Belevskaya-vaahtokarkki Lequip D5 Eco -kuivaajassa

Hän makaa kuukaudessa syömällä.?

Tule kuukaudeksi? Syöt sen nopeammin .. Kahvin, teen kanssa se on niin helppo pureskella. Laita se vain jääkaappiin, koska se on märkä sisältä. Sinulla on kuuma kmitat, älä anna mikään mikrobin alkaa.

2 cm korkeus, vain kerros 35 * 35. 5

Aseta seoksen ajaksi 14-15 tuntia, mutta niin, että esimerkiksi aamulla, kun nouset, olisi 12-13 tuntia, kuinka se kuivuu .. Ja katsokaa kerrosta. Ja että hän on niin punainen, lisittekö jotain tai omenoita tuollaista?

[Galina]

Galina,

tarvitset kehyksen

Se on varmaa, kunnes keksin, mistä sen tilata.

Hehe, no, kyllä, ostin erityisesti pakastetun marjasekoituksen (kirsikat, mansikat, vadelmat ja punaherukat), keitin osan viileästä ja paistin osan omenoista ja vain pyyhkin sen. Väri on todella kaunis ja herkullinen. Menemme nyt lasten kanssa kotiin kuukaudeksi Moldovaan vanhempiensa luona, joten tein niin paljon, kohtelen kaikkia, joten syömme varmasti

kunnes keksin, mistä sen tilata.

Hitsattu. Mutta tarvitset ruostumatonta terästä. Minulla on valokuvakehys aiheessani. Katso. Kuvasin häntä sekä edessä että profiilissa. Näytä nämä kuvat asiantuntijoille, jotta he eivät keksisi pyörää. Kahvoissa on toivottavaa, se on helpompi irrottaa. korkeus 2 cm. Luulen, että korkeampaa ei kannata tehdä. Kaikki kuivuu ajoittain pidempään.

[Galina]

Minulla on valokuvakehys aiheessani

Galina, laita valokuva ensimmäiselle sivulle



Belevskaya-vaahtokarkki paikassa Lequip D5 Eco # 317

Galina, laita valokuva ensimmäiselle sivulle

tämän voi tehdä vain päällikkö.

[Elena]

tämän voi tehdä vain päällikkö.

Elena, Galina - aiheen kirjoittaja.
Olya sama tekee reseptejä yhdellä sivulla.

[Kevyt]

Kevyt, Galyan kirjailija reseptija Olya-teemat tuntevat eron.

[Galina]

Galina,

Näytä nämä kuvat asiantuntijoille

Kiitos neuvoista! On vielä löydettävä "hitsattu".

[Natalia]

NataliaOsoitin, että ostin Maxidomista kiinteän ruostumattoman teräksen, nimeltään rei'itetty teippi ja täsmälleen 2 cm korkea! Pesin sen ympäri ja rullasin sen ylös tarpeen mukaan, ja käärin sen päälle kalvon. Jos löydän valokuvan, lähetän sen, mutta ei, joten odota muutama päivä ja otan kuvan kaupassa. Mutta hitsaajien runko on ehdottomasti parempi!

[Olya]

Olya, Kiitos paljon. Etsin sekä käsityöläisiä että ruostumatonta terästä. Se on vaikeaa ilman kehystä.

Rakensin 2 cm leveän muovikulmien rungon, ostin kulman Leroy Merlinistä ja leikkasin jäännöksistä 4 suurempaa kappaletta kehystä varten. Leikkaa saksilla. Tietysti pesin sen. Tein reunoihin lovia kulman asettamiseksi kulmaan. Runko osoittautui kokoontaitettavaksi, heikkoksi, mutta massa oli mahdollista tasoittaa kokonaan.
Mutta tässä tapauksessa ruostumattomasta teräksestä ei ole mitään.

[Kevyt]

Se on vaikeaa ilman kehystä.

Lena-Silyavka teki yleismiehen jostakin.



Kevyt, Valo, Lena on oikeassa. Olen vain reseptin kirjoittaja, en voi muokata mitään.

Lena teki sen laatikosta ja kääri sen folioon.

Tein sen laatikosta ja käärin sen folioon.

Kyllä täsmälleen. No, vaihtoehtona sillä on oikeus elämään. Lena tällä kehyksellä viime kaudella mittaamattomat vaahtokarkit. Lähetin heidät jopa "vientiin".

Olen vain reseptin kirjoittaja, en voi muokata mitään

Sitten joko moderaattori tai päällikkö

[Kevyt]

Kevyt, Valo, he löytävät jonkun, joka todella tarvitsee sitä, varsinkin kun se on käytännössä ensimmäisillä sivuilla.

