Balyk ekmek (kala leivässä) turkiksi

[Marinadi]

Balyk ekmek (kala leivässä) turkiksi

Kategoria: Kalaruoat

Keittiö: turkki

Ainekset
tuore makrilli	1 kpl
ohut pita	1 iso tai kaksi pientä
sipuli	1/2 kappaletta
tomaatti	1 kpl
kasviöljy	paistamiseen
oliiviöljy	1 tl
sitruunamehua	1 päivän lusikka
kalasuola	maku
mausteet kaloille	maku
Marinadi
suola	1/3 tl
sokeria	1 tl
etikka tai sitruunamehu	1,5 tl
----------	------
sitruunamehua	1 rkl. lusikka
oliiviöljy	2 rkl. lusikat

Keittomenetelmä

• Peri makrilli, katkaise pää, leikkaa evät.

• Poista filee.

• Voitele kala oliiviöljyllä, suolalla, ripottele mausteilla ja ripottele sitruunamehulla.

• Siirrä astiaan, kiristä muovikelmulla ja pidä kylmässä 30-60 minuuttia kalan marinoimiseksi.

• Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

• Aseta lautaselle. Mausta suolalla, sokerilla ja sitruunamehulla tai etikalla.

• Sekoita sipuli, sekoita hieman sokerin ja suolan liuottamiseksi, anna marinoitua 20-30 minuuttia.

• Paista kala molemmin puolin kullanruskeana kasviöljyssä. Voit paistaa kalaa uunissa tai grillissä, kunnes se on hellä.

• Laita valmis kala paperipyyhkeelle ylimääräisen rasvan poistamiseksi.

• Pese tomaatti, leikkaa varsi ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.

• Sekoita sitruunamehu oliiviöljyn kanssa ja pyyhi pitaleipä. En rasvannut sitä, koska peitoin sipulia, ja resepti on tuore.

• Laita tomaattirenkaat.

• Laita marinoitua sipulia päälle.

• Aseta paistetut makrillifileet vihannesten päälle.

• Rullaa rullaksi, kiristä reunat. Kierrin vain kaikki päät ja tein suorakulmion.

• Paista kuivassa paistinpannussa kaksipuolisella grillillä tai kontaktigrillillä

• Palvelemme välittömästi lämpimänä, mutta maukkaana ja kylmänä. Voit lisätä mitä tahansa vihreää, salaattia ja kaada suosikkikastikkeesi päälle. Ruokalaji sopii paastoamiseen, kun voit syödä kalaa.

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, paasto on herkullista, tärkeintä on tehdä kaikki rakkaudella eikä syödä toisiaan!
• Valmistella

Astia on suunniteltu

2 annosta

Merkintä

Balyk ekmek on hieno turkkilaisen keittiön ruokalaji, ja jos nimi käännetään, se kuulostaa aivan kuin "kala ja leipä". Balyk ekmek on hyvin yksinkertainen valmistaa, mutta erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji, joka näyttää tavalliselta kalan voileipältä. Perinteisesti balyk ekmek valmistetaan tavallisella leivällä, mutta jotta ruokalaji olisi vähemmän ravitsevaa ja ulkonäköä edustavampaa, suosittelen ohuen lavashin käyttöä. Koska täyte on kääritty lavashiin, tällainen balyk ekmek on erittäin helppo ottaa mukaan piknikille tai lounaaksi työhön.
Resepti vakoiltiin kokin verkkosivustolla - muutin sitä melko vähän. Suositella!

Samanlaisia ​​reseptejä

Valkoisilla papuilla marinoitua turskaa, tursanmaksa-nyyttejä (Järjestelmänvalvoja)

Paistettua marinoitua turskaa (ang-kay)

Tilapia sinappihunajauheessa (ShuMakher)

Mahtava kala shawarma! Hyvä resepti. Kiitos!

Angela, kiitos reseptistä, rakastan makrillia ja teen sen täydellisesti!

Ja valokuva aiheesta - "Kala taikinassa"

[Angela,]

Angela, No, niiniiiii piti resepti, kiitos !!! Mukava, nopea, maukas, annoksittain. Mielestäni ei vain lounaana ja leipomolle voit kokata tämän.

Angela, olen kuin tuo pieni koira, kiirehdin mestariteoksidesi tuoksun mukaan Kiitos! Rakastan kalaa! Teen sen heti huomenna !!!

herkullinen! Teen ehdottomasti sen, mutta voidan lavashin majoneesilla, jotta se on vielä maukkaampaa ja pehmeämpää!)))

mutta silti voidan lavashin majoneesilla

Ja minä, anna sen olla pahempaa

[Tytöt,]

Tytöt, Kiitos. Muista tehdä se. Kaikki on yksinkertaista, mutta erittäin maukasta)

Ja valokuva aiheesta - "Kala taikinassa"

svetta, viileä kala taikinaan. Haluatko ostaa?

Luulen, että voit kokata tämän paitsi lounaaksi ja leivontaan.

Joo. Voit valmistaa kaiken ja sitten paistaa lavashikin ritilällä tai valmiina ottamaan)

Teen sen heti huomenna !!!

