Karpalo
Margarita, Vitaly, kiitos tuestasi ... peitän lasilla ...

Minun on vielä leipottava 2 pääsiäiskakkua ja haluan, että ne ovat kauniimpia eivätkä niin valtavia. Voitteko jotenkin pienentää pääsiäiskakun kokoa? Ota esimerkiksi 2/3 kaikista tuotteista, vai tuleeko siitä roskaa? samassa paikassa kypsennysaika lasketaan tietylle kakkumassalle .... Kenellä oli tällainen kokemus?
fffuntic
No, voit neuvoa ilman näytettä ja leikkausta. Jos se osoittautui erittäin maukkaaksi, niin kyllä ​​- pienennä kirjanmerkkiä ja kaikki on kunnossa. Ja jos se on liian pörröinen, sinun on vähennettävä hiivan määrää eikä muutettava kirjanmerkkiä, se on vain pienempi.
Ja minusta tuntuu, että ne ovat liian paistettuja? No ei?
mikä hallinto valittiin? ehkä sinun täytyy ottaa pois noin viisi minuuttia aikaisemmin?
Suorita ensin testi ja sitten voit miettiä sitä.
mamusi
Lainaus: Klukvaaa
Voitteko jotenkin pienentää pääsiäiskakun kokoa? Ota esimerkiksi 2/3 kaikista tuotteista, vai tuleeko siitä roskaa? samassa paikassa kypsennysaika lasketaan tietylle kakkumassalle .... Kenellä oli tällainen kokemus?
Voi. Kaikki tekevät ja tekevät niin täällä.
SoNika
Lainaus: Valkoinen
Meidän on merkittävä kyykky pois! Polkkaa tällaiset ammattilaiset. Hyppäsi myös hänen ympärillään tamburiinilla
möyköitkö? Näen sinun tanssivan tamburiinin kanssa




Anna, En tiedä onko se oikein vai ei, mutta tulin siihen tulokseen, että viimeisen paistamisen jälkeen tämä muoto (hiiva) jää viimeisen sekoituksen jälkeen, ja annoin heidän suihkuttaa minua tossuilla, mutta yritä kohdistaa pulla itse ennen paistamista




$ vetLana, sellaista lasiteetta Masinen tarjoaa, hän sanoo sen olevan super. Voit myös kokeilla.
Jäätelö kakkua varten

Liota 1 tl gelatiinia 2 rkl lämpimää vettä ja anna sen turvota.
Kaada 1 rkl sokeria 4 rkl vettä ja sekoita.
Laita potti sokerilla tulelle ja lämmitä, kunnes sokeri liukenee
Lisää 20 g Mashmelow'ta kuumaan siirappiin (tai venäläisessä vaahtokarkissa, mutta ei klassinen, mutta pehmeä, missä ei ole munia)
Sekoitetaan, kunnes se liukenee. Sitten laitetaan turvonnut gelatiini.
Ota sekoitin ja voita kunnes se on valkoista paksuksi massaksi.
Anna sen jäähtyä vähän, mutta piiskaamisen aikana se on jo jäähtynyt.
levitä silikoniharjalla.
Jos lasite on sakeutunut paljon, voit laimentaa sen hieman kuumalla vedellä, mutta tämä koskee vain Mashmelow-mallia. Jos ilman Mashmelowia, lasite tulisi lämmittää noin 30 sekuntia ja se ohenee.

Zephyr, tämä on nokkini, joten voit tehdä ilman sitä))



entin
Umka19Ashanovskie, kuten sanotaan, jokaiselle päivälle, ehkä heillä on iskulause. Branded. Heillä on omat jauhot, Ashanovskaya jne.
Tipu
Raportoin, että sain heraleipää "kaatuneella" katolla, mutta perheeni söi kaiken

Lainaus: Vyötärö
Ranskalaiset "Panettone" -kakut paistetaan tässä tilassa.

