Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Sedne]

Sedne, Svetlana, oletko kokeillut tätä leipää ilman hiivaa ollenkaan? Minusta tuntuu siltä, ​​että hän näytti enemmän hiivalta. Valmistettu reseptillä. Ainoa asia, joka aluksi ei halunnut laittaa hapan maitoa, ja laittoi sitten 2 lusikkaa reseptin mukaan ja ilmeisesti liioitteli sitä.



mamusiKiitos Margarita. Yritän. Näytti jo myöhään ja pelkäsi lisätä jauhoja viimeiseen. Lisätäänkö mallas vain väriä varten vai onko sillä muuta roolia? En saanut sitä vielä



Jopa reseptissä hapanta oli alussa alhaisempi, hiiva oli päällä ja kupli hyvin, mutta miten hapanta käytti niiden alla, ei ole näkyvissä.

Mallas ~ on väriä, hajua ja makua!)
Erityinen ruis!
En pidä siitä ilman häntä ...



No, en sano hiivasta + juurikkaasta.
En koskaan tehnyt sitä. Hiiva oli vahva. Nosti kaiken hyvin.
Paistin ilman hiivaa.
Ja jos se tapahtuu harppauksin, niin harppauksin.
Mutta ihmisillä on kokemusta molemmista.

[Margarita]

Margarita, tässä on suosikkini C / C-jauhojen kanssa

Kokonainen vehnäjogurtileipä Applen kanssa (Sonadora)

Mila kultaseni, ei, lisätään hiivaa kaikkiin aloitusviljelmiin, ja on välttämätöntä pitää silmällä aloitusviljelmien kolobokkia. No, et voi heittää sitä heidän kanssaan ja lähteä. Jos aikaa ei ole, tee se hiivalla, mutta aluksi sinun on seurattava myös hiivaa.

Sitten huomasin, että kun neste on pohjassa, niin kaikki on tarkempaa, ja teen sen nyt.

Joten ihmettelen, miksi Panasikassa se kuivuu ohjeiden mukaisesti, ja muissa uuneissa se on nestemäistä pohjaan, mieluummin nestettä pohjaan, mutta ne 2 leipää, jotka onnistuin leipomaan Panasikassa, laitoin ohjeiden mukaan - kuivaa pohjaan asti.
Tytöt, luen jatkuvasti juustoaikaa, etsin reseptin - löysin joitain, mutta Ritan kaltaista beilistä ei ole. Heitä resepti minulle, kiitos, muuten pehmeä raejuustokylpyni on pysähtynyt, minun on hävitettävä

[Leinikki]

Leinikki, Baileys on kokeiluni konjakireseptissä.

Vehnäleipä leipäkoneessa (Yana)

Tämä on reseptini muokkaus.

[Svetlana]

Svetlana, kiitos, joten minulla ei ole Baileysia, muistan tämän, joten kaadan Karjalan balsamia, kun minun täytyy kaataa aromaattista alkoholia

[Sedne]

Mallas ~ on väriä, hajua ja makua!)
Erityinen ruis!
No, en sano hiivasta + juurikkaasta.
En koskaan tehnyt sitä. Hiiva oli vahva. Nostanut kaiken hyvin.
Paistin ilman hiivaa.
Ja jos se tapahtuu harppauksin, niin harppauksin.
Mutta ihmisillä on kokemusta molemmista.

Mistä voi ostaa maltaita? He sanoivat sen olutliikkeissä? En ole vielä tavannut häntä. Onko hapatettu vierre sama?

Minäkin olin aiemmin tehnyt vain yhden hapan. Reseptin mukaan tämä ja se menevät. Lisäksi se asetetaan kerroksittain.

Sedne, Yritän seurata koko prosessia ensi kerralla.

