Kalkkunakinkku tomaateilla ja oliiveilla

[Hyvää ruokahalua kaikille!]

Kalkkunakinkku tomaateilla ja oliiveilla

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Turkki (koipi tai reisi, luuton)	750 g
Raakasuolattu sardi	100-150 g
Tomaatit	150 g
Kuopattomat oliivit	120-130 g
Tuoreet yrtit (tilli, persilja)	2 kourallista
Suola	14 g
Sokeri	0,5 tl
Gelatiini	1h l. kukkuloilta.
Musta tai pippurisekoitus	1/3 tl
Kuivattu valkosipuli	1 tl

Keittomenetelmä

• Nuuuu, he sanovat, jälleen tämä Timkina kiirehtii leipäkoneen läpi kinkulla valmiina ...
• Kyllä, se olen taas minä, pryuvet!
• En näytä jokaista kinkkuni, mutta tämä ... keitin sen kahdesti peräkkäin. Se oli niin herkullista, että kutitti kaikkialla, joten halusin jakaa.
• Haluan todella käyttää rumpukapulaa tai kalkkunanreisiä kinkkua varten. Tämä liha takaa käytännössä mehukkuuden ja pysyy vaaleanpunaisena koko ajan.
• Joten leikkaamme kalkkunan senttimetrin viipaleiksi 3. Laardi - 1 cm: n kuutioiksi. Tomaatit - hieman suuremmat (sinun ei tarvitse poistaa ihoa, se ei häiritse myöhemmin).
• Kuten huomasit, laitoin vähemmän suolaa kuin tavallisesti, koska sekä sardi että oliivit ovat suolaisia, joten suola on juuri oikea.
• Liivatetta ei tarvitse liuottaa, se kaadetaan yksinkertaisesti mausteiden kanssa.
• Laitamme kaikki ainekset paitsi oliivit taikinasekoittimen kulhoon:
• 
• Ja käyttämällä tällaista suutinta:
• 
• vaivaa jauhelihaa 10 minuuttia pienellä nopeudella.
• Ota sitten kulho sekoittimesta ja sekoita oliivit käsin, jotta et murskata.
• Sitten tampoimme koko jutun tiukasti kinkkukoneeseen, suljet sen ja asetamme sen kypsymään 78-80C: n lämpötilassa tasan 3 tunnin ajan.
• Kaikki yksityiskohdat Shteba-monikeittimen käytöstä kinkun ruoanlaittoon voidaan tarkastella TÄSSÄ
• Laita kinkku kypsennyksen jälkeen kylmään veteen 40-50 minuutiksi ja vaihda vesi pari kertaa, jos se kuumenee hyvin. Sitten tyhjennetään ylimääräinen mehu kinkusta ja laitetaan se jääkaappiin 7-8 tunniksi.
• Kaikki! Otamme pois, leikkaamme, nauti!
• Kinkku osoittautuu värikkääksi, tyylikkääksi ja hyvin niin mehukkaaksi, tarkista se:
• 
• Ja se myös leikkaa hyvin eikä hajoa:
• 
• Hyvää ruokahalua kaikille!
• 

[Liinavaatteet]

Timkina kiirehtii leipäkoneen läpi kinkulla valmiina ...

Ja otin sen kiinni ja vedin kappaleen. Kaksi palaa
Liinavaatteet - superkinkku!

Vau, kuinka kaunista! Mielenkiintoinen yhdistelmä!

Ja sain hänet kiinni ja vedin kappaleen

Aaaaa, sinä ovela! Tiesit, tiesit!
Galyun, kiitos!

Vau, kuinka kaunista!

Kiitos, Vasyl!
Joo, se osoittautuu fiksuksi. Ja skusnaaaaa!

Kaunis makkara osoittautui! Aivan kuin kaleidoskooppi!
ruokahalu syttyi kerralla. No, en aio syödä klo 18-00 jälkeen

Lenka, olet jumalatar! Kehystetty kinkku ja taidegalleria!

Ja kirjanmerkki ensimmäisellä rivillä!

Len, no, olet kuin aina))
Yötä katsellen vietät kaikki ruoalla !!!!
Se osoittautui hienoksi

[Lenchik]

Lenchik, niin herkullisten makkaroiden avulla pakotat minut ostamaan tämän kinkkutekijän 🔗

Tytöt, ulkona on niin hienoa! Odota, mustettu ajoi minut suoraan pallolla lumessa. Fuy, pääsi siitä.

No, en aio syödä klo 18-00 jälkeen

Gyyy, ja olen jo säröillä!
Irishkin, se on haro ruokavalioon! Lima pala.

Kehystetty kinkku ja taidegalleria!

Voi pasiiiba, Ol ...
Liity myöhäisillan juhliin!

Len, no, olet kuin aina))
Yötä katsellen vietät kaikki ruoalla !!!!

