Marinoituja luumuja

Tein kaksinkertaiset luumut. Herkullinen. Mutta minulla on vielä paljon marinaa - makea ja mausteinen.
Luin, että kebabia on suositeltavaa marinoida.
Mutta en suosittele käyttämään luumu-marinadia shashalykille.
Sokeria on paljon ja kebab alkaa palaa!
Teimme kebabeja puoliksi luumumarinadissa, puoliksi klassisia. Viisi minuuttia myöhemmin klassisen kebabin hiilen yli vain tynnyri oli ruskistunut, ja makea shashlik peitettiin mustalla kuorella. Sokeria on paljon ja se palaa tulessa!
Nyt käytän tätä marinaa vain haudutettaessa. Pidän grillikoketta epäonnistuneena.

Mutta en suosittele käyttämään luumu-marinadia shashalykille.
Sokeria on paljon ja kebab alkaa palaa!

Irina, tuen, myös kerran minun piti ottaa kana AG: stä ja laittaa se hitaaseen liesi hauduttamista varten. Tämä siirappi toimii hyvin haudutuksessa. Herkullinen. Hän toi sen töihin, nuoli kaiken pisaraan, upotti sen palaan.

Päätin kokeilla vielä vähän ja marinoin pienen Antonovkan samalla tavalla.

Tässä on ajatus, ajatus, meillä ei ole aina luumuja markkinoilla, mutta omenat kasvavat ilmaiseksi

Tässä on ajatus, ajatus, meillä ei ole aina luumuja markkinoilla, mutta omenat kasvavat ilmaiseksi

Irina, tee omenoita kaikin keinoin!
Herkullinen!
Aviomies on vain iloinen!
Suuresta purkista, josta en ole koskaan täyttänyt niitä, ne katoavat pelottavalla nopeudella, pelkään, ettei ole mitään pakattavaa, ja minun on tehtävä uusi annos.
Ja minä, yhdessä kasviöljyn kanssa, käytän ylimääräistä siirappia kastikkeena tuoreisiin kasvisalaatteihin, se on erittäin maukasta.

Täällä marinoituja omenoita.

Tytöt, entä jos Discovery-lajike menee?

Tytöt, entä jos Discovery-omenat menevät?

Lily, mitä he ovat?
Ihannetapauksessa on tietysti parempi ottaa pienet mehukkaat omenat ja poistaa ydin.
Ja joten luulen, että kukaan tekee.

[Kokoschka]

Kokoschka, ja tämä on ensimmäinen kerta, kun kuulen tällaisesta lajikkeesta! Millaisia ​​omenoita ne ovat?

Nyt otan kuvan hieman myöhemmin. Mutta luulen tarvitsevani vähemmän ...

[Qween]

Teen luumuja, 4. täyte on mennyt.
Mutta mehua on jo paljon, koska luumut olivat erittäin mehukkaita!Qween, erittäin mielenkiintoinen resepti!
Pitäisikö jäljellä oleva marinaatti pitää kylmänä?

Kokoschka, en ole Queenie, mutta vastaan ​​siihen, että marinaatti seisoo täydellisesti huoneenlämmössä missä tahansa, avasi ja sulki kannen ja jatkoi seisomista. Siinä on jotain, joka ei pilaa, ehkä suuri osa etikkaa ja sokeria. Todistettu yli vuoden ajan, ja Queenie kirjoitti jotain vastaavaa reseptin kuvaukseen.

[Gaby]

Gaby, Vika on hieno!
Koska marinaa tulee olemaan paljon, mutta kellaria ei ole ...
Kiitos vastauksesta!

Pitäisikö jäljellä oleva marinaatti pitää kylmänä?

Lily, kaadan sen kiehuvaksi purkkeihin ja suljen sen. Vain sinun on käytettävä sitä nopeasti, höyryn metallinen kansi syö hyvin nopeasti. Happopitoisuus liian korkea.

[alba et atra]

Ladasin 7 kg kerralla, joten suolaliuosta tulee olemaan paljon ...
alba et atra, Lena luultavasti lähtee tuollaisena.
Rominin reseptin mukaan bolognalla marinoitut sitruunat ovat sen arvoisia, että niitä ei ole kääritty, selvisivät 35 asteen lämpöä, tein sen viime vuonna lokakuussa. Aluksi ei ollut minnekään laittaa, sitten kylmä, ja sitten unohdin. Ja yllättäen lento on normaali!
Nyt tein kalaa uunissa. Minusta näyttää siltä, ​​että tällaisen ikääntymisen sitruunat ovat maukkaampia kuin teräs ...
Jotkut heistä seisoivat jääkaapissa koko ajan, parvekkeet ovat maukkaampia ...

