Tattari creme brulee

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan.]

Tattari creme brulee

Kategoria: Makeiset

Ainekset
tattari	40 grammaa
kerma 33-35%	250 grammaa
maito	100g
sokeria	60 grammaa
keltuaiset	3 palaa
vanilja	maku
suola	hyppysellinen
fariinisokeri	2 tl

Keittomenetelmä

• Pesemme tattarin, lajittelemme sen.

  Keitetään puuroa suhteessa 1 * 2,25. Tarvitsemme hyvin keitettyä viljaa.

  Kiehauta maito kerma, suola ja puolet sokerista, sekoita, jotta se ei pala.

  Kaada puuroon.

  Meistetään hyvin tehosekoittimella.

  Suodatetaan seulan läpi.

  Sekoita keltuaiset jäljellä olevan sokerin ja vaniljan kanssa. Kaada niihin maito-tattari-seos. Samalla sekoitamme jatkuvasti.

  Kaadetaan muotteihin.

  Aseta muotit muottiin ja täytä ne kiehuvalla vedellä niin, että muotit ovat noin puolet vedessä. Kun kaadat kiehuvaa vettä, varo palamasta itseäsi ja jotta vesi ei pääse muotteihin.

  Laitamme lomakkeen esilämmitettyyn 165-170 asteeseen 30-40 minuuttia. Otamme sen pois, annamme sen jäähtyä. Peitämme kalvolla ja lähetämme jääkaappiin 4-8 tunniksi.

  Otamme jälkiruokamme. Ripottele ruskealla sokerilla.

  Sulata sokeri karamelliksi polttimen avulla. Kaksi viimeistä pistettä voidaan ohittaa helposti.

  Koristele hedelmillä tai ripottele tomusokerilla. Voit nauttia)

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan.

Merkintä

Idea otettiin Ukrainan TV: n kulinaarisesta ohjelmasta. Herkullinen. Se on kätevä äideille, jotka eivät voi ruokkia lapsiaan tattarilla. Suositella)

Samanlaisia ​​reseptejä

Tattarakeitto sienillä ja pähkinöillä (Gaala)

Tattarakeitto munalla hitaassa liesi (vusya)

Tattarakeitto "Fast" haudutetulla naudanlihalla Brand 6060 savustamossa (Ksyushk @ -Plushk @)

Angela, olen vasta valmistautumassa tekemään tavallisen crème brлеlée, ja olet jo seuraava - annat tattarin (!)! En voi pysyä mukana

Onko sinulla aikaa siihen !!!! Olin täällä hölmöillessäni kuppikakun kanssa ... ja hän antoi jo jotain muuta ...

[Angela]

Angela, no, olet kuin figaro täällä figaro siellä, hyvin tehty, miten hoidat kaiken !!!!!! velho, kiitos.

Mahtava resepti! Epätavallinen, maukas ja terveellinen !!!! Vain Vau !!! Otan sen kirjanmerkkeihisi! Kiitos paljon! tämä on luokka !!!

[Ilmira]

vasta valmistautumassa tekemään tavallinen kermakakku, ja olet jo seuraava - annat tattarin (!)

Ilmira, foorumilla ja siellä on kookospähkinää ja appelsiinia. Joten sinulla on laajin toiminta-alue. Kiitos)

sinulla on aikaa siihen !!!! Olin täällä hölmöillessäni cupcaken kanssa ... ja hän antoi jo jotain muuta ..

Lenochka, Kuinka paljon muuta teit tänään cupcakesin lisäksi? En epäile, että on paljon enemmän. Minulla ei olisi aikaa sinulle.

No olet kuin figaro siellä figaro siellä,

Ei. Olen enemmän täällä kuin siellä

! kirjanmerkki

Irishkina, sopivat. Tiedät, että kannatan aina.

Kuinka paljon muuta teit tänään cupcakesin lisäksi?

Paistin leipänne ... heti, menen näyttämään sinulle ...

[Angela]

ja siellä on kookospähkinä ja appelsiini

Angela, kyllä, nämä ovat jotenkin kuuloon, toisin sanoen enemmän tai vähemmän tuttuja vaihtoehtoja, mutta BUCKWHEEL ...

[ang-kay]

ang-kay, En todellakaan pidä kreikasta, mutta syön tämän jälkiruoan molemmilla poskilla;) viileä jälkiruoka!)

Se on hyvin sympaattinen))) rakastamme tattarimaitopuuroa, hyvä aihe kokeiluihin)) kiitos!

[Inna]

Inna, JeanneLuulen, että jos teet ruokaa, et tule pettymään)

Anzhik, minulla on raportti ja ystävä!
Erittäin maukas ja erittäin tyydyttävä!
Kiitos rakas. Suosittelen sitä kaikille ja näytän sinulle ruukut Temkossa.
Reseptissä en kiusannut ollenkaan. En suodattanut virtaa. Ruoan ystävilleni, miksi hyvä menetetään.

[Irishkina]

Irishkina, kauneutta ja vain. Olen iloinen, että pidit tuloksesta. Ja kireät ovat vain pehmeämpiä) Ja ruukut, ruukut ostettu!