Marinoituja luumuja

[Nata]

Natatietysti sitten yhdistät sen, kun avaat sen.
Suljin vauvanruokapurkit yleensä 200 grammassa. Muut pankit olivat pahoillaan.

Tytöt, en ymmärtänyt jotain ... Mitä kaikki, paitsi Natasha, sulkivat luumut ilman marinaa? Vai luenko väärin lukemani?

No, kirjoitin reseptiin:

Valuta sitten marinaadi ja kiehauta. Järjestä luumut purkkeihin ja kaada kiehuva marinadi. Kiristä kannet, voit säilyttää ilman jääkaappia.

Ehkä laitoin väärin, mutta luumut tulisi peittää marinadilla. Itse asiassa en tiedä miten ne varastoidaan ilman marinaattia. Todennäköisesti niiden pitäisi pysyä.

Laitoin luumut tiiviisti purkkeihin ja täytin ne kuumalla marinadilla. Sen jälkeen sitä oli paljon. 6 litraa 6 kilosta on paljon. Ehkä, jos pystyt rehellisesti säilyttämään, etkä yritä kokeilla kaikkea, niin sen pitäisi olla niin?

Toinen erä saatettiin monien täytteiden jälkeen kerran kiehua. Sain oikean kutistuvan, mahtavan maun heti, mutta luumut ovat sen seurauksena pehmeämpiä. En usko, että tämä on kriittistä. Huomenna otan seuraavat 3,5 kg!

Rehellisesti, minulla on täsmälleen kaksi kolme litraa.
6 kg elektroniset vaaka. 3 kg sokeria, pullo etikkaa.
Mutta en todellakaan kokeillut yhtään, laitoin majoneesipurkin sivuun, yritän sitä maanantaista hanhen kanssa.

Minulla oli 6 gallonan pannu ylöspäin ennen ensimmäistä kaatamista. loppuun mennessä se oli puoli. No, söin 200 grammaa - ei enempää.
Kaadoin todella 1,5 litraa marinadia tölkeihin. Tuloksena on pieni 3 litran luumujen silmä.
Natasha peitti kaikki marinadilla kuin kompotti, minkä vuoksi hänellä on ennätys.

Aaaaa! Semyon Semyonich! Nyt se on tullut.

Queen, kiitos paljon Zoa-reseptistä, jonka tein kerran suolakurkkua, en muista mitä reseptiä, mutta ne osoittautuivat hapan ja mauttomiksi. Sittemmin en ole edes ajatellut tätä luumujen keittämistapaa. Mutta nyt on aivan toinen asia, en voi edes uskoa, että heitin siellä puolen pullon etikkaa
Puolesta annoksesta sain 4 puolen litran purkkipurkkua luumuja, melkein litran marinaattia ja pienen luumun syötäväksi

[Nataly_rz]

Nataly_rz, terveydeksesi! Olen iloinen, että pidät näistä luumuista.

Qween
Paljon kiitoksia reseptistä elokuun lopusta lokakuun loppuun,
Marinoin ne ensin pieninä annoksina, kissa syötiin nopeasti
Viimeinen annos oli - ämpäri
Erittäin helppo valmistaa, erittäin nopea, erittäin maukas!
Jäljellä on kaksi astiaa: yksi marinadisiirapilla, yksi ilman.
Molemmat asuvat mielellään keittiön kaapissa ....
Mutta syön ne pian tai piilotan ne

Qween avasimme myös luumut juhlapäiville (y) gobbled ylös, söin ... laitoin myös purkin mukaani: kukat: Kiitos reseptistä. Täällä minulla on vielä 3 purkkia marinadia :) mihin tarttua ... muuten ajattelin vähän siirappia ja sekoitin itseni mukiin vettä ... ja hän on hapan, hän sanoo, että hillo on niin hapan

Mieheni on metsästäjä, käytän luumu-suolakurkkua peittauspelissä.

Hitto se ... ja minulla on kalastaja

No, en ole kokeillut kalaa tällaisella marinadilla, mutta yhtäkkiä se on herkullista

Tytöt, olen pahoillani, mutta etkö saa närästystä peitatuista luumuista?
Ja sitten rakastan heitä niin paljon, joten rakastan heitä. Ja mikä on heidän arominsa ...
Enkä voi kiillottaa niitä. 🔗

Tytöt, olen pahoillani, mutta etkö saa närästystä peitatuista luumuista?
Ja sitten rakastan heitä niin paljon, joten rakastan heitä. Ja mikä on heidän arominsa ...
Enkä voi kiillottaa niitä. 🔗

Nyt olemme täsmälleen samassa veneessä. Kaikki sukulaiset, ystäväni jne. Syövät näitä luumuja, ja heillä olisi ainakin hennaa. Ja minä ..., ilmeisesti ei annettu minulle

Yritin niitä vain, kun olin tekemässä sitä, mutta nyt se on pupu, sitten ankka, minun täytyy kokeilla ainakin

[Zhivchik]

Voi, ja pääsimme eilen pesualtaaseen. No, erittäin maukasta!