Leivin HP: ssä ja brioche, ja panettone, ohjeiden mukaan. Vasta ensimmäisellä kerralla, kun paistin panettoneen, ei kiinnitetty huomiota siihen, että oli kirjoitettu lisätä rusinoita ja sokeroituja hedelmiä käsin)) se osoittautui konjakkipullaksi ja syötiin heti
Wlad
Lyuyudiiii, onko kukaan käyttänyt tummaa suklaata kakkuna? Jaa kokemuksesi siitä, kuinka tehdä tästä suklaasta makeampi ja pehmeämpi?
Ankkuri
WLAD, Käytin suklaata jäätelön kuorrutukseen. Ei lisännyt makeutta - me rakastamme tummaa suklaata. Mutta pehmeämpi - sekoita voin kanssa 1: 1, kun sulat.
Wlad
Anna, Kiitos paljon, luultavasti, ja jauhettu sokeri on makeampi
Mutta jos maidon kanssa? Etkö saa maitoa?
Ankkuri
Ehkä se toimii, en ole kokeillut sitä. Poikani rakastaa tummaa suklaata. Ja lasiteelle Babaevsky mieluummin 75%. Vain syödä on yksinkertainen katkera. Hän on vähän pehmeämpi. Mutta en pidä Luxista - se on erittäin makeaa
Wlad
AnnaOlen suloinen
SoNika
WLAD, sulata esimerkiksi mikroaaltouunissa ja sekoita kermaan (vähän), sekoita hyvin, aluksi se voi hiutale, sitten sakeus tasoittuu, se ei ole vielä tahmea. Olen niin järkyttynyt. Tein suihkulähteen, säkäjäänteet olivat jäätyneet tiukasti. Älä vain tee sitä valkoisella suklaalla.
Wlad
Nika, Kiitos
SoNika
WLAD, ei lainkaan, mutta ajattelen, onko sinun jäähdytettävä kakku tämän vuoksi ... vaikka se ei sula myöhemmin
fffuntic
Suklaa + paksu hapankerma.
Hukutetaan suklaa mikropulsoissa, kukin on 30 sekuntia, pysähtyen - se maistuu paremmin, se ei ylikuumene.
Se voi olla tiukassa pussissa ja kuumassa vedessä liedellä, jossa on vähän lämmitystä.

Lisäksi voit sekoittaa suklaata smetanan kanssa lämmittämällä - yksi maku. Tai kuuma suklaa ja kiehumaton kermaviili = toinen maku.
Suklaa kerma = kolmas maku. Voit kerma + smetana + suklaa + (jauhe). Helppo säätää tiheyttä
Kaikki on hirvittävän herkullista.
Jos lisäät siihen vähän öljyä, siitä tulee muovisempaa, mutta maku on vähemmän keskittynyt.

Sulanut suklaa, kerma ja smetana ovat myös muovia, eivät myöskään kylmiä hieman lämmitä sekoittamiseksi hyvin

Makeutta varten liuotetaan kahvimyllystä saatu jauhesokeri kermaan tai smetanaan

Täydellisen sakeuden saavuttamiseksi käytä tehosekoitinta (upotus).
Se jäähtyy yhdellä iskulla plastisuuteen - jos ohut kerros levyyn, jolla on leveä pohja minuutin ajan pakastimessa, ja sitten tahraa. Ja voit jäähtyä elokuvassa
Wlad
Paljon kiitoksia kaikille, olen jo tehnyt suklaata + maitoa liedellä, ja sen päällä on myös ostettu lasipussi ... se osoittautui marmorin kaltaiseksi, vain kaadoin liian paljon kukkia ja perhosia päälle, joten marmori on melkein näkymätön
mamusi
Tumma arojen kotka, Vlad, sellainen kauneus ei ole koskaan tarpeetonta!
SoNika
WLAD, Vau!
Nokkela
Lainaus: Dark Steppe Eagle
vasta nyt hän kaatoi liikaa kukkia ja perhosia päälle niin, että marmori on melkein näkymätön
Wai-wai, Vlad! Kuinka marmoria ei näy? Istun täällä ja odotan nähdäkseni. Se on tehtävä uudestaan!

Joten Nika jauhaa, mikä on häpeää. Itkee, odottaa!
SoNika
Ira, En ole asiantuntija, mutta kolobok ei ollut vetinen?