Joten ihmettelen, miksi Panasikissa se kuivuu ohjeiden mukaan ja muissa uuneissa pohjaan asti

Luda, mielestäni tämä johtuu seisontatilasta, toisessa HP: ssä ei.
Joten neste ei luo sinne jotain ... mekanismilla tai itse taikinalla ...
Täällä ammattilaiset vastaavat paremmin.

mistä voin ostaa mallasta? He sanoivat sen olutliikkeissä? En ole vielä tavannut häntä. Onko hapatettu vierre sama?

Otan mallas Lenta-supermarketista, pusseissa, jotka huhtaavat hehtaareja hyllyjä.
Usein myös osastoilla, joissa mausteet, vanilliini, kookos, unikonsiemenet, jauhot ...
Markkinoilla myymme painojen mukaan viljoja.

onko hapatettu vierre sama?

ei. Tämä on jo sekoitus. Ja se on myös nestemäinen. Se haisee hämmästyttävän.

Pidän todella Raisinin hapantaikaleivestä ranskaksi, olen kokeillut aiemmin ilman hiivaa, en vain pidä valkoisesta ilman hiivaa, ja musta on herkullista, mutta olen laiska odottamaan kauemmin



Joka tapauksessa minulla on uusia aloituskulttuureja, enkä aseta itselleni tavoitetta leipoa ilman hiivaa ollenkaan, minulle mustat ovat maukkaampia hapan kanssa kuin pelkkää hiivaa, ja valkoiset ranskalaiset ovat myös mielenkiintoisempia.



Se on vain, että et voi säätää juurikkaan vain ohjelman mukaan, hyvin, jos hapanta ei ole voimakas, kuten hiiva itse.

[Svetlana]

Svetlana, , Kiitos!!!
Mila kultaseni, mallasta myydään Internetissä esimerkiksi otsonina

🔗
🔗

Yleensä mallasen aromi on hyvin erilainen, ostin erilaisia ​​maltaita, mukaan lukien oluen mallas, mutta mielestäni herkullisin ja aromaattisin mallas on Dyvenka Altai -maltaat. Kvassitiivisteet ovat sitä lähinnä, niitä voidaan helposti käyttää kuivan mallasen sijasta, sinun ei tarvitse edes valmistaa.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Kiitos. Katson myös otsonia. Muuten en silti käy pubien läpi etsimässä

Margarita, tässä on suosikkini C / C-jauhojen kanssa

Kokonainen vehnäjogurtileipä Applen kanssa (Sonadora)

Sveta, kiitos, upea leipä, kuten kaikki Sonadorilta, mutta minulla ei ole juomaa jogurttia niin suurina määrinä. Jos vain kaadan omaa kalkkimaitoni, jota teen päivittäin. Ja hänellä on myös V / S-jauhoja ~ puolet siellä!)))
Ei, teen tämän leivän myöhemmin, kun avaan uintikauden ja aloitan lenkkeilyn merelle! EI EIVÄT ... CARAUL !!!
Jumala, anna anteeksi korvaamaton rakkauteni leipää kohtaan !!!

Tytöt, hei! Rauha, työ, toukokuu !!!))) Kerro minulle, jos tiedät: onko Panasonicin olutleipä todellinen? Löydetty täältä foorumilta olutleipää multikeittimessä. En voi heittää linkkiä - aloittelijat eivät. Mutta ongelma on tämä: reseptissä ei ole ollenkaan hiivaa. Vaikka luokan nimi on hiivaleipä. Viimeinen viesti siinä säikeessä tytöltä - hän vain kirjoittaa, että leipä ei nouse, kysyy, onko hiivaa tarpeen lisätä, eikä kukaan vastannut hänelle.

Yritin kakkuja leipäkoneessa uunin reseptin mukaan, se osoittautui hyväksi ja jopa ilman taikinaa. Panasonic on loistava! Laskin juuri raakaa hiivaa kuivahiivalle, ja siinä se kaikki. Tulos on makultaan samanlainen kuin Neuvostoliiton 9 kopeikin pullat)))) Teoriassa sen pitäisi toimia myös oluen päällä, vaikka monikeittimen resepti ... ehkä 0,5 tl. heittää hiiva 400 g jauhoille kokeilua varten? Olutta on myös hissi ...