Päärynät, luumut seisovat edelleen ja suklaamarmeladi oli parvekkeella toukokuuhun asti

Makeat hedelmät "sokeroidut hedelmät (glace-hedelmät)"

[alba et atra]

Ladasin 7 kg kerralla, joten suolaliuosta tulee olemaan paljon ...
alba et atra, Lena luultavasti lähtee tuollaisena.

Tietenkin hän seisoo normaalisti joka tapauksessa, hän on, kuten sanotaan, "kaikki elävät kuolevat" ...
Kaikki on lämmin minun paikkani, joten olen todennäköisesti jälleenvakuutettu.

Mutta en suosittele käyttämään luumu-marinadia shashalykille.
Sokeria on paljon ja kebab alkaa palaa!

Mutta se ei palaa kanssamme, säästän marinadi, lisää vähän, se maksaa kauan, jääkaapissa, ei heikkene, ja käyttömahdollisuudet ovat lisääntyneet, kun tyhjiöpakkaaja (lisän lihaa suvid) ja kuivain (myös nykivä liha). Viime vuonna yritin tehdä myös käännöksen, se osoittautui hyvin henkisesti !!! He söivät kaiken.

Tytöt, kuten ymmärrän, samassa marinadissa se on mahdollista 7 minuutin kuluttua, mutta minulla on todennäköisesti kaikki10 (pullea lajike) aloittaa toinen suolakurkkua?

Yritän lukea koko aiheen uudelleen, päätin kysyä, vastaako joku nopeammin. Tarvitsetko kypsiä tai vihertäviä luumuja? Se pysähtyi päähäni, että he olivat epäkypsiä, ja otin heidät jo (puun oksa murtui). Ja nyt hän epäili, unkarilaiset luumut, eivät enää vihreitä, mutta eivät vielä sinisiä. Marinoida?

Yritän lukea koko aiheen uudelleen, päätin kysyä, vastaako joku nopeammin. Tarvitsetko kypsiä tai vihertäviä luumuja? Se pysähtyi päähäni, että he olivat epäkypsiä, ja otin heidät jo (puun oksa murtui). Ja nyt hän epäili, unkarilaiset luumut, eivät enää vihreitä, mutta eivät vielä sinisiä. Marinoida?

Ale, tietysti, marinoi!
Marinointi voi kestää kauemmin, ne ovat tiheämpiä kuin kypsät.

[Elena,]

Elena, Kiitos, teen jo marinadia, on sääli heittää 4,5 kg. Katson myös valkoista luumua, makeaa, jo tylsää, laitan hillolle pehmeän, voimakkaasti riippuvan. Ajattelen sitä iltaan asti - poimi ja marinoi tai jätä hilloa

[Qween]

Qween, eilen, kommunikoimalla tyttöjen kanssa toisesta aiheesta, menimme väärälle arolle))) Admin teki huomautuksen ja heitti linkin reseptiisi. (Voi, Romochka, kaikkien suosikki viettelijä).
Menin sisään ja .... ensimmäistä kertaa luumut täytettiin))))
Tein sen aikaisemmin, mutta vähän eri tavalla (vedellä, kanelilla). Yritän nyt reseptiäsi.
Haluan kysyä: oletko koskaan lisännyt kanelia tänne? (Olen hänen rakastaja). Mutta pelkään muuttaa makua lisäämällä sitä

Tein sen aikaisemmin, mutta vähän eri tavalla (vedellä, kanelilla). Yritän nyt reseptiäsi.
Haluan kysyä: oletko koskaan lisännyt kanelia tänne? (Olen hänen rakastaja). Mutta pelkään muuttaa makua lisäämällä sitä

Tanyalla, Tanyalla on myös jälkiruokaresepti mausteilla. Siellä on kanelia.
Katso Tatyanan kirjoittajan reseptien profiilista, löydät jälkiruokia.
Myös uskomattoman maukas.
Kokeilin kaikkia reseptejä viime vuonna, tänä vuonna teen sen uudestaan, sillä luumuni kypsyy, vain vähän enemmän, muuten jälkiruumu-luumu on vähentynyt huomattavasti täytteessä, ja kun se kuivattiin, melkein kaikki se oli kadonnut ...

