Leipä "seesami"

[Kilpailun aikana on jo kirjoitettu paljon tämän tai toisen tyyppisten jauhojen eduista. Eri tyyppisten hiutaleiden, leseiden ja siementen edut. En toista itseäni.Leivaresepti otettiin ulkomaiselta sivustolta, mukautin sen kykyihimme ja todellisuuteen.Erittäin ilmava, pörröinen, aromaattinen leipä! Ja ne, jotka rakastavat seesamia, pitävät siitä todella.]

Leipä "seesami"

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
vehnäjauhot 1 tai luokassa	240 grammaa
durumvehnästä saatu vehnäjauho	80 grammaa
kauralese	10 grammaa
fariinisokeri	1 tl
vettä	175 grammaa
kuivahiiva	3 grammaa
suola	6 grammaa
seesami	50 grammaa
voi (margariini)	20 grammaa
Koriste
jauhot	2 rkl. lusikat
vettä	2-3 ruokalusikallista
pellavan ja unikonsiemeniä	vaihtoehto

Keittomenetelmä

• Paista seesaminsiemeniä kuivassa paistinpannussa kullanruskeaan. Jäähdytä.

• Vaivaa taikina HP: ssä. Yhdistetään kaikki ainesosat paitsi seesami ja suola. Vaivaaminen 5 minuuttia. Lisää öljy, seesaminsiemenet ja suola. HP: n kokonaiserä on 20 minuuttia. Taikina on pehmeää, ei tahmeaa.

• Otamme taikinan. Pyöristää ja laita käyminen lämpimään paikkaan 1 tunniksi.

• Taikina käymisen alussa ja lopussa

• Otamme ulos, muodostamme leivän. Laita voideltuun muotoon sauma alaspäin. Todiste 60 minuutin ajan lämpimässä paikassa.
• Leivän todistamisen aikana vaivaamme yksinkertaisen taikinan hyvin jyrkäksi.
• Anna hänen makaa muovin alla 20 minuuttia, jotta gluteeni rentoutuu ja hänen kanssaan on helppo työskennellä.

• Tein piikit ja vain flagellan. Spikeletin saamiseksi teemme lipun ja leikkaamme sen molemmin puolin saksilla.

• Otamme lomakkeen tyhjänä.
• Ruiskutamme runsaasti vedellä ruiskupullosta.
• Laitamme flagellan, ripotellaan siemenillä ja laitetaan spikeletit tai muu koriste.
• Sinun ei tietenkään tarvitse koristaa leipää tai ripotella sitä millään.
• Ripottele uudelleen veteen ja aseta uuniin.
• Lämpötila 220 astetta.
• Pienennämme sen välittömästi 180: een.
• Leivonta kesti 35 minuuttia.
• Jos leipä alkaa palaa päälle, peitä se folioilla.
• Otamme ulos, jäähdytämme, leikkaamme ja nautimme.
• 
• 
• Herkullinen leipä!

Astia on suunniteltu

1 rulla

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

HP, uuni

Merkintä

Kilpailun aikana on jo kirjoitettu paljon tämän tai toisen tyyppisten jauhojen eduista. Eri tyyppisten hiutaleiden, leseiden ja siementen edut. En toista itseäni.
Leivaresepti otettiin ulkomaiselta sivustolta, mukautin sen kykyihimme ja todellisuuteen.
Erittäin ilmava, pörröinen, aromaattinen leipä! Ja ne, jotka rakastavat seesamia, pitävät siitä todella.

Kuvasta luulin kakun Ja tässä on mestariteos

[Albina]

AlbinaKiitos vertailusta! : suudelma: mestariteos.

Erittäin kaunis, juhlava leipä! Mikä hieno kaveri olet, Angela!

Angela, kuinka kaunis leipäsi näyttää - niin tyylikäs, juhlava! Teos on herkkä, melkein koru.

[Marinochka]

Kiitos,Marinochka, Minä yritin.

Anzhelochka, rakas, on hieman hajamielinen, ja sinulla on toinen mestariteos. Olen iloinen, älykäs tyttö! kirjanmerkki.

Tämä on niin fantasia ja kultaiset kädet!

[Nina]

Nina, Tatyana, kiitos tytöt, rakkaat ystävät, tällaisista ystävällisistä sanoista.

Tämä ei ole leipä, vaan todellinen taideteos!

[Angela]

kultaiset kädet

todellinen taideteos

Angela,

[Manyasha, Galinka,]

Manyasha, Galinka,kiitos, hyvät tytöt!

kuinka fiksu se osoittautui!

[NataliARH]

NataliARH,

[Angela!]

Angela! Se on niin herkullista seesaminsiemenillä! Ja sisustajat sitä vastoin ovat mahtavia! Tällainen leipä osoittautui. _{Ja ilman happamoita, jotka eivät rakasta minua} Stopudovo on reseptini!
Otan sen säästöpossuuni! Kiitos kauneudesta!

[Ira!]

Ira!Kiitos. Odotan palan leipää käymään. Ja hapannossa ei ole mitään vikaa. Ja he rakastavat kaikkia! Vain lähestymistapa niihin on löydettävä.