Kvass kuin myymälän tynnyristä (nopea kvass)

[Palych]

Palych, suihkulähde tapahtui myös siitä, että niitä ravisteltiin matkan varrella.
Vaikka eräänä päivänä vuotasin gazikit vähitellen kahdesta pullosta, väsyin jopa.

[Palych]

Voi, kuinka monta keskustelua tästä upeasta juomasta!
Anteeksi, että olen hieman aiheen takana, vierailin vierailla, mutta yhteyttä ei ollut.
Mutta kvassimme tottui vieraihimme. Hän opetti heti ystävänsä Evpatoriassa, ja hän kuljetti reseptin jo lukuisille sukulaisille.
Ja mieheni teki 11 päivän poissaoloni aikana kvasia itselleen. Vaikka hän ei keitä itse mitään minulle, hän voi lämmittää vain valmiin astian.
Joten me kaikki hylkäämme massiivisesti myymälän ostaman kvassin ja vaihdamme omaan kotitekoiseen! Herkullinen, luonnollinen ja terveellinen!
Palych, Kaadoin myös pullon kvassia matkalla. Ja myös tien päällä sai samppanjaa häneltä
Kaiken kaikkiaan sinun on oltava herkempi hänen kanssaan! Pidä kylmänä äläkä ravista autossa!

[nila]

nila, tarkistamme uudelleen, viikon kuluttua lähetän puolisoni Novoozernoeen äidilleen. Vaikka hän sanoo, että jos hiivaa on, se ei ole kovin hyödyllinen, voit toipua, eikä liian paljon vatsassa.

[Igor]

Igor, Duc ei hiivasta parane. Ja hiilihydraateista ja hiilihydraattien (sokerin) määrästä - me itse säätelemme. Ja sokeria ei ole täällä paljon. Tarvitset vähemmän jauhoja - kyllä. Ja kvassia ja lämpöä - se ei vahingoita.

[Igor]

Igor, puoliso Novoozernoen kylästä, mikä on lähellä Evpatoriaa? Tulin juuri sieltä. Pikemminkin lepäämme siellä 3 päivää, ystävällä on asunto siellä. Kuinka mahtavaa se on! Rakastuin tähän taivaalliseen paikkaan!
Ja hiivasta - en pelkää hiivaa! Ja 2 lusikkaa per 5 litraa ei ole niin paljon. Mutta voit vähentää hiivaa tai yrittää valmistaa sitä hedelmähapolla. Minulla ei ole happea, joten en voi maistaa sitä. Lisäät kuoria, ja ne antavat fermentatiivisen vaikutuksen, joten voit vähentää hiivaa turvallisesti.

[nila]

nila, kyllä, hänen pieni kotimaa. Ja parin tunnin kuluttua pelaan jo kaiken kanssa, hiiva on aktiivinen. Yritän seurata. kertaa rusinoilla ja 1/2 hiivalla. Minulla on myös fermentoitua mallasta (2 tl) ja minttua. Ja vesi on yksinkertaista, hanasta (suodatin), keitin vain mukin teetä varten. En jäähdytä mitään.

Mutta loppujen lopuksi hiiva elää rusinoilla vai onko se oikea eikä kauhea hiiva?

kiitos kirjailijalle upeasta ja nopeasta reseptistä. Meille on paljon sokeria
Lisään 1 lasin sokeria viiteen litraan. Sitten täydellinen kvassi on suoraviivainen

[nila]

nila, Nelya ja haluan kiittää kvassireseptistä! Valmistan melkein joka toinen päivä. Ostin juurisikuria ATB: ltä.

Itselleni otin seuraavat osuudet 5 litraa vettä varten: 200 grammaa sokeria, 1,5 tl. sitruunat, 2 keskeneräistä tl. kuivahiiva, 1 rkl. l kuiva juurisikuri, 1 rkl. l nestettä. Täysin kuiva, en ole kovin hyvä, tarvitsen todennäköisesti 3 kasaa lusikoita, mutta seoksessa se on erittäin hyvä. Voimakas, miellyttävä maku.