[Lena]

Katso Tatyanan kirjoittajan reseptien profiilista, löydät jälkiruokia.
Myös uskomattoman maukas.

Joo, herkullista! Tässä ovat kaikki hedelmät Makeat hedelmät "sokeroidut hedelmät (glace-hedelmät)"

Lena, KIITOS!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanyusha, löysin kaiken eilen) teen varmasti sen. Teen kaiken))) Tulen pian hulluksi haluihini)

alba et atra, Lenochka, kiitos, olen ollut Admin-Tanyusha -faniklubissa pitkään. Hänen reseptiensä vuoksi ostin kuivausrummun 2 vuotta sitten))))

[Tan]

Tulen pian hulluksi haluihini)

Tan, mutta talvella sinusta tulee juhlapöydän "kuningatar", kenelläkään ei ole tällaisia ​​aihioita
Ja lahjapakkauksista loma-laatikoissa ... kaikki ovat järkyttyneitä
Ja kuinka monta kiitosta ja innostuneita arvosteluja saat, etkö ole tyytyväinen?

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Ehdottomasti, Tanya!) Sitten esittelen)))): girl_wink: Itse olen todella iloinen!)

Kiireellisesti!!!!!!!
Luin vain 6 sivua, ja mieheni on jo tuonut luumut ja kaikki mausteet !!!
1. Luumumme eivät ole pehmeitä, pikemminkin hieman kypsymättömiä. Meneekö se? Toimiiko se?
2. Keitetään marinaadi ja kaadetaan suoraan mausteisiin?
3. Kun kaadat marinadin, sulje kansi? Meillä ei ole kulhoa, mutta iso kattila, mutta pohja on sama kuin kulhon.

Vastaus kaikkiin kolmeen kysymykseen on KYLLÄ!

1. Luumumme eivät ole pehmeitä, pikemminkin hieman kypsymättömiä. Meneekö se? Toimiiko se?
2. Keitetään marinaadi ja kaadetaan suoraan mausteisiin?
3. Kun kaadat marinadin, sulje kansi? Meillä ei ole kulhoa, mutta iso kattila, mutta pohja on sama kuin kulhon.

1. Nämä luumut ovat vielä parempia.
2. Kyllä, ja täytä se.
3.Tietenkin on parempi sulkea se (täytän yleensä lasipurkkeihin).

Kiitos tytöt!

Tytöt, miten luumut käyttäytyvät isoissa purkissa? Loppujen lopuksi ei ole realistista syödä 3 litraa heti? Ja missä säilytät avointa tölkkiä ja kuinka kauan se voi seistä? Ymmärsin oikein - voiko suljettuja tölkkejä säilyttää huoneenlämmössä? Pidin resepti kovasti, kerään tänään luumut ja teen ne. Kiitos kirjailijalle maukkaasta ideasta.

No, toinen viikko on mennyt, kun kaadamme luumua ... no, siinä mielessä, että kaadamme sen todella! Wo sanoi !!!!! Hauskin !!!!
Kysymys: Ehkä riittää sen täyttämiseen? Näytän kuvan ... Ja sitten mieheni on jo hermostunut ... sanon mitä muuta, ja hän sanoo, että on aika sulkea ...
Lähetän kuvan kotoa, Internet toimii töissä kauheasti ...

[Natusichka]

Natusichka, miksi aviomies on hermostunut? Jos etikka kaadetaan reseptin mukaan, luumuille ei tehdä mitään! Tulvin sen 14 kertaa, seisoin melkein 10 päivää. Ja kaikki on hyvin. Katso kerma tiheys, sen pitäisi rypistyä melko paljon.
sokolinka, Tanya! Mikä sinä olet! Syödä 3 litraa tällaista luumua nopeasti - voit pysyä ilman vatsaa !!! Ne ovat hyvin etikka-mausteisia, sinun on oltava varovainen.
Pakkasin omat 0,5 tölkkiäni. Hän laittoi hyvin lämpimät luumut steriileihin purkkeihin ja täytti ne kiehuvalla marinadilla. He seisoivat sekä kaapissa että lämpimällä parvekkeella - he menivät niin pahasti, etteivät tehneet mitään. Jääkaapissa unohdettu purkki seisoi auki melkein kuusi kuukautta - luumuille ei tapahtunut mitään.
Ja pieniä purkkeja myytiin lahjoiksi - erittäin kätevä.
Mutta voit myös suuressa pankissa.
Tärkeintä on ylläpitää tarvittava määrä täytteitä, estää ihon halkeilu ja odottaa luumumassan oikeaa koostumusta.

