Anushapur

Anushapur

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: armenialainen

Ainekset
Kuivattuja aprikooseja	200 g
Sokeri	100 g
Vesi	400 g

Keittomenetelmä

• Kiehuva vesi.
• Kaada valmiit (perusteellisesti pestyt) kuivatut aprikoosit ja sokeri.
• Keitä 20-25 minuuttia.
• Tarjoile kylmänä.

Merkintä

Anushapur on armenialaisen keittiön annos.
Tämä on keitto. Mutta keitto ei ole yksinkertainen, mutta makea. Siksi uskalin pitää sitä jälkiruokien kanssa. Yksikään juhlallinen juhla Armeniassa ei ole täydellinen ilman tätä ruokaa.

Se on yksinkertainen ja helppo valmistaa. Mutta ... Se osoittautui liian suloiseksi minulle. Puhtaalla omallatunnolla sokerin määrä voidaan puolittaa tai jopa enemmän.
Palvelin Anushapuria jäätelön kanssa. Ja se oli todella herkullista.
Tapasin reseptejä, joissa voissa paistettuja sipulia lisättiin anushapuriin. Mutta en vieläkään uskaltanut tehdä tällaista kokeilua. Ehkä joskus yritän.

Ja sanoisin, että tämä ei ole keitto, vaan kompotti.

Voit kutsua sitä myös kompotiksi. Mutta jostain syystä he kutsuvat sitä keitoksi.

Jos paistettujen sipulien kanssa, niin keitto) ja niin - kompotti))

Koulussa meille annettiin hedelmakeittoa lounaaksi. se oli tavallinen kompotti kuivattuja hedelmiä + riisiä.

[svetamk]

svetamk, mutta mitä! Hyvä idea - kuivattuja aprikooseja ja jäätelöä !! vielä pähkinöitä, eikä kukaan uskaltaisi loukata !!