Taikinanpihvit kaurahiutaleilla ja ruisjauhoilla

Mutta jos hiutaleet ovat yhtäkkiä ohi, voit keittää vehnämuruja))) ja lyödä pizzaa kuten sous-vide-rintakehälläsi ja sienilläsi

[Katyusha]

Jos tällainen pizza kypsennetään "zabatsat" -tasolla, emme ole muuta kuin pizzeria
KatyushaKatsoin kahvin alla suurella ilolla

[Marysya27]

Marysya27kyllä, jo ennen automatismia) se tapahtuu käytännössä lennon aikana)) tasoitin taikinan pizzanvalmistajassa, raastetut tomaatit päälle, pieni tabasco, rintaviipaleet, sienet (yleensä miesten käsilaatut))) ja viipaletta suluguni ja raastettua juustoa, meillä on paikallisia luonnollisia juustoja, hyvä
Hyvää ruokahalua sinulle)) kavalasti liian hyvä



Linan pizzat ovat yleensä kuin kuvia

jos hiutaleet ovat yhtäkkiä ohi, voit keittää vehnäjyviä)))

Voit, ja sitten keitin mannasuurimot T (mannasuurimot) ja leseet 20 grammaa. Se osoittautuu upeasti!

vittu tällainen pizza sous vide -rintasi ja sieniesi kanssa

Siisti pizza!

Linan pizzat ovat yleensä kuin kuvia

sitten keitin mannasuurimot T (mannasuurimot) ja 20 grammaa leseitä.

Minun on vielä muistettava mannasuurimot))) Minulla on vain yksi pussi sitä - otin sen näytteeksi, mutta vehnäjauhoa, kuten kenkälakkaa, on kertynyt))
ensi kerralla mannasuurimot manna)) ... aion ... jos en unohda

mutta vehnäjauhoja, kuten kenkälakia, on kertynyt))

Keittäisin ensin rouheet, tein sen helmiohralle, täällä oli raportti jossain

[Leinikki]

Leinikki, En keittänyt, kaadin kiehuvaa vettä viljan kanssa ja suljin sen kannella, se kesti 3-4 tuntia, tämä on minun tapaukseni

[Katko]

Katko, oi, kuinka otan huomioon, en todellakaan usko, että helmiohran kanssa käy niin, se on edelleen sitkeä vilja ja vehnä on ilmeisesti pehmeämpää

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ohran kanssa, ei, se ei toimi, mutta ohrajyvien kanssa se toimii, aivan kuten murskattu vehnä



yachka on hyödyllisempi ja rikkaampi "koostumukseltaan, toisin kuin helmiohra, sitä ei hio ja kiillota

[Linadoc]

Linadoc, tytöt. Voitteko laittaa raakaa jauhelihaa tähän taikinaan? Paistetaanko se uunissa? Haluan tykätä ... tehdä kalkkia ... Toimiiko se? Mitä mieltä sinä olet?

Joo.

Leivin valkoisia tästä taikinasta! Voi, ja ne osoittautuivat mahtaviksi !!!
Täyte: jauheliha + kalkkuna, sipulit, yrtit, mausteet, lisätty vähän vanhaa fermentoitua paistettua maitoa (naudanlihan takia jauheliha on melko tiheää). Laitoin jauhelihan raakana.

Se on juuri uunista.
Mutta he seisoivat siellä, jäähtyneet. Ei yhtä aasia, sama pullea, pehmeä!

Vika.

Kiitos, Lina! Upea resepti kaiken aikaa!

Leivin valkoisia tästä taikinasta!

super! Halusin todella. Ehkä minä paistan yhden näistä päivistä!
Taitava tyttö, Guzel!

Ja aamulla myös pizza !!!
Eilisen testin jäännöksistä.
Taloon sekoitettu tomaattipastalla voideltu taikina. majoneesi (paksu jogurtti, Dijonin sinappi, keitetty keltuainen, kuivattu valkosipuli, mausteet), asetetut palat raakaa jauhelihaa (eilisen valkoisista), hapankaali, pullistuma. pippuria, tomaattia, mozzarellaa, päällystettyä juustoa (15%), siroteltu basilikalla ja provence-yrtteillä. Erittäin maukas ja terveellinen.



Kiitos taas!

Yritin taikinaa ensimmäistä kertaa, rakastin sitä, kiitos. Nyt paistan valkoiset torstaina ja laitan taikinan jääkaappiin keskiviikkona. Kuva sisältää sekä leipää että jogurttia, kaiken mitä tein lauantaina.

Yritin taikinaa ensimmäistä kertaa

Huipputulos ensimmäisen "kokeilun" jälkeen. Fiksu tyttö! Pekit terveydelle!

Kiitos, tein kaiken tiukasti ohjeiden mukaisesti !!! Halusin olla rasvaa piirakoita, mutta muutin mieleni, kaiken pitäisi olla sääntöjen mukaista.Aviomies ei edes arvannut mitä, hän ei pidä kaurajauhosta, mutta miksi hänen pitäisi tietää kaikki hienovaraisuudet, hän vei sen kirjanmerkkeihin pitkään, tulen sivuille useammin kuin kerran.

