Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Mirabel]

Mirabel, Ei, ei, Vika ... emme ymmärtäneet toisiaan ... en paistanut HP: ssä, mutta muotit uunissa!)
On Kulich Kulich (uuniversio) ja on Kulich Kulich Kulich Lazy (HP: lle).
Mistä puhuit?

[Irinkanur]

Irinkanur, WLAD, Margarita, kauniita pääsiäiskakkuja!

Sedne, äskettäin paistettu, kaikki on super, mutta pääsiäiskakku, voit silti makeuttaa sitä.

[Irinkanur]

Tässä on toinen HP: ssä! Hyvin tehty, Svetul! Kun vyötärö on kääntynyt

Natasha, kiitos. Aivan vyötärö on käytettävissä

Kevyt, mutta entä maku? vai onko se huomenna? En ole kokeillut Sonadorinia lainkaan.

Lena, se maistuu herkältä, makeus juuri minulle, ei kuiva, mutta ei myöskään rasvainen. Jos tarvitset neutraalia miellyttävää makua, tämä on juuri tällainen kakku.
==================================

Hyvää pääsiäistä kaikille!



Irinkanur, Ira, ensimmäisen leivän kanssa!



Mikä on unelma? Heittää linkki,

[Ira]

Ja sitten nousi kysymys, resepti vaatii kaksi ruokalusikallista voita. Otin sen pois, sulatin ja vasta sitten mitoitin 2 rkl. l. HP: ltä. Olenko ruuvattu?

Ira, kaikki on hyvin, vain ylimääräinen työ tehtiin. Voit leikata sen pois sulattamatta ja jopa laittaa sen yhdeksi kappaleeksi vaivaamisen aikana kaikki sulaa ja jakautuu kuten pitäisi.

1 rkl voita / kasviöljyä 12-15 gr
2 rkl voita - 25 gr (pyöristetty)

[$ vetLana]

$ vetLana, tässä se on, Sveta. Kulich-unelma:

Pääsiäiskakku "unelma" + gelatiinilasite

Se ei ole oikein !!!

Ja mitä minä olen? ... Olen nicho ... Tämä on pöytä.

[mamusi]

mamusi, Rita, kiitos. Hän katsoi yhdellä silmällä. Voiko sitä vaivata HP: ssä?

[Valintamerkki]

Ja mitä minä olen? ... Olen nicho ... Tämä pöytä on tällainen

Valintamerkki, Siivoan sen, okei!?!? En tarkista koko pöytää, mutta siinä on virhe, loppuosa on myös epäilyttävää

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, kysyin Mashalta (Masinen) ja hän sanoi, että HP vetää tämän kakun kokonaan, mutta erä on vaiheittain. Tutkin sitä vielä. Ja jos uskallan leipoa, minä ilmoitan yksityiskohtaisesti. Mutta pidin järjestelmästä ja reseptistä.

[Svetlana]

Svetlana, mielenkiintoisen muotoinen kakku, ilmava ja maukas

[Vyötärö]

Vyötärö, kerro minulle, missä tilassa makkaran taikina voidaan valmistaa? Kylmiä seoksia ei ole

[Irina]

Irina, Se on mahdollista 02: lla "Basic fast", kannen ollessa auki. Tässä tilassa vaivaaminen alkaa heti, mutta lämmittämällä hiivataikina, joten on parempi olla sulkematta kantta, jotta taikina ei ylikuumene.
Voit vaivaa enintään 600 grammaa jauhoja kerrallaan.

Olen käyttänyt tätä taulukkoa aiemmin, eikä epäilyksiä syntynyt.
Ja nyt hän ei ollut liian laiska, hän punnitsi:

1 rkl. l. = 35,4 g. Eli 2 rkl. l. = 70 g.
Tässä on asia, pumpoin aina 100 g, ja kaikki sujui hyvin.
Mutta nyt tiedän varmasti. Kiitos foorumille!

[Galina]

Galinaja minä, kuten Natalya, laskin koko ajan 1 rkl voita 15 g, 2 rkl 30 g ja se oli myös normaalia

[Galya]

Ja nyt hän ei ollut liian laiska, hän punnitsi:

Galya, painaa 1 rkl tavallista vettä, pitäisi olla 15 g, koska mitattu 1 rkl = 15 ml... Joten tarkista mittalusikka.

Pääsiäiskakku "Unelma". Jos öljyinen ilmava ja rapea, niin tämä raskas öljyinen, tuoksu hunajaa ja kirsikkaa konjakilla

Nämä Nickyn sanat saivat minut kiinnittämään huomiota unelmapääsiäiskakkuun. Nika

$ vetLana, Sveta, kysyin Mashaa (Masinen) ja hän sanoi, että HP vetää tämän kakun kokonaan, mutta erä on vaiheittain. Tutkin sitä vielä

Opiskele, odotan.

