Leipäkone Panasonic SD-257

Ja kysymyksen kummallisuus on minulle merkityksellistä: lapsuudestamme lähtien perheessämme on ollut tapana syödä tuoretta leipää joka päivä, korkeintaan 2 päivää, kolmantena päivänä se jatkuu kekseillä. Ja nyt asun yksin ja 400g: n jauhoista saatu leipä riittää minulle viikkoon (no, en syö leipää koko päivän). Minulla olisi puolet siitä juuri 2-3 päivää. Nyt ajattelen kuinka leipoa se 2 kertaa vähemmän. Ja vielä yksi kysymys leivänvalmistajasta: kuinka voit ohittaa "lämpötilojen tasoittamisen" prosessin, se vie tunnin, koska voit lisätä lämmintä vettä ja vaikka sekoitettaessa kaikesta tulee vaadittu lämpötila?

Minulla on suunnilleen sama tilanne - olen kahden pienen lapsen kanssa, he eivät syö paljon, mutta syön myös hyvin vähän leipää. Minun täytyy kuivata leipä hieman ja käyttää sitä esimerkiksi krutonkeihin, jaan osan leivästä.

Entä jos vesi on ylikuumentunut ja se vain valmistaa hiivaa? Lämpötilan tasaus tehdään tarkoituksella, jotta käyttäjä ei huijata itseään, mutta mikä on ruoan asettamisen lämpötila ja mikä on keittiön lämpötila. Ruoka otetaan huoneenlämmössä tai jääkaapista. Uuni itsessään määrittää optimaalisen ajan vaivaamiseen ja korjaamiseen. Mitä lämpimämpää, sitä lyhyempi taikinan kerros on. Mitä kylmempi se on, sitä kauemmin taikinan nousu ja kypsyminen kestää. Siksi helpoin vaihtoehto on olla puuttumatta (tämä koskee lämpötilan tasaamista).

Mutta olisi vaaraton lukea kolobokista ja nähdä, mikä sakeus taikinasi on vaivaamisvaiheessa. Eri jauhoilla on erilainen kosteuspitoisuus, joten taikina vaatii erilaisia ​​määriä nestettä. Minulle 500 grammaan eri laatuisia ja eri valmistajien vehnäjauhoja voi kulua 280-340 ml nestettä. Kuinka sillä on kaikki ero?

Voit yrittää vähentää leipää 300 grammaan jauhoja (sikäli kuin muistan, tämä on Panasonicin vähimmäismäärä), vain laskea tuotteet, seurata taikinan koostumusta ja laittaa pieni koko ja kevyt kuori.

Eilen tein kaiken kirjan reseptin mukaan, joten en epäillyt laatua. Luin eilen kolobokista, todella sujuvasti, kuten paljon pyökkejä))) Katsoin eilen kolobokia, kuten normaalisti kuin kuvissa, taikina ei ollut täysin muurattu, mutta leipä osoittautui normaaliksi. En todellakaan halua sekaantua kolobokiin, en ole vieläkään vakava kokki, siksi ostin lieden, jotta hän tekisi kaiken todistettujen reseptien mukaan. Ja kuinka lämpötilan tasausaika voidaan vähentää vähintään minimiin - 25 minuuttiin, muuten eilen, kuten onnea olisi, maksimi, täsmälleen yksi tunti lämmitti sitä? Kaikki tuotteet ovat huoneenlämmössä, vesijohtovettä (ei jääkylmää).

En todellakaan halua sekaantua kolobokiin, en ole vieläkään vakava kokki, siksi ostin lieden, jotta hän tekisi kaiken todistettujen reseptien mukaan.

Joten, jotta hän voi tehdä kaiken itse, sinun on varmistettava ainakin pari kertaa, että tuotteiden suhde on oikea. Jos pulla on takkuinen, taikina voi olla tiukka. Älä ole laiska seuraavalla kerralla pistämään sormea ​​pullaan. Tuntuu siltä, ​​että sen pitäisi olla kuin korvakoru, poski, lapsen pohja, nukkuvan kissan vatsa tai (koska se on lähempänä miesten tunteita) rakastetun naisen hurmaa.