Tytöt, miten luumut käyttäytyvät isoissa purkissa? Loppujen lopuksi ei ole realistista syödä 3 litraa heti? Ja missä säilytät avointa tölkkiä ja kuinka kauan se voi seistä? Ymmärsin oikein - voiko suljettuja tölkkejä säilyttää huoneenlämmössä? Pidin resepti kovasti, kerään tänään luumut ja teen ne.

Tatiana, minä kaadan henkilökohtaisesti kolmen litran purkin, ja ennen viimeistä kaatamista täytän luumut puoli litran purkkeihin ja kaadan ne kiehuvalla marinadilla ja kierrän ne jo siellä.
Ja se on helpompaa säilyttää ja esittää lahjana.
Säilytä huoneenlämmössä.

Täällä he ovat rakkaita purkkeihin valmiiksi pakattuina.

Lisätty maanantaina 29. elokuuta 2016 16.41

Pakkasin omat 0,5 tölkkiäni. Hän laittoi hyvin lämpimät luumut steriileihin purkkeihin ja täytti ne kiehuvalla marinadilla. He seisoivat sekä kaapissa että lämpimällä parvekkeella - he menivät niin pahasti, etteivät tehneet mitään. Jääkaapissa unohdettu purkki seisoi auki melkein kuusi kuukautta - luumuille ei tapahtunut mitään.
Ja pieniä purkkeja myytiin lahjoiksi - erittäin kätevä.

Nastya, mitä sinä ja minä olemme samanlaisia!

Mieheni ei ollut hermostunut, luumuni vetivät hitaasti eteenpäin, kaikki luumut eivät päässeet lopulliseen kaatamiseen!

Näytän kuvan.
🔗

Enemmän vai tarpeeksi täytettäväksi? Onko aika sulkea?

Näytän kuvan.


Enemmän vai tarpeeksi täytettäväksi? Onko aika sulkea?

Tietenkin on aika sulkea!
Nami mitä ...

[Natusichka]

Natusichka, super kerma !!! Tainnutettu kuinka kaunis ja herkullinen! Luulen myös, että voit rullata))))

Nastya, mitä sinä ja minä olemme samanlaisia!

Kiitos tytöt !!!!!

Kiitos tiede. Varastossa aamuun asti oli vain 3 litraa. Iltapäivällä ystävä soitti ja jostain syystä kysyin häneltä pankeista, vaikka tiedän, etteivät ne hanki mitään. Ja käy ilmi, että hänellä on paljon 0,8 ja 0,9 litran tölkkejä. Joten olen nyt pankkien kanssa. Keräsin luumut ja tein ensimmäisen kaadon. Kattilat ovat jo täynnä mehua. Lyhyesti sanottuna olen iloinen, etten tiedä miten.

Enemmän vai tarpeeksi täytettäväksi? Onko aika sulkea?

Ja tarkistan tyhjennysvalmiuden painamalla persettä, jos ilmakuplaa ilmestyy painettaessa, niin tällainen viemäri on edelleen marinoitua, jos ei, sitten rullan sen.

Suljettu! Tuli 12 puoli litran purkkia!
Jos aika ei ollut loppumassa, aviomies haluaisi tehdä vähintään saman määrän. Tyhjennys tänä vuonna - akseli!

aviomies haluaisi tehdä vähintään saman määrän.

Joo, jostain syystä miehet pitävät erityisesti näistä luumuista

Kyllä, en myöskään haittaa .. Ne tulivat niin herkullisiksi !!!!!!

Tytöt, luin koko aiheen, eikö se ole jo niin maukasta? eikä luita voida vetää ulos?

Sveta, kysymyksiisi vastataan KYLLÄ.

Kiitos! sitten teen kaksi annosta

Kiitos reseptistä, tein sen tyrnistä testiksi, söin puolet siitä, kunnes saavutin täydellisen kunnon, sitten marinoin osan luumusta. Nyt rypäleet peitataan. Herkullinen!

JOS OTIN TÄMÄN TÄMÄN RECEPTIN AIKAISEMMIN, MARINISIN KIINNITTYMÄN KOKONA VARUSTEELLE, SE ON Hyvin Paljon

Yunna, kiitos ideosta turnilla, jos se epäonnistuu, sinun on yritettävä tehdä se.