Zhivchik , Tan, ja yrität. Näytän sietävän TTT: tä, vaikka minulla on myös vatsavaivoja.

Minulla ei ole närästystä ... Olen menettänyt puoli litraa TTT: tä .... kaikki on hyvin
Kenellä marinadi on jäljellä? Minne viet hänet? Kaadettu ulos mitä hyvää on ???

Lisään marinadi lihaan, kun paistan sitä.

[Freken Bok-Tan]

Nyt olemme täsmälleen samassa veneessä.

Freken Bok-Tan, En voi edes syödä luumukompottia (vettä ja sokeria). Vaikka räjähdin tuoreita luumuja molemmille poskille. 🔗

Freken Bock, kiitos, minun täytyy kokeilla ... mutta meneekö se lihaan? Ja mitä mieltä olet grillistä? Jos lisäät suolaa ja pippuria? Tai grillattua kanaa ???

leka, en uskaltanut eilen mennä grilli, vaikka minulla oli ajatus. Jotenkin en halunnut makeaa siellä, ja myös hapanimelä. Ja paistan lihan (sianliha, naudanliha) kullanruskeaksi, lisää sipulit, porkkanat, myös ruskeat, sitten siellä omenat suurina paloina, voit kvitteni, marinadi, vesi, suola ja ruho, kunnes se on pehmeä. Rakastan tehdä sitä painekattilassa.

Kyllä, mieheni ei ymmärrä omenoita tai muita makeisia, joissa on lihaa, mutta grilliä ei luultavasti pitäisi pilata

Ja laimennan marinaa hieman vedellä, lisätään Kiihnen balsamietikkaa ja Kikkoman-soijakastiketta - kaikki näkyvästi.
Ja minulle se on tavallista kastiketta pöydällä.

Närästys on kyllä! on niin huono asia .. mutta ennen tällaisia ​​ruokia, napautan kvamatelia ja syön nauttien!

Ja uudeksi vuodeksi avasin purkin luumuja ja kirsikoita.


Mitä voin kertoa sinulle .. rehellisesti, luumut, luumut ja vain luumut! Kirsikkakuopat, no, he eivät myöskään hymyile minulle, en myöskään pidä kuoppien tuoksusta, massaa on hyvin vähän, ja ne ovat paljon happamampia kuin luumut ... Lyhyesti sanottuna en kokeile enää, teen vain kermaa, mutta paljon. Anyuta, toinen Kiitos upeasta reseptistä!

[käsityöläinen]

käsityöläinen , erittäin ruokahalua kuva! Terveydeksesi.

leka, Marinoin kaikki liha / siipikarja tässä marinadissa. Meillä on myös riistaa, se osoittautuu vertaansa vailla, jopa parempi kuin viinin peittaus.

Kaali on hyvä. Pilko se, lisää omenoita, päärynöitä, rusinoita tai sipulia tai jotain muuta. Yhdessä päivässä se on jo valmis.

Kaadan myös kukkakaalia tällaisella, mutta kuumalla marinadilla, ja lisätään raastettu porkkana. Lisäksi lisätään kasviöljyä vihanneksiin.

Sipulit (lihan koristeluun) ovat myös erinomaisia. Herkät renkaat, "ravista" marinadissa ja anna itsesi ravita. En lisää öljyä sipuliin.

Yleensä luumumarinan lisäksi lisätään jauhettua korianteria.

Qween, kyse on jousesta (y) kiitos !!! Minun rakkaani peitatut sipulit !!!

Kuinka käänsit minut päälle !! Innolla kausi!

Viime vuonna ystäväni kertoivat minulle näistä luumuista, jotka ovat erittäin maukkaita. Odotan luumujen kautta, joten haluan kokeilla)))

Nyt olemme täsmälleen samassa veneessä. Kaikki sukulaiset, ystäväni jne. Syövät näitä luumuja, ja heillä olisi ainakin hennaa. Ja minä ..., ilmeisesti ei annettu minulle

Nexium - tällaisia ​​pillereitä on, otan kurssin, sitten vain tarpeen vuoksi, ja syön mitä haluat (viiniä, tomaattimehua, kirsikkalumukompottia jne.), En itse uskonut, mutta ... kiitos Jumalalle, kokeilin sitä ja nautin nyt elämästä, ne ovat kuitenkin kalliita ... sen arvoista

Tytöt, auta minua, en tiedä mitä tehdä!
Kaadin luumut viime yönä, tänä aamuna, odotetusti, 12 tunnin kuluttua aioin tyhjentää marinaatin ja kiehua, avaan pannun kannen ja näen, että marinaatti on peittänyt kaikki luumut ja jotkut niistä ovat jo rypistyneet, vaikka luin koko aiheen lukiessani tämän useiden täytteiden jälkeen!
Nyt istun ja ajattelen, pitäisikö minun kehrätä sitä vai kaataa se vielä pari kertaa?
Henkisesti ymmärrän, että yhden ajan kuluttua he tuskin saavuttivat haluttua makutilaa (yritin yhtä - etikka osuu jo nenääni), mutta eivätkö toisaalta kutistu liian paljon uusien täytteiden jälkeen?
P.S. Ja mikä marinadi! Ja maku !!!