Ja kuinka lämpötilan tasausaika voidaan vähentää vähintään minimiin - 25 minuuttiin, muuten eilen, kuten onnea olisi, maksimissaan täsmälleen yksi tunti lämmitti sitä? Kaikki tuotteet ovat huoneenlämmössä, vesijohtovettä (ei jääkylmää).

Lämpötilan tasausvaiheessa oleva uuni EI LÄMPÖAINEITA! He olivat vain lämpimiä.
Oliko keittiön lämpötila noin 25 astetta? Ja ruokaa huoneenlämmössä. Toisin sanoen normaalin taikinan vaivaamiseen ja nostamiseen tarvittiin vähemmän aikaa. Koska taikinalle optimaalinen hyvä hiivan suorituskyky on 28-30 astetta

Ja kuinka lämpötilan tasausaika voidaan vähentää vähintään minimiin - 25 minuuttiin, muuten eilen, kuten onnea olisi, maksimi, täsmälleen yksi tunti lämmitti sitä?

Jos minun on lyhennettävä lämpötilan tasausaikaa, laitan ainesosia kauhaan, mutta laitoin jotain jääkaapista HP: n sisälle (suuri, kuten litran tölkki).

[labarant]

labarant, Minulla on kysymys: miksi häiritä HP: n työtä, jos haluat laittaa ruokaa, kytke liesi päälle ja jatka liiketoimintaasi? Yli 4 tuntia nopeammin ohjelma ei silti lopeta työtään.
Erityisesti, häiritä automaattista työtä aloittelijalle paitsi leivänvalmistajan käsittelyssä myös yleensä taikinan kanssa työskentelyssä.

[Rina]

Rina , kysymys minulle?

Jos minulle, niin kohdistusajan lyhentämisen osalta, vastaan:
Sattuu, että sinun täytyy leipoa leipää heti sen jälkeen, kun ensimmäinen on juuri keitetty. En tiedä muista, mutta tässä tapauksessa Panas-tasoni on 1 tunti. Ja se antaa aina paljon vähemmän leipää kuin ensimmäinen. En halua sitä.

[Qween]

Qween,
Ei, kysymys aloittelijalle. Ja toisen leivän tilanne on varsin poikkeuksellinen, yleensä ihmiset, jotka ovat jo oppineet CP: n ja työskentelevät leivataikinan kanssa, kohtaavat sen.

Kollegat, en ymmärtänyt jotain. sitten sanot, ettet häiritse leivontaprosessia, sitten - hallita pullaa ja pistää sormiasi siihen)) on se sama?)))) Sikäli kuin ymmärrän, kohdistus kestää 25-60 minuuttia, eli jotenkin voit silti tehdä koko prosessi on 35 minuuttia lyhyempi tai miten leipää ei kierretä, se kypsyy silti tarkalleen 4 tuntia ???

Ja toinen kysymys! Paistin ensimmäisen leivän! Mutta haluan todella leipoa jonkinlaista cupcakeä rusinoilla jne. Aloittelijana voinko ottaa cupcakesin tai harjoittaa silti erilaisia ​​yksinkertaisia ​​leipiä?

1. mitä sanotaan, pääohjelma kestää neljä tuntia. Tasoituksen kesto säätelee vaivaamisen ja vedon kestoa (vähemmän tasoitusta - pidempi tasoitus, pidempi tasoitus - lyhyempi tasoitus). Tämä on välttämätöntä taikinan kypsymiseksi kunnolla.

2. älä häiritse ohjelmaa (älä yritä lyhentää tai pidentää joitain vaiheita). Joskus voit ja sinun pitäisi puuttua erään. Sormilla pistäminen on varmistaa, että taikinan koostumus on oikea. Esimerkiksi kirjoitat, että katto on säröillä - se oli todennäköisesti vähän (hyvin vähän, mutta) tarpeeksi nestettä.

Kuppikakut, jotka eivät aina toimi hyvin kemiallisten hapatusaineiden (sooda, leivinjauhe) kanssa CP: ssä. Mutta makea hiivaleipä voidaan jo paistaa, ota huomioon, että sokeri "sävyttää" kuorta voimakkaasti, joten sinun on määritettävä vähimmäiskoko ja kevyt kuori.

