Mango-aprikoosihillo leivontaan

Mango-aprikoosihillo leivontaan

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Tuore mango (paino on jo valmistettu ja kuorittu)	350 gr.
Tuoreet aprikoosit (paino annetaan valmiille soseelle)	150 gr.
Oranssi (keskipitkä, mehu ja kuori)	1 KPL.
Kalkki (mehu ja kuori)	1 KPL.
Sokeri	50 gr.
Pektiini (Gelfix Dr.Oetker)	10 gr.

Keittomenetelmä

• Monet kulinaaristen gurujen makean leivonnaisen reseptit sisältävät erilaisia ​​sisältöjä ja pikemminkin eksoottisia hilloja hedelmistä ja marjoista, joita ei aina ole mahdollista ostaa kaupasta. Esitän teille huomion yhden näistä hilloista, jonka resepti vakoilin LJ: ssä maria-selyaninasta. Totta, minun piti korvata marakuya (en löytänyt sitä!) Aprikooseilla, vaihda mittasuhteet ja lisää kalkkia, mutta olen erittäin tyytyväinen tulokseen, ja olen kiire jakamaan sen kanssasi!
• Kuori ja leikkaa mango paloiksi.
• Sose kuoritut aprikoosit tehosekoittimessa.
• Lisää kalkki ja oranssi kuori.
• Aseta mango, aprikoosikuori ja puolet sokerista raskaspohjaiseen kattilaan.
• Lämmitä matalalla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti 25 asteeseen. Kaada pektiini sekoitettuna jäljellä olevaan sokeriin, tärkeintä on, että sokeri on täysin liuennut.
• Kiehauta ja kaada 50 ml. appelsiini-lime mehu.
• Kiehauta uudelleen jatkuvasti sekoittaen, keitä 2-3 minuuttia. Poista lämmöltä, jäähdytä.
• Säilytä jääkaapissa suljetussa lasiastiassa.

Astia on suunniteltu

500 gr.

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Merkintä

Samanlaisia ​​reseptejä

Munakoiso confiture inkivääriä ja suklaata (Virkattu)

Kesäkurpitsahillo kuivattuilla aprikooseilla ja sitruunalla (Virkattu)

Omenahillo sitruuna-kaneli-vanilja-aromilla (Lissin)

[Natasha,]

Natasha, erittäin kaunis hillo osoittautui! Hämmästyttävä! Mikä hedelmien maku vallitsee täällä?

Kiitos, Marina! vallitsee tietysti Mango!

Kiitos Natasha!
kerro minulle, kiitos, paista se hänen kanssaan, ja zhelfixin ansiosta se ei virtaa ???

Voit myös paistaa, mutta enimmäkseen se on kerroksille ja täytteelle! ja zhelfixin ansiosta sokerin määrä ja kypsennysaika vähenevät, mikä osaltaan säilyttää kauniin värin ja vitamiinit!

asia selvä!
Odotan tätä hilloa seuraavassa natapitin reseptissä

Natasha ja sokeri tarkalleen 50 g? Pelkään raahata sen

[Irlantilainen]

Irlantilainen, kopiointi kohteestaeJoo : 🔗

natapit, anteeksi, että heti kysymyksellä: eikö 50 g sokeria riitä melkein 600 grammaan hedelmiä (mango + aprikoosi + appelsiini + lime)? Vai enkö ymmärtänyt jotain?

ymmärsin kaiken oikein, aivan tarpeeksi! eikä ollenkaan hapan!

[säilytä lasitavaroissa ja jääkaapissa !!!!]

.... se on kerroksia ja täyttöä varten! ja zhelfixin ansiosta sokerin määrä ja kypsennysaika vähenevät, mikä auttaa säilyttämään kauniit värit ja vitamiinit!

Vain yksi tärkeä ehto - säilytä lasitavaroissa ja jääkaapissa !!!!