[Ksenya09]

Ksenya09, Tal, Sasha55,
Tytöt, valmista tämä kvas terveydelle ja ota ystävällesi virvoitusjuoma!
Näen, että jokainen poimii omat mittasuhteensa, eikä tämä ole yllättävää! Loppujen lopuksi jokaisella on omat makuasetuksensa. Ja jopa samassa perheessä, he ovat erilaisia! Ja on hienoa, että resepti on niin joustava ainesosien koostumuksessa, että sitä voidaan helposti muuttaa mihin tahansa suuntaan!
Natalia, huomenna ja menen ATB: lle juurisikurille? Viimeistelen kolmannen (tai neljännen) pakkauksen tällä kaudella! Onneksi sikureita on kaupan hyllyillä!

Nelechka, kaikki olen minä!
Kiitos! Paljon kiitoksia kvassista!
Kypsennän sen jo melkein automaattisesti. Näin hän näytti meiltä.
Kiitos, Nelushechka! Upea kvassi!

Rituslichka, kuinka hienoa, että kvas on juurtunut perheeseesi! Sen resepti ei ole lainkaan sekava, joten sen valmistavat monet koneessa
Ja tulos on aina erinomainen!
Kiitos rakas! tyytyväinen!

Haluan myös kiittää niin upeasta reseptistä!

[Olga]

Olgaja kiitos tilauksestasi!

[Nelya]

NelyaAikaisemmin jokainen tapasi käydä dachassani hemmottelemassa itseään kvassilla. Ja kun hän opetti kaikkia, he alkoivat näyttää vähemmän. Ja miksi sanoin heille ...
Vielä yksi jousi kaikilta maani naapureilta!

[svetta]

svetta, on hienoa, että kvassiresepti on mennyt sopimus ihmisiin! Ja eräänä päivänä sisareni kävi luonani miehensä kanssa, ja ensimmäinen asia "hei" jälkeen oli "anna kalasi resepti".
On käynyt ilmi, että kun leväsin Krimillä, hän pysähtyi aprikoosien hakemiseen, ja hänen aviomiehensä kohteli häntä kvassilla, ja hän todella piti siitä. Mutta en tiedä miksi hän ei antanut hänelle reseptiä heti, koska opetin hänelle tämän kvasan valmistamista, ja hän tiesi reseptin, kirjoitti sen muistiinpanoon. Hän sanoi tekevänsä myös töissä.

[Nelya]

Nelya, Nelechka! ja kiitos minulta!
Säädin mittasuhteita perheen makuun ja pikakahvilla myytävänä olevaan juurisikuriin ja panin tämän kvassin keskeytyksettä. Lämmössä hän auttoi niin paljon! ei mehuja. hedelmäjuomat ja kompotit, vain tällainen kvas ei häiritse ollenkaan.

[Vika]

Vika, joten sinulla on kaksi yhdessä kvassissa! Sekä virkistävä kahvi että jano sammuttava juoma!
Hylkäsimme myös vähitellen kompotit ja juomat kvassin hyväksi! Teen sen joka toinen päivä, jotta varastossa olevalla purkilla on aikaa kerätä kuplia. Mutta olemme edelleen kuumia, jopa +36 'joka päivä.

Nelya, en väsy kiittämään sinua kvassista! Tein sen jälleen eilen ja olen jo puoliksi juonut. Minusta on pakko lisätä annos myös tähän paistamiseen.

Ja minä! Ja kiitän myös Nelushechkaamme tällaisesta panimosta!
Laitoin sen jälleen hyödyttömälle hiivalle. Se oli tietysti huono ja alkoi kuplia, ja sitten käyttäytyi myös huonosti, mutta seuraavana aamuna se oli silti upea tonic-juoma.
Nelushechka, kiitos! Kuinka paljon juomme, niin paljon muistamme sinut ystävällisellä sanalla!

Hapatuskausi on avoin)) Tänään on aloitettu tämän upean ja yksinkertaisen kvas-reseptin valmistaminen. Kiitos taas)

Se on edelleen kylmä meille kvassille, mutta muistan tämän reseptin.
Ehkä mennä toimittamaan kylmästä säästä huolimatta? Katsot, ja kevät tulee nopeasti omaksi.

