Bulgarian pippurilla marinoitua pippuria

Bulgarian pippurilla marinoitua pippuria

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Bulgarialainen pippuri	2 kg
porkkana	1 kg
vettä	1 litra
etikka 9%	150 ml
kasviöljy auringonkukka	1 lasi
sokeria	1 lasi
suola	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Valmista pippuri tavalliseen tapaan - pese, poista siemenet. Leikkaa pippuri kieliksi, kuutioiksi, nauhoiksi haluamallasi tavalla.
• Kuori porkkanat ja leikkaa viipaleiksi.
• Sekoita kaikki reseptin ainesosat astioihin, joissa valmistat. Keitä 10-15 minuuttia kiehumisen jälkeen.
• Järjestä steriileihin purkkeihin, kääri. Pankit on käärittävä ja annettava jäähtyä kokonaan.
• 

Aika valmistautua:

kiehumisesta 10-15 minuuttia.

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Voit ottaa vähemmän kasviöljyä.
Yksinkertainen, nopea valmistaa ja herkullinen. Porkkanat ovat al dente, pidämme niistä.
Keitin 18 minuuttia.
Reseptin antoi sisareni Lida, hän löysi sen jostakin lehdestä. En tiedä kuka kirjoittaja on, mutta olen hänelle erittäin kiitollinen.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kuivattu bulgarialainen pippuri (Järjestelmänvalvoja)

Paprika-alkupala fetajuustolla (Tanyulya)

Paprikat voin ja hunajan kanssa (nila)

Tonya, pidämme myös pulleasta porkkanasta tyhjinä! Kiitos yksinkertaisesta mutta erittäin merkityksellisestä reseptistä tulevien vihannesten kaudelle. Yritämme ehdottomasti!

[Rada-dms]

Rada-dmsKiitos, että katselit reseptiä.
Resepti on yksinkertainen. Ota muistiin!

Tonya pani myös merkille reseptin. Mutta vaikka paprikat eivät vieläkään myy mitä pidän ... Mutta teen ehdottomasti sen!

[Nadyushich]

Nadyushich, ToivoaOlen iloinen, että huomasit reseptin.
Valmistaudu, pidät tästä tyhjästä.

Tonya, kiitos reseptistä, yritän valmistaa sen.

[Yunna]

Yunna, Natasha, on hyvä, että putosin ohi.
Kokki, pidät salaatista!

Raportoin, valmistelin "perustuen":

Kuoritut 1,7 kg paprikaa ja 850 g porkkanaa, leikkaa ne sitten kolmioiksi

Hän sekoitti vihannekset ja pani ne kannuihin purkkeihin.
Valmistettu marinadi: 1500 ml vettä + 250 ml 9-prosenttista pöytäviinietikkaa + 3 rkl. l. b / g suolaa + 3 rkl. l. b / g sokeria.
Kaadoin vihannekset marinadilla purkkien ripustimille ja lisäsin 1 rkl jokaiseen purkkiin. l. kasviöljy (puhdistettu maissi) 0,75 litran tölkissä ja 2/3 s. l. 0,5 l: n purkkeihin, jotka oli suljettu kierrekorkilla ja lähetetty pannulle steriloitavaksi (0,75 - 25 min, 0,5 - 20 min.) 4 0,75 l: n ja 3 0,5 l: n purkkia. ja vielä vähän marinaa jäljellä toiseen kappaleeseen
Steriloinnin lopussa laitoin kaikki tölkit ilmanjäähdytykseen mikrokuitupyyhkeen kylpyyn

Se osoittautui herkulliseksi, meillä oli tapana valmistaa aihio yhdestä pippurista samanlaisella reseptillä. Tämä vaihtoehto on myös hyvä.
Toinen plus tästä valmisteesta, analogisesti marinoitujen paprikoiden valmistamiseen: voit kaataa hienonnettua tuoretta valkoista ja punaista kaalia kylmällä marinadilla valmiista säilykkeistä - se osoittautuu herkulliseksi salaatiksi, mutta sen on oltava vähintään yön yli, jotta kaali ystävystyy marinadin kanssa.

[OgneLo]

OgneLo, Marina ま り な, on hyvä, että reseptit ovat samanlaisia!