Ilmira, tuo pala myöhemmin)

mutta silti voidan lavashin majoneesilla

Ja minä

Siellä on jo paljon ihmisiä. Ainakin ketsuppi. ainakin milenez)

Angela, upea kalaresepti! Mitä luulet, voitko tehdä tällaista laihaa kalaa? Kuten turska. Muuten en ole kovin paistettua makrillia ...

[Natasha,]

Natasha, Kiitos. Luulen, että se on maukasta sinulle, sitten laita se sinne. kompensoit rasvapitoisuuden voitelemalla öljyllä sitruunalla tai majoneesilla.

[Natasha,]

Natasha, öljytty sitruunalla

Ole hyvä ja gourmet varhain aamulla)))

Tarkalleen)

[svetta]

svetta, viileä kala taikinaan. Haluatko ostaa?

Angela, en tiedä, tämä on valokuva Internetistä. Mutta en voi edes kuvitella, kuinka oli mahdollista pakata kokonaisia ​​kaloja taikinaan, kuinka syödä sen jälkeen ??? Mutta koska se on esillä muiden piirakoiden kanssa, on selvää, että kysyntää on.

Ilmeinen on uskomatonta. Mutta minä nauroin)

Angela, erittäin söpö resepti! Ja piirakan kuvassa olevat kalat ovat todennäköisesti perattuja ja fileoituja, vain kauneuden (ja tietenkin painon) vuoksi pää ja häntä jäävät. No, tekisin juuri sen.

[Irina]

Irina, Kiitos. En koskaan ajatellut, että taikinassa oli kalaa, jossa oli täydet suolet. Tuote itsessään näyttää mielestäni hauskalta)

Angela, mikä kala shawarma! Halusin vain niiniiiii häntä, ja juuri nyt! Itse en syö usein kalaa, mutta minulla on ystävä, joka on kasvissyöjä. Kiitos reseptistä! Ostin juuri eilen kalan

[Olechka.s]

Olechka.s, Kiitos. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Ole hyvä ja ystäväsi ja kokeile itse)

[Olga]

on kasvissyöjä ystävä

Olgakasvissyöjät eivät syö kalaa, tyttöystäväsi on luultavasti peskari.

Pescetarianismi (johdettu pescetarianista, neologismista, joka muodostuu kahden italialaisen sanan fuusiosta. Pesce - kala ja englantilainen kasvissyöjä - vihannesten syöminen) on elämäntapa, joka koostuu kieltäytymisestä syömästä lämpimäveristä lihaa. Kalojen ja äyriäisten syöminen on sallittua. Kasviperäisiä elintarvikkeita, munia ja maitoa voidaan käyttää rajoituksetta tai tiettyjä tuoteryhmiä lukuun ottamatta.

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

Teit sen kauniisti

Ja näin tämä voileipä, joka on ostettu kulttipaikasta lähellä Galata-siltaa Istanbulissa, näyttää todellisessa elämässä.

🔗

hyvin tavallinen

[Anatoly]

Anatoly, Kiitos)

[Angela]

Voit paistaa kalaa, kunnes se on kypsennetty uunissa

Angela, voitko kertoa minulle, että 25-30 minuuttia riittää leipomiseen?

Sinun ei tarvitse kuorta kalaa, ymmärrän sen?

[Inna]

Inna, et ymmärtänyt puhdistusta? Sinun on jauhettava kala. Paista 30 minuuttia riittää 200 asteessa.

[Angela]

etkö ymmärtänyt puhdistusta?

Angela, Tarkoitin poistaa kalan ihon vai ei?

Sillä ei kuitenkaan ole enää väliä, hyvin, ehkä tulevaisuutta varten, olen jo paistanut ...

[Angela]

Angela, Tarkoitin poistaa kalan ihon vai ei?

Inna, samassa kuvassa, makrillifileitä on kaikkialla iholla, voit selvästi nähdä sen.

[Svetulya]

Svetulya, ja yhtäkkiä optinen harha, ajattelin) ja päätin selventää joka tapauksessa ...

Kuoren makrillia melkein aina, harvoja poikkeuksia lukuun ottamatta)) ...

Kuoren makrillia melkein aina, harvoja poikkeuksia lukuun ottamatta)) ...

No, jos siivoat, niin miksi kysyä? (No, olen niin ystävällisesti).

Joten juuri tänään tein harvinaisen poikkeuksen ...

[Innochka,]

Tarkoitin poistaa ihon kaloista vai ei

Innochka, ymmärrät jo, että ei. Kuorin ihon vain, jos kala on savustettu tai suolattu.

[Angela]

ymmärrät jo

Kyllä, ymmärsin heti, mutta selventää), tämä on kaikkeni !!!

Angelaja älä kiinnitä tomaatteja pakastimesta tähän?

Voi kokeilla niitä Minulla on koko "kerma" pilko ja hauduta, kunnes neste haihtuu ...

Unohdin ostaa tomaatteja ...

[Inna]

Inna, En jäätä tomaatteja. En tiedä miten he käyttäytyvät. Laita aurinkokuivattu ja rasvaa lavash.

Lisätty tiistaina 20. joulukuuta 2016 13.48

pilkkoa ja hauduta, kunnes neste haihtuu

Sitten se on vain ketsuppia, jotta ei häiritsisi.