Vitaly, en voi tehdä mitään tänään ... niin hyvin
Wlad
VitalyKun vedin kakun, se rypistyi minusta ... On sääli edes näyttää sellaista

Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
SoNika
Vlad, no ja che flirttailla? Aaa kohteliaisuudesta hyvää pääsiäiskakkua
Wlad
Nika, Sanon, että rypistyin, kun vedin ulos




Muuten, sisällä on hienonnettuja luumuja ja kumimaita ...
fffuntic
Rita, miten maistat kakun? Oletko kokeillut? aiotko tehdä siellä öljyä tänään?
SoNika
Lainaus: Dark Steppe Eagle
rypistynyt
Ei mitään väärin. Mitä jauhoja käytät? Aurinko?

gaala10
WLAD, erittäin siisti pääsiäiskakku. Hyvin tehty! Onko leikkurista valokuva? Matojen kanssa?
SoNika
Lena, hän kertoo tänään sarjakuva-aiheessa





Galina, ja mihin uuniin aiot mennä? Haluan voita ja mestariteosta, yksi uunissa, toinen kaapissa.
gaala10
Nika, Olen jo paistanut "mestariteoksen", kuten aina, täysin leipäkoneessa tekemättä mitään ongelmia itselleni. Nyt se on jäähtymässä. Zaaaah ... hämmentävä.
Wlad
Galina, Tulee, mutta vain pääsiäisenä ... jos tietysti minulla on aikaa
Nika, Makfa VS Käytän sitä pääasiassa jatkuvasti ja kaikkeen
fffuntic
Ja menen ja kerron kaikille kuinka herkullista kotitekoista sokeroitua kuorta, jonka on oltava pehmeää ja hyvin pieniä paloja kulichissa.
Koko elämäni olin välinpitämätön, törmäsin kovempiin ja sokeroituihin, ja yritin tätä, kun ne olivat maukkaita ja pehmeitä, ja sairastuin.
Se on niin herkullista, vain mmm.
Nämä lisäaineet ovat niin tärkeitä, että ne itse ovat myös herkullisia.
Kerran olin laiska ja jopa työnsin ostettuja, mutta nyt tiedän varmasti - tarvitset vain
Wlad
Lainaus: fffuntic
mutta nyt tiedän varmasti - tarvitset vain oman
Lena, sinun on aina maukkaampaa, se on ollut ja tulee aina olemaan
SoNika
GalinaHyvin tehty, postitan huomenna
Liinavaatteet, purkkisi ovat maukkaampia.
fffuntic
ja älä naura. Keitin koko elämäni rusinoita tai liotin konjakkiin, ja sitten se muuttui puuroksi kulichissani.
Ja viime vuonna ei ollut aikaa siihen ja heitti sen vain pesty lämpimässä vedessä ja se turpoaa siellä niin normaalisti
Pidin siitä niin paljon, en pystynyt sulattamaan rusinataikina.
Yleensä nyt kättelemällä annan rusinoille vähän kosteutta, kuten vettä, joka on maukkaampaa
jotta ei hajoaisi myöhemmin.
SoNika
Lena, En pidä rusinoista missään, ja ärsyttää suurta määrää muffineja, leipää ...
Lisään kuivattuja kirsikoita ja ananasta.

Tätä ihmiset ajattelevat - mieheni antoi minulle brandyn, jolla oli kirsikan tuoksu ... hän saa valituksen. kuori .... voidaanko leipoa konjakilla ja toinen kuorella?
mamusi
WLAD, Se puhalsi kuin loma !!!) Kiitos!
Tipu
Lainaus: NikaVS
Ira, en ole asiantuntija, mutta pulla ei ollut vetistä?

En tiedä, en osaa vielä käyttää kolobokseja.

Lainaus: NikaVS
Tätä ihmiset ajattelevat - mieheni antoi minulle brandyn, jolla oli kirsikan tuoksu ... hän saa valituksen. kuori .... voidaanko leipoa konjakilla ja toinen kuorella?

ei, ei unohda, se on erittäin maukasta
SoNika
Ira, Järjestelmänvalvojalla on kolobok-sääntö, tytöt tulevat ja heittävät linkin, minulla on jotain Pk roikkuu ..., katso hei