Tonya, kiitos reseptistä!
Halusin todella tehdä pippuria porkkanalla, mutta en voinut poimia kaikkia reseptejä, kaikki ei ole oikein ...: girl_pardon: Ja sinun näyttää sopivan, mielenkiintoisen ja yksinkertaisen!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antonina, Pidin todella vaihtoehdosta marinoitua paprikaa porkkanoilla sekä pippurin ja porkkanan suhde. Nyt, suolakurkkua, valmistan porkkanoita: sekä kauniita että maukkaita.
Kiitos, että jaoit tämän upean reseptin kanssamme.

lähetetään pannulle steriloitavaksi (0,75 - 25 min, 0,5 - 20 min)

ensi kerralla yritän steriloida vähemmän 5 minuutilla.

[alba et atra]

alba et atra, Helen reseptissä, kaikki on valittu, maku on harmoninen.
Voit vapaasti kokata!



OgneLo, Marina ま り な, En steriloi, kaikki on ihanaa säilyttää kellarissa.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antoninavalitettavasti minulla ei ole kellaria (olemme hevosettomia), ja jääkaappi ja pakastin ovat melkein aina maksimissaan, vastaavasti, jos mahdollista, kypsennän heti purkkeihin varastoitavaksi huoneistossa.

[OgneLo]

OgneLo, Marina ま り な,

Valmistan heti purkkeihin varastoida huoneistossa.

Kaikki on nyt selvää!

Seuraavat melkein 4,2 kg pippuria ja 2 kg porkkanaa mahtuvat 7 + 4 + 2 0,72 litran tölkkiin
Tällä kertaa otin 1500 ml: aan vettä 200 ml 9-prosenttista etikkaa ja 3 rkl. l. b / g suolaa + 3 rkl. l. b / g sokeria. Tämä määrä marinadia riitti minulle täyttämään 8 tölkkiä. Viiden muun tölkin osalta minun piti valmistaa puutteellinen osa täytteestä.
Öljy, 1 rkl. l. kaadetaan purkkiin ennen täytteen kaatamista. Steriloitiin 20 minuutin ajan, jäähdytettiin tällä kertaa samassa kattilassa, jossa ne steriloitiin.

[OgneLo]

OgneLo, Marina ま り な, Reseptissä kaikki on harmonista. Öljyä voidaan vähentää!
Mieheni ja minä valmistimme myös sellaisen salaatin.
Hän teki porkkanan vihannesleikkurissa, viipaloi, leitti pippurin, ja minä keitin sen kattilassa ja käärin sen.
Valokuvat lisätään joka toinen kerta.

Reseptissä kaikki on harmonista

kyllä, tämä on hieno ja erittäin maukas resepti, en vain syö niin paljon sokeria, siksi vähennän sitä "omaan makuuni" ...
Minä, toinen säilytys, ei kuvannut, koska se on sama kuin ensimmäinen: kaikki leikataan kuutio-leikkurille, jossa on kolmiot (on kätevää syödä lusikalla) ja samoissa purkissa (yhdelle tai kahdelle aterialle).

[Anatolyevna]

Anatolyevna, kiitos tuoreesta versiosta pippurivalmisteesta. Pohjimmiltaan kaikki reseptit perustuvat tomaatteihin, on selvästi erilainen maku. Haluan tehdä sen.
Resepti sisältää etikkaa. Joten on mahdollista säilyttää purkit lämpimässä huoneessa?

[OgneLo]

OgneLo, Marina ま り な, minäkin pienissä purkissa

samoissa pankeissa (yksi tai kaksi ateriaa).

Tanya-Fanya, Tanya, Yrittää,

Joten on mahdollista säilyttää purkit lämpimässä huoneessa?

Meillä on kellari, jossa kaikki säilytystilat on tallennettu.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Kiitos. sitten kokeilen. Älä unohda peruuttaa tilausta talvella - :)

Paljon kiitoksia reseptistä, pidimme siitä todella. Syömme iloisesti.

[Hvesya]

Hvesya, Irina, Olen iloinen, että pidit tästä mallista!
Meillä on vielä muutama purkki, rakastamme salaattia!

[Anatolyevna]

Muuten, jos jauhat nämä säilykkeet sekoittimella perunamuusiin, saat herkullisen kastikkeen. Erittäin onnistunut ja monipuolinen resepti. Kiitos, Anatolyevna, Antonina,

[OgneLo]

OgneLo, Marina ま り なKiitos mielenkiintoisesta kastikkeesta!
Olen erittäin iloinen siitä, että pidin reseptistä!