Royal ~ lumoava menestys !!!)))) Sanoja ei yksinkertaisesti ole! Mehukas, pehmeys, kosteus, vain huumaava aromi ... viini, sanoisin ...

Rita, voit verrata unta tähän.

Rita, voit verrata unta tähän.

... no, se ei tule pian ..

mieheni tuli merestä tunti sitten ...
(7 muuta pääsiäiskakkua lisää ...))) ei ole vielä valmis

painaa 1 rkl tavallista vettä, tulisi olla 15 g, koska mitattu 1 rkl = 15 ml. Joten tarkista mittalusikka

Punnittu:

Outoa, onko öljy kevyempi kuin vesi? vai olenko hämmentävä?

Tytöt, tässä on toinen taulukko. Tässä 1 s. l. voi = 40 g. Tämä on hyvin lähellä punnitustani.

[Galya]

Saan sen näin:

Vesi

Voi

Oliiviöljy



Galya, jos tarkastellaan yllä olevaa taulukkoa, sarakkeessa "täysmaito" 1 tl (5 ml) = 5 g ja 1 rkl = 20 g.
En tiedä mitä nämä taulukot ovat ja missä, mihin aikaan ne ovat ja kokoamislähde. Mutta näyttää siltä, ​​että 1 rkl on tavallinen 15 ml, ei 20. Ehkä siksi on eroa / sekaannusta.

Joka tapauksessa CP-ohjeissa 1 rkl = 15 ml.

Elä ja opi!

Tytöt ovat hyvin yksinkertaisia, kaikki on erilaista, ruokalusikalliset ovat erilaisia, ja voit kerätä dialla, voit myös ilman, ja HP: n mittalusikat puuttuvat vähemmän kuin tavalliset ruokalusikalliset, koska et voi kerätä dialla siellä.

Kaikissa ohjeiden resepteissä käytetään nyt kalibrointimittauksia - tarkalleen millilitroina ja grammoina.
Nyt punnitsin veden HP: n mittalusikalla:
1 tl = 5 ml = 5 g vettä
1 rkl = 15 ml = 15 grammaa vettä.
Tietenkin näitä mittauksia sovelletaan resepteihin Panasonicin leipäkoneiden valmistajien ohjeissa. Vaikka jos laitat voita leipään, se ei huonone, monet tietävät jo. On pikemminkin parempi arvioida se henkilökohtaisten tunteiden ja maun - kuten / ei-pidon ja mukautumisen mukaan. Joku pitää enemmän voileipää, kun taas toiset ovat kuivempia.
Yksi asia on varma: jos käytät kasviöljyä, leipätuotteita on enemmän; jos voi on voita, se osoittautuu puolueelliseksi rullassa.

Jos reseptissä käytetään tavallisia lusikoita, he kirjoittavat niin - tavalliset lusikat... Tai muuten tapasin termin "luonnollinen ulottuvuus" - tämä mainittiin juuri tavallisten lusikoiden kohdalla ja kuinka paljon se kaadetaan dian kanssa eikä murene.
Lisäksi olen kerran nähnyt joukon ruokailuvälineitä, vanhat kupitrikit. Joten kaikki oli siellä paljon suurempaa, ja pöytä olisi voinut olla 20 ml, ellei enemmän

Joten kaikki oli siellä paljon suurempaa, ja pöytä olisi voinut olla 20 ml, ellei enemmän

Joten minulla on vanhoja lusikoita, niissä on kuin kaksi modernia lusikkaa, joten sanon, että lusikat ovat erilaisia.

Mieheni pyytää tekemään ruisleipää (tai Borodinoa), rakastan heitäkin. Jaa todistettuja reseptejä HP 2512: lle.

Yritä ensin leipoa jotain yksinkertaista ja monimutkaistaa se sitten Borodinskylle.

Suosittelen lukemista ja katsomista, ennen kuin aloitat "viestinnän" ruispullan ja siitä leivän kanssa
"Ruis" -neuvonta Gashalta.

Darnitsa-leipä fugaskasta
Vehnä-ruis 50x50 leipä elävällä hiivalla (leipäkone)
Musta universaali leipä
Khlebushek Borodinsky "Rakkaus ensimmäisestä murusta".
Ruisleipä "Ilman mitään".
...
Lue haluamiesi reseptien aiheet, ne kuvaavat erilaisia ​​kokemuksia, mukaan lukien leipäkoneessa paistamisen kokemukset.

PS: Jos jotain unohdetaan / menetetään, katso aiheen ensimmäinen viesti, siinä voi olla linkki.

