Karamelli-omena-struudeli

Karamelli-omena-struudeli

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
hapan omenat	5 kpl
sitruunamehua	1 \ 2 kpl
brandy \ amaretto	2 rkl. l
rusinat	1/2 cup
fariinisokeri	2/3 kuppia
jauhettua kanelia	1 tl
jauhetut neilikka	1/4 tl
nestemäinen karamelli tai vaahterasiirappi tai hunaja	1 rkl. l.
voita	2 rkl. l.
evästemuru	1/2 cup
lehtitaikina	1 kg
voi voitelua varten	4 rkl. l.

Keittomenetelmä

• 1. Omenat on pestävä ja kuorittava. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi. Lajittele rusinat ja peitä lämpimällä vedellä. Yhdistä viipaloidut omenat, puristettu mehu puolesta sitruunasta, brandy / amaretto, valmistetut rusinat, ruskea sokeri, karamelli / vaahterasiirappi / hunaja, sulatettu voi ja mausteet.
• 2. Minulla on paahtohiivaton taikina 1 kg. Jaettu 2 osaan, ts. 2 rullaan. Rullaa kaksi arkkia mahdollisimman ohueksi. Puff ei mene kokonaan pois - ei ole ilmeisiä kerroksia, mutta raikkaus säilyy. Voitele lehti voilla (yritin sekä sulaa että vain pehmeää, ei eroa). Jaa valmistetut piparkakku- / macaroonimurut kahteen osaan ja ripottele puolet taikinan voipinnalle. Voitele toinen arkki öljyllä ja ripottele loput evästemurusta.
• 3. Jaa täyte kahteen osaan ja aseta molemmille arkeille. Vuoraa täyte arkin keskelle.
• 4. Rulla taikina ja täyte rullaksi.
• 5. Voitele sämpylät sulatetulla voilla ja tee leikkauksia koko rullan kohdalla 5-6 paikassa.
• 6. Uuni on esikuumennettava 175 asteeseen. Rakeita paistetaan noin 25 minuuttia. Niiden pinnalle ilmestyy kullanruskea kuori. Tarjoile strudel lämmin.

Astia on suunniteltu

2 rullaa, 8-9 annosta

Aika valmistautua:

40-45 minuuttia

Merkintä

Sivustollamme on paljon struudelireseptejä, mutta en löytänyt juuri tätä. Ehkä hän ei katsonut tarkkaan. Resepti Cookin verkkosivustolta. ru, pidän siitä erittäin paljon, koska se tulee huomattavasti ostetusta taikinasta, sinun ei tarvitse vaivautua, ja maku on hieman erilainen kuin klassisen strudelin. Minulla on isoisä Volga-saksalaisista, muistan hyvin, kuinka hänen sisarensa venyttivät taikinaa arkkilla käsissään, se osoittautui ohueksi, kuin filo. Valitettavasti käteni ovat väärästä paikasta ... ... Siksi tämä resepti tarttui minuun.

[zairo4ka]

zairo4ka, erittäin kiva! Ja erittäin kätevä! Uskon myös, että ostettu lehtileipä ei ole huonompi kuin kotitekoinen. Ja lisäksi se auttaa, kun sinun on kiireellisesti valmistettava maukasta ruokaa, mutta temppuihin ei ole aikaa tai energiaa.

Kauneus mielestäni herkullinen on poikkeuksellista

kiitos reseptistä! erittäin ruokahalua!

Se osoittautui erittäin maukkaaksi huolimatta siitä, että alkoholia ei lisätty. Sitruunaa ei ollut, kuori sirotellaan. Pahoittelen rumaa kuvaa, pelkäsin, ettei jäljellä ole ollenkaan eikä valittamiseen jää mitään. Yksi rulla oli poissa, vaikka ne olivat edelleen kuumia. Resepti on upea

[Mikhaska]

Mikhaska, Albina, DaNiSa, SinichkaV, Tytöt, kiitos paljon! Erittäin kiva!

Pelkäsin, ettei jäljellä ole ollenkaan eikä kuvia ole enää jäljellä

Kyllä, se tapahtuu nopeasti! Jos myös jäätelön kanssa .........