Jos vain kaadan omaa kalkkimaitoni, jota teen joka päivä.

joten lisätään se ja Sonador lisää jogurtinsa.

[Sedne]

Sedne, Svetlana-juurikkaan minulla on jossain uudesta vuodesta lähtien. Ikuinen ruis. Haluaisin kokeilla toista. Mutta en paista niin paljon leipää. Vehnää oli vielä, mutta lämmön alkaessa laitoin sen jääkaappiin, ja he kirjoittavat, että maitohappobakteerit kuolevat. Hän on kokonaan lopettanut kuplimisen. En tiedä mitä tehdä rukiin kanssa lomallani. Natalya antoi linkin, jonka voit kuivata. Mutta jotenkin pelottavaa.

[Yulia]

Yulia, Tein sen mustalla oluella HP: ssä, kuten Tatianan resepti (Admin), mutta siellä on hiivaa.

[Svetlana]

Svetlana, Ok!) Ymmärsin, että se on mahdollista, mutta paistan sen myöhemmin. Odota 2 viikkoa ...
Kauran ja ruisvalssilla, c / s: llä ja sahanpurulla, pannukakulla ...

Viimeinen viesti siinä säikeessä tytöltä - hän vain kirjoittaa, että leipä ei nouse, kysyy, onko hiivaa tarpeen lisätä, eikä kukaan vastannut hänelle.

jos kukaan ei vastaa Temkossa, vanha Temka hylättiin.
Etsi toinen resepti. Heidän pimeys!
Se ei toimi ilman hiivaa. Olut vain tuoksun ja loiston vuoksi

Tässä Adminin leipä ja olut

Vehnä-ruisleipä "niille, jotka haluavat, mutta pelkäävät" (uuni) (Järjestelmänvalvoja)

[Sedne]

Sedne, Svetul, päätin olla keksimättä pyörää uudelleen, mutta seurata Marishkan jalanjälkiä ~ hän muutti Natasan leivän ... (on vielä muistettava ...)
Muistan kirjoittaneeni, että hän laittaa kaurapuuroa, siemeniä kirjanmerkkiin ja paistaa kaiken Thalian tekniikan avulla.
Otan yhden luokan jauhoja (en häpeä))), ja siellä on vähän ruista. Entä tynnyrin pohja ... ja siemenet!)

[Margarita]

Margarita, muuten, katso leipää, minä myös paistan sen, se on erittäin maukasta ja aromaattista ja terveellistä

Leipä kaurapuuroa, leseitä, seesamia ja siemeniä (Linadoc)

Tytöt, hei! Rauha, työ, toukokuu !!!))) Kerro minulle, jos tiedät: onko Panasonicin olutleipä todellinen?

Joo ! Opetuksessani on reseptejä oluen leiville. Yksi niistä on ruista, näytän pian ruisreseptit ohjeistani.

Näytän sinulle ruisreseptit ohjeistani.

Onko siellä puhdasta ruista? Odotan todella

[Yulchitai]

Yulchitai, Julia, tässä on resepti ruisleipää oluelle Englannin ja Irlannin ohjeista:

🔗

Vesi * - jos huone on viileä, käytä lämmintä vettä.
Jos huone on lämmin, käytä viileää vettä.

Foorumillamme on edelleen niin vaatimattomia
Tavallinen vehnä oluessa leipäkoneessa
Vehnä-ruisleipä ja tumma olut
On myös oluen tarjoiluliikkeitä. Kirjoita foorumin hakukoneeseen "leipää oluelle" ja valitse

Oluen käytön merkityksestä:

Olut korvaa joskus mallas ilman sitä. Se antaa kevyen tuoksun ja värin, mikä sopii hyvin ruisleivälle.

