Piirakka pähkinöillä ja kanelilla kefirillä

Piirakka pähkinöillä ja kanelilla kefirillä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
* Pähkinät (kaikki)	80 g
* Kananmuna	1 KPL.
* Sokeri	150 g
* Kefir	160 ml.
* Leivinjauhe	6 g
* Vehnäjauho	190 g
* Kaneli	1 rkl. l. (tai maun mukaan)

Keittomenetelmä

• Voita muna ja sokeri sekoittimella.
• Lisää sitten kefiiri. Sekoita.
• Lisää sitten leivinjauhe ja jauhot. Sekoita perusteellisesti.
• Jaa taikina kahteen osaan, lisää kaneli ja pähkinät yhteen niistä.
• (esikuorittu, paistettu ja hienonnettu).
• Kaada taikina pähkinöillä ja kanelilla voidellun muotin pohjalle.
• Levitä tarkalleen muodon mukaan. Kaada sitten taikinan toinen osa päälle ja litistä.
• Paista 30 minuuttia 180 * C: ssa.
• Valmius tarkistaa sirulla (hammastikku) tai kuivalla veitsenterällä.
• Ripottele päälle jauhettua sokeria (valinnainen).
• Piirakka on törkeän yksinkertainen suorittaa, mutta tämä olosuhde ei tee siitä täysin tavallista - piirakka on tuoksuva ja maukas.

Natul, siisti piirakka! Aloin etsiä kaakaota ymmärtääkseni tumman värin luonteen. Etsin, mutta myös netuti. On käynyt ilmi, että nämä pähkinät antavat niin tumman taustan.
Natul, kiitos. Puomi kokata.

[Natasha]

törkeästi helppo toteuttaa,

Natasha, tämä on minulle tärkein kriteeri!

[Rita]

nämä pähkinät antavat niin tumman taustan.

Ritul, ei pähkinät anna väriä, vaan kaneli))))




Rita, Ilmira, Kiitos käynnistä.

[Natasha]

Natasha, niin vähän taikinaa, minkä kokoinen on muoto? Kuule, voinko haaveilla reseptistäsi? Lisää esimerkiksi pähkinöitä yläosaan ja alempaan - pieni omena raastimen läpi - kanelilla.

[Irlantilainen]

Irlantilainen, fantasiat piirakasta ovat täällä enemmän kuin sopivia)) Mutta älä laita paljon omenoita, se on märkä.
Ja mikä muoto .... en muista enää))) Leipominen pitkään, mutta minulla on vaunu ja pieni muotokärry))) No, taikinan määrän perusteella selvität, mihin se kiinnitetään))

[Natul]

Natul, kokeillut reseptiäsi. Tein 2 annosta, jotta en häirinnyt jakamista. Yhdessä laitoin hienonnetut omenat ja kaneli (jotta mehua ei annettu), ja toisessa - paahdetut hienonnetut saksanpähkinät. En olisi pitänyt tehdä sitä. Oli tarpeen laittaa mutterit pohjaan. Piirakka osoittautui niin maukkaaksi - upea lisäaineiden yhdistelmä, mutta estetiikka kärsi paljon - ylä- ja alapuolen kontrasti ei toiminut ...

Älä vanno liikaa! Piirakka on herkullinen, joten yritän sitä toisin. Totta, pähkinöistä oli jäljellä vain maapähkinöitä!

Irinka, tärkeintä on, että se maistui syötävältä)) Kokeile erilaisia ​​vaihtoehtoja. Resepti on mielenkiintoinen yksinkertaisuudestaan. Tulee uutta tutkimusta - kirjoita, näytä. Todella mielenkiintoista.