Maissijäätelö kardemummalla ja vaahterasiirapilla

Maissijäätelö kardemummalla ja vaahterasiirapilla

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
maissi	2 kpl
maito	1 tunti
kerma	1/2 tuntia
fariinisokeri	1 / 4h
kardemumma palot	5 kpl
suola	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• Keitä maissi.
• Leikkaa maissin ytimet ja jauhaa ne monitoimikoneessa pari ruokalusikallista maitoa.
• Yhdistä pienessä kattilassa kerma, maito, sokeri, kardemumma.
• Kuumenna seos keskilämmöllä. Lisää samalla hienonnettu maissi, kun se lämpenee.
• Kiehauta, mutta älä keitä. Poista lämmöltä, peitä ja anna istua 30 minuuttia.
• Siivilöi seos seulan läpi, lisää ripaus suolaa, kaada muotteihin ja jäädytä.
• Valuta vaahterasiirapilla ennen tarjoilua.
• 

[Gala]

Gala, esitys on niin kaunis ... eikä mitään muuta.
Mielenkiintoista, ja melkein kaikki maissi jää seulaan? Vai jauhoitko sen hyvin ohuesti?
Kuuletko sen kitalassa?

[Gala]

Galakuinka kaunis esitys - erittäin omaperäinen!
Valokuva - et voi ottaa silmiäsi pois.

Valmistan myös maissia, ainesosat eivät ole kaikki samat ja annos on erilainen - en tiedä nyt, pitäisikö minun laittaa se pois?

Valmistan myös maissia, ainesosat eivät ole kaikki samat ja annos on erilainen - en tiedä nyt, pitäisikö minun laittaa se pois?

Ymmärrän, että kysymys ei ole minulle, mutta haluaisin mielelläni katsoa.

[Gala]

Galakuinka kaunis esitys - erittäin omaperäinen!

Valmistan myös maissia, ainesosat eivät ole kaikki samat ja annos on erilainen - en tiedä nyt, pitäisikö minun laittaa se pois?

Marina, muista ladata versiosi!

Galya, hyvin, erittäin vaikuttava muotoilu KIITOS alkuperäiselle reseptille ja suunnittelulle!

[Galina]

GalinaMaissi-kaudella minulla on maissia aamiaislounaaksi ja illalliseksi! Voin myös ostaa rannalta (muuten, jumala ei, laihdun). Mutta löit minua oikein maissijäätelöllä! En voi edes kuvitella sen makua! Ymmärrän, että sen pitäisi olla herkullista ...
En aio elää elokuuhun asti, aion ostaa keitettyjä maissijyviä. Gal ja heti kysymys reseptistä, mitä rasvaa kerma ostaa? Ja kuinka paljon kuppi maksaa?

Marina, muista ladata versiosi!

On välttämätöntä neuvotella Galinkan kanssa (toivottavasti emme kilpaile täällä, mutta "tieteellisen uutuuden" vuoksi).

Ollakseni rehellinen, ei ole aikaa ollenkaan - he aloittivat kesämökin kunnostamisen, joten nyt lapioilla työskentelevät työntekijät ovat takanani kaikkialla ... Valokuva on jo ladattu 10 päivän ajan 3 reseptille ja on tauko ...

[Valintamerkki,]

Valintamerkki,kuinka epätavallista! Kiitos. mitä jaat.

[Olya,]

Mielenkiintoista, pysyykö melkein kaikki maissi siivilässä? Vai jauhoitko sen hyvin ohuesti?
Kuuletko sen kitalassa?

Olya, Tein tämän jäätelön useita kertoja ja joka kerta eri tavoin. Jos jauhat maissi tavallisessa tehosekoittimessa ja sitten suodatat, seulaan jää melko suuri prosenttiosuus, mutta jäätelön maku tuntuu, se on täydellisesti aloitettu kardemummalla. En halunnut suodattaa maissia, jauhasin sen Vitamix-sekoittimeen. Siellä saat täysin sileän koostumuksen, jäätelön maku on vielä rikkaampi.

[Marina]

Valmistan myös maissia, ainesosat eivät ole kaikki samat ja annos on erilainen - en tiedä nyt, pitäisikö minun laittaa se pois?

Marina, muista ladata. Henkilökohtaisesti olisin hyvin kiinnostunut.

Toivon, ettemme kilpaile täällä, vaan "tieteellistä uutuutta"

juuri niin se on

Ollakseni rehellinen, ei ole aikaa ollenkaan - aloitimme maalaistalon kunnostamisen ...

emme lopeta sitä toisen vuoden ajan, mutta ...vähän enemmän, vähän enemmän ...