Leinikki , on puhdasta ruista

[Sedne]

Sedne, Paistin Svetan eturintamassa!)
Tässä on raporttini Linalle! Tarkalleen, kuinka kaipasin sitä!

Leipä kaurapuuroa, leseitä, seesamia ja siemeniä # 65

Paistan myös usein, se on erittäin maukasta ja aromaattista ja terveellistä

Sveta, paista HP: ssä tai uunissa ...
En halua sytyttää uunia juuri nyt ... meillä on 25 varjossa ... kaasu-uuni ...
Kesällä olen vain HP.

Kevyt, paista HP: ssä tai uunissa.

Leivin täällä ja siellä, mutta sinun on katsottava pullaa, jos lisäät jauhoja

Toin raportin juustopullasta, joka oli noin puolet annoksesta:

1 muna + vesi = 100 ml
pehmeä vähärasvainen raejuusto Danone painosta 165 g (kylvyn kirjoitus 170 g)
Karjalan balsami 1. rkl. l.
suola 1 tl l.
kulta 1h l.
kasviöljy 20g
voi 20g
vehnäjauhot c. alkaen. 300 g
kuivahiiva SAF-Levure 1,75 h. l.
Annostelijassa: rusinat ja viipaloidut mantelit
Värinä käytin nestemäistä, uudelleen keitettyä Imeretian sahramia (oli sääli heittää haudutettu kerran pilafia varten).
Paistettu "Main kanssa rusinoita"
Nyt virheitä: Minulla oli märkiä rusinoita ja hienonnettuja manteleita, liotettu balsamiin, balsami meni kirjanmerkkiin, mutta rusinat ja mantelit vuotivat, ja kun annostelijaa avattiin, he menivät osittain kulhon ohi ja palivat hieman:

Itse leipä (puoli annos) kulhossa:

Se on baari, katto on hieman repeytynyt, mutta pidän siitä

Tämä on leikkaus:


Aviomies on iloinen, hänen mukaansa hän ei muista niin pehmeää ja huokoista leipää. Hyväksyy täysin poikamme lahjan

Aviomies on iloinen, hänen mukaansa hän ei muista niin pehmeää ja huokoista leipää. Hyväksyy täysin poikamme lahjan

Kaunis pulla, mutta minun piti tehdä täysi annos, miksi tuhlata aikaa pikkutarkkuuksille, myös mieheni ja minä pidimme siitä todella, katoni repeytyi myös 2 kertaa tai se oli yksinkertaisesti painettu kannelle

[Svetlana]

Minun olisi pitänyt tehdä täysi annos

Svetlana, pehmeää raejuustoa ei enää ollut kotona, vain yksi kylpy, siellä on myös rakeinen ja yksinkertainen Piskarevsky pakkauksissa, mutta en ole vielä päättänyt käyttää niitä ... Mene naapurikaupungille kauppoihin ...
Sitten täällä kylässä, mieheni ja minä yhdessä, ja niin pääsiäisenä söimme niin paljon jauhoja ... että näytän Ritusyalta, aloitan leikkaamaan ruokavaliota ja auraan, kynnän ... puutarhassa, sää on hyvä

[Taikina:]

Joten heitä itsesi, hyvät ihmiset, hyvin testatulla ja luotettavalla leivällä, jossa on kaurahiutaleita ja c / s ja ... lisää nippua ... pliiiz, koska pääsiäiskakut ovat valmistaneet minut!

Margarita

Paistan uunissa, mutta prosessi voidaan helposti mukauttaa mihin tahansa HP: hen. Taikina on ensimmäinen nousu, ennen toisen erän alkua, heitämme kaiken muun. Biga on poikkeus, mutta voit myös vaivata sen nyytteihin, jättää yön yli ja vaivata aamulla taikinan todennäköisesti ruis-tilassa. Koska minulla ei ole Panasonicia, ymmärrät tilat paremmin.

