Maito- ja sienikeitto kesäkurpitsaa ja perunaa ruukuissa

Maito- ja sienikeitto kesäkurpitsaa ja perunaa ruukuissa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Metsän sienet (jäädytetyt)	300 g
Kesäkurpitsa (kuorittu paino)	200 g
Perunat (keskikokoiset)	2 kpl
Sipuli	1 KPL.
Porkkana	1 KPL.
Mannasuurimot	1 rkl. l. dialla
Kasviöljy	1 rkl. l.
Maito	450 ml
Vesi (kiehuva vesi)
Suola	1,5 tl.
Jauhettua mustapippuria	maku
Tilli	maku

Keittomenetelmä

• Sulata sienet ja aseta 3 ruukkuun.

• Paista hienoksi hienonnetut sipulit ja porkkanat raastetulla karkealla raastimella kasviöljyssä. Kun sipuli muuttuu läpinäkyväksi, lisää mannasuurimot, sekoita ja paista 2 minuuttia.

• Kun kaikki on paistettu, raasta kesäkurpitsa karkealle raastimelle ja laita sienet päälle.

• Yläosaksi karkealla raastimella raastetut perunat.

• Päälle sipuli ja porkkanat, jotka on paistettu tällä kertaa mannasuurimolla.

• Mausta suolalla ja pippurilla.

• Kaada kuumaa maitoa (se on noin puolet potista).

• Kaada kiehuvaa vettä hartioiden yli ja sekoita. Aseta lämpimään uuniin ja keitä 180 asteessa 45 minuuttia, kunnes se on pehmeä. Katso uunissasi.

• Lisää hienoksi hienonnettu tilli valmiiseen keittoon.

• Hyvää ruokahalua!
• 
• 

Astia on suunniteltu

3 ruukkua

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Samanlaisia ​​reseptejä

Turskakeitto kesäkurpitsaa ja riisiä (monikeitin - Brand 6051 painekattila) (Ksyushk @ -Plushk @)

Linssikeitto kesäkurpitsaa ja makkaraa (Omela)

Kurpitsa- ja kesäkurpitsa-keitto multikeittimessä Brand 37502 (Ilona)