Suklaakeksejä "halkeamia"

Suklaakeksejä "halkeamia"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Voi (minulla on margariinia)	100 g
Sokeri	200 gr.
Munat (SB)	2 kpl
Maitosuklaa *	100 g
Kaakaojauhe	45 gr.
Leivinjauhe	1 tl
Jauhot	200 gr.
Suola	hyppysellinen
Hienosokeri	noin 3-4 s. l

Keittomenetelmä

• Vatkaa pehmeä margariini (tai voi) sokerilla. Aja munat, sekoita hyvin
• 
• Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, lisää voi-muna-seokseen
• 
• Lisää seulottu kaakao ja suola, sekoita
• 
• Lisää vähitellen seulotut jauhot ja leivinjauhe
• 
• Vaivaa pehmeä, viskoosi taikina. Laita jääkaappiin tunniksi
• 
• Siivilöi tomusokeri kulhoon. Poista taikina jääkaapista, muotoile pähkinän kokoisiksi palloiksi ja rullaa jauheena. Aseta evästeet leivinpaperille, joka on vuorattu pergamentilla
• 
• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, noin 15-20 minuuttia
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

27-28 kpl.

Merkintä

* Voit ottaa katkeran suklaan ja vähentää hieman kaakaota

Foorumilla on jo kaksi samanlaista reseptiä Mariska Sonadora ja Innochki Kroshi, versioni eroaa molemmista resepteistä. Ehkä joku on kätevä ...

Mega suklaakeksejä! Otin sen töihin - kollegani arvostivat sitä. He sanoivat, että ne ovat enemmän kuin suklaa-piparkakkuja

[Lena]

Lena, kiitos reseptistä! Rakastan kaikkea suklaata! puomi yrittää
reseptit ovat todella erilaisia, joten jokainen voi löytää itselleen sopivan

[Alyona]

Alyona, onnea toivottavasti pidät evästeistä. Rakastan myös suklaata

Kauniita!

[Angela]

Toinen suklaan rakastaja veti itsensä ylös, vai mitä?
Angela, pasibki

Toinen suklaan rakastaja veti itsensä ylös, vai mitä?

Jos tämä on osoitettu minulle, niin .... kyllä! Joo! Joo!

Jos tämä on osoitettu minulle, niin .... kyllä! Joo! Joo!

Tiedän, että sinäkin olet iso suklaan rakastaja

Kiitos paljon reseptistä! epärealistinen herkullinen

PS Olen mennyt enemmän jauhoja

[Alyona]

Vai niin, Alyonakuinka nopeasti olet iloinen siitä, että pidin evästeistä

Sain lisää jauhoja

Kyllä, jauhoja on erilaisia ​​... Jostain syystä evästeesi kelluivat, ajattelin myös, että ne hämärtyvät, taikina oli tahmeaa ... mutta ei mitään, he eivät hiipineet
Panitko taikinan jääkaappiin?

kyllä ​​laita se jääkaappiin. ehkä tarvitsit toisen suklaan?) Sain sellaisen, joka suli vesihauteessa jo ennen kuin vesi kiehui
mutta joka tapauksessa se osoittautui erittäin maukkaaksi!
Kiitos vielä kerran reseptistä!

[Alyona]

Alyona, terveydeksesi! Tärkeintä on, että he ovat kiitollisia On epätodennäköistä, että he kelluivat suklaan, todennäköisesti jauhojen takia ..

[Lena]

LenaKiitos maukkaasta herkusta. Se on ollut kirjanmerkeissä jo kauan, ja nyt se tehdään lopuksi Valmis, kesti kauemmin valmistautuminen
Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Rapea kuori, pehmeä sisältä. Valssasin hieman jauhetta tai pikemminkin jopa harjain sen pois, luulin sen olevan tarpeeton, joten ei ole selvää valkoista päällystettä. Ensi kerralla en tule katumaan jauhetta

[Ksenia]

Ksenia, terveydestä Erittäin kauniita evästeitä osoittautui! Kiitos ilmoituksesta!

Pitkästä aikaa makasi kirjanmerkeissä ja nyt lopulta se tapahtui

Parempi myöhään kuin ei milloinkaan

Ensi kerralla en tule katumaan jauhetta

Mutta tämä on oikein! Jauhe ei ole tässä tarpeeton

Hei kaikki! Kiitos kommenteista ja valokuvista, ne olivat erittäin hyödyllisiä. Taikini oli myös hyvin nestemäinen, se ei pitänyt hometta lainkaan ja se oli huoneenlämmössä, ja uunissa se olisi vielä pahempaa. Siksi lisäsin lisää jauhoja, kun jääkaappi oli uunissa, muoto pysyi jo hyvin, mutta vain eväste kasvoi. Hän pani myös hieman vähemmän sokeria, hän pelkäsi liikaa sokeria.

Lisätty keskiviikkona 8. kesäkuuta 2016 15.13

Tässä on valokuva

[afed64]

afed64, kauniit evästeet osoittautui kiitokseksi paljon kiinnostuksesta reseptiä kohtaan
Jauhojen kustannuksella olen samaa mieltä siitä, että on parempi ohjata taikinan koostumusta. He tekivät oikein lisäämällä jauhoja

tytöt, kukaan voi tietää - miten nämä evästeet tallennetaan? Minun täytyy lähettää paketti, eikä ole selvää, kuinka kauan se kestää ... kuinka se on noncomilfo, jos pilaantunut tulee))

Tulin raportin ja lämpimän kiitoksella upeasta reseptistä)) Erinomaiset evästeet: tuoksuva, maukas, epätavallinen, sanoisin, karismaattinen)) Helvetti ainoalla muutoksella: Lisäsin hieman tummaa rommia ja vähän kanaa, ne varjostivat suklaan aromia ja käänsivät päämme)) ) Kiitos))