Annokset kupeissa (300 ml).

Taikina:
- 2 kuppia vehnäjauhoja VS
- elävä hiiva 7 gr.
- 1,5 kuppia vettä
- sokeri voidaan ohittaa tai maistaa 1-3 tl HP: tä

Noin 1,5 - 2 tuntia nousu lämpötilasta riippuen (Voit jättää sen yön yli (biga) huoneeseen T, sitten hiiva 2 grammaa).

Taikina:
- kaikki taikina
- 2 kuppia vehnävehnää + noin 0,3 kuppia kolobokin saattamiseksi haluttuun tilaan. Voit korvata nämä 0,3 kuppia ruisvehnäjauholla.
- valssatut kaurat tai monijyvähiutaleet. Olen viime aikoina ottanut Live Cerealsia Vkusvillessä. Se on itettyä kauraa, vehnää, ohraa ja ruista. 3-5 ruokalusikallista HP (lisää toiseen erään). Mitä enemmän hiutaleita, sitä vähemmän korjausjauhoja.Katsomme toisen erän pullaa.
- suolaa 1,5 tai 2 tl HP: lta. Laitoin 1,5 itselleni, mutta monille se ei riitä.
- oliiviöljyä noin 1 rkl HP: tä toisessa erässä. Sitten, kun hiutaleet

En laita sokeria, ja joskus lisätään jauhettua korianteria 1 tl. Sitä ei melkein tunneta, mutta se antaa erittäin miellyttävän aromin tuntemusten partaalla
Nostamisen jälkeen vaivaamme ja muotteihin korjausta varten.
Hän nousi ja paisti. Esilämmitetty 220 ° C: seen 10 minuutin ajan. Sitten 30 minuuttia 180 ° C: ssa. Sammuta sitten uuni ja anna leivän seistä noin 15 minuuttia, mutta muottien koosta riippuen voi olla eroja.
Minulla on tämä määrä testiä kahdelle vakiolomakkeelle.
Jäähdytä ritilällä pyyhkeen alla.
Kaikki!

Tytöt! Toin suuret kiitokset kaikille, jotka auttoivat minua neuvoilla kulich-tuotannon hallitsemiseksi Panasonicissa! Tapahtui !!! : yahoo: Lopuksi haluttu tulos! Olen paistanut sitä jo useita kertoja eri reseptien mukaan! Tietysti ostin uuden hiivan, paistettua taikinalla ja sitten jauhoilla ja kaikella muulla ämpäri leivässä ja Basic-ohjelman lisäaineilla.
Ja mikä mielenkiintoisinta on, että sulatettua hiivaa sisältävä leipä osoittautuu ehdottoman erinomaiseksi, mutta ne eivät selviytyneet leivonnasta.
Ja erityinen kiitos Ritalle muokatusta versiosta Natasan tyylikkäästä leivästä. Se osoittautui niin super !!!
luultavasti nyt sinun on hallittava Brioche-ohjelma

erityinen kiitos Ritalle muokatusta versiosta Natasan tyylikkäästä leivästä.

Terveydeksesi !!!
Se on vain, että Natasalla on TÄTÄ Leipää, että kaikki toimii siinä!)))

Margarita

Paistan uunissa, mutta prosessi voidaan helposti mukauttaa mihin tahansa HP: hen

Aion yrittää!!!)

Aloitan bigistä ... Jos pystyn sopeutumaan, peruutan tilauksen kaikille! Kiitos!

Toi raportin juustomassasta, noin puolet annoksesta

Ludaaa!

kuten Ritusya, aloitan leikkauksen ja auran leikkaamisen

Jo prosessissa!))