Kollegat, en ymmärtänyt jotain. sitten sanot, ettet häiritse leivontaprosessia, sitten - hallita pullaa ja pistää sormiasi siihen)) on se sama?)))) Sikäli kuin ymmärrän, kohdistus kestää 25-60 minuuttia, eli jotenkin voit silti tehdä koko prosessi on 35 minuuttia lyhyempi tai miten leipää ei kierretä, se kypsyy silti tarkalleen 4 tuntia ???

4 tuntia = 4 tuntia, mitä vain sanotaan ...

Uuni JÄTÄÄ niin paljon aikaa nousta. niin paljon kuin tarpeen - keittiön lämpötilan perusteella. Jos aloitat vaivaamisen välittömästi ja "villinä" kuumana kesänä, taikina yksinkertaisesti oksyderoituu leivontaan asti ..... joten odotamme tunnin ennen vaivaamista.

Jos huoneisto on "arktinen" - vaivaaminen alkaa melkein välittömästi, koska viileässä taikinan on noustava pidempään ...

Yksinkertaisesti sanottuna - uskokaa liesi .......

Paljon kiitoksia kaikille. Ja mitä neuvoisit aloittelijalle valmistamaan makeisia teetä varten pähkinöillä, rusinoilla jne., Kuten keksi, pääsiäinen tai kakku? Huolimatta siitä, että en ole suuri fani haitallisista kemikaaleista, kuten leivinjauheesta, emulgointiaineista, väriaineista, glutamaateista ja muista jaksollisen järjestelmän pakasteista ja Fokushimo-1: stä, niin, ilman 3 korkeakoulutusta ruoanlaittoon))).

Paraatin hitti on "Herkullinen pääsiäiskakku" Elena Bo: lta,
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

voitko "makeaa kakkua" (Sofim)
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3534.0

Yleensä käytettävissäsi on koko pääsiäiskakut-osio
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

Jälleen kerran: pidä mielessä, että sokeri karamellisoituu ja palaa helposti, joten useimmissa tapauksissa sinun on asetettava pieni koko ja kevyt kuori (En ole vielä kyllästynyt näihin muistutuksiin?)

Kyllä, suosittelen vahvasti, että yrität leipoa yksinkertaista leipää ja kakkuja puristetulla hiivalla.

Kyllä, suosittelen vahvasti, että yrität leipoa yksinkertaista leipää ja kakkuja puristetulla hiivalla.

Ja mikä ero on hyödyllisyyden lisäksi?
Pysäyttää minut toistaiseksi
1) pelkää, että se ei toimi
2) luonnon hiivan lyhyt säilyvyysaika
3) heidän harvinaisuutensa upeassa kaupungissa
Viimeiset kolme kertaa olen nähnyt vain kerran (!!!!)
Markkinoilla, päivittäistavarakaupassa.

labarant! Voit leipoa valkoista leipää Elena Bo: n "Quick bread" reseptin mukaan - 1 tunti 55 minuuttia. Ja voit valmistaa erän - Pizza tai Pelmeni, sammuta uuni, anna sen seistä 1,5 tuntia ja paista 50-60 minuuttia.

[Rina]

Rina En ole kyllästynyt muistutuksiin, päinvastoin, kiitos. Luin paljon hiivasta ja huolellisesti, myös puristetut, koska on vaikea aloittaa ja yleensä.

Natushka manipuloinneilla yhdistetyillä tiloilla, odotan nyt.

[labarant]

Ja mikä ero on hyödyllisyyden lisäksi?
Pysäyttää minut toistaiseksi
1) pelkää, että se ei toimi
2) luonnon hiivan lyhyt säilyvyysaika
3) heidän harvinaisuutensa upeassa kaupungissa
Viimeiset kolme kertaa olen nähnyt vain kerran (!!!!)
Markkinoilla, päivittäistavarakaupassa.

Eroja? Esimerkiksi en pidä leivästä, jossa on kuivaa hiivaa - se osoittautuu "puuvillaiseksi". Ja elävillä - tällainen, vähän tiheä, vilkas, lisäämällä pieni määrä luonnollista omenaviinietikkaa (!!!) tai korvaamalla osa vedestä happamalla maitoheralla, saat leivän, joka sopii hyvin voileipiin.

