SNG 1350-09. Vehnäleipä

SNG 1350-09. Vehnäleipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
vettä	500ml
puristettua hiivaa	21gr
sokeria	1,5 rkl. l
kasviöljy	2. l
vehnäjauhot c. alkaen.	760gr
suola	1,5 tl

Keittomenetelmä

• Leipäkone kahdella vaivaimella SNG1350-09, resepti 1350 grammaa
• Laimenna puristettua hiivaa -21 g 200 ml: aan lämmintä vettä, lisätään -1,5 rkl. Rkl sokeria ja 20 grammaa jauhoja, peitä lautasliinalla ja aseta 10 minuutin ajan, kunnes "korkki" nousee. Voitele sitten vaivaimet ja vaivaimen akselit voilla, kaada esiin tullut hiiva, lisää 300 ml vettä, kasviöljyä, sitten seulottua jauhoa ja kaada päälle suola, aseta pieni ämpäri leipäkoneessa, valitse valikosta ohjelma 1, kuoren väri on keskitaso ja valitse paino 1350 grammaa, käynnistä ja odota, kunnes leipäkone valmistaa tällaisen leivän, voit sen jälkeen kun taikina on vaivattu ja näytössä näkyy 1 h 15 minuuttia, avaa kansi varovasti ja harjaa taikinan pää kefirillä ja ripottele seesaminsiemenillä, peitä sitten varovasti ja odota kypsennyksen loppuun. Hyvää ruokahalua!!!

Astia on suunniteltu

1350 g

Aika valmistautua:

3t30min

Ruoanlaitto-ohjelma:

ok (1)

Merkintä

Onnistunut leipä osoittautui
Luin, että leivontakoneissa, joissa on kaksi vaivainta, yläkuori putoaa usein läpi, kun taas sinun on suora, kuten viivain, kaikki on sileä, mukava katsoa.

[Olga]

puristettua hiivaa 21 g

Olga, anteeksi, mutta hiiva, ikään kuin paljon Perustuu reseptiin (jauhoille) 15 g.