Kuten Lena sanoi, eilen hän "pesi" lieden ranskalaisella maidolla. Kuori murenee, liha on pehmeää. Katto upposi vähän uteliaisuudestani, halusin kurkistaa
Leikkaa se lämpimäksi, söi melkein kaikki kerralla. Tänään valokuvaan on jätetty pari kappaletta


Munat ovat aikataulussa tänään.
Olen tottunut siihen vähän.

Kuten Lena sanoi, eilen hän "pesi" lieden ranskalaisella maidolla.

Hyvin tehty, Sveta! Kaunis leikkaus. Lena on iloinen. En kysy mausta, mutta aluksi meidän on vertailtava ja valittava. Määritä suosikkisi ajan myötä, ja joskus löydät reseptisi!
Hyvä leipä sinulle!

En kysy vielä makusta, mutta aluksi sinun on vertailtava ja valittava.

Maukas, maukas. Minulla oli jo HP, ja kokemus on pieni, melko negatiivinen ...

Hyvää päivää! En voinut tulla sivustolle. Kuinka pidät säästä ???
Tytöt, kuten vanha varpunen, pieni laukaus, kerron kuinka minulle opetettiin (siksi olin yllättynyt), että 1 tl vettä 5 ml
ruokasali 10-15, smetana 10 ja 20, riippuu herneestä, mutta ei 50 ml rkl, mutta luulen, että tässä tapauksessa et pilaa puuroa voilla.
Svetlan, kulta, koska hunajalla sokeripolamilla. mutta paksu täyte osoittautui. Kaikki jauhoista.
Joku kirjoitti. Stolichnaya-asiasta, kannattaako se ostaa?

Tytöt! Tulin itkemään järkyttämään minua tänä vuonna: cray: paistaminen pääsiäiskakkuja Panasonicissa.
Ehkä en sopeutunut siihen, tai ehkä annoin reseptit pettää ... vaikka halveksin niiden kirjoittajia ja minulla on hyvät arvostelut ...Viimeinen leivottu kaikilla Lenan suosituksilla osoittautui paistamattomaksi ja raskaksi kauhuksi. On hyvä, että minun ei ollut kotona ja että kukaan ei ollut kadottanut "mestariteosta".
Meidän on leipottava nopeasti uunissa ja piristettävä vähän.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, katso viestejäni. Leivin juuri HP: ssä. Kakku sujui erittäin hyvin. Kirjoitin aiheeseen täydellisen raportin kylmästä taikinakakusta.
Kokeile.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta! Joo. Minä näin! Kiitos paljon! Ja voit lisätä sokeroituja hedelmiä?

[Mirabel]

Mirabel, tietysti. Tein sen pyynnöstä ilman rusinoita ja uukatteja. Onnea!

Kiitos, Svetochka! : ruusu: Mennään piristä itseäsilaita taikina.

se osoittautui paistamattomaksi ja raskaksi kauhuksi

Vika, kuinka paljon jauhoja? Ehkä liian iso?
Ja ennen viipalointia sinun on jäähdytettävä / paistettava / kypsyttävä hyvin.




Oliko se suorana leipomattomana? Ehkä se on kosteutta / mehua?

[Vika]

Vikaja millaista lämpöä?

[Vyötärö]

Vyötärö, Ooo noooo, Natasha! niin raskas kauhu! se haju kuin hiiva. Jauhoja oli mielestäni 5oo grammaa
Kaikki jäähtyi, katto putosi paistamisen aikana ... no. katastrofi, ei pääsiäiskakku.



NikaJuusto on toinen fiasko, joka menee roskakoriin.
Ja ensimmäinen ... niin ei niin .. se on kuin vanha pääsiäiskakku
molemmat reseptit YouTubesta

[Mirabel]

Mirabel, miksi otit reseptit YouTubesta? Täällä meillä on niin paljon jätettä, varsinkin kun otetaan huomioon leipäkone. Tämä on päävirheesi -;)

Ei liian myöhään! Voit leipoa koko viikon. katso Elena Bo "Voi". Se antaa vaihtoehdon erityisesti HP Panasonicille.
Ajattelin myös hiivaa ja jauhoja. Ehkä sinun on korjattava belgialainen erittäin aktiivinen hiiva ja pienennettävä sen määrää? Luulen, että jauhot voivat vaihdella suuresti sinun ja minun välillä. Jauhot on mitattava reseptin mukaan ja asetettava kuppi sivuun. Anna vaivaamisen jatkua, emmekä kiirehdi lisäämään viivästynyttä jauhoa ... havaitsemme, mojova taikina, lisätään puoli kuppia vähitellen ja jätetään jauhojen toinen puoli miettimään.
Teemme päätöksen ensimmäisen oikaisun jälkeen. Taikina kasvaa ja muuttuu paljon.
Rusinat ja sokeroidut hedelmät häiritsevät jopa raskaan voitaikinan kasvua. Lisään ne ensimmäisen oikaisun jälkeen.
Opin kaiken tämän täällä Leipäkoneessa. Siksi, Mirabel, nosta nenäsi ja laitetaan uusi kakku.
Toinen erittäin helppo resepti - Rum Baba "Winter Palace" Celestinalta.
Onnea!