1. mitä pelätä, jos hiiva on tuoretta? vaarantaa vain puoli kiloa jauhoja ja pari ruokalusikallista öljyä.
2. Jos otat hyviä tuoreita (jotka murenevat), 100 g: n pakkaus riittää 10-12 leivälle tavallista leipää. Öljytilassani tällainen hiiva voi makaa kuukauden ajan ja menettää nostovoimansa. Tärkeintä ei ole napata jääkaappiin varastoitavaksi lähetettyä hiivaa (otan varovasti ja katkaisen halutun hiivapalan sormellani, tai voit leikata pakkauksen langalla sopiviksi paloiksi ja säilyttää sitä siinä muodossa).
3. Valitettavasti en voi tehdä mitään asialle. Myös me aloimme hiljattain myydä hiivaa ruokakaupoissa, ennen sitä (ja nytkin) meidän piti ostaa luotettavilta myyjiltä basaareissa.

labarant, puristetulla hiivalla ei ole mitään monimutkaista, sinun on vain otettava mahdollisuus ja yritettävä.

Muuten, yksi hyvä ero puristetun hiivan ja kuivahiivan välillä on, että se voidaan nähdä, kun ne ovat pilaantuneet tai ovat partaalla (valkeahko kukinta tai niistä tulee "muovailuvaha"). Ja et tiedä kuinka kuivia ne toimivat, ennen kuin laitat ne taikinaan tai ainakin taikinaan.

Ja mikä ero on hyödyllisyyden lisäksi?
Pysäyttää minut toistaiseksi
1) pelkää, että se ei toimi
2) luonnon hiivan lyhyt säilyvyysaika
3) heidän harvinaisuutensa upeassa kaupungissa
Viimeiset kolme kertaa olen nähnyt vain kerran (!!!!)
Markkinoilla, päivittäistavarakaupassa.

Ei tarvitse pelätä, kaikki onnistuvat ja sinä onnistut.
Paistan tuoretta, osta kolme neljä 50g. pakkaukset (kirjoitettu erittäin aktiivinen hinta on 3 ruplaa) ja ne varastoidaan täydellisesti vain jääkaapissa.
Kaupungissamme ne eivät ole harvinaisia, älä häpäise Pietaria.
Ilmeisesti et vain katso sinne. Niitä on kaikissa Pyaterochkissa, Risteyksissä ja monissa muissa paikoissa. Sinun täytyy katsoa jääkaapista voin, margariinin vieressä ... ne ovat aina laatikoissa, sellaiset keltaiset kuutiot ...

[Rina]

Eroja? Esimerkiksi en pidä leivän kanssa kuivahiivasta - se osoittautuu "puuvillaiseksi". Ja elävillä - niin, vähän tiheillä, elävillä,

Viimeinkin)) löysin puristettua hiivaa kaupungistamme, ja nyt olen valmis tilaamaan kaikki edellä mainitut sanat, pidin leivistä ja taikinasta pullille paljon enemmän! Nyt kuiva, vain vaihtoehtona, ellei puristettuja ole. Kyllä, kaikki leipä saatiin puristetulla hiivalla: sekä valkoisella että ruisella.
Rina Olen kiitollinen sinulle siitä, että olet saanut "tartunnan" tuoreen hiivan ideasta
PS.Ja hiivaa löydettiin "Stockmannista", joka on juuri avautunut kaupungissa. Joten luulen, ja Pietarissa tässä myymälässä he ovat

ketju:
säilytä leipää, valmiiksi sekoitettua leipää, kuivahiivaleipää, puristettua hiivaleipää, hapantaikaleipää

ketju:
säilytä leipää, valmiiksi sekoitettua leipää, kuivahiivaleipää, puristettua hiivaleipää, hapantaikaleipää

tarkalleen! )))) Odotan juurikkaiden suuntaan .... Mutta järjestin ketjun linkit uudelleen: Yritin kokeilla seosta "uteliaisuus" leivän paistamisen jälkeen kuivahiivalla ... enkä tähän päivään ymmärrä tämän tuotteen ylistäviä arvosteluja

