Runebergin Tortusta

Runebergin Tortusta

Kategoria: Makeiset

Keittiö: Suomalainen

Ainekset
voita	200 g
Kidesokeri	1. s
munat	2 kpl
vehnäjauho	1. s
kuiva keksejä	1. s
hienonnetut mantelit	1. s
vähärasvainen kerma	0,5 s
kaneli	1 tl
kardemumma	1 tl
leivinjauhe	1 tl
kyllästäminen
vettä	1. s
rommi tai mantelilikööri	2-3 s. l.
lasite
hienosokeri	0,5 s
sitruunamehua	2 tl
_______
vadelmahillo koristeluun

Keittomenetelmä

• Suosittelen lämpimästi ruoanlaittoa.

• Jauhaa voita sokerilla

  Lisää munat yksi kerrallaan, voita kaikki hyvin.

  Lisää kaikki kuivat ainekset massaan. Jauhot leivinjauheella.

  Sitten keksejä, manteleita ja mausteita. Vaivaamme. Taikina on melko paksu.

  Lisää kerma ja sekoita kaikki hyvin.

  Kakut leivotaan yleensä suorien pylväiden muodossa (halkaisija 5 cm, korkeus 6 cm). Halusin leipoa ne täsmälleen tämän kokoisia, joten mukautin Tyoma-vauvanruoan purkit muotteihin. Voitele muotit öljyllä ja ripottele leivänmurulla. Täytä muotit taikinalla, jättäen 1-2 cm päälle, näin kakut nousevat leivonnassa. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, noin 15 minuuttia.

  Kaada kyllästys pieneen astiaan, johon mahtuu yksi kakku.

• Kun kakut ovat kuumia hyvin nopeasti, kirjaimellisesti välittömästi, upota ne romminesteeseen ja laita ne sitten ilmatiiviiseen astiaan, jotta kakut eivät kuivu ja pidä kosteutta. Kun ne ovat jäähtyneet, voit koristella ne. Aseta jokaisen kakun päälle pieni vadelmahillo ja ympyröi se jään renkaalla.
• 
• Kakut ovat hyvin pehmeitä, kuten herkät sienet, mantelirommilla. Epätavallinen!

Astia on suunniteltu

~ 12 kpl

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Johan Ludwig Runeberg - suomalainen runoilija syntyi 5. helmikuuta 1804. Joka vuosi, kaksi viikkoa ennen runoilijan syntymäpäivän seuraavaa vuosipäivää, hänen nimensä sisältävät kakut alkavat ilmestyä suomalaisten kauppojen hyllyille. Niitä myydään helmikuun alkuun asti ja ne katoavat vasta ensi vuoteen asti. Lopun ajan voit joskus törmätä niihin joissakin ravintoloissa ja kahviloissa.
Runeberg-leivonnaisia ​​varten on monia reseptejä, kaikkia pidetään vanhana ja aitona. Ruoanlaittoon ei ole paljon vähemmän ohjeita - kukin kokki väittää, että hän valmistaa Runebergin kakut klassisen perinteen mukaisesti, joka otettiin käyttöön kuuluisan runoilijan ja hänen yhtä kuuluisan vaimonsa aikana.
On taattu, että voit maistella tätä jälkiruokaa milloin tahansa vuoden aikana vain yhdessä paikassa - Porvoossa, runoilijan talon lähellä olevassa kahvilassa, jossa hänen museonsa nyt sijaitsee. Lisäksi Runebergin kakku on varmasti todellinen!

[Galina]

Galina, mitä piirakat-tynnyrit houkuttelevat! Niin kaunis! Kiitos mielenkiintoisesta jälkiruokasta!

Ihana ihme) Valintamerkki, super!

Kiitos! Erittäin mielenkiintoinen resepti!

[Galina]

Galina, kuten aina: kaunis, mielenkiintoinen ja varmasti herkullinen. Vain kysymys: kastaa se heti rommikyllästykseen - tämä tarkoittaa kastamista yhdellä puolella tai kostuttamista kaikilta puolilta. Muuten voin liioitella liikaa huolellisuutta :-)

Upeat kakut, Galya! Erittäin kaunis, olen iloinen!

Valintamerkki on mielettömän kaunis! Se on vain, että tällaisia ​​sanoja ei ole. Erittäin taiteellinen! Bravo!

Kuinka kaunis, lempeä, erittäin herkullinen se näyttää !!!!

Vain kysymys: kastaa se heti rommikyllästykseen - tämä tarkoittaa kastamista yhdellä puolella tai kostuttamista kaikilta puolilta.

