Silakakaviaari vihannesten kanssa

Silakakaviaari vihannesten kanssa

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Suolattu silli	2 kpl
Porkkana	2 kpl suuri
Punajuuri	1 KPL. keskiverto
Perunat	1 KPL. suuri
Sipuli	1 KPL. keskiverto
Tomaattisose	3 rkl. l.
Hajuton kasviöljy	2 rkl. l.
Jauhettua mustapippuria, suolaa, laakerinlehteä	maku

Keittomenetelmä

• Kuori ja raasta porkkanat, punajuuret, perunat ja sipulit hienoksi. Käytin hienointa raastinta Philips 1388 -sähköurauraa.

  Kuori silakka, vapauta se luista ja leikkaa pieniksi paloiksi.

  Aseta kaikki vihannekset ja silli kattilaan tai kasviöljyllä voideltuun monikeittokulhoon, lisää tomaattipasta ja hauduta 25-30 minuuttia. Lopuksi lisää suola (jos silli oli hieman suolattu), pippuri ja laakerinlehti.

  Anna kaviaarin jäähtyä. Kuumaa voidaan myös käyttää, mutta jäähdytetty on paljon maukkaampaa. Tarjoile viipaleille valkoista tai ruskeaa leipää.

  Voidaan kääriä pitaleivään. Tätä kaviaaria voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kolme viikkoa.

Astia on suunniteltu

1 litraa

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

Multikeitin (muhennos), raastin

Merkintä

Olen jo tavannut tämän reseptin jossain Internetissä pitkään. En muista kirjoittajaa, mutta kiitos paljon!
Erittäin maukas yhdistelmä saadaan mamusi-leivän kanssa:

Ruisvehnäleipä "Westfalenin intohimo" (mamusi)

Hyvää ruokahalua!

[gaala10]

gaala10, En ole kovin hämärä, onko siellä makeaa makua ?? Varsinkin kuuman keittämisen jälkeen ??
Haluan tehdä tällaisen kaviaarin ilman kalaa, se on varmasti herkullista! Pelkään tehdä sen itse, jos se haisee, kaatun
Mutta jos joku antoi minulle tällaisen voileivän, kuten kuvassa, syön sen ehdottomasti

[Lerele]

Lerele, kypsennyksen aikana ja kuumana - kyllä, on haju. Mutta kun se jäähtyi, hajua ei ollut, ja ainesosat "menivät naimisiin" ja siitä tuli erittäin maukasta.

[gaala10]

gaala10, joten teen sen ilman kalaa, se näyttää herkulliselta, mutta en siedä kalan hajua.

haju haju ei kestä

Tunnen myötätuntoa.

sitten teen ilman kalaa, se näyttää herkulliselta, mutta en kestä kalan tuoksua.

Tein sellaisen kaviaarin. Sanoa, että tuoksu oli voimakas, ei! Maku muistuttaa kalasäilykkeitä tomaattikastikkeessa. Lämmin herkullinen, mutta kylmä vielä maukkaampi. Kuka kokeili, kukaan ei arvannut, että silliä on.
Hoidin tyttöjä töistä, joten kolme osti sillin kokata itse. Pidin siitä myös.

Lämmin herkullinen, mutta kylmä vielä maukkaampi.

Kyllä kyllä! Pidin kylmästä paljon enemmän.

Valintamerkki, kiitos reseptistä!
Rakastan silliä erittäin. Sinä päivänä ja yönä söisin sen kaikissa muodoissa, ellei luita. Vedä ne suoraan ulos brrr: stä.
Yritän ehdottomasti kokeilla reseptiä. Pidin siitä erittäin paljon yksinkertaisuutensa vuoksi, ja kuvassa se on hämmästyttävä!
Valintamerkki, kiitos! Aion ehdottomasti kokata sen.

Valintamerkki, ja millainen herlochka otetaan? Raaka vai kevyesti suolattu?

Ritus, suolattu silli. Jos se on kevyesti suolattu, lopputuote on suolattava. Ja kiitos, että kiinnitit huomiota tähän hetkeen. Tein muutoksia reseptiin.
Kokki terveydelle! Olisin iloinen, jos pidät siitä.

Tytöt, tekikö kukaan sekoitettua kaviaaria silakasta mannasuurimossa tomaattipastalla? Haluan tehdä sen, mutta en muista tarkalleen mittasuhteita. Resepti kirjoitettiin paperille (työssä oleva kollega kohteli minua ja kaikki kopioitiin hänen sanoistaan) En löydä tätä merkintää nyt. Sekoitettu kaviaari osoittautui herkulliseksi ja kaikki talonpoikani söivät sitä onnellisina levittäen sen valkoiselle leivälle. Ja kypsennän ehdottomasti kaviaaria vihannesten kanssa! Pidin resepti erittäin paljon! Kiitos!

[mielitietty]

mielitietty, Kiitos vinkistä.
En ole koskaan edes kuullut kaviaarista mannasuuria.Jos löydät reseptin, jaa se. Se on kiinnostavaa.

[Lerele]

Lerele, Tekisin puolet annoksesta painekattilassa. Onko sinulla se? Kaikki puolen litran purkissa, kierrä, laita veteen painekattilaan 15 minuutiksi. Ei hajua ruoanlaiton aikana.



Galinaja viittasivat reseptilinkin "silli" -teemaan?

[Natasha]

Natasha, ja missä sillin teema on?

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=395339.0# fffuh, tuskin lisäsi linkkiä. Tässä se on, tämä aihe.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, hmm, mutta ideasta on päätettävä.

[Natasha]

Natasha, Kiitos! Minulla on toinen sillin resepti. Annan nyt linkit aiheeseen.

Muista kantaa sitä. Sen löytäminen on helpompaa.

Mmm, sen on oltava herkullista! Täytyykö sinun vielä kokeilla?

Täytyykö sinun vielä kokeilla?

Ja sitten!

Sitten lähdemme

Hurraa!!! Odotan.

Vahvistan. Tämä on niin herkullista! Kokeilimme sitä "puhtaassa" muodossa ja lavashissa. Pidin lavashista enemmän. Minun täytyy myös kokeilla leipää

Blende-kaviaari:
1 rkl. hajuton kasviöljy
1 rkl. tomaattipasta (käytän kotitekoista ketsuppia)
1 rkl. houkuttimet
Keitä, kunnes mannasuurimot ovat valmiita.
Jauhaa yksi filee suolattua silliä lihamyllyssä tai tehosekoittimessa ja yhdistä jäähdytettyyn massaan. Voit lisätä suolaa, pippuria maun mukaan.

[Lucy0520]

Lucy0520, kiitos reseptistä. Muistan, että myös tämä vaihtoehto on olemassa.