[Ksenya09]

Ksenya09kuinka varhain hapatuskausi avattiin! Odottamatta kuumaa kesää!
Gnuu, Sveta, Minäkin, viikko sitten, ajattelin vain kvassia, laittaa se tai ei
Mutta heti kun hän oli valmistautunut, sää muuttui jyrkästi, kylmäksi ja viileäksi. Joten toistaiseksi olen lykännyt virvoitusjuoman valmistuksen ajoitusta. Keitin kompotin tai pikemminkin voiton, ja se seisoo dekantterissa, emme juo ... täällä on nyt kylmä

[nila]

nila, Avasin myös kvassin kauden, vaikka se kylmempikin, mutta haluan okroshkaa: tyttö-kyllä: tein sen ensimmäistä kertaa, pidin siitä kovasti

[Olga]

Olga, Nauran - olette sellaisia ​​sankareita! Tällaisessa kylmässä säässä, kuten meillä on nyt, en halua kylmää okroshkaa ollenkaan, minua kiinnostaa enemmän kuuma borschik. Meillä on okroshka vain kuumuudessa! Niin ovat kylmät juomat. Tänään kaadin kompotin, istumme mieheni kanssa teetä ja kahvia. Joten odotan nyt kvassin tuotantoa.

[Nelya]

Nelya, kompotti saattoi jäätyä lämpimiin aikoihin.

[Ankkuri]

AnkkuriAnechka, rehellisesti sanottuna, hän seisoi useita päiviä jääkaapissa kannussa ja oli happamoitumisen partaalla. En edes ajatellut jäädyttämistä. Kyllä, ja minun on helpompi valmistaa uusi. Kuivaamista on edelleen paljon vaihtelevaa.

[Nelya]

Nelya, ymmärrettävästi. Pakastamme vain osan valmiista kompotista usein, jotta se ei hapannu.

Ja keitin sen ja laitan sen steriiliin purkkiin, jos kokin paljon, niin vieraat tulevat, ja minulla on jo kompotti tai hedelmäjuoma. Joskus teen tiivistetyn erikoislääkärin kanssa, osaan purkkiin ja levitän sen osittain pöydälle. Seisoo jääkaapissa vähintään vuoden.

Upea resepti kvassille. Totuus on muuttunut vähän: sitruunoita, lisättyä mallasta ja vähemmän sokeria on enemmän. Ja se soittaa kauemmin huoneenlämmössä .. No, se on makun asia. Kiitos reseptistä

[Leonidas]

Leonidas, kun hapatuskausi avataan! Olen iloinen siitä, että pidin kvassireseptistä!
Ja sopia tähän pyhään makuun! Kuka tykkää hapanemmasta, kuka makeasta, kuka terävämmäksi! Tärkeintä on reseptin perusta!

Rakastan tällaisia ​​yksinkertaisia ​​reseptejä, joissa voit valmistaa herkullisen ja yksinkertaisen ruokalajin tanssimatta tamburiinien kanssa lieden lähellä. Lisää tällaisia ​​reseptejä.

[Leonidas]

Leonidas, Pidän myös todella yksinkertaisista ja nopeista resepteistä ilman "tanssia tamburiinien kanssa". Siksi minulla on periaatteessa kaikki tällaiset reseptit - yksinkertaiset, kohtuuhintaisia ​​tuotteita ja ilman ongelmia. Voit katsoa profiilini nähdäksesi, voitko poimia uuden.

[Nelya]

NelyaKiitos kutsusta, muista käyttää

[nila]

nilaKiitos paljon reseptistä! Kvass on uskomattoman maukas
Mutasin häntä eilen, koska emme pidä makeasta tai hapan kvasista. ja keskimääräinen, sitten kaadettiin 500 g sokeria. Seisoin 4 tuntia, kokeilin sitä - rakas äiti! Makea mahdottomuuteen asti eikä yleensä näytä kvassilta.
Luulen, okei, no nyt. Joku tykkää siitä, en pidä. Hän ei kaatanut sitä hyvin, mutta kaatoi sen pulloihin ja vei sen verannalle. Tänään kokeilin sitä - kuohuvaa, makeutta aivan oikein ja maistuu aivan kuin hyvä kvass tynnyriltä.
Nyt teen vain sen

Voi, Nelya, mutta en ole tuonut mitään kiitoksia tällä kaudella. Hapatuskausi on auki!

[WIKI]

WIKI, on hienoa, että he kokeilivat kvassia ja pitivät siitä! Tämä tarkoittaa, että sinulla on miellyttävä, virkistävä juoma koko kuumana kesänä!
Makeuden osalta kaikki on tässä yksilöllistä, mutta on pidettävä mielessä, että leikkiessään hiiva syö suurimman osan sokerista.
Kiitos ilmoituksesta!
Natalia., kun hapatuskausi avataan! Anna lastenlasten nauttia!