Ensimmäistä kertaa valmistan sitä vastaleivotuista omenoista (ei höyrytetystä soseesta). sitruunahybridi valkoisella täytteellä.
Edessäni tosiasia, että samalla määrällä soseita sain eri määrän vatkattua massaa.Ensimmäistä annosta lyötiin vähemmän, ja kaikki meni lavalle, ja toisesta ja kolmannesta annoksesta jäi yleensä keskikokoinen kulho. tahrataan.
Tällä kertaa kuivun liinavaatteilla.
Luulen seuraavalla kerralla, että paistan ilman kuorta, koska seulani ohittaa pienet palat paistettua ihoa rauhallisesti.
Toistaiseksi vain alkuperäinen valokuva


Kehyksen kulmien täyttäminen oli ongelmallista, sitten säädin itseäni: ensin kulmat, keskiö myöhemmin

[Piano]

Piano, Elena, odotamme lopputulosta.

Edessäni tosiasia, että samalla määrällä soseita sain eri määrän vatkattua massaa.

Eri piiskaamisajat ja nopeus (mahdollista) Jos lyöt marenkissa, massa kasvaa huomattavasti. jos et yritä niin, se on täsmälleen kuormalavalla. Joten sinun on otettava vähän enemmän massaa kuormalavalle. Se lykkääisi tahraamista keskeyttämättä massaa.

Lena-Silyavka valmistettu pahvilaatikosta


tästä

Lena tällä kehyksellä viime kaudella

tämä runko asuu edelleen keittiön kaapissa

tämä runko asuu edelleen keittiön kaapissa

Ja useampi kuin yksi kausi palvelee uskollisesti.

Merlin osti kulman Leroysta

saanko kuvan kulmista? Tai linkki.
Tein myös pahvisesta kenkälaatikosta. Mutta muovi on luultavasti vahvempaa.

[Daria]

Daria, Asun edelleen maassa, mutta nurkassa kaupungissa, ja minun on vaikea löytää linkkiä puhelimesta nyt.
Palaan kaupunkiin ja näytän sille, onko sillä vielä merkitystä.
Tavallinen muovikulma 2 cm leveä ja todennäköisesti 2 metriä pitkä. 4 cm pitkä nauha taivutettiin suorassa kulmassa.

Onko negatiivinen tulos myös tulos?

Kakut ovat kuivuneet ja asettuneet 0,3-05: een, ei ole mitään näytettävää ...

[Elena]

Elena, ja keräsit sen, unohditko? ne silkkivät vielä viimeisen kuivumisen jälkeen, sain myös ohuita kakkuja, ja tahran ja kuivauksen jälkeen se osoittautui melko pörröiseksi vaahtokarkiksi.

Selvä, kaipasi sitä, lopeta kuivaus ... mietin sokeria
, Pektiinin puute, omenalajike, lämpötila

[Elena]

Elena, älä huoli niin paljon, kaikki onnistuu.

Onko negatiivinen tulos myös tulos?

Kakut ovat kuivuneet ja asettuneet 0,3-05: een, ei ole mitään näytettävää ...

ihmettelen sokeria
, Pektiinin puute, omenalajike, lämpötila

Mikä tahansa tulos on tulos.
Lämpötila 70 astetta. Sinun ei pitäisi tehdä sitä korkeammalla, mutta sinulla näyttää olevan jonkinlainen hienostunut kuivausrumpu ja 90 astetta. antaa lämpötilan.
Pektiini. Tuoreita omenoita puusta, pektiiniä ei tarvita. Lajikkeella ei ole väliä. En tiedä mitä lajikkeita kasvaa ollenkaan.
Sokeri. Voit tehdä sen ilman sokeria lainkaan, mutta luultavasti sinun ei pitäisi liioitella sitä sokerilla. Kuinka paljon sokeria tarvitaan klassisen reseptin mukaan, tämä on todennäköisesti lähtökohta.
Elena, älä huoli. Kaikki tulee hyvältä. Katso Silyavochka-Lenochka, sain sen juuri viidennessä puhelussa .. Ja miten se tapahtui! Super!

Silyavochka-Lenochkassa onnistuin vasta viidennessä puhelussa.

Ja kauneuteni ?? !! Voi, täällä tytöt ovat kärsineet yhteisellä mielellä kanssani

Pektiinikerrokseni osoittautui tiheämmäksi ja matalammaksi, kaikki muut asiat olivat tasa-arvoisia, joten päätin olla lisäämättä pektiiniä.

[Galina]

Galina, Haluan todella tehdä vaahtokarkkejasi, mutta kuivausrumpuni ei anna 70 g, vaikka sanotaan, että mielestäni sitä on yhteensä 55 g, luuletko että se onnistuu? Vai eikö sinun pitäisi yrittää?

Haluan todella tehdä vaahtokarkkejasi, mutta kuivausrumpuni ei anna 70 g, vaikka sanotaan, että mielestäni on yhteensä 55 g, luuletko, että se onnistuu? Vai eikö sinun pitäisi yrittää?

Ehdottomasti ei? 55 astetta ei riitä, 55 astetta on lopullinen kuivaus.

