Tattarakeitto sienillä ja pähkinöillä

Tattarakeitto sienillä ja pähkinöillä

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
kasvisliemi	1,5 litraa
tattari	150 g
Samppanja	500 g
kuivatut varsi sienet (jos sellaisia ​​on)	kourallinen
sipulit (pienet)	3 kpl
valkosipuli	3 neilikkaa
saksanpähkinät	1/4 s
persilja	maku
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Huuhtele tattari.
• Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi.
• Pilko kuivatut sienet. Leikkaa samppanjat.
• Sulata voi MV-kattilassa FRYING-ohjelmalla, lisää sipuli ja valkosipuli ja paista pehmeäksi.
• Lisää sieniä ja paista noin 10-15 minuuttia, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Sammuta ohjelma.
• Lisää tattari, suola, pippuri, kaada kuuma kasviliemi. Aseta puuro-ohjelma, paine 0,7, aika 10 minuuttia.
• Paista saksanpähkinät ja pilko karkeasti.
• Kaada valmistettu keitto kulhoihin, ripottele pähkinöillä ja hienoksi hienonnetulla persiljalla.
• 

Astia on suunniteltu

2-4 annosta

Ruoanlaitto-ohjelma:

multikeitin

Merkintä

Resepti GASTRONOM-verkkosivustolta

Samanlaisia ​​reseptejä

Tattari creme brulee (ang-kay)

Tattarikermakeitto ja sienisieniä Dobrynya-keittosekoittimessa (ShuMakher)

Tattarikakku juustokermalla (ang-kay)

Gala, erittäin mielenkiintoinen! Mitkä ovat vaikutelmasi?
En syönyt tattarikeittoja lainkaan. Toistaiseksi en voinut päättää: tarvitsenko sitä?
Joten Timkinalla näyttää olevan myös tattaria.
Kerro meille tarkemmin, mitä hän on, tämä ennennäkemätön eläin.

[Nata]

Nata, jos pidät tattarista ja sienistä, sinun pitäisi pitää siitä. Mieheni ja minä pidimme keitosta.

Timkinalla on tattarkeittoa, ja tein sen, erittäin maukas

Rakastan tattaria, erityisesti sienien kanssa.
No, minun täytyy tehdä se. Nyt en lepää ennen kuin yritän.

Toistaiseksi en voinut päättää: tarvitsenko sitä?

Kokeile vähän ja ymmärrät.
Jos epäilet, teen puolet.

Tämä johtuu siitä, että olet rohkea!
En tee sitä tällaisissa tapauksissa.
Mutta tämä on toinen tapaus, korvataan epäily luottamuksella ja - tule mitä voi!



Minulla, käy ilmi, on samppanjaa, niin pieniä!

Tämä johtuu siitä, että olet rohkea!

Tämä on minun luonteeni
Rakastan kokeilla.

Onko kuivattuja valkoisia?

Kyllä, tarpeeksi. Varantoja ei hukattu, koska pienten varojen vuoksi en valmistanut mitään heidän kanssaan.

Hieno.