Peitin luumuja vain siksi, että Lekin kommentoi reseptiä, joka asetettiin peitattavaksi eilen. Joten hän kuvaili heitä herkullisesti ... Ja liha hitaassa liesi ... Näyttää siltä, ​​että resepti luumut, eikä Lequin, mutta minulla on yhteys hänen kanssaan, hänen kuvauksensa makuun.joten he ovat minulle Lekinit nyt ...
Tein vain 2 kg, mutta mielestäni se ei riitä ... laitoin pari pientä omenaa sinne ...
Ja kukaan ei yrittänyt marinoida rypäleitä tällaisella makarilla?

[matroskin_kot]

Ja kukaan ei yrittänyt marinoida rypäleitä tällaisella makarilla?

matroskin_kot
En ole kokeillut tätä reseptiä, mutta käärin joka vuosi pari purkkia suolakurkkua reseptini mukaan, mieheni rakastaa kovasti ...

Matroskinin kissa luki koko aiheen, ihmiset peittaivat sekä viinirypäleitä että mustaherukoita, ja näyttää siltä, ​​että kirsikat muistan, vaikka luin aihetta pitkään, joka marinoituja mustaherukoita ei pitänyt siitä, mutta viinirypäleet näyttävät olevan hyviä ja kirsikatkin, lue se.

Lopuksi marinoin. Tiukasti reseptin mukaan 7 kg ankeriasta. Lopeta tilaus.

Ihmiset, auta! Minkälaista luumua myymme (lajike), kuka tietää? jokaisessa kulmassa. Ja sitten he kirjoittavat lajikkeen "unkari". Onko se pohjimmiltaan tärkeää? Ostin 8 kg luumuja, haluan myös yrittää tehdä se saadakseni uudenvuoden.

Ja tein aprikooseja. Puolet annoksesta. Tänä vuonna tein .. enkä enää. Ja niin haluat !!! Herkullinen!

Ihmiset, auta! Minkälaista luumua myymme (lajike), kuka tietää? jokaisessa kulmassa.

Jos tiedämme vielä missä tämä nurkka on ???

Madama osti torilta jonkinlaisen luumun (10 kg) ja sanoi ottaneensa peittaukseen, kaatanut ne kerran ja viikset.

Kulmamme on pohjoisessa. Myyty luumu pitkänomainen, sini-violetti. senttimetrien värit 4. Mielestäni maapallolla ei ole toista luumua. Totta, ostin kallista ruokaa 135 ruplaan. tuotu, se on pyöreä, pienellä luulla. hieman suurempi kuin ranetka-omenat.

[Albina]

Albina, luumu tekee. Teen sen myös tuntemattomalla lajikkeella (sininen iso pitkänomainen), se osoittautuu super!

Sotšissa, kumma kyllä, sitä kutsuttiin "kuban luumuksi"

Tytöt, voitko peitata piikkejä tämän reseptin mukaan? vai eikö se ole maukasta?

Vitalinka, kiitos. Ajattelin myös, että se tekisi. vain myyjät eivät voi kertoa millaista se on.

Tytöt, voitko peitata piikkejä tämän reseptin mukaan? vai eikö se ole maukasta?

se on herkullista
Ja kuinka haluan lisää piikkihilloa kasaan
Kiusoitko sitä?

[NatalyaN]

NatalyaN , kiitos vastauksesta Ja jaa hillon resepti, voit PM

Voit tehdä "kotitekoisia oliiveja" piikistä. Voit myös käyttää kypsymätöntä koiranpuuta.

Marinadi: 1 kuppi etikkaa 9%
3 lasillista vettä
1 rkl. l suolaa
1 tl sokeria

Kasta vuoro marinadiin ja keitä 30 minuuttia, kokin paljon vähemmän. Se on kokeiltava kypsennyksen aikana.
Irrota sitruuna sitten uralla, laita maustettuihin purkkiin (laakerinlehti, rakuuna, neilikka). Kaada marinadi päälle, sulje, säilytä viileässä paikassa.

[NatalyaN]

NatalyaN , kiitos vastauksesta Ja jaa hillon resepti, voit PM

Voi, mutta mikä resepti on - kaikki on yksinkertaista, sitruuna sokerilla, kun kaikki kiehuvat: joko kaada tiivistetty siirappi tai kaada sokeri ja keitä se myöhemmin. Yleensä äitini otti 1 kilogrammalle marjoja 700 grammaa sokeria.

[NatalyaN]

NatalyaN ja kseniaa , kiitos neuvosta, jonka veli lupasi heittää käännöksen, sitten käännyn ympäri

Joten luumuni on peitattu neljännen päivän ajan, mutta ne eivät ole vielä rypistyneet. Mutta neste kasvoi 1,5 kertaa. Olen kokeillut toistaiseksi vain 3 kermaa (en ole lainkaan ihastunut vetämään "pannusta", kun se on valmis, niin se on selvää) ... Nyt en tiedä pitävätkö minun.