Sose vihreiden paprikoiden ja pinaatin kanssa monikooker-tuotemerkissä 37502

Sose vihreiden paprikoiden ja pinaatin kanssa monikooker-tuotemerkissä 37502

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Mash	1 \ 2 m. St.
Vesi	1 \ 2 m. St.
Jäädytetty pinaatti	125 g
Sipuli	1 KPL.
Viherpippuri	2 kpl
Valkosipuli	2 hammasta.
Tuoretta inkivääriä	2 cm
Koko kumina	1/2 tl
Korianteripavut	1 tl
Muskottipähkinä	hyppysellinen
Kasviöljy paistamiseen	2 rkl. l.
Suola	maku

Keittomenetelmä

• Vaihtoehto numero 1:
• Paista leivontaohjelmassa (kansi suljettuna) ajoittain sekoittaen hienonnettu sipuli, hienonnettu valkosipuli ja inkivääri kasviöljyssä. Lisää chilipippurit ja jäädytetty pinaatti. Kokonaisaika on 10-15 minuuttia.
• Lisää pesty mash. Täyttää vedellä. Krupa Standard -ohjelma.
• Jauhaa kumina ja korianteri laastissa. Ohjelman päättymisen jälkeen lisää kattilaan, suolaa, sekoita ja jätä lämmitykseen 5-10 minuutiksi.
• Vaihtoehto numero 2:
• Huuhtele mash, laita kattilaan. Kaada 1 m. Art. vettä. Pilaf-tila. Laita mung-papu ohjelman päätyttyä.
• Paista leivontaohjelmassa (kansi suljettuna) ajoittain sekoittaen hienonnettu sipuli, hienonnettu valkosipuli ja inkivääri kasviöljyssä. Lisää chilipippurit ja jäädytetty pinaatti. Kokonaisaika on 30 minuuttia.
• Lisää korianteri ja kumina, hienonnettu laastiin, suola, mung-papu, anna lämmetä 5-10 minuuttia:
• 
• Keitin 2 päivää peräkkäin, mutta en ymmärtänyt kumpi vaihtoehdoista pidin enemmän. Toisessa versiossa vihannekset osoittautuivat aromaattisemmiksi ja pehmeämmiksi mung-papuiksi. Vaikka mieheni piti # 1: stä.

Merkintä

Resepti kokin sivustolta. RU

[Omela,]

Omela, Ksyusha, mikä namia !!! Ja meillä on samanlaisia ​​levyjä.

[Natasha]

Natasha,

Mash (lähde: 🔗)


Latinaksi se on Vigna radiata, hindiksi - mung, kiinaksi - lǜ dòu, eli "vihreä papu", ja Keski-Aasiassa, toisin sanoen Uzbekistanissa, Azerbaidžanissa ja muissa maissa, sitä kutsutaan mungiksi. Tällä nimellä sitä myyvät kauppiaat entisistä Neuvostoliiton eteläisistä tasavalloista Venäjän markkinoilla.

Mung-pavut ovat munanmuotoisia, vain 2–4 mm pitkiä herneitä, vihreällä kuorella ja kiiltävällä pinnalla. Mung-papuilla on vankka ravintoaine, kuten kaikilla muillakin papuilla. Mung-papujen ravintoarvo on 357 kcal / 100 g. Aineiden tasapaino siirtyy kohti proteiineja ja hiilihydraatteja. Erityisen arvokasta ihmisille on proteiinipitoisuus mung-papussa, joka imeytyy paremmin kuin eläimet ja korvaa monissa maissa onnistuneesti liharuokien proteiinit. Tämä pätee kasvissyöjille ja niille, jotka noudattavat tiukkaa kristillistä paastoa. Munapapu sisältää paljon fosforia, magnesiumia, kaliumia ja kalsiumia.

Fosfori on ihmisille arvokkain elementti, joka parantaa muistia ja lisää henkisiä kykyjä. Fosfori auttaa ylläpitämään terveellistä näköä, ylläpitää normaalia aineenvaihduntaa, luukudosta ja munuaisten toimintaa. Kalium alentaa verenpainetta, toimittaa happea aivosoluille. Magnesium auttaa välttämään sydänkohtauksia, vaikuttaa sydän- ja verisuonijärjestelmän terveyteen yleensä ja lievittää kausiluonteista ja muuta masennusta, jotka ovat yleisiä kaupunkien syömisessä. Mikroelementtien lisäksi mung-papu sisältää paljon C-vitamiinia, jopa enemmän kuin vihannekset.

Ja meillä on samanlaisia ​​levyjä.

"Auchan" on myös "Auchan" Afrikassa.

Dachani vääristi täällä 3 kg kuivattuja mustia venäläisiä papuja. Luuletko, että ne sopivat korvaamaan mashaa?
Tuskallista, resepti tummaksi talveksi tuntui houkuttelevalta! Meidän on yritettävä hallita.

[Medusa]

Dachani vääristi täällä 3 kg kuivattuja mustia venäläisiä papuja. Luuletko, että ne sopivat korvaamaan mashaa?

Medusa , En tiedä mitä "venäläiset mustat pavut" ovat, tarkoitan että tämä on erilaisia ​​kudottuja herneitä? Tässä tapauksessa se voidaan valmistaa kahden vaihtoehdon mukaan: ensin keitä se erikseen ja sitten tekstissä.

[Omela,]

Omela, kiitos tarinasta Mashasta! Ja ostin myös lautasia Auchanista! Ksenian ja Meduzychin ei tarvitse selittää mitään, hän puhkeaa otteluihin suolan kanssa ...

[Misteli]

Misteli, kiitos paljon, se osoittautui herkulliseksi myös ilman pippuria
teki 2 mst mung-papua, eli 4 kertaa enemmän, vain ibir otti 1 cm, ja silti hänen takia nuorempi kieltäytyi, vaikka hän vain söi keitetyn odottavan mung-pavun molemmilla poskilla
Pystyin silti kiinnittämään pinaattia, en voi valmistaa sitä syötäväksi (edes minä), mutta tässä reseptissä se on herkullista ja jopa kylmää - salaatti-alkupala
Aion kokata useammin ja ilman inkivääriä

älä kiitä !!! sopimattomuus

[nimart]

nimart , iloinen, että pidit siitä! Ja lapset - kyllä, henkilöllisyyteni ei rakasta mitään mausteita!

Minun piti vain kävellä lapsen kanssa, ja se osoittautui säästäväksi