Jamie Oliverin aasialainen makrilli

Jamie Oliverin aasialainen makrilli

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
tuore tai jäädytetty makrilli	2 kpl
sitruunan kuori	puoli sitruuna
suola pippuri	maku
Kastike
kalkin kuori ja mehu	1 KPL.
valkosipuli	1 neilikka
chili	2 cm päässä palkosta
inkiväärijuuri	1-1,5 cm
korianteri	1 haara
vihreitä sipuleita	1-2 varret
seesamiöljy	1 tl
hunaja	1 tl
soijakastike	1-3 st. l. tai maistaa
oliiviöljy	1-2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Pese makrilli, leikkaa evät ja pää, suolisto. Pura harjanne ja suuret luut. Tein tämän: leikkasin makrillin loppuun vatsaa pitkin, laitoin sen leikkauksella laudalle ja painin sen keskellä voimalla. Käveli koko harjanteen ja puristi sen massasta

• Suolattu, pippuri, maustettu sitruunan kuorella ja lähetetty grilliin ilman öljyä.

• Paistettu rapeaksi.

• Kastikkeen keittäminen.

• Hiero kaikki ainesosat hienolle raastimelle, paitsi korianteri, jopa vihreät sipulit tai pikemminkin sen valkoinen osa.

• Lisää seesamiöljy, soijakastike, lime mehu ja kuori, hunaja ja oliiviöljy.

• Tarjoile makrillia keitetyn riisin kanssa ja kaada kastike päälle ja koristele mintunlehdillä, korianterilla, vihreällä sipulilla ja chilirenkailla.

Astia on suunniteltu

2 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

kosketusgrilli tai grillipannu

Merkintä

Lähde :

"Jamie's Fish Dinners", jakso 3. 🔗

Samanlaisia ​​reseptejä

Makrilli Sagudai (TATbRHA)

Kylmäsavustettu makrilli kotona (Luysia)

Makrilli "koreaksi" (Mandraik Ludmila)

[Sveta]

Sveta, En koskaan keitä kalaa valkosipulilla. No, jostain syystä minulla on ennakkoluuloton hylkääminen tästä yhdistelmästä. Ehkä huijaan itseäni jollain maukkaalla? Jaa makuelämyksesi

Ehkä huijaan itseäni jollain maukkaalla?

älä edes epäröi, yritä, kun paistat rasvaista valkoista kalaa -

[Cvetaal]

Cvetaal, Herkullista!
Svetochka näyttää erittäin ruokahalulta! Kiitos reseptistä.
Ja kyllä. Rakastan valkosipulia .. mausteinen!

[Tanyushka]

TanyushkaNo, uskon! No, puomi kokeilla!

Ilmira, valkosipulia vain kastikkeessa. Makrilli paistetaan suolalla, pippurilla ja kuorella. Kastike jalostaa kalaa hyvin paljon.

Tytöt, kiitos huomiosta reseptiin)))

Sinun täytyy lyödä, yöksi, joka levittää sen. Olen rauhallinen kaloista, mutta täällä todella halusin. Tulen kaupunkiin.

En pidä makrillista periaatteessa. Mutta katsellen valokuviasi, Svetochka, halusin jotain ... Kiitos!

Mielenkiintoista!
Rakastan makrillia. Hän on usein vieraamme kanssamme. Mutta en ole vielä paistanut sitä grillillä. Kokeillaan!

Tytöt, kiitos, ettet ohitse, hemmottele itseäsi herkullisilla ja terveellisillä kaloilla

Mutta en ole vielä paistanut sitä grillillä. Kokeillaan!

Ritul, paistin suuressa grillissä, minulla on Steba 70. Jos suunnittelet sarjakuvaa, niin en suosittele, koska ensinnäkin teho on liian pieni ja toiseksi paistettaessa vapautuu paljon rasvaa, sarjakuva kala yksinkertaisesti hukkuu sisään omat mehut)), grillilläni on ura ja astia nesteen keräämiseksi.

En pidä makrillista periaatteessa. Mutta katsellen valokuviasi, Svetochka, halusin jotain ... Kiitos!

Valintamerkki, jos haju hämmentää sinua, niin tietysti on, varsinkin ruoanlaitossa, mutta sitruunan kuori pehmentää käsitystä hieman). Mutta maku on hyvin tasainen, ja jopa kastikkeen kanssa - vain herkullinen !!!

Jos suunnittelet sarjakuvaa, niin en suosittele, koska ensinnäkin teho ei riitä

Ei tietenkään, Svetul! Minulla on grilli, jossa on suuri Shteba 4.4.

Ritul, hieno, tämä tekee sen))

Sveta! Kuinka haluan kalaa)))))
Ja haluan myös grillata)))))
Ihailin jälleen kerran grilliä mk: ssä! Sain mielihyvää mietiskelystä)
Reseptisi vahvistaa edelleen haluani ostaa grilli. Aviomies on edelleen piikivi, hän sanoi, miksi hän sitten otti multibakerin
Oudot miehet, kyllä, he eivät ymmärrä)))

Irlanti, tarvitsen todella ison grillin, minulla on Shteba 70 ja tyttärelläni 4,4. Joten suostuttele miehesi, sarjakuva ei selviydy, teho ei riitä).
Kiitos, että vierailit))))