Fig (fig) jäätelö

Fig (fig) jäätelö

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: kroatialainen

Ainekset
kuva	220 g
sokeria	60 g
maito	115ml
rasvaa kerma	60 ml
vesi (tarvittaessa tuoreille hedelmille)	60 ml

Keittomenetelmä

• Viikunapuut, viikunat ovat tunnettuja puita ja hedelmiä, joita muinaisina aikoina oli runsaasti Juudeassa ja jotka mainitaan usein Pyhissä kirjoituksissa. Eräässä viikunatyypissä, luonnontieteilijöiden mukaan, oksat ulottuvat 4 ja 5 jalan pituisiksi ja jopa 3 leveiksi, minkä vuoksi viikunapuun varjoa arvostettiin erittäin idässä, ja ilmaisu "viikunapuun alla istuminen" tarkoitti allegorisesti rauhaa ja vaurautta. Yksi viikunapuun erityisominaisuuksista on, että hedelmä ilmestyy siihen ilman kukinnan merkkejä ja jo ennen lehtiä.
• Monet ihmiset tuntevat viikunoiden nimen, mutta tämä ei ole läheskään ainoa nimi tälle upealle kulttuurille. Sitä kutsutaan viikunapuuksi, viikunapuuksi, viinimarjaksi, viikunaksi, Smyrnan marjaksi tai yksinkertaisesti viikunaksi.
• Viikunat sisältävät valtavan määrän hivenaineita: kuparia, rautaa, magnesiumia, kalsiumia, kaliumia sekä A- ja B-vitamiineja. Sen käyttökelpoisten ja lääkinnällisten ominaisuuksien luettelointi vie paljon aikaa!
• Koskettakaamme myös tätä muinaista hedelmää ja teemme siitä jäätelöä.
• Jos käytät tuoreita marjoja, sinun on lisättävä hyvin vähän vettä. Kypsennämme sen kuivatuista viikunoista, kuten kroaatit tekevät useimmiten.
• 1. Jauhaa viikuna tehosekoittimessa.
• 2. Kaada maitoa, vettä, kermaa ja vatkaa uudelleen.
• 3. Aseta saatu kerma astiaan, sulje kansi ja laita se pakastimeen tai jäätelökoneeseen.
• Siirrä jäätelöastia pakastimesta jääkaappiin ennen tarjoilua.
• 
• Jäätelö on öljyinen, paksu ja pitää muodonsa helposti, ei leviä. Koristele viikunapaloilla, pähkinöillä - ne sopivat hyvin viikunoiden kanssa.
• 
• 
• Voidaan tiputtaa karamellilla tai kermaisella siirapilla.

Astia on suunniteltu

2-3 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia + pakastaminen

Ruoanlaitto-ohjelma:

pakastin tai jäätelökone

Merkintä

Runsas kesä sinulle!

Samanlaisia ​​reseptejä

Avokadosalaatti mausteisilla viikunoilla (Järjestelmänvalvoja)

Leipä viikunoilla / Pan coi fichi (Idol32)

Aurinkokuivatut viikunat (Lyi)

Ja minä olen ensimmäinen! Upea jäätelö! Sekä hyödyllisiä että kauniita! Hieno resepti! Kiitos!

Sitten saat ensimmäisenä kaiken parhaan!
Tärkeintä on olla oikeaan aikaan, oikeassa paikassa!
Tule sisään, rakas, ota paikka - meillä on teetä ja jäätelöä.

Kesällä tulen pois viikunastani Marinochka, kiitos suosikkihedelmieni herkullisuudesta
Vain puuni hedelmät näkyvät lehtien jälkeen, aaam kauan sitten))), mutta en muista kukkia varmasti, seuraan sitä tänä vuonna

Kesällä tulen pois kuvastani

ja nyt rupikonna on käynyt luonani: iso, valtava ja vihreä! istui kaulaani ja PAINATAN!

Zhen luovuttakaamme sardista - kg / kg

Iruska, voitko ehdottaa jotain muuta? Minulla on sitä rasvaa, kuten kengänkiillotus))) suolasi

Minulla on se pekoni, kuten kengänkiillotus))) suolasi

näin tiesin, että sanot niin opetettuna päähäsi ... sitten voin tarjota nykyisiä perunapannukakkuja. mutta koska lähetin heille myös mestarikurssin, on vain kysyä

Kyllä, tule vain ... viikunoita varten)))
Marina, ja tule! Ladataan viikunoita koko talven ajan ja hemmottelemme jäätelösi)))

[Zhenya]

Marinochka, kiitos suosikkihedelmieni herkullisuudesta

Marina, ja tule! Ladataan viikunoita koko talven ajan ja hemmottelemme jäätelösi)))

Kiitos kutsusta, Zhenya! On houkuttelevaa miten. Istuminen tällaisen reliktin puun varjossa - mitä se kannattaa (ehkä pussi vie onnea)
Otetaan se Mistin kanssa ja laskeudutaan viikunapuun varjoon, sitten mennään kotiin onnensäkin ja viikunoiden kanssa - hemmottele jäätelöä.
Zhenja minkä muotoinen hedelmä: soikea tai pyöreä (litistetty)?

Minulla on myös viikunoiden reseptejä.