[Ilona]

Aion ostaa keitetyt maissijyvät. Gal ja heti kysymys reseptistä, mitä rasvaa kerma ostaa? Ja kuinka paljon kuppi on

Ilona, Tein ja myös valmiista maissista. Mikä tahansa kerma. Minulla oli 20%. Kuppi 240 ml.

Tytöt, Olya, Marina, Tanya, Ilona, ​​Angela, kiitos mielenkiinnostasi ja mukavista sanoistasi!

Hämmästyttävän mielenkiintoinen resepti! Yritän ehdottomasti! Esitys on erittäin älykäs! Rakastan tätä!

[Galyun!]

Tämä on jäätelöä Galyun! Minulle, kiitos levy pyramidilla! Maissi on niin epätavallinen maku! Kauhea. Rakastan todella!

Ilona, ​​tein sen myös valmiista maissista. Mikä tahansa kerma. Minulla oli 20%. Kuppi 240 ml.

Joo, joo, kirjoitan sen muistiin. Kiitos!

[Olya, Ira]

Olya, Ira, Kiitos!
Ira, ota mitä haluat, minä teen vielä

Galina Reseptisi ovat heti tunnistettavissa kuvasta! Erittäin mukava ja herkullinen! Kiitos reseptistä! Kirjanmerkki - haluan kokeilla!

[Irina]

Kiitos!
Irina, olemmeko todella sinua? Näytämme olevan kaikki teissä

[Irina]

Kiitos!
Irina, olemmeko todella sinua? Näytämme olevan kaikki teissä

tämä on kunnianosoitus "OTTEILLE".

joo ..... Tätä kutsutaan "yhdellä laukauksella - ja paikan päällä"! Testaan ​​sen varmasti.

[Gala]

Gala,

Galya, kiitos jäätelöstä! Se on niin ihanaa ... tuoksuva, maukas ...
Tein sen jyvillä, keitin maissia vain 20 minuuttia. Se oli herkullista minulle ilman lisäaineita (kaipasin luultavasti keitettyä maissia), ja makealaismieheni kaatoi vaahterasiirappia.
En tiedä miten ottaa kuvia, palvella myös ja valaistus on huono, mutta ...



Ja tämä on lisäksi polenta-vuoka



PS: Keitin ilman kardemummaa. Perheessäni mausteet eivät aina ole "ystävällisiä"

Toinen shokki tuotteiden epätyypillisestä käytöstä
Ja valokuva on todella kaunis

[Natalia]

Natalia, kiitos raportista! Upeat kuvat. Olen erittäin iloinen, että reseptit olivat hyödyllisiä.

Tein sen jyvillä

Se voidaan tehdä jyvillä (riippuen siitä, mistä tehosekoittimesta massa jauhetaan), jäätelöstä ei tule vähemmän maukasta tästä. Pidin siitä sekä jyvinä että yhtenäisenä.

Tatyana,

[Galina]

Galina, resepti kiinnitti silmäni. Vaikka maissi kausi
Ja jos otat jauhettua kardemummaa, kuinka paljon tarvitaan?

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Dasha, kun Gala on poissa, yritän lisätä jauhettua kardemummaa viidellä sentilläni, mikä on yleensä heikkolaatuista maustetta. Minä henkilökohtaisesti haluaisinnoinAjattelin suurimman osan elämästäni, että en kestä kardemummaa (loppujen lopuksi Neuvostoliiton aikoina vain maa oli käytettävissä). Siihen asti, kunnes oli mahdollista ostaa kokonaisissa laatikoissa: poista jyvät, jauhaa ja hävitä kuoret, koska koko kimppu ja kuoret (siemenistä pienen osan tuoksun sietämisen jälkeen) ovat siemenissä omat eivät ole kovin hyviä. miellyttävä tuoksu - myydyssä jauhetussa kardemummassa kuorta käytetään suurempana määränä, ellei kokonaan 100% ... voitosta on kyse ...

Joten voit kokeilla, mutta jos todella pidät jauhetusta kardemummastasi ... muuten maissi pysyy puhdistamattomana.

[Irina]

Irina, emme käytä mistereitä "?
Ymmärsin kardemummasta. Sitten kysytään, mistä laatikko saadaan?
On jotain nähtävää markkinoilla, joissa mausteita myydään irtotavarana ...
Mutta rakastan kardemummaa! Viime aikoina en ole käyttänyt sitä ja edes toimittanut sitä kahvissa ja leivonnaisissa kanelin sijaan.

[Daria]

Sitten kysytään, mistä laatikko saadaan?

Daria, Ostan Indian Spices -kaupasta. Luultavasti markkinoilla myös mausteita myyvillä myyjillä on.
Irisha, Nagira, Kiitos avusta!