Sushikakku "Philadelphia"

Sushikakku "Philadelphia"

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kuppi	300 ml.
Pyöröjyväinen riisi 2 kuppia	460g.
Riisikeittovesi	2,5 kuppia
Riisikastike:
Vesi (kiehuva vesi)	1 kuppi
Etikka, riisi on parempi, minulla on tavalliset 9%	4 rkl. l.
Sokeri	70 g.
Suola	20 g.
Täyttö:
Juusto	350 g.
Soijakastiketta juustoksi	1 rkl. l.
Kevyesti suolattu punainen kala (minulla on kotitekoista suolaa)	250g.
Tuoreet kurkut	150g.
Avacado valinnainen, en lisännyt	1 KPL.
Nori lehtiä	4 asiaa.
seesaminsiemeniä	2 rkl. l.
Arkistointia varten:
Soijakastike
Marinoitu inkivääri
Piparjuuri Wasabi

Keittomenetelmä

Resepti niille, jotka rakastavat syödä sushia, mutta "kierre" ei ole kovin ... Tai yksinkertaisesti ei osaa tehdä sitä :)!
Joten aloitetaan ...

Huuhtele riisi hyvin puhtaaksi vedeksi.

Keitä, kypsennän Panasonic 10 -keittimessä "Tattari" -ohjelmassa. Kun riisi kypsyy, valmista kastike.

Tätä varten sekoita kaikki ainesosat, kunnes ne ovat liuenneet ja homogeeniset.

Siirrä riisi ohjelman lopussa laajaan kulhoon, lisää kastike ja sekoita hyvin. Peitä kostealla pyyhkeellä ja jäähdytä.

Valmista täyte:

Leikkaa kala viipaleiksi.

Kurkut pituussuunnassa, ohuina viipaleina.

Sekoita juustoa soijakastikkeeseen.

Paista seesaminsiemenet kevyesti.

Leikkaa jotkut Nori-levyt muotin kokoon, leikkaa loput saksilla.

Jaa riisi kahtia, sekoita yksi osa hienoksi leikattuihin Nori-levyihin.

Keräämme kakun:

Laita Nori-levyt muotin pohjalle, laita sivu, joka on parempi rasvata kasviöljyllä.

Aseta sitten kerroksittain:

Puolet riisiä

Juusto (2-3 rkl. L. jätä alkuun)

Kurkut, purista kevyesti juustoon.

Kala, voit tahrata pienen juuston päälle, jotta kerrokset voidaan paremmin liimata. Täällä voit lisätä kerroksen avokadoa, en lisännyt.

Toinen puoli riisiä sekoitettuna hienonnettuihin nori-levyihin.

Jos se tuntuu kuivalta sekoitettaessa, voit lisätä pienen kastikkeen. Tiivistä hyvin, rasvaa yläosa jäljellä olevalla juustolla ja ripottele seesaminsiemenillä.

Jääkaapissa 2-3 tuntia tai yön yli.

Tarjoile inkiväärin, soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Bon Appetit kaikille!

Sinun Trishka!

Astia on suunniteltu

Muoto 30x30 cm.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Multikeitin, kahvat.

Merkintä

Resepti vakoillaan Ok., Kirjoittajalle!
Valmistin juustoa tämän reseptin mukaan.

Kotitekoinen juusto a la Philadelphia Etsin verkkosivustoltamme reseptin kotitekoisesta juustosta, vastaavia on monia, sellaista ei näytä olevan, jaan. Esihistoria :) ... Täällä, kävellessäni etsimässä "miten kehrätä" sushia / rullia oikein, törmäsin ...Trishka

Valitettavasti ei ole askel askeleelta kuvaa, puhdistin tabletin uudella ja poistin melkein kaiken "ylitöillä hankitun" ...

Sisään, se on meidän! Plus! Ja sitten jonkinlaiset pyörät, jotka syövät kepillä, sitten koukulla haarukalla - ja pala suu on iloinen!



Kirjanmerkkeihin!

Sisään, se on meidän! Plus! Ja sitten jonkinlaiset pyörät, jotka syövät kepillä, sitten koukulla haarukalla - ja pala hänen suustaan ​​on iloinen!



Kirjanmerkkeihin!

No, kyllä, iso pala ja suu iloitsee!
Sinun tarvitsee vain leikata kakku terävällä veitsellä, joka on kastettu kylmään veteen.
Tapa, jolla leikkelisimme aitoa sushia.

Tapa, jolla leikkelisimme aitoa sushia.

Tämän ymmärrämme