Voi, he ajavat meidät pois ei-temaattisuuden vuoksi
Kokeilin vain kahta "Kornex" -seosta, kun paistin jo voimakkaasti ja pääruokaa puristetulla hiivalla. Mitä tulee vehnä-ruisiin, jossa on siemeniä, aviomies sanoi: "Se maistuu kaupalta - sinä olet joka tapauksessa parempi!" Mutta vehnä ja juusto eivät toimineet - seos vain puhalsi.
Joten tein itselleni yksinkertaisen johtopäätöksen: Minulla on kotona vähintään joukko lähtöaineita, ei valmiita seoksia. Ja säveltää haluamallasi tavalla, jos yhtäkkiä haluat jotain niin ja niin.

tarkalleen! )))) Odotan juurikkaiden suuntaan .... Mutta järjestin ketjun linkit uudelleen: Yritin kokeilla seosta "uteliaisuus" leivän paistamisen jälkeen kuivahiivalla ... ja en ole tähän päivään asti ymmärtänyt tämän tuotteen ylistäviä arvosteluja

Täysin sama
1) reseptit Panasonic-kirjasta
2) valmis sekoitus - epäonnistunut
3) miksaukset foorumilta + reseptit foorumilta.
Kun teet sen kuivahiivalla.
Kokemus 3,5 kuukautta.
ehdottomasti seuraava vaihe on märkä hiiva
(muuten isoäitini kuivasi ne ja he makasivat kauemmin)
No, happo on taitolento - toistaiseksi minulle se on hyvin, hyvin kaukana!

Hei taas! Kun paistan yksinkertaista valkoista leipää, pari vivahteita on jo tullut esiin verrattuna ostettuun: se on liian pörröinen ja kevyt, ja tähän liittyy useita kauheita haittoja. Ensinnäkin se on leikattava paksuiksi paloiksi, jotta on jotain purenta, koska se kätkeytyy välittömästi suuhun. Valmistan jatkuvasti voita, ja jos puret, käy ilmi, että leipä kätkeytyy heti suuhusi ja istut ja pureskelet vain lihaa ja voita - se ei ole viileää, vaikka se on rasvaa)))))). Toiseksi se vain murenee kauhistuttavasti ja murusia ampuu keittiön lattialle. Kolmanneksi ei ole ehdottomasti kätevää tahrata voilla - leivään ei tartu voita, vaan voileipiä, joka ei jää veitsen taakse. Muuten, valitin, että liikaa leipää on tulossa, nyt kysymys on kadonnut, nyt oli kysymys: kuinka tehdä tiheämpää leipää kuten kauppalaita tai ainakin yksinkertainen leipä, ymmärsin puristetusta hiivasta, mutta en ole vielä valmis. Voi valita toisen tilan uunissa tai toisen luokan jauhot. tai vähemmän hiivaa. Pahoittelen etukäteen, jos kirjoitin väärään foorumin aiheeseen, kerro minulle, missä on parempi kysyä tällaisia ​​yleissivistäviä kysymyksiä.

[labarant]

labarant, Hei .

Meillä on leivän resepti, jonka ystäväni paistaa vain HP: ssä. Hänen perheensä ei myöskään pidä ilmavasta leivästä, sanoo, että ne eivät ole täynnä ja niin edelleen.

Tässä on resepti - Stagnation Baton (kirjoittanut Lola)

Laita pääohjelma - paistaminen. Toisin sanoen ei ole ollenkaan välttämätöntä vaivata taikinaa ja tehdä sitten leipää uunissa, mutta voit leipoa kuten mitä tahansa leipää KhP: ssä. Et myöskään voi rasvata keltuaisella.

Tottakai. Mutta haluaisin periaatteessa selvittää, kuinka tehdä stob, se oli vähemmän pörröinen, tämä on varmasti siistiä, mutta kauhean hankalaa kaikilta osin.

