Paistettua pippurisalaattia

Paistettua pippurisalaattia

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
punainen paprika	3 kpl
keltainen pippuri	3 kpl
viherpippuri	3 kpl
valkosipuli	5 hammasta
oliiviöljy	maku
sitruunamehua	maku
suola	maku

Keittomenetelmä

Paistamme paprikat uunissa, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 30 minuuttia 180 ° C: ssa, laitetaan muovipussiin, kunnes ne jäähtyvät, jotta iho kuoriutuu hyvin.

Kuori paprikat, leikkaa nauhoiksi, lisää öljy, suola, valkosipuli, sitruunamehu tai etikka.

[mka]

mka
Hyvää joulua! 🔗
Upea resepti! Erinomainen salaatti! 🔗

[lana7386]

lana7386, Kiitos. Salaatti on todella upea. Unohdin lisätä, että sitä kutsutaan myös "marokkolaiseksi pippuriksi".

Keskinäisesti, hyvää joulua!

Rakastan näitä salaatteja! Jo kirjanmerkeissä

Eilen ostin sen paprikoiden yhteydessä - tänään keitin sen. Nahoja ei ole kuorittu, mutta ne ovat myös hyviä!

Ostan paksuseinäisiä paprikoita ja paistan niitä, kunnes iho tummenee, mutta älä ylivalota. Pidän sitä pussissa, kunnes se jäähtyy kokonaan. Sitten iho irtoaa helposti.

[mka]

Pidin heti tästä reseptistä ja hyvästä syystä! Erittäin maukas, varsinkin kun salaatti on infusoitu jääkaapissa pari päivää


mka kiitos reseptistä

[MariV]

MariV, on hienoa, että pidin salaatista.
julia-bor, terveydelle.

Balkanilla tätä salaattia myydään joka kolkassa. Montenegrossa, Kroatiassa, aivan kadulla. Mikä haju! Ja silti paprikat ovat kesällä aromaattisempia!

No, meillä Israelissa on kausi tuoreita vihanneksia ympäri vuoden.

No, meillä Israelissa on kausi tuoreita vihanneksia ympäri vuoden.

Siksi kuori on kuorittu pois paprikat, mutta ei minun! Kun ne kerättiin, kuljetettiin, varastoitiin eri lämpötiloissa ...

[MariV]

MariV, ja minulla ei ole koskaan ollut ongelmia nylkemisen kanssa - ei talvella eikä kesällä. Ja en edes laita paprikaa pussiin. Ehkä et ole paistanut tarpeeksi? Ihon tulisi alkaa kuplia hieman.

[MariV]

MariV, ja minulla ei ole koskaan ollut ongelmia nylkemisen kanssa - ei talvella eikä kesällä. Ja en edes laita paprikaa pussiin. Ehkä et ole paistanut tarpeeksi? Ihon tulisi alkaa kuplia hieman.

Paistin niitä noin 40 minuuttia kiertoilmatilassa lämpötilassa T 180 - kuitenkin mikroaaltouunissa. En näe suurta ongelmaa - yli puolet on poissa!

En paista mikroaaltouunissa. Vain uunissa tai avotulessa.

Leivon eri tekniikoilla, mukaan lukien mikroaaltouuni, mutta on parempi tehdä se siellä grillillä, ei konvektiolla.

Ehkä et ole paistanut tarpeeksi? Ihon tulisi alkaa kuplia hieman.

Minulla on sama ongelma, ei nahkaa. Luulen, että nämä ovat sellaisia ​​paprikoita.
Mutta silti tulos on loistava! herkullinen!!! Ja tällainen väripeli pöydällä, mutta erämaassa, nostaa mielialaa! Kiitos paljon kirjoittajalle!

En paista mikroaaltouunissa. Vain uunissa tai avotulessa.

Avotulella se on hienoa! Odotetaan kesään

Avotulella se on hienoa! Odotetaan kesään

kesällä ja paprikat ovat todellisia

Marina, joka kerta kun kypsennän tätä salaattia, muistan sinut ystävällisellä sanalla

Tanya, terveydelle