Maxwell 3752. "Kapriisi" kauraleipä

Maxwell 3752. "Kapriisi" kauraleipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Korkeimman luokan vehnäjauhot	180 g
Kaurahiutaleet * Hercules *, perinteiset	70 g
Maito	70 g
Vesi	100 g
Kasviöljy	1 rkl. l.
Kauralese	1 rkl. l.
Sokeri	1 tl
Suola	0,7 sekuntia l.
Kuiva hiiva, tohtori Etker	0,8 tl

Keittomenetelmä

• Kaada maitoa, vettä ja kasviöljyä leipäkoneen ämpäriin.
• Lisää 30 g kaurapuuroa, suolaa, sokeria ja leseitä.
• Siivilöi jauhot erilliseen kulhoon.
• Jauhaa loput hiutaleet jauheena kahvimyllyssä ja siivilöi kulhoon jauhojen kanssa.
• Laita jauhoseos ämpäriin, laita hiiva päälle.
• PERUS-tila,
• Kevyt kuoren väri.
• Hän peitti ikkunan kalvolla.
• 1 tunnissa 55 minuutissa ennen tilan päättymistä, lyhyen lämpenemisen jälkeen, voit poistaa terän

Astia on suunniteltu

395 g

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Main

Merkintä

Resepti Anna Kitaevan * Minä ja leipäkoneeni * kirjasta muutoksilla, laskennalla ja valokuvilla.
Kirjassa sanotaan tämä hänestä: * Leipä on matala, katto on ilman kuppia, usein kuoppia ja reikiä. Kauraleipä on yksi kauhistuttavimmista, mutta samalla herkullisimmista. Leipä sopii hyvin maidon ja raejuuston kanssa *
Pidin hänestä myös, ja pidin siitä, että tässä leipäkoneessa hän ei ole niin oikukas.
Vaikka katto on kuoppainen, se on varmaa


Tämä on leivän katto, ylhäältä katsottuna,

Samanlaisia ​​reseptejä

Suomalaista kauraleipää leipäkoneessa (Pippuri)

Hapan kermakauraleipää (LaraN)

Rehevää kauraleipää (J-ry)

Mikä mielenkiintoinen leipä. Mutta ihmettelen, onko mahdollista lisätä kaurahiutaleita hiutaleiden jauhamisen sijasta?

Voit, vain olen sopeutunut jauhamaan kaurapuuroa jauhojen sijaan. Ja leseiden sijaan voit lisätä pellavansiemeniä

[brendabaker]

brendabaker, leipä, vaikka oikukas, ja katto on kuoppainen, mutta silti menestys.