Annoin jo viitteen reseptin kanssa. Napsauta ja pääset reseptiin, myös kommenteilla.
Jotta leipä ei olisi niin rehevää, tarvitset myös vähemmän vettä ja hiivaa. Tämän reseptin pitäisi toimia sinulle. Ainoa asia, jota en tiedä kuivahiivasta, on kuinka paljon laittaa. Leipot kerran ja sitten voit vähentää sitä. On mahdollista, että tarvitset vain 1 - 1,5 tl. niin että pidät rakenteesta.

ja jos otat ruisjauhoja tai karkeampaa (mikä muuten on hyödyllistä) leipä on vähemmän pörröinen? Ja liian rapea kuori tuottaa viipaloituna valtavan määrän murusia, jotka ampuvat keittiön lattiaan, mitä voit tehdä asialle?

Periaatteessa se on tiheämpi, mutta paljon riippuu reseptistä.Esimerkiksi yritän puristaa maksimaalisen pehmeyden leivistä, koska rakastamme tätä, mutta emme pidä tiheästä.

Voi, olet kirjoittanut muruista. On hyvä, että näin.

Muuten, emme myöskään pidä rapeaa kuorta. Ja huiput lykätään yleensä.
Näin pääsen tilanteesta:
Leivän leipää vaalealla tai useammin keskikokoisella värillä.
Kun leipä on valmis, laitoin sen ritilälle jäähtymään, enkä peitä sitä millään. 2,5 tunnin kuluttua laitoin leivän muovipussiin. Noin tunnin tai kahden kuluttua kuori on joustava eikä murene.

Tai jotta kuori on joustavampi ja ei murene, voitele kuuma, juuri paistettu leipä voilla. Aseta ritilälle ja peitä puuvilla- tai liinavaatepyyhkeillä.
Teen tämän piirakoiden kanssa, ehkä tämä vaihtoehto sopii myös leivälle?

[Sonadora]

Sonadora , varmasti. Tärkeintä on pitää siitä.

Kaikki sanovat, että jos laitat leivän pussiin ja laitat sen jääkaappiin, se muuttuu kovemmaksi ja tiheämmäksi, se ei todellakaan sopinut minulle virallisella leivällä, mutta silti se ei auta paljon uunissa olevan leivän kanssa. Lähitulevaisuudessa aion siirtyä karkeampiin vehnäjauhoihin (täysjyvä jne.) Ja rukiin (terveysvaikutusten kannalta), toivon, että tämä auttaa tiheyttä ja helppokäyttöisyyttä. Jos ei, aion "saada sinut"))))))))

[labarant]

labarant, tule, keskustelemme mielellämme leivän valmistamisesta.

[labarant]

labarant, "märkää" hiivaa, vähän happoa (esimerkiksi 10-20 ml luonnollista omenaviinietikkaa tai korvaa osa vedestä hapanmaidon heralla) ja pulla on hieman tiheämpi kuin tavallisesti. Yleensä tämä riittää leivän "viipalointiin" ja "voileipään".

Rina, jotenkin kaikki on monimutkaista ((((((

mitä on vaikeaa? Onko sinulla vaikea ostaa hiivakuutio ja pullo luonnollista omenaviinietikkaa?

Hiivaa voi ostaa markkinoilta Silpo, ATB: stä (yleensä varastoituna jääkaappeihin maitotuotteiden kanssa). On parasta ottaa Kryvyi Rih tai Lviv -tuotteet (100 g: n pakkaus maksaa noin 2 UAH).
Jaa pakkaus langalla 12 osaan (vain 8 g kukin tulee - ihanteellinen 500 g: sta jauhoista valmistettu leipä).

Luonnollisesti fermentoitu omenaviinietikka 200 gramman lasipulloissa jopa kaupassa maksaa noin 9 UAH.
Vaihda 1 taulukko. l. vettä tällä etikalla.

Tämä riittää jo siihen, että leipä ei murene niin paljon ja että se on hieman "kumimainen" eli sopivampi voileipiin.

Viime aikoina aiemmin käyttämäni Pakmaya-hiivan sijasta sif nukahti. Samalla määrällä leipä nousi tuskin. Ajattelin jopa heittää sen pois, mutta sitten tajusin, että siitä tuli tiheämpi ja pienempi. Eli se on vain yksi leipä. Söimme sen mielihyvin. Joten mitä voit kokeilla hiivalla?