Leipä kaurapuuroa, leseitä, seesamia ja siemeniä (Linadoc)

Lina kirjoitti käyttävänsä hiiva-annostelijaa:

Kysymys:

Tai ehkä kaada hiiva kun vaivaaminen alkaa? Tai täysin tyhmä kysymys

Linan vastaus:

Ei ollenkaan tyhmä kysymys! Juuri näin tapahtuu Panassani - hiiva ampuu ulos 5 minuuttia vaivaamisen alkamisen jälkeen. Ja tulos on erinomainen.

Leipä kaurapuuroa, leseitä, seesamia ja siemeniä # 155

Kirjoitin tämän kaikille, jotka epäilevät hiiva-annostelijan eduista.

[Svetlana]

Svetlana, miksi et käytä sitä, jos sellainen on, mutta tämä ei ole välttämätöntä.

Tytöt, jaa suosikki pizzareseptisi tai ehkä salaisuus uunissamme

HP: ltä pidin tästä

Pizza taikina "ihanteellinen" (Mila007)

Laittoin myös suosikkini täällä, tämä ei ole aivan pizzataikina, mutta perheemme suosituin ei ole valmistettu HP: stä, vaan jauhimesta

Äidin "pizza" lehtivapaalla taikinalla Prinsessalla (Mandraik Ludmila)

Ei hiivaa (jauhot + kasviöljy + vesi) - ainoa osoittautui

[Mila kultaseni]

Mila kultaseni, yritä kirjasta Panasiin. Olen tehnyt molemmat. Pidin yhdestä pizzataikinasta paremmin. Sinun on valittava se makusi mukaan.
Suosikkini on väärä (munan kanssa) eikä kirjasta Panasiin. Foorumissa on pizzaa, jota on erittäin kehuttu. En pitänyt siitä lainkaan.
Siksi - vain - kokemukseni IMHO

Siksi - vain - kokemukseni IMHO

Kyllä, pizzan kanssa!)

Kiitos tytöt. Viikonloppuna haluan kokeilla, jos minulla on aikaa.

Ja minä taas hapanleivällä, tällä kertaa resepti on
100 kiehuvaa vettä
50 g pohjoismaisia ​​hiutaleita "Kauran-ruishiutaleet leseillä ja pellavansiemenillä"
200 gr korkealaatuista jauhoa
100 g ruisjauhoa
340 g fermentoitua ruisfermenttiä (tällä kertaa minulla oli paksu), jos sinulla on nestemäinen määrä heraa, jonka sinun on vähennettävä
170 g heraa
2 tl panifariinia
1,5 tl suolaa
melassi 1,5 rkl
tuoretta hiivaa 3 gr
Kvassirupukonsentraatti 1,5 rkl

Panin hiutaleet 100 grammaan kiehuvaa vettä, laimennin hiivan lämpimään heraan ja lisäsin melassia ja 1 tl vehnäjauhoja ja jätin 2 tunniksi, vaivain taikinan nyytteihin, annoin nousta 2 tuntia, kytkin paistamisen päälle tunnin ajan.

Nämä ovat hiutaleita


Täällä taikina tuli esiin


Ja tässä on valmis leipä

Sveta, Panifirin - kuiva gluteeni.Vaatii lisää vaivaamista herkälle maulle.
Joten tee toinen kokeilu
- ilman panifiriinia.
vertaa ja valitse miten pidät siitä enemmän. Panifiriini antaa kumimaisuutta, ja ilman sitä sen pitäisi olla pehmeämpi. Kokeile vain kerran itse.

[Lena]

Lena, Tein ilman häntä, pidän siitä enemmän hänen kanssaan.

mutta kerro minulle hämmästyttävää, kuinka erilainen leipä on panifiriinin kanssa ja ilman sitä? ikään kuin erilaiset reseptit. Vakava lisäaine.

[Lena]

Lenakyllä ​​se on erilainen, mutta se on hyvä vain yhdessä ruisjauhojen kanssa, mutta tämä on mielestäni.

ei, kokeilin Natashaa panifiriinin kanssa, joka on seerumissa. Täysin kaksoisvaikuttamalla: nyytteihin ja päämoodiin.
Leipä on muuttunut paljon. Pari kertaa oli omaperäistä syödä, ja palasi sitten normaaliin versioon.