Kastuin kaikilta puolilta, mutta hyvin nopeasti. Ne imevät nopeasti nestettä, voit nähdä sen heti.
Tytöt, kiitos paljon huomiosta, yritin parhaani sinulle

[Galina]

GalinaNo, sinä olet vain velho, fiksu ... teen ...

kuinka kauniita .. piirakat kaatuneiden lasien jaloissa

[kristina1, Irsha]

Tytöt, kristina1, Irsha

Galina, erittäin kauniita kakkuja !!!

[Galina]

Galina, mikä kauneus nämä asiat ovat! Katson näitä mestariteoksia ja tunnen olevani alempiarvoinen, minulla näyttää olevan kädet, näytän kokkaavan hyvin ja jos haluan, voin rakentaa jotain herkullista ja kaunista, mutta leivonta tällä tasolla on minulle rajojen ulkopuolella, mutta haluan pystyä saamaan sen.

Galina, kauneus! Meidän on etsittävä kiireellisesti muotteja, miehelläni on pian syntymäpäivä, on syytä kokata

[Anna]

Meidän on etsittävä kiireellisesti muotteja

Annaja miksi, Galina itse kirjoittaa, että hän keitti "Tyoma" vauvanruokapurkkeihin ...

[Anna]

Annaja miksi, Galina itse kirjoittaa, että hän keitti "Tyoma" vauvanruokapurkkeihin ...

Joten nyt kukaan ei syö vauvanruokaa, kaikki aikuiset. Jos en keksi mitään, ostan ruokaa ja mukautan sen jonnekin.

Masterpiece-sarakkeet))

Kuinka kaunis, mutta myös herkullinen epäilemättä! Kiitos reseptistä!

Upea esitys, Gala! Kuinka voin kuvitella kuinka pehmeät ja kosteat ne ovat! Rakastan näitä leivonnaisia.
Tässä on mielenkiintoista, mitä keksejauhojen lisääminen tuo makuun
Eh ... Kuinka monta purkkia heitettiin tuuleen! ..

Galinochka, resepti, valokuva ja esitys on vain pommi !!!!

[Ilmirushka]

mutta leivonta tällä tasolla on minulle transsendentaalista, mutta haluan sen saadakseni sen

Ilmirushka, tässä leivonnassa ei ole mitään monimutkaista, kaikki onnistuu

Nikitosik, Annutka, Zhannptica, Kiitos!

Meidän on etsittävä kiireellisesti muotteja

ei ole ehdottoman välttämätöntä käyttää purkkeja vauvanruokaan, voit ottaa kaikki sopivat muotit. Tällaisia ​​kertakäyttöisiä muotteja myydään Auchanissa, ne ovat täydellisiä.

Tässä on mielenkiintoista, mitä keksejauhojen lisääminen tuo makuun
Eh ... Kuinka monta purkkia heitettiin tuuleen! ..

Nata, esittelee tinyness. Rakenteessa on etäinen samankaltaisuus perunaleivonnaisten kanssa.
Eh! Kuinka monta kakkua voisit leipoa?
Arka, lettohka ttt,

[Gala]

Gala, En ymmärrä miten purkit valmistetaan leivontaan, se avautuu avaimella samassa paikassa, sitten sinun täytyy taivuttaa sivu tai mitä?

[Piano, Elena,]

Piano, Elena, on kaksi vaihtoehtoa. Voit ensin avata sen avaimella ja sitten kävellä tölkinavaajaa pitkin sivua, se taivuttaa sen täydellisesti sisälle. Tai voit avata tämän avaimen avaimen avaimella avaimesta huolimatta.

[Gala]

Gala, Hei! Olen kuvan kanssa


No, se ei kuulosta lainkaan perunakakulta ..
Muuten otin murusia piparkakkuja.

[Gala]

Gala, Hei! Olen kuvan kanssa

Olya, kuva on erittäin ruokahalua!

No, se ei kuulosta lainkaan perunakakulta ..

mutta en väittänyt sitä

ja inkiväärimurujen kanssa sen pitäisi olla hieno.

Kävin Porvoossa talvella ja kokeilin tietysti näitä kakkuja kolmessa eri kahvilassa. Rehellisesti, ne osoittautuivat minulle paremmiksi.

kokeillut näitä kakkuja kolmessa eri kahvilassa

Järjestitkö itsellesi erityisen kiertueen? Eroivatko ne toisistaan?

poikkesivat, kuten piirakat kaalilla eri kotiäidiltä.