[Rina]

Rina näyttää siltä, ​​että säilytysongelmia on jne.)))))))) kiitos avusta, mutta toistaiseksi yritän muiden jauholajien kanssa, ehkä heidän kanssaan on hauskempaa))) Pelkään vain kokeilla toistaiseksi.

Mitkä ovat tallennusongelmat? Tuoretta hiivaa säilytetään kahden tai kolmen viikon ajan (ja minulla on jopa puolitoista kuukautta) omassa kääreessään öljyosastossa (jääkaapin ovessa).
Kyllä, vaikka menetät puolen pakkauksen puristettua hiivaa, se on halvempaa kuin kuivahiiva.

Voi en edes tiedä. Kokeilen ensin ensin leipää muun tyyppisten jauhojen kanssa, ja jos on sama puuro, palaamme tähän keskusteluun. OK?

[labarant]

Rina, jotenkin kaikki on monimutkaista ((((((

labarant, sinä olet turhaan. JA Rinaja Qween antoi sinulle erittäin hyödyllisiä ja yksityiskohtaisia ​​vaiheittaisia ​​neuvoja. Kaikki on hyvin yksinkertaista ja tehokasta.

Muuten, emme myöskään pidä rapeaa kuorta. Ja huiput lykätään yleensä.

Vau! Ja meillä on suora "taistelu" näistä kuorista! Maku ja väri ...

[Rina]

Kollegat ja erityisesti Rina! Tietysti tyhmä pyyntö, mutta suosittele resepti aloittelevalle leipurille pasquen kustannuksella, jotta ei ole liian hämmentävää ja kuivissa värinöissä, minun on puhdasta yllättää rakkaani

[Rina]

Kollegat ja erityisesti Rina! Tietysti tyhmä pyyntö, mutta suosittele resepti aloittelevalle leipurille pasquen kustannuksella, jotta ei ole liian hämmentävää ja kuivissa värinöissä, minun on puhdasta yllättää rakkaani

pyydän https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0

[Rina]

Kollegat ja erityisesti Rina! Tietysti tyhmä pyyntö, mutta suosittele resepti aloittelevalle leipurille pasquen kustannuksella, jotta en olisi liian hämmentävä ja kuivissa värinöissä, minun on puhdasta yllättää rakkaani

Panin tassuni ylös

Kuten jo kirjoitin, leivon yksinomaan elävällä hiivalla. Kakku ilman ongelmaa ei ole kakku, vaan vain pulla. Tämä on hänen erikoisuutensa.

Voin myös suositella Pokhlebkin-kakkua
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10153.0

Kiitos vastauksista Rin ja Sazalexter, kidutan sinua rakkaudessa. Ja mitä eroa on kulechin, paskan ja cupcaken välillä ???

Kiitos vastauksista Rin ja Sazalexter, kidutan sinua rakkaudessa. Ja mitä eroa on kulechin, paskan ja cupcaken välillä ???

Luemme ja kasvamme älykkäämpiä täältä: 🔗Kulich
ja sitten loput samassa paikassa olevan hakuvalikon kautta.

[Pasca (isä, isä, baba)]

Cupcake on yleensä kemiallisessa leivinjauheessa.
"Keks Maiskylle" on GOST-resepti harppauksin - se oli pääsiäiskakun laillistaminen Neuvostoliiton julkisessa cateringissa.
Pasca (isä, isä, baba) - tämä on ukrainalainen nimi ukrainalaiselle pääsiäiskakulle, joka sisältää perinteisesti paljon enemmän leivonnaisia ​​kuin venäjänkielinen versio. On myös monia reseptejä paskalle, jossa on choux-leivonnaisia ​​taikinassa.

Hyvää pääsiäistä kaikille! Jälleen on olemassa useita kysymyksiä! Maitoa ja maitojauhetta, vaniljasokeria ja vanilliinia löytyy usein resepteistä. Maitojauhe voidaan korvata tavallisella maidolla ja missä suhteessa (en pidä kemiasta)? Ja myös vaniljan ja vaniljasokerin kanssa. Jos ei kirjoitettu aiheessa, lähetä mistä lukea (menee uuniin juuri nyt).

Sanon voista - ruokalusikallinen voita noin 15 g