Voit leipoa koko viikon.

Ja viikon kuluttua yhtäkkiä on mahdotonta leipoa?

[Sedne]

Sedne, gyyyy, pääsiäiskakut? Ei tietenkään! Nämä ovat jo pullia

[Tatyana]

Tatyana, mutta mikä ero on? Oppia kuinka leipoa niitä

[Mirabel]

Mirabel, Vika, paisti kaksi kakkua Pansonic 2510 -laitteen käyttöohjeiden mukaisesti. Ensimmäinen kakku osoittautui tummaksi. Toinen paistaminen väheni 5 minuutilla. Tämän seurauksena kakku on rakenteeltaan ja maukseltaan täydellinen.

[Sedne]

Sedne, joten olen suunnilleen sama! Tärkeintä on saada nämä kakut / pullat.




Vladimirovnaja mitä sitten kärsii? -;)
Muuten, appelsiinimehulla valmistettu kakku ohjeista on upea resepti. Paistin sen juuri puristetulle mehulle ja appelsiinille ja greipille. Todella!
Ja loppujen lopuksi joissakin aiheissa muutama vuosi sitten keskustelimme siitä, että leivonta tulisi kytkeä pois päältä 5 minuuttia ennen ajan päättymistä. Muuten se on todella hyvin ruskea ja sivuseinät paksut.

[Lena]

Se tarkoittaa Lena En katsonut tänne eilen ja tänään olen iloinen, Joskus lomalla on hyödyllistä pitää tauko eikä mennä sivulle, mutta se on niin mielenkiintoista ja maukasta
Luen huolellisesti uudelleen ja tarkistan tuntikausia. Maku. Kaunotar. Mielenkiintoista.

kunnes yhdellä silmällä näin, että joku söi ranskaa lämpimässä (epäilen - kuumassa !!) muodossa.
ÄLÄ syö sellaista leipää, vaikka todella haluaisitkin. Erittäin haitallinen. Vaikka se on edelleen herkullinen.
Mutta jos kestät sen, se on vielä maukkaampaa.

Ja voista lusikoilla. Puuroa leipä, kulich, et voi pilata voita, jos et ole allerginen voille

Mutta ohjeissa lusikat eivät tarvitse vain kalibrointia, vaan laskenta menee lusikoihin ilman liukumäkeä. Kaikki porvaristo ja kaikissa ohjeissa niin. He jopa opettavat ravistamaan diat veitsellä lusikasta.
Joten missä on levyn vähimmäismäärä - et erehdy.

[Vladimirovna]

Vladimirovnakyllä, päädyin myös siihen tulokseen, että kuoren tulisi olla kevyt kulichille

[Tanya]

Muuten, appelsiinimehulla valmistettu kakku ohjeista on upea resepti. Paistin sen juuri puristetulle mehulle ja appelsiinille ja greipille. Todella!
Ja loppujen lopuksi joissakin aiheissa muutama vuosi sitten keskustelimme siitä, että leivonta tulisi kytkeä pois päältä 5 minuuttia ennen ajan päättymistä. Muuten se on todella hyvin ruskea ja sivuseinät paksut.

Tanya, ole varovainen. Paljon riippuu tämän kakun jauhoista. Toisessa aiheessa se ei toiminut, ja mielestäni Sveta ei myöskään toiminut kovin hyvin. Jos jauhot imevät vettä, sinun on lisättävä mehua, muuten se on liian tiheä ja sitten se osoittautuu kuivaksi. Ihmiset valittivat.

Olin hämmentynyt tänään, jonkinlaisen Matronan taikinan kanssa, luulen, että taikina tai hapan taikina ... kuten kolmaskin, alkaa ja levittää ... kuten kristitty, mutta mitä ajattelen, mitä siellä voisi olla? Samat amerikkalaiset päästävät minkä tahansa viruksen sisään ... outoja ajatuksia minulle.




schaz ystävä soitti, sanoi, että he pureskelevat ja tämä leipä on maukasta ...

[fffuntic]

fffuntic-Lenochka alun perin ostaessaan leipäkoneen tutki pullaa. Tanyusha-Admin ei lakkaa kiittämästä tätä työtä!
Sitten ymmärsin itselleni iankaikkisen arvoituksen jauhojen määrällä. Siksi laitoin aina osan mitatusta jauhosta sivuun ja laitoin märkäruoka reseptin mukaan.