Mashul, kiitos, rakas!
Ja miksi olen yksin, chtola, pitäisikö minun syödä poskeni? Ei, liity mukaan!

[Lenchik]

Lenchik, niin herkullisten makkaroiden avulla pakotat minut ostamaan tämän kinkkutekijän

Vau! Otta booey!
Albinochka, kiitos!
Luulin, että kaikilla oli jo kinkkua, mutta käy ilmi, ei. Meidän on pikaisesti korjattava tilanne! Albin, miehesi arvostavat varmasti niin arvokasta ostoa.

[Leeeenaa]

Leeeenaa! Mikä kaunis kinkku, et voi viedä silmiäsi
Kiitos kalkkuna-ideasta

Helen, kinkku on mahtavaa! yhdestä jo kuolaavasta lajista - kaunottaret. Ja kuinka herkullista. Liityn Albinaan, minun on ostettava myös kinkkutuottaja. Todennäköisesti tämä resepti ei riittänyt ostohetkelle :-)

[RepeShock]

RepeShock, Irlantilainen, kiitos!
Ja kalkkuna on maukkaan lisäksi myös melko halpa. Shin, tarkoitan. Ostan suoraan luuttomana, jotta en sekaannu. Voi juttu!
Olechka.s, Olenka, kiitos! Niin kiva!
Osta, osta. Sinun ei todellakaan tarvitse katua.

[Lena]

Lena, mikä kinkku Kaunis, maukas !!!

Lelk, haluatko kusmanchikin? Vai oletko myös laihduttamassa vai päivystävä?
Ja sitten mennään, nyt kotitekoisen leivän kanssa (murusen, jo heiluvan) ja makean teen kanssa, hmm ... kaaak, me varmasti!

Tule vaikka söin

Vaikka söin

Kyllä, minä myös. Mutta milloin se pysäytti meidät?

Säären tai reiden? Osoitimme reidet - tämän linnun herkullisin osa.

Kyllä, sillä ei ole väliä, molemmat sopivat. Siksi mainitsin myös reiden ainesosissa.

Osoitimme reidet - tämän linnun herkullisin osa.

Voi, tilaan. Jumaloida!
Mutta on sääli pistää hänet kinkkuun, joten sääret menevät useammin. Ja paista reisi suurina paloina kattilassa sipulilla - lopuksi herkullinen.

Ja olen grillikaasulla. Kuinka suolakurkkua!

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Odota, haluan syödä uudelleen!

ja

Tuoreet yrtit (tilli, persilja)

tähän kiinnitän ei-suosikkini pakastetut vihreät, nyt tomaatit ovat ohi ... siellä on paprikaa

et ole suosikki pakastetut vihreät

Miksi ei rakkaani, Ir? Mikä hänellä on?
Ja pippuri, joo, se tekee erittäin maukkaan kinkun.

Voi, kuinka kaunis kinkku, oliiveilla, mmm ... Ja voit mennä sinne pippurilla, kyllä. Jostain syystä kuvasta luulin, että se oli hän
Lenochka, kiitos reseptistä

Miksi ei rakastettu

kyllä, jotenkin pidän kuivatuista enemmän, kinkku on tyylikäs

Voi, kuinka kaunis kinkku, oliiveilla, mmm ... Ja voit mennä sinne pippurilla, kyllä. Jostain syystä kuvasta luulin, että se oli hän

Yulenka, kiitos!
Se on herkullista pippurilla! Vasta sitten tarvitset vähemmän oliiveja, muuten kaikki ei sovi.

kyllä, pidän enemmän kuivatuista

Aaaa, kunnioitan myös kuivattua ruokaa. Erityisesti karkeaksi hienonnettu. Voi, ja hän on kaunis!

Kuurot tytöt, kukaan ei tiedä päällikön puhelinta? Ochinia tarvitaan. Haluan pyytää häntä kieltämään joitain täällä levittämästä tällaista Fkusnotenia yöllä ... Tämä on vain yhtenäinen häpeä, kuinka herkullista ja kaunista !!! No, anna, anna minulle vapaus palanen! Muuten en nuku !!! Ja olen täällä koko yön kitistä laulat aveottivemiellyttävällä äänelläsyödähänelle nälkä rakkaus! kinkkuun Lenka Timille ...

Kuurot tytöt, kukaan ei tiedä päällikön puhelinta?

Aaaaaaaaaaaaaaa! Hitto, ajattelin mitä tapahtui!
Ja tämä, akazza, Anya kirjoittamaan nimettömän keräilijän minulle.

Aaaaaaaaaaaaaaa! Hitto, ajattelin mitä tapahtui!
Ja tämä, akazza, Anya kirjoittamaan nimettömän keräilijän minulle.

Ja hän ei koskaan tarjonnut kinkkua ... Ja kun pyysin ainakin palan ...
Menen nukkumaan nälkäisenä ...

