Haudutettu kanin kerma (Philips monikeittimen)

Haudutettu kanin kerma (Philips monikeittimen)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kani	1 ruho
Voi	100 g
Rasvainen kerma	0,5 l
Sipuli	2 kpl
Etikka 9%	1 / litra vettä
Suola pippuri

Keittomenetelmä

• Leikkaa kani palasiksi ja täytä etikalla laimennetulla vedellä nopeudella 1 rkl / 1 litra vettä. Ota puolentoista tunnin kuluttua kanipalat, kuivaa paperipyyhkeellä ja paista voissa (olen sulanut voita) pannulla kullanruskeaksi. Siirrä sitten lihapalat monikeittokulhoon. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista pannussa jäljellä olevassa öljyssä, laita kaninpalat päälle. Mausta suolalla, pippurilla, kermalla ja hauduta 2 tuntia. Aseta leivontaohjelma kahden tunnin kuluttua 120 asteeseen. Paistettu 40 minuuttia. Yllättäen kerma oli jo juustettu leivonnaisille, se ei vaikuttanut makuun.
• Ensimmäistä kertaa elämässämme söimme kani mielihyvällä))
• Älä käytä voidetta yli 30%. Minulla oli 20%.
• 
• 

Merkintä

Resepti Multicookerista. RU

Mikä ilo)) En todellakaan pidä kanista, mutta minun täytyy syödä se ...

Rakastan vain kaneja! Vain harvoin se onnistuu ostamaan sen. Rakastan erityisesti smetanaan haudutettua. Nyt sinun täytyy kokeilla sitä myös kerma! Varsinkin sarjakuva! Kiitos reseptistä!