[nila]

nila, kiitos paljon reseptistä. Teen sen koko ajan, tein sen myös talvella. Resepti on räätälöity makusi mukaan:
Ainekset
Kylmä vesi 10 l
Sokeri 450 g (500 ml)
Sikuri (jauhe, instant) klassinen (maustamaton) 2 rkl. l tai 2 ruokalusikallista kvassivierettä (nestettä).
Sitruunahappo 3 tl tavallista
Kuiva hiiva 2 tl tavallista yläosalla
Maissa ei ole käytännössä mitään eroa korvattaessa juurisikuri kvasvirralla.

Ja kun tarkastelen kaikkia, laitoin nyt kolme litraa. Pitkästä aikaa hän teroitti hampaitaan tällä reseptillä, mutta sitten ei ollut lämpöä, sitten minua, sitten ei ollut ketään juomaa. Tähdet kokoontuivat tänään!

[Lyi]

Lyi, Kiitos yksityiskohtaisesta kuvauksestasi omaan makuun räätälöitystä kvassireseptistä. Ehkä joku tulee käteväksi ja sellaisissa mittasuhteissa. En ole koskaan lisännyt kvasvirrettä. Minulle on helpompaa ja edullisempaa ostaa pikasikuria. Ja hän on hyödyllisempi, joten kukaan ei juo sitä. Lisään kuitenkin lusikallisen mallasta sikuriin. Pidämme siitä enemmän.
TanchaOlen iloinen siitä, että tänään kaikki tähdet ovat tulleet yhteen ja olet valmistanut tämän upean, virkistävän juoman. Tässä kuumuudessa ei missään ilman häntä

Nel, meillä ei ole lämpöä, mutta tarvitsemme kvassia huomenna. Minulla on ollut sitä jo kuusi tuntia, mutta vaahtoa ei ole, vaikka näen, että se pelaa, heitin ripaus sokeria, kuplat irtoivat. Annetaan sen seistä kattilassa aamuun asti tai kaadetaan se ja laitetaan jääkaappiin?
Kerro minulle mikä on parasta.

Tanya, jos tarvitset jäähdytettyä aamulla, voit kaataa sen pulloihin ja laittaa sen jääkaappiin. Mutta jos on mahdollisuus pitää se paikallaan, anna sen seistä, viimeistele se. Minulla ei myöskään ole aina pörröistä vaahtoa. Joskus, kun minulla on kiire, pinnalle ilmestyy valkoinen kukinta, kaada se ja laita se jääkaappiin. Se toistuu edelleen kylmässä.

Nelechka, kiitos! Jätän sen aamuun asti, se on viileä keittiössä ja kaadan sen aamulla.

Kiinnitimme myös tämän kvasin, mutta mitä huomasin 2-3 päivän ajan, siitä tulee maukkaampaa, hiilihapotettua

[Olga]

Olga, kiitos, että olet huomannut aiheen. Ja jakoi mielipiteensä
Juo terveydellesi, varsinkin kun nyt meillä on niin epänormaali kuumuus.

Nelechka, paljon kiitoksia tällaisesta kvassista, tein sen kolmelle litralle, laitoin 175 g sokeria ja lusikallisen mallasta. Loput kaikki reseptin mukaan. Joimme joka toinen päivä maun arvioimiseksi. Päivällä kvass juopui pisaraan. Laitoin sen uudestaan.

[Nelya]

Nelya, ja laitoin sen jo kahdesti. Poikani juo noin 1,5 litraa päivässä yhdellä henkilöllä, se lämmitetään myös täällä, enkä halua juoda mitään muuta.

hyvää iltaa! lämpö osui meihin tämän vuoden toukokuussa. 5. kesäkuuta mennessä he olivat jo kyllästyneet siihen. kiitos teeman päivittämisestä !!!! Tulen luoksesi väliraportin kanssa)))

Rakkaat ystäväni, tein kvasin ruusunmarjaliemellä saman kaavan mukaisesti. Minä ja minun pidin siitä todella.
Tänään käytin juurisikuria kahdesti: aamulla ja illalla. Aamu on jo ohi, ilta kypsyy huomenna.