Yritän joka tapauksessa)))

Yritän joka tapauksessa)))

No, miksi ei. ? Kokemus on kokemusta, mitä jos kaikki onnistuu. Vain ajassa tulee olemaan hyvin pitkä. Ja älä tee paljon. Pari kuormalavaa kokeilua varten. Ja lopullinen kuivaus, luultavasti lämpötila tulisi tehdä matalammalla, 10 astetta. Luulen niin..

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Tein vaahtokarkkeja ETA Karina -kuivurissa. Ilmoitettu t on noin 60 ', kaikki osoittautui hienoksi.

Tein vaahtokarkkeja ETA Karina -kuivurissa.Ilmoitettu t noin 60 ', kaikki sujui hyvin.

No, se on hyvä hunajahirvi. Joten voit tehdä sen.
Jaroslav, kerro meille myöhemmin mitä tapahtui.

[Galina]

Tytöt, kiitos avusta!



Galina, toinen kysymys tekniikasta: voittaa puolet perunamuusista puolella sokerilla ja lyö toinen puoli sokerista ja perunamuusista proteiinilla, sitten yhdistää molemmat massat, eikö?

Toinen tekniikkaa koskeva kysymys: voittaa puolet perunamuusista puoleen sokerista ja lyö toinen puoli sokerista ja perunamuusista proteiinilla, sitten yhdistää nämä kaksi massaa, eikö?

Voita valmis paistettu ja soseutettu sose välittömästi sokerilla. Jaa vain osiin heti. Oletetaan, että sinulla on 2 kg soseita, tarvitset kaksi kuormalavaa. Joten otat 1 kg soseen ja lyöt sen 100-150 g sokeria makusi mukaan ja 1 proteiinia. 5-6 minuuttia sekoittimen tehosta riippuen. Minulla on 1200 W, 5-6 minuuttia riittää. lisää sitten hieman lyötyä proteiinia ja lyö vielä 5 minuuttia, massan tulee olla paksu, mutta hitaasti laiskasti putoava kulhostaan. No, katso joko painon mukaan. Omenat käyttäytyvät eri tavalla joka kerta.




Mielestäni tämä on ihanteellinen massa kuivattamiseen. Mutta jos keskeytät marengin vahingossa, ei ole mitään kauheaa. Pastila toimii edelleen.

Galina, kiitos! Olin vain hämmentynyt kuvauksessa noin puolet perunamuusista, ja 50 grammaa sokeria on kirjoitettu ja 100 reseptissä.

Olin vain hämmentynyt kuvauksessa noin puolet perunamuusista, ja 50 grammaa sokeria on kirjoitettu ja 100 reseptissä.

Yaroslava ..

Potku, omenani juoksivat pois)))

omenani juoksivat pois)))

Uunista?

Joo, siitä))) nyt menen uusille. Istumme, syömme, mieheni katsoo uuniin ja sanoo: keitätkö siellä jotakuta kahdessa kerroksessa? Ja siellä kaikki kiirehtii alas, hän nauraa, olen hämmentyneenä, kuten satu "kattilassa"))) Uunin pesun jälkeen hän antoi minulle: haluatko varmasti vielä tehdä?)))

Joo, häneltä))

Se tapahtuu. He pakenivat myös minua vastaan ​​..

kuten satu "keittää")))

Minulla oli myös tämä - he tuskin pesivät uunia. Omenat pääsivät kaikkialle, jopa tuulettimeen.

[NatalyMur]

Minulla oli myös tämä - he tuskin pesivät uunia. Omenat pääsivät kaikkialle, jopa tuulettimeen.

Samoin. Oli tapaus ..



NatalyMur, Natasha, olet tyytyväinen tulokseen, piditkö karkista?

[Natalia]

Natalia, mieheni pesi sen heti kuumassa uunissa, se ei päässyt tuulettimeen))) tässä on uusi erä, mutta pelkään jo)))

tässä on uusi erä, mutta pelkään jo))

Älä aseta lämpötilaa liian korkeaksi äläkä laita omenoita laudan lähelle.

[Galina]

Galina,

Oletko tyytyväinen tulokseen, piditkö vaahtokarkista?

Paljon kiitoksia reseptistä! Pidin siitä todella paljon.
Siksi tilasin seulan.

Yaroslavna,

Olen jo peloissani)))

No, olen fiksu, laitoin kaikki 4 kg omenoita yhdelle leivinpaperille ja lähdin keittiöstä. Tulin, tupasin ikeellä, avasin uunin, ja siellä oli kohtaus kauhuelokuvasta - omenat elpyivät tai pikemminkin vaahtoava massa, joka juoksi kaikkiin suuntiin.

Pidin siitä todella paljon.
Siksi tilasin seulan.

Joten se on hienoa. Ja annoin seulan upealle naiselle, kokeilin sitä, mistä en pidä. Ja hieron sen suuren metalliseulan läpi. Lävitin sen heti tehosekoittimella ja pyyhkin sen heti. Yleensä, vaikka kaikki on kuuma.