sillikaviaaria

sillikaviaaria

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Silli	2-3
Prosessoitua juustoa	2-3
Voi	200 g

Keittomenetelmä

• Sillifilee, sulatejuusto ja kova voijauho. Sekoita ja pidä kylmässä 30 minuuttia. Äiti kutsuu tätä silliä "puristetuksi kaviaariksi". Erittäin maukas, melkein kuin sillivoi, mutta pidän siitä paljon enemmän.

Merkintä

Luysia Kuvat

Lisään myös raakoja porkkanoita, se osoittautuu "punaiseksi kaviaariksi", myös erittäin maukkaaksi

Ja lisätään keitetyt porkkanat. Rakastan tätä levitystä leivälle!

Ajattelin vain keitettyä porkkanaa tai porkkanamehua.

Muistan, että teimme sen töissä levittämiseksi leivälle ja nimellä "kitti" - kuumansavustettua makrillifileetä, sulatettua juustoa, keitettyjä munia ja sipulia kierretään lihamyllyssä. Majoneesi lisättiin leipään. Nyt tällainen makrilli maksaa paljon rahaa. Ja kerran siellä oli melko demokraattisia voileipiä.

Tytöt, raakaa porkkanaa hampailla, kuten "murtuvat" munat, kokeile

Yritän ehdottomasti, mutta kuinka monta porkkanaa tarvitset?

Jos et välitä, niin kirjoitan miten teen:

1 iso silli (filee)
150 g voita
2 sulatettua juustoa (vain hyviä!)
2 keskikokoista porkkanaa (keitetyt)

Se on mahdollista lihamyllyn kautta (se on paloina), mutta useammin vain lyön sen leikkuupöydän kulhossa (se osoittautuu lähes tasaiseksi voileipille).

[rouva.stv1]

rouva.stv1, reseptillesi 3 keskipitkää porkkanaa, tässä on tietysti parempi kiertää lihamyllyllä, kaikki valitsevat itse, joten sinun täytyy kokeilla kaikkea, yritän myös keitetyillä porkkanoilla

Luin reseptin viime yönä, muistin omani ja tajusin, että haluan todella sillikaviaaria.

Mutta sulatettua juustoa ei ollut kotona, joten muistin (ja valmistin heti) toisen reseptin - pollock mäti. Täydellisestä aiheesta hän ei vedä, jos haluat, voin kirjoittaa tähän.

Eilen illalla luin reseptin, muistin omani ja tajusin, että haluan TODELLA sillikaviaaria.

Mutta kotona ei ollut sulatettua juustoa, joten muistan (ja valmistin heti) toisen reseptin - kapelinkaviaarin. Täydellisestä aiheesta hän ei vedä, jos haluat, voin kirjoittaa tähän.

Haluamme, haluamme!

Haluamme kovasti !!!

Odotamme kapelinkaviaarin reseptiä.

[Pollock "kaviaari"]

Pollock "kaviaari"



0,5 kuppia puhdistettua auringonkukkaöljyä
0,5 kuppia tomaattimehua
0,5 kuppia mannasuurimoa
1 iso silli
1 keskipitkä sipuli

Valmistautuminen

Kaada öljy ja mehu kattilaan, kiehauta matalalla lämmöllä.
Kaada sitten mannasuurimot pisaraan jatkuvasti sekoittaen, tuo massa sakeutumaan. Sammuta ja anna jäähtyä.

Puhdistamme sillin luista ja lyömme sipulilla tehosekoittimessa.
Kun seos mannasuurimolla on jäähtynyt, sekoita se sillimassan kanssa.

Lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Jätä se jääkaappiin hautua muutamaksi tunniksi.

Kiitos tytöille muistuttamisesta meille leviämistä
En ole koskaan valmistanut tai syönyt sulatettua juustoa, mutta keitin usein kaviaaria mannasuurimolla. Unohdin jotain hänestä. Huomenna ostan sillin (joskus käytin silliä, se on helpompi puhdistaa) ja valmistan ehdottomasti molemmat reseptit viikonloppuna

Ruokalajit eivät tietenkään ole herkullisia, mutta silakan ystäville (ja niille, jotka eivät ole lasin ystäville), muutoksen takia.

Onko se mahdollista mannasuurimassan sijasta? Ja sitten houkutus ei ole kotona.

Onko se mahdollista mannasuurimassan sijasta? Ja sitten houkutus ei ole kotona.

En usko niin!

Ei, ehdottomasti ei!

Meidän on lykättävä sitä huomenna.

En ole koskaan valmistanut tai syönyt sulatettua juustoa, mutta keitin usein kaviaaria mannasuurimolla.

Mutta olen päinvastoin.En ole koskaan kokeillut sitä mannasuurimolla, edes jotenkin pelottavalla ...

Mutta olen päinvastoin. En ole koskaan kokeillut sitä mannasuurimolla, edes jotenkin pelottavalla ...

Elena, miksi pelätä? Et saa myrkytystä varmasti. Mutta maku ja väri ...

Tässä olen makusta ... En voi kuvitella mannasuuria. Ja juustokakkujen kanssa se on erittäin maukasta.

Elena, mannasuurimot eivät tunnu lainkaan, mutta jyvillä levityksen rakenne saadaan, aivan kuten Luysian valokuvassa.

Mietin vain vanhojen sanomalehtien leikkeitä. Löysin reseptin, jota käytin kokata (mittasuhteet ovat samat kuin Luysialla), on kirjoitettu ottamaan 250-300 g fileetä - tarkempi kalan paino voi olla hyödyllinen jollekulle.

Muistan