Ekläärien peittäminen

Hyvää päivää, kollegat :)
Pyydän apuasi, voiko kukaan teistä tietää, mitä kuvassa olevat eclairit peittävät?
kuten näet, kehyksessä on tyhjiä kohtia, mikä se on? suklaa? ja mitä tämä superkiiltävä lasite on?
Kiitos paljon jo etukäteen!

Tämä on napaasia, meillä on resepti foorumilla

eli suklaalevy ja sen päälle? vai vain napazia? kuinka saavuttaa tällainen helmiäinen, kerro minulle)

anna minun näyttää sinulle pieni ekleri. Olen yhä opiskelemassa. hallitsi vain kolme tyyppistä kattavuutta. klassinen valkoinen lasite ei osoittautunut niin kauheaksi pedoksi))) vadelma kimalteli vain upeasti, mutta en ollut tyytyväinen suklaaseen. tuli tylsää. Ollakseni oikeudenmukainen, sanon, että emme ole vielä päässeet suklaan, joten en ole huolissani - odotan kärsivällisesti