Voi hospadya! Minä unohdin! Täällä vanhuus ei ole ilo!
Nya, mehukkain pala sinulle!

Lenochka, mikä kauneus sinulla on! Jo vatsassani jylisi))) Kiitos niin herkullisesta! Resepti kirjanmerkeissä

[Tatyana]

Voi, ja kiitos ja hyvää ruokahalua ennen nukkumaanmenoa!
Tatyana, emme käytä mistereitä "?

"Sinulla" mielellään, mutta ruokahalusta: ennen nukkumaanmenoa se on aina miellyttävää, ei kuten aamulla. Mikä epäoikeudenmukaisuus

Aaaaaa!

[Hyvä resepti]

Hyvä resepti

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusya, mutta minun täytyy silti lukea tai pitää viikset rypistyä
Mikä kaunis, suora juhlava uudenvuoden kinkku osoittautui !!!
Ei ole sääli laittaa tämä juhlapöydälle !!!!
Kiitos uudesta kinkun mestariteoksesta !!!!

[Elena]

Eräänä päivänä ostin kalkkunapaistin, murtin pääni kokata siitä herkullista, nyt tiedän
Elena, kinkkua

Lenochka, kiitos paljon kokemuksen jakamisesta kinkun valmistuksessa !!!
Olen tutkinut kaikkia kinkkusi ja nuolen huuliani hiljaa odottaen valkoista ja punaista juttua
Odotin, hurraa, mieheni toi minut työmatkalta, olen niin onnellinen kun ihailen häntä ja valitsen kinkustasi aluksi.
No, tämä kinkku, kuten kaikki muutkin, aiheuttaa voimakasta ruokahalua
Kuinka lisätä gelatiinia? Ensimmäinen kerta on luultavasti parempi tehdä hänen kanssaan?

[Liinavaatteet]

Nya, mehukkain pala sinulle!

Kiitos, kiltti henkilö. Liinavaatteet, Olen paskiainen kuvastasi ...
No, olet super duper-kinkkutuottajaviiniäliikenainen, sisään!

[Trishka]

Trishka, nakapustina, Ne_lipa, Laulu *, tytöt ja VipVovan, Kiitos paljon!

Ei ole sääli laittaa tämä juhlapöydälle

Se on varmaa. Kuka ei tiedä kinkusta, he ihmettelevät aina, kuinka he voivat valmistaa sen omin käsin!
Naiivi, hitto se

Eräänä päivänä ostin kalkkunapaistin, murtin pääni kokata siitä herkullista, nyt tiedän

Voi, Natasha, ja paistaminen tunnin ajan, eikö tämä ole rinta paloiteltu? Olen äskettäin törmännyt kalkkunan perusteisiin, joten rintakappaleita on leikattu. Ja kinkussa tämä liha on kuivaa eikä vaaleanpunaista. Vaikka ... Samassa paikassa meillä on vielä pekonia, tomaatteja ja oliiveja - ehkä se toimii. Mutta sitten draca ei tule, jos se on hieman kuiva.

Odotin, hurraa, mieheni toi minut työmatkalta, olen niin onnellinen

Ja minä, ja olen iloinen! ONNITTELUT!

Kuinka lisätä gelatiinia? Ensimmäinen kerta on luultavasti parempi tehdä hänen kanssaan?

Eikä vain ensimmäinen, Vic. Gelatiini pitää hyvin mehun kinkun sisällä, se vain hyytelöi sitä, ja sitten kinkussa esiintyy sellaisia ​​mehukkaita hyytelöplekkejä!

Len, olen paskiainen valokuvastasi ...

Voi pasiiiba.
Eilen, keskellä yötä, tein melkein tämän valokuvan tärkeimmäksi, se oli liian herkullinen. Mutta sitten muutin mieltäni, se on silti henkilökohtainen teoksesi, päätin olla ottamatta sitä pois.

Se on aina sellaista, jollekin se on paras pala, ja jollekin muulle he eivät työnnä siihen mitään.

Voi, gopheri!
Shcha, odota hetki, minä häiritsen myös ...

Nya, Ksyusha, mennään terveydellesi!

[Elenchik]

Upea kinkku! Fiksu! Kiitos, että jaoit kanssamme, Elenchik! Niin maukas herkku! Ja tein sen!

Kanesh, ajoissa! Ksyushkalla on koko lautanen, mene sinne!
Svetik, kiitos!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, Vooot Tiedän, että et jätä minua nälkäiseksi, Pasiba ...

Kanesh, en lähde! Jos pystyn nälkään nälkään niin juggly kaksihampainen!
Sinulla on jo kaikki nälkä!
Joten, tule, tule useammin, me lihotamme!

Tämän minä aina, vie kauan aikaa nenatin suostuttelemiseen, pidän hauskasta, varsinkin tulesta ..., lyhyesti sanottuna, syön kaiken !!!!

Se on slaavno, raitiovaunu-pam-pam ...