Hevosenkenkäpussit

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Hevosenkenkäpussit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
maito	185 g
vettä	185 g
sokeria	20 g
suola	7 g
voita	25 g
ensiluokkainen vehnäjauho	570 g
kuiva pikahiiva	6 g
vettä	2 Sivumäärä
sooda	2 tl
seesami musta valinnainen
keltuainen + 1 rkl. l. maito

Keittomenetelmä

Sekoita maito veteen ja lämmitä hieman. Sekoita jauhot hiivan ja sokerin kanssa. Sulata voi. Aloita taikinan vaivaaminen. Vaivasin koukulla. Kun kaikki jauhot on kostutettu, lisää öljyä ja suolaa. Vaivaa pehmeä taikina.

Pöytä pöytä kevyesti jauhoilla. Kerää taikina palloksi. Voitele astiat öljyllä. laita taikina. Peitä ja lähetä lämpimään paikkaan käydä.

Taikinan määrän tulisi kasvaa 2-3 kertaa. Se kestää jopa tunnin.

Vaivaa taikina ja jaa se yhtä suuriksi paloiksi asteikolla. Jaoin luvulla 13. Rullaa jokainen pala palloksi.

Rullaa jokainen pallo pitkälle "kielelle". Tee lovi pohjaan.

Vie lippu.

Romahtaa hevosenkengän kanssa. Anna hevosenkengien olla muovin alla 10 minuuttia.

Keitä 2 litraa vettä. Lisää sooda. Laske kutakin kenkää 20 sekunnin ajan.

Laita leivinpaperille. Harjaa keltuaisen ja maidon seoksella. Ripottele seesaminsiemeniä.

Paista kivellä uunissa, joka on esilämmitetty 250 asteeseen, 15-20 minuuttia. Hanki se. anna jäähtyä ritilällä.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Herkullisia säkkejä. Pehmeä muru, ohut rapea kuori. Suositella!

Kuinka söpöjä ja herkullisia bageleja!
Angela kiitos reseptistä!
Minulla ei ole kuivahiivaa, voinko käyttää tuorepuristettua hiivaa ja kuinka paljon?
18 gr. tuore, eikö?

[Galina]

Galina, Kiitos. Minulla on hiivaa parantajilla nopeudella 1 gramma / 100 grammaa jauhoja. Tässä reseptissä painettu riittää 10 grammaan.

[Angela]

Angelamitä lelupusseja! Eh, lapsenlapset ovat kaukana, he tulevat ja miellyttävät heitä. Kirjanmerkkeihin toistaiseksi. Kiitos, että pilasit meidät upeilla resepteillä!

🔗
Minulla ei ole hevosenkengän bageleja, mutta hevosenkenkiä.
Ne eivät osoittautuneet minulle ohuiksi, mutta maukkaiksi.
Angela kiitos reseptistä!

[Galina]

Galinaovat edelleen kauniita. Seuraavan kerran, jos se on, sinun on vain rullattava kieli pidempään. Olen iloinen, että pidit siitä)

lapsenlapset ovat kaukana, he tulevat, minä miellyttän heitä

Marina, kiitos. Olisin iloinen jos leipoa)