Valkovenäläiset keksit

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Valkovenäläinen

Ainekset
vehnäjauho	320 g
smetanaa	200 ml.
kananmuna	1 KPL.
sokeria	3 rkl. l.
sooda	1/2 tl
suola	hyppysellinen
pehmennetty voi (margariini)	2 rkl. l.
tee (maito, muna)	keksien voiteluun

Keittomenetelmä

Sekoita sooda smetanaan, lisää loput ainesosat, vaivaa pehmeä taikina.
Nyt jäljellä on vielä rullata, leikata keksit, laittaa leivinpaperille, pistää haarukalla, voitele mätillä tai teellä. Uuni uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen noin 20 minuuttia (kunnes kullanruskea).
Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

2 lokeroa

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Selasin vanhaa muistikirjaa ja törmäsin reseptiin, jota en ollut koskaan ennen käyttänyt. Päätin korvata menetetyn ajan. Taikinan kanssa on helppo työskennellä, ei tahmeaa, kädet ovat suoraviivaisia. Keksit itse ovat maukkaita, mutta eivät makeita, mikä on periaatteessa ymmärrettävää tällaisella sokerimäärällä. On täysin mahdollista ripotella siemenillä, pähkinöillä tai seesaminsiemenillä, se on herkullista.

Samanlaisia reseptejä

Unikon kakkuja (Virkattu)

Kotitekoisiin kekseihin perustuvat vohvelit (Olga VB)

Ruis-murokeksi pizzakoneessa Princess 115000 (Rada-dms)

Irgata

Lapsuuteni, etenkin lasteni lapsuuden evästeet - paistin usein hapankermaa.
Paistin vain ilman sokeria, hilloa oli aina paljon, rakastimme juoman puremista hillolla.

Yksi pieni huomautus tämän päivän hapankerma - ne ovat hieman hapan, tämä ei ole lainkaan Neuvostoliiton hapankerma, joka hapan ja nousi kuplalla, koska smetana valmistettiin luonnollisesta maidosta.
Tämän päivän hapan kerma - useimmat smetanaa - tuskin sammuttaa soodaa. Käytän leivinjauhetta.

V-tina

Lainaus: Irsha