Burrito vihannesten kanssa

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Burrito vihannesten kanssa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: meksikolainen

Ainekset
sienet	150 gr.
nauris sipuli	1 KPL.
Paprika	1 KPL.
tomaatti	2 kpl
purkitettu maissi	100 g
pavut	150 gr.
grillikastike	1-2 rkl. l.
korianteri (minulla on persiljaa ja tilliä)
juusto	200-300 gr.
valkosipulijauhe	1 tl
suola	maku
tortilloja
smetanaa
salsaa kuumapippurilla
kasviöljy

Keittomenetelmä

Paista sienet kevyesti sipulilla.

Lisää pippuria. Sekoita. Paista 3-4 minuuttia.

Lisää hienonnetut tomaatit.

Kun tomaatit ovat mehustaneet, lisää kastike. Sekoita. Paista 3-4 minuuttia.

Lisää maissi.

Pavut. Sekoita, suola.

Lisää valkosipuli ja yrtit. Sekoita.

Laita raastettu juusto kakkuun. Yläosa. Ripottele juustoon. Minimoida.

Kuumenna molemmin puolin kuivassa paistinpannussa.

Tarjoile smetanan, kuumapippurisalsan kanssa.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Se on herkullista. Suositella!

Maissi-vehnä kakut (tortillat) Sekoita kahden tyyppisiä jauhoja. Liuotetaan suola hyvin kuumaan veteen (70-75 astetta). Sulata voi ja lisää jauhoihin. Lisää vähitellen vettä, vaivaa pehmeä taikina, joka ei tartu. Taikina on ...ang-kay

[ang-kay]

ang-kay, kiitos reseptistä!
Pohjimmiltaan keitin vehnä-ruis kakkuja yksinkertaisemmalla täytteellä (vain vihannekset ja kastike). Kirjanmerkki reseptisi toistaiseksi, koska maissijauhoa ei ole.

[Ilona]

Ilona, Olen iloinen, jos se on kätevä. Ja voit myös laittaa avokadon täytteeseen)