Sveta, Panifirin - kuiva gluteeni. Vaatii lisää vaivaamista herkälle maulle.
Panifiriini antaa kumimaisuutta, ja ilman sitä sen pitäisi olla pehmeämpi. Kokeile vain kerran itse.

Ymmärrettiin oikein: onko se pitsiä, mutta kumimaista? Koskeeko se vehnää vai sekoitettua vai ruista? ei leiponut hänen kanssaan. He ostivat sen, mutta eivät koskaan käyttäneet sitä.

En sekoittanut sitä. Lisäsin sen vehnään. Se osoittautui amatööriksi.
ja Svetalla on tämä lisäaine seoksessa.

Henkilökohtaisesti en tiedä mitä sanoa. Vakava lisäaine. Muuttaa makua dramaattisesti, ja sinun on kokeiltava itse ja päätettävä, kuinka paljon pidit siitä

[Sedne]

Sedne, Svetul hyvä Khlebushek!)
Rakastan kuinka hapankaali tuoksuu, aaaaaa!
Ja tänään hän leipoi vehnää ~ ruista luumujen ~ kanssa, erittäin kilpailukykyisen * kanssa.
Hän otti sen pois ja lähti töihin. Anna sen jäähtyä. Raportin mausta ja leikkaan myöhemmin.
Näyttää siltä, ​​että en saanut sitä vähän.

Muuttaa makua dramaattisesti, ja sinun on kokeiltava itse ja päätettävä, kuinka paljon pidit siitä

... No, Sveta tykkää ... Hän kertoo meille myös, että minä sanon, etten tee sitä ensimmäistä kertaa! Kuten. .. Hän kerskaa meille valmiista leivistä!



Jakaa kokemuksia kanssamme. Päättynyt toiminta-aika!)))

[Margarita]

Margarita, älä loukkaannu, mutta minun piti lisätä vettä leivään.

Ymmärrettiin oikein: onko se pitsiä, mutta kumimaista? Koskeeko se vehnää vai sekoitettua vai ruista?

En laita tätä lisäainetta vehnäjauhoihin, vain ruisjauhoihin.

Jakaa kokemuksia kanssamme. Päättynyt toiminta-aika!)))

Margarita, älä loukkaannu, mutta minun piti lisätä vielä vähän vettä leivään.

Sveta, näen hauskan särön tulleen esiin!)
tämä voi viitata sekä veden puutteeseen että riittämättömään vedenkestoon.
Paistin Ruisilla.
Teen analyysin maistellessani murunen ...

En sekoittanut sitä. Lisäsin sen vehnään. Se osoittautui amatööriksi.
ja Svetalla on tämä lisäaine seoksessa.

Henkilökohtaisesti en tiedä mitä sanoa. Vakava lisäaine. Muuttaa makua dramaattisesti, ja sinun on kokeiltava itse ja päätettävä, kuinka paljon pidit siitä

En laita tätä lisäainetta vehnäjauhoihin, vain ruisjauhoihin.

Eli puhdas ruis? (lepäsi sarvet)
En ole paistanut puhdasta ruista pitkään aikaan (paistin hapatusta uunissa). Vaihdoin leivontaan HP: ssä, se tekee elämästä hienoa! Suosikki nyt - 50% - 50%.
Piilotin tämän panifariinin, jotta en löydä sitä nyt. Ostettu ulkomailta

reunat

Eli puhdas ruis? (lepäsi sarvet)

En paista puhdasta ruista

tämä voi viitata sekä veden puutteeseen että riittämättömään vedenkestoon.
Paistin Ruisilla.

Sinulla ei ole hapatusta, ruisjärjestelmä on täysin tarpeeksi tällaiselle hiivaleivälle