Tällä kertaa taikina on ihanaa, mutta kahvat ovat koukkuja, mutta märän täytteen taikina on hämärtynyt, luultavasti muodostin valkoiset väärin, mutta makuun sain silti kohteliaisuuksia

Hei kaikki
Minäkin kakkuilla. Yläosaa ei ole tahriintunut.

Kaali (valmistus 30g ja 24g):



Ja omenat (30g ja 24g):




Auto RU

[Lina]

Lina, Kannan kehujani. Minulla oli inspiraatiokohtaus tänä iltana. Ja tein taikinasi kanssa piirakoita vaaleanpunaisella lohella, omenalla ja sipulilla. Rakastan tätä punaisen kalan ja omenan yhdistelmää, mutta en ole koskaan tehnyt sitä piirakoissa. Etsin sitä tyrnetessä, en löytänyt samaa. Ehkä laadin reseptin, jos en ole liian laiska

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Leinikki, herkullinen tulos En ole vielä kokeillut tällaista täytettä. Kuulostaa ruokahaluttomalta Onko kala jo raakaa vai keitettyä?

[Marysya27]

Marysya27, raaka, teen todennäköisesti reseptin täytteille vaaleanpunaisella lohella. Hyvä kala, myymälässämme lähellä taloa, kaupungissa myydään pakastettua perattua vaaleanpunaista lohta hintaan 160r / kg. Vain se on kuiva, joten täytteen tekemiseksi mehukkaammaksi käytän erilaisia ​​lisäaineita

Teen edelleen reseptin täytteille vaaleanpunaisella lohella.

Luvattu täyte:

Piirakat vaaleanpunaisella lohella monin tavoin (Mandraik Ludmila)

Linochka, jos se on liikaa, piilotan sen spoilerin alle

[Leinikki]

Leinikki, meillä oli herkullinen taikina, ja nyt tulee kaksinkertainen herkku. Älä piilota sitä spoilerin alle, anna sen olla näkyvissä, kiitos

Sekoitettu vähän (kuppi 5 l)

[Katko]

Katko, Katyun, et voi enää leipoa mitään, mutta vain ihailla mitä on jo kehyksessä ja seinällä

[Marysya27]

Marysya27, pizza omalla makkaralla ja kastikkeella (myös muuten, Linan resepti) paisti kaksi leipää Princessissä ja yhden pakastimessa jäähdyttämisen jälkeen
Niin, taikina on mukava katsoa)
Tällä kertaa keitin hiutaleita ja ruisjauhoja kiehuvalla vedellä

[Leinikki]

Leinikki, Marysya27, Katyusha, mitä älykkäitä tyttöjä! Tällainen kauneus oli paistettu.
Mutta en saanut viestejä, huomasin vahingossa Katinon viestin oikealla olevasta syötteestä, yllättyin, menin sisään ...

[Linadoc]

Linadoc, kyllä, me juhlimme voimalla ja tärkeimmällä

[Linochka, tytöt]

Linochka, tytöt, eilen naapuri kaivoi viime vuoden palsternakkaat ja "heitti" ne ... Sain kiinni ... Upeat tuoreet latvat eivät suuret juurikasvit. Laitoin puolet yläosista piirakoiden vihreään täytteeseen.

Taikina 100 g ensimmäisen luokan jauhoja korvattiin täysjyvillä. Voi: voi- ja vihannesseos. Loput ovat reseptilääkkeitä.
Täyte: paljon palsternakkaa, kulho unelmia, vihreää ruohosipulia ja limasipulia, ripoteltu paistinpannussa luumuilla. voita ja täytetty 3 munalla. Estin munien leviämisen tasaisesti, mutta en tarttunut munakkaiseen. Varastin tämän menetelmän TATbRHA: n "Baku lavashiksilta".
Taikina on vielä vähän jäljellä, makaa jääkaapissa, luulen mitä tehdä enemmän

[Leinikki]

Leinikki, se osoittautui kauniisti! Varmasti herkullinen, ja mikä tärkeintä, ei haitallista

Paistan piirakoita. Ja valokuvat eivät ole.
Täällä se osoittautui ladattavaksi.




Kiitos! Herkullisia piirakoita! Munalla ja vihreällä sipulit ja hillo (makea).

[Ton]

Kaunotar, Ton! Ja paistin paljon, älykäs tyttö!
Leivin myös, mutta isoja piirakoita Princessessa, anzurilla, lovageella ja kananmunalla.

Eilen lisäsin 3 rkl lopputestiin. l jauhot 1 luokka ja 1 rkl. l. kasviöljy, jota on sekoitettu nyytteihin noin kolme minuuttia, sen on annettu tulla, vaivata ja sitten paistaa joko peremyachi tai kalkittu .. yleensä avoimet piirakat lihalla

Yhdestä taikinan annoksesta saadaan paljon piirakoita, sinun on jaettava se puoliksi ja sitten paistettava jotain

Ja muistin, että en ollut osoittanut piirakoita pitkään aikaan. Tässä on kiireellinen kuva
Tänään piikkihillolla valmistettu kakku, erittäin miellyttävä, se on melkein sokeriton, paksu, veitsellä leikattu levyiksi, ei tahrautunut:



Ja pizza sous vide -karbonaatilla, omilla leikattuilla tomaateilla omassa mehussaan ja tuoreella basilikalla parvekkeelta:

anzurin, lovagen ja munan kanssa

Lina, käytätkö rakkauden lehtiä? Jos on, mitä käsittelyä teet? Rakkauteni on kasvanut, mutta en käytä perunasalaattia ja joskus voileipiä lukuun ottamatta sitä missään.

Rakkaus menee kaikkialle kanssani. Minulla on kolme valtavaa pensaita. Kuivaa ja pakasta - niin. Siksi käytän sitä tuoreena kaikkialla - salaateissa, piirakoissa, keitoissa, lisukkeissa, valmisteissa (omassa mehussa olevat tomaatit, kastikkeet, kastikkeet), focacciaan, juustoon ja sulatettuun juustoon, kalan kanssa, vuoka, munakkaat, täytetyt paprikat , nyytteinä, nyytteinä, cheburekeina, khinkalina ...

Joten minulla on jo 4 valtavaa pensaita. Kaunis. En pidä myöskään kuivatusta. Enkä myöskään löytänyt niin laajaa sovellusta kuin sinun. Nyt aamiaiseksi tein itselleni munakokkelia kalkilla, lovageella ja ruohosipulilla. Herkullinen. Sinun täytyy kokeilla. Kiitos!

Ihmeessä pullilla ja Klatronicilla leivän kanssa

[Katerina]

Katerina, aaaaaaaaaaa ... mitä söpöt pullat!
Ja tiedän, että ne ovat herkullisia, tein kakkuja

Lina, kiitos herkullisesta taikinareseptistä!

Lina, pelasin vähän taikinan kanssa täällä
Aamulla kaadin kylmää vettä viljan, pellavan, seesamin ja auringonkukan siementen päälle ja ajoin pois.
Palasin lounaan jälkeen ... lisäsin CA-jauhot, luokka 1, heraa, voita ja melko vähän kuivahiivaa, vaivain sen Pizzassa ja jääkaapissa

Aamulla taikina otti koodin pakkauksen lukkoon ja yritti päästä tielle) jääkaapissa
Puristin pari taikinapalaa ja paistin munakkaan
Erittäin kätevä, aamulla, nopeasti rrraz ja siellä on leipää illalliseksi





Puristin vielä puolet - prinsessassa on kakku

Pussin taikina lämmitettiin pöydälle, asetettiin siististi voileipäkoneeseen, 15 minuuttia ja leivät ovat valmiita) vähimmäisvoima eikä kuuma



Uusi erä on liotettu)))
Hiutaleet 7grains, pellava, seesaminsiemenet, auringonkukansiemenet




Nousee pakkauksesta)) Minun piti murskata pannukakut

Pelasin vähän taikinan kanssa

Siisti huligaani !!! Lahjakas huligaani Leivät eivät ole kovia voileipävalmistajassa? Tulin kovaa, heillä ei ole minne mennä sinne. Lopetin tekemisen siellä.

Leivät eivät ole kovia

Normaali, pidin siitä
Sitten laitoin sen leipäastiaan, ne pehmenivät hieman enemmän
No, tietysti ei niin herkkä kuin jos leipoa niitä painamatta mitään)), mutta myös hyvä vaihtoehto

Hyvää huomenta kaikille! Tytöt, opeta minulle, kuinka tästä taikinasta muodostetaan suljettu piirakka. Paistin eilen Princessessä vihreällä. sipulit ja munat. Jaettu kahtia. Puolet taas puoliksi. Tasoitin 1/4 lieden pohjaa pitkin, asetin täytteen ja yläosan ... Lyhyesti sanottuna se osoittautui kaikki laastareiksi. Herkullinen. Pojat söivät mielihyvin. Mutta haluan kauneutta.

[Tashenka]

Tashenka, tämä auttaa sinua Lina
Minulla on joko leipää tai tasainen kakku)

[Katyunya]

Hei kaikki
Katyunya "huligaani" ja "palaa" keskeytyksettä
Pirozhuni (vähärasvainen taikinan versio) ja "Levito madre" -hapankaasi:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=407872.0
Suuresta prinsessasta

[Katyunin]

Hei kaikki
Valmistanut taikinasta (kasviöljyllä) laihan version Katyunin, skenaario: 2 g tuoretta hiivaa - ja jääkaapissa. Seuraava päivä:
piirakat ja perunatortilla:

siemenleipä:

ja lisää kakkuja:


Kirjoittajalle - muuttumaton reseptille, Katyune - välttämätön ohjauksessa, KIITOS