Piparkakku mies - kuinka se oli
Vyötärö
Lainaus: Dark Steppe Eagle
Kun vedin kakun, se rypistyi
Mutta Rita kirjoitti
Lainaus: mamusi
Ja että sivut romahtavat ... niin se on hyvin lempeä. On tarpeen laittaa pehmeä. Se jäähtyy ja se on hyvä!
kun se jäähtyy, koko kakun rakenne vahvistuu eikä se tyhjennä ja rypisty niin helposti
Lainaus: fffuntic
Ja menen ja kerron kaikille kuinka herkullista kotitekoista sokeroitua kuorta, jonka on oltava pehmeää ja hyvin pieniä paloja kulichissa.
Ja perheessäni Kukaan ei pidä elämästä missään muodossa. Äskettäin paistettu makea leipä kuorella ja ... heittää pois





Lainaus: Dark Steppe Eagle
Muuten, sisällä on hienonnettuja luumuja ja kumimaita ...
Leikasitko myös matoja?
Wlad
NataliaOdota, vedin toisen, opin sen huolellisesti, ja se näyttää hyvin ruokahalulta
Myös matot ravistelivat
Vyötärö
Lainaus: Chick
En tiedä, en osaa vielä käyttää kolobokseja.
Ira, lue aihe

LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISSÄ LEIVOSSA

Ja tässä on Tatiana-Rama MK

Vehnäjauhoista valmistettu piparkakku.
Kokojyväjauho piparkakku mies.
Vehnä- ja ruisjauhoista valmistettu piparkakku.
Vehnäjauhoista valmistettu piparkakkulammi, jossa on monijyväjyviä ja hiutaleita.

Jos kadotat yhtäkkiä aiheita tai linkkejä, meillä on ne ensimmäisessä viestissä täällä




WLAD, No se on hyvä! Odotamme kaikki täällä luumujen marmeladileikkausta
Wlad
NataliaKuten sanoin pääsiäisenä, leikkaan
SoNika
Natalia, Kiitos!
Vlad, en pelaa niin ... En kirjoittaisi matoista, emme ole lintuja. Onnea kaikille ja hyviä kakkuja!
Asetin myös herätyskellon kello 5, luulen, että makaan ja taistelen.
fffuntic
Vladja laitat vain pestyt luumut?
on myös purkissa, mutta minun on liian kova kakkuun. Voiko luumut jotenkin elvyttää?
Wlad
Nika, et ymmärrä mitään matoista
Lena, Leikkain luumut kiiloiksi, se oli pehmeää, mutta elvyttääkseen sen todennäköisesti voit liottaa sen niin, että se kyllästää vähän kosteutta ... tai voit yrittää polttaa sen kiehuvalla vedellä ... ollakseni rehellinen, en tiedä ... mutta rakastan sitä missä tahansa muodossa, sekä kuivana että hyvin kuivana ja märänä
fffuntic
ja minäkin epäröin kysyä: ovatko kumimatot vain palasia kumia tai
onko se jotain erikoista?
aluksi ajattelin heti, että ne olivat kumin palasia, mutta nyt epäillään, että tämä on jotain paljon mielenkiintoisempaa.

Luultavasti leikkaus on mahtava: värikkäät kirkkaat palat ja pehmeät tummat luumut. Erittäin juhlava.
Matot ovat luultavasti siksi, että ne ovat kiertyneet?
Haluan myös nähdä ennemmin

Wlad
Lena, Kyllä, tämä on lasten puremarmeladi ... se näyttää vain olevan sitkeä eikä jauhaa lastalla ja muodoltaan kuin moniväriset matot

Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


No, mitä sisällä tapahtui, ei ole edelleenkään tiedossa ... ... ollakseni rehellinen, olen itse erittäin utelias
fffuntic
No, kaikki, sinulla on se. Yritä vain syödä se yksin
Odotan pala
mutta ideasi on räikeästi pakattu, tai pikemminkin lainaan sen, vain minun on ostettava uusi luumu. Tämä on liian kammottava minulle.
Wlad
Lena, Voit varastaa ja voit jyrkästi lainata haluamallasi tavalla ... ... vain jos pidät tuloksesta
fffuntic
Teoreettisesti, koska täällä ei ollut edes kuohun rakastajia, voimme olettaa, että joku ei ehkä pidä kumimaisista matoista.Mutta tämä ei selvästikään ole minulle eikä kotini
Kerro minulle vuodessa, että on sääli, että Panasin ämpäri on pieni
Nokkela
WLAD, kakku on ihana!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta