Resepti pehmeille piparkakkuille, jotka sinun on leipottava heti

[Sahara]

Sahara, Lera, olen sinulle erittäin kiitollinen ideasta. Syntynyt tänään: lol: Toistaiseksi olen tehnyt vain yhden testikanin, korvilla, että jokin on vialla, mieheni sanoi, että se on tehtävä laajemmaksi tyvestä. Odotan kritiikkiä ja neuvoja. Paino 100 grammaa, korkeus 8 cm ilman korvia

[ledi]

ledi, Vera! Mikä siisti pupu! Rakastan, kukka housut ovat jotain! Korvat ovat pohjassa todella paksumpia, muuten ne näyttävät sarvilta. Mutta kokonaisvaikutelma on LUOKKA!
Teitkö sen munalla? ja kuinka korvasit korvat?

Ira, kiitos! Korvat hammastikulla, mutta paistetut munalla

Yritin tehdä lakkaa. Tarvitsetko neuvoja. Minulla oli kuplia piparkakkuissa paistamisen jälkeen, ei edes (((((

[Vera,]

Vera, lentävä jänis !!! Tee kuitenkin korvan alaosassa sama leveys kuin pääosassa.
cham, lämpötila oli liian korkea lakkaa kuivattaessa.

[ledi]

ledi, siistiä! Korvat on istutettava lähemmäksi toisiaan, silloin jalustan leveys ei ole tärkeä.

useita lähestymistapoja tähän reseptiin ja kaikki on ok! On välttämätöntä lukea resepti oikein, eikä juosta läpi silmilläsi (tämä olen minä itsestäni). Kaikki on ihanan sekoitettua, maku on upea, mutta jostain syystä ei ollut pehmeyttä. Kaikki osoittautui banaaliksi ja yksinkertaiseksi, KUUMA HETKI. Ei lämmitetty, mutta kuuma ja kaikki onnistui. Kiitos, Lera!

Eilen paistin puolet annoksesta ja pahoittelin sitä ..... Pahoittelin, ettei se ollut täynnä. Uskomattoman herkullinen !!!! Tämä on jo neljäs resepti piparkakkuihin, jotka paistan, mutta ei vieläkään innostusta. No, yleensä, hyvin keskinkertainen. Ainoastaan ​​muotoilu, mutta maku ei millään tavoin ollut miellyttävä piparkakkuissa, enkä nyt voinut vastustaa kahden M-M-M-M: n syömistä, MITÄ HARMONIAA !!! tällainen maukas ruoka ei ole tylsää, vain maltillisesti, sulaa suussa. Lyhyesti sanottuna, toistan leivonnaiset tänään! : yahoo: Kiitos upeasta reseptistä.

Tytöt, vielä yksi kysymys räikeä: Onko tässä taikinassa leima?

Vera, viileä jänis. Korvien osalta: Minusta tuntuu, että jos niiden leveys olisi suunnilleen sama koko pituudelta (tietysti lukuun ottamatta kärkiä), ne olisivat enemmän jänisiä ja niin pieni aasi

Vaikka oikeilla elävillä jäniksillä on korvat, jotka ovat "aasin", mutta kuvissa ne piirtävät silti usein tasaisempia, joten se on tutumpi ja tunnistettavissa. IMHO.

[Olga VB]

Olga VB, jos lisäät vähän jauhoja vierittäessä, se sopii leimaan. Katkaisin männät mastiksille, merkki pysyi.
paahdetulla voidaan nähdä, että terälehtien soikeat ovat näkyvissä.

Onko tässä taikinassa leima?

ei, ei. Sen pitämiseksi sinun on vähennettävä soodaa ja lisättävä jauhoja, mutta tämä taikina ei toimi. Ei ole pehmeyttä ja murenevuutta.

Elenka, Lizonka, kiitos, aurinko!

Tytöt, ilmoitan.
Leima pitää hyvin ohuessa taikinassa ja kelluu paksulla taikinalla, vaikkakaan ei kokonaan. Samaan aikaan ohut piparkakkueväste muuttaa muotoaan vähän, vain hieman pyöristetty, ja paksut kasvavat merkittävästi sekä leveydeltään että ylöspäin.
Lakka osoittautui läpikuultavaksi, vaikka tiivistetty maito oli paksua. Ehkä se oli tarpeen peittää toisella kerroksella. Vaikka niitä ei myöskään maalatakaan tälle taustalle, se ei näytä olevan niin haittapuoli.
Kuivatin ohuet piparkakut hieman yli, minun täytyy pitää niitä omenalla, mutta en ole vielä kokeillut paksuja.
Pidin mausta, mutta minulle se on makea. Ja mieheni piti kaikesta, mutta hän ei ole liian kriittinen minua kohtaan, hän on kunnossa
Hunaja kuulostaa melko ilmeiseltä niistä, mutta loput (inkivääri, kaneli, neilikka ja anis, toisin sanoen mauste, ovat tuskin havaittavissa. Haluaisin olla aktiivisempi. Tässä yhteydessä kysymys: mikä on kahvilusikka? roikkua grammoina (tai ml)?
Lähetän kuvan myöhemmin.

Täällä, kuten luvattiin, foty.

Ne osoittavat, että paksulla piparkakulla, johon painin leiman syvemmälle, se säilyi hyvin selvästi leivonnassa huolimatta siitä, että itse piparkakut lisääntyivät huomattavasti kaikkiin suuntiin. Ja missä se painui sisään, eli leiman alla oli vielä paksu "tyyny", siellä leima oli hyvin epäselvä, vaikka se onkin arvattu.
Aviomies sanoi: Vau, kuinka mielenkiintoista merkitsit keltuaiset munaan!
Ja nyt ajattelen, pitäisikö minun jotenkin koristaa nämä munat tai onko tämä täysin valmis mestariteos?
Kanat ja kanat (minulla on täysi laatikko niitä) on vielä maalattava jotenkin.
Muuten, kuka tekee kornetiikkaa mistä?

Ja nyt ajattelen, pitäisikö minun jotenkin koristaa nämä munat tai onko tämä täysin valmis mestariteos?
Kanat ja kanat (minulla on täysi laatikko niitä) on vielä maalattava jotenkin.
Muuten, kuka tekee kornetiikkaa mistä?

minusta tuntuu, että se on jo kaunis)))
ja kornetit ovat parhaiten kierretty kukkakalvosta.

Ol, kaunis! Minulla on sama katstsa, kauneus riittää.

Kiitos tytöt! Minusta tuntuu myös siltä, ​​että piparkakkuevästeet osoittautuivat omavaraisiksi, on parempi olla pilaamatta niitä.
Heillä on niin talttu muoto. Ensimmäisessä valokuvassa se näkyy paremmin ja toisessa vääristää kulmaa.

[Olga VB]

Olga VB, erittäin kaunis tulos, ja pidän sekä yksinkertaisista piparkakkuista että lakatuista! Hyvin tehty, uusi suunta piparkakkuihin!

Kiitos, Elenka!
Mietin itse, kuinka nopeasti ja yksinkertaisesti ne leimataan - ensin "muna" -muoto lusikalle ja sitten taputetaan leimalla - eikä sinun tarvitse maalata tuntikausia: ja niin tehokkaasti. Vain lakkaa on jäljellä.
Lisäksi tein taikinan täsmälleen reseptin mukaan, en myöskään sakeuttanut sitä jauhoilla, en edes odottanut, että niin herkällä taikinalla leima näyttäisi niin hyvältä.
He sanovat oikein: laiskuus on edistyksen moottori

[Olga VB]

Olga VB, Olya, tämä ei ole laiskuutta, vaan luovaa !!! Näin syntyy uusia tekniikoita.

Hei tytöt! Voitteko kertoa minulle, onko tämä piparkakku kiinni kepissä?

[Xiao]

Xiaokyllä, se pitää

tytöt, kerro minulle
lakattu ja osoittautunut vaaleaksi. voinko lakata sen uudelleen? tai katkaistu, maalaa mikä on

[Evgeniya]

Evgeniya,
Zhen, kuten haluat! Voit lakata sen uudelleen, kun se kuivuu vähän, tai voit jättää sen sellaisenaan ja aloittaa päivän tai kahden kuluttua mielenkiintoisin asia - koristele)

[kirpochka]

kirpochka, Natasha, kiitos! päätti lähteä kuten tapahtui. erittäin maukas taikina, pehmeät piparkakut

piilota, ei fantasiaa. päähän yksi gyrus ja suora

[Ljna]

Ljna,
Zhen, hyvä piparkakku osoittautui))) Paistitko seitsemän seitsemää lomaasi varten?

[kirpochka]

kirpochka, dr

Tytöt, ja tulin tänne raportilla ja kiitollisuudella.Erittäin maukkaita, piparkakut ovat pehmeitä, tuoksuvia ja pörröisiä - pidimme siitä todella :) Katsokaa ja kerro minulle, teinkö kaiken oikein vai mikä oli väärin?

Ja takaapäin he näyttivät tältä

Onko tämä oikea piparkakku vai mitä?

Onko tämä oikea piparkakku vai mitä?

miksi ei? ne ovat valokuvassa liian vaaleita, mutta tämä valokuva voi vääristää väriä ja valoa. Mutta takana olevien reikien / onteloiden ei pitäisi olla. Ripottele jauhoja leivinpaperille tai itse taikinaan, niin näitä onteloita ei ole.

[Vei]

Vei, Lizonka, kiitos vastauksestasi :) Kyllä, tosielämässä he ovat tummempia, olet oikeassa Ja matto näyttää olevan siroteltu, luultavasti ei tarpeeksi, katso, katso

Pikku jauhoja, eikö?

Leivin samanaikaisesti Lera Saharan reseptin mukaan, ne osoittautuivat paljon tummemmiksi, ja nämä olivat vaaleita, vaikka hunaja oli sama.

Voi, teit minut nauramaan))) keskustelemme nyt piparkakkuista Lera Saharan reseptin mukaan, joka on paistettava heti!

joten päätä mitä olet kirjoittanut tähän)) Lerinin piparkakut osoittautuvat paljon tummemmiksi, ja hunajani on tavallinen kevyt yrtti. Laitoin paljon mausteita, ne tekevät taikinasta tummemman ja hunaja ja sokeri ovat edelleen sävyisiä leivontaprosessin aikana. Millaista jauhoa teit paistamaan? Lisään aina tsz ja ruista ylimpään palkkaluokkaan.

[Vei]

Vei, Liza, kyllä, nauroin itseni: paistin samaan aikaan, joten sekaisin kaikki hyvin. Korjain sekä tekstiä että valokuvaa, olen pahoillani sekoittamisesta Kyllä, pelkäsin liioitella sitä mausteilla, en laittanut kovin paljon, ja jauhot olivat vain vehnää lajikkeita.

täällä saan jotain tällaista:

Lisätty perjantaina 22. heinäkuuta 2016 20.24

No, korjasin sekä tekstin että kuvan, anteeksi, että sekoitin

nyt näen, että normaali ja totta. Se on vain, että jos taikinapala raakana pysyy leivinpaperilla tai silikonimatolla, niin suurella todennäköisyydellä takapuolella on kupla. Valssaamisen ja muodostamisen aikana ripottelen pöydälle jauhoja, jolloin mitään ei tartu ja kuplia ei tule näkyviin.

Ne osoittautuvat kauniiksi)) Täällä minulla on suunnilleen sama väri kuin sydämessä, ja rullasin sen, luultavasti liian ohut, minun piti tehdä siitä paksumpi, koska jos halusin laittaa tikku sinne, minulla ei olisi tarpeeksi tilaa piparkakkuissa Luin sen, mutta minulla ei ole sitä, mutta halusin kokeilla piparkakkuja. Seuraava kerta, kun lisäät ehdottomasti, kuvittelen vain, että sen pitäisi olla vielä maukkaampaa :)

Valssin vähintään 5 mm tai jopa 6 mm, jos leivän talon tai postikortin, rullan sen paksuudeltaan jopa 8 mm, jotta myöhemmin saan ison ja paksun piparkakun, joka ei hajoa oman painonsa alla. Mutta joskus he silti rikkoivat.

Lisätty perjantaina 22. heinäkuuta 2016 20.28

Lisätty perjantaina 22. heinäkuuta 2016 20.29

muuten, mezeshkolach osoittautuu paljon kevyemmäksi kuin nämä piparkakut. Mutta viime aikoina olen siirtynyt tähän reseptiin, koska sitä voidaan käyttää sen paistamiseen heti ilman vuodevaatteita.

Se on vain, että jos taikinapala raakana pysyy leivinpaperilla tai silikonimatolla, niin suurella todennäköisyydellä takapuolella on kupla.

Joo, tajusin kyllä, taikina tarttui, varmasti, se oli kuin kaikki, nyt ymmärsin: ripottele niin, että taikina ei tartu Ja ymmärsin paksuudella, otan sen huomioon. Kiitos, Lizonka

Lisätty perjantaina 22. heinäkuuta 2016 20.36

Muuten, mezeshkolach osoittautuu paljon kevyemmäksi kuin nämä piparkakut.

No, minä paistin myös "Pehmeät piparkakut maalattavaksi" - täällä ne osoittautuivat myös paljon kevyemmiksi (kuten ymmärrät jo hämmentyneistä valokuvistani) Ja täällä voit tuntea hunajan tuoksun enemmän, ja kyllä, on erittäin kätevää, että voit leipoa heti, pidin myös siitä Ei, en koskaan leipoa kahta samanlaista reseptiä enää yhdessä päivässä, sen olisi pitänyt olla niin ylityöllistetty, että sekaisin kaiken

Lera, kiitos erinomaisesta reseptistä, pidän siitä kovasti! Tänään paistin sulatetusta taikinasta, joka oli ollut pakastimessa kuukauden ajan. Piparkakut ovat hienoja. Taikina kuumennettiin paloina mikronissa pienellä teholla lämpimään muovitilaan, huuhtelemalla, murtamalla ja taittamalla ulkopinnat sisäänpäin tasaisen lämmityksen aikaansaamiseksi. Se nousi ja paisti täydellisesti, ilman vikoja.

[Elena]

Elena, Olen iloinen, että pidit reseptistä! Terveyttä! Ja kiitos kokemusten jakamisesta, monet tytöt olivat kiinnostuneita siitä, onko taikina mahdollista jäädyttää, nyt kiitos teille, on vastaus tähän kysymykseen.

Lisätty perjantaina 29. heinäkuuta 2016 18.48

Vei, Lizonka, kiitos vastauksesta tytöille eikä jätä aihetta kohtalon armoille, olin täysin kulunut ja ilmoitukset lakkasivat saapumasta postille.

Lisätty perjantai 29. heinäkuuta 2016 18.52

Tytöt, haluan jakaa kokeen, yritin lisätä taikinaan 6 keltuaista ja yhden kokonaisen munan (3 keltuaisen ja 3 munan sijasta), piparkakut osoittautuivat pehmeiksi, pehmeiksi, mutta riittävän tiheiksi kiinni kepille, voit pitää sitä hieman enemmän uunissa.
Mutta luulen, että tämä ei toimi taloissa ja muissa 3D-rakenteissa.

Hei. Voitteko kertoa minulle taloja ja laatikoita tästä testistä?

[Irina]

Joo, Irina, voi.

Kyllä, Irina, voit.

Kiitos Lerochka, muuten luulen mitä jos ne ovat pehmeitä eivätkä pysty pitämään muotoa lasitteen painon alla. Olen uusi yritys, joten pelkään edelleen kaikkea

Tästä talosta kävi ilmi tämä testi, se on totta, pieni, mutta kaikki pidettiin hyvänä

Vika, mikä kauneus!

[NataliaVoronež]

NataliaVoronež, kiitos, Natasha :) En ole vielä oppinut työskentelemään jään kanssa, mutta itse piparkakut osoittautuivat hyvältä makuun ja kokoontuivat taloon ongelmitta :))

[Vika]

Vika, kaunis talo, valoisa, kesä. Piti värien ja pitsiyhdistelmästä katolla. Onko se joustavaa mattoa matolla?
Haluaisin myös tietää talon koon.

Irina, piparkakut ovat pehmeitä, mutta riittävän tiheitä pitämään muotonsa. Voit pitää sitä hieman enemmän uunissa heti paistamisen jälkeen, kun ne ovat kuumia - ne ovat pehmeitä, mutta jäähtyessään osoittautuvat pulleaiksi.

[Sahara]

Sahara, Lera, pieni talo 10 x 10 cm. Ja katolla - kyllä, pitsiä joustavasta jäätymisestä foorumimme reseptin mukaan, aiheessa joustavasta jäätymisestä otin.

[Kinglet]

Kinglet, Vikamikä ihana talo! Viehätys on yksinkertainen, sellainen metsä upea. Toisena päivänä katson häntä, no, kuinka hyvä se on: girl_love: baby! Vika, ovatko talon katto ja seinät Saharan tulvivalla jäätymällä tai lakalla?

[Lera,]

Lera, Nyt paistan piparkakkujenne lisäämällä ruisjauhoja (200 g kokonaismäärästä), koska koko jyvä on kadonnut. Myös erittäin maukkaita!

[Olga y]

Olga y, Olga, kiitos paljon, haluan oppia piparkakkuja! Löysin MK: n kaupungistani, ja kuten onnellakin olisi, se putosi työpäivänäni ... Ja katto ja seinät ovat kaikki tulvia jäätymistä

[Vika]

Vika, Eh, anteeksi, ajattelin hiutaleita pari kertaa. Kampasin sen, haluan saman talon !!! Kiitos vastauksesta!

Eh, on sääli, ajattelin soihduttaa pari kertaa.

No, ja lakerni, älä pelkää - no, se on hieman erilainen, mutta se tulee myös kauniisti :)

Kammatin sen

Joten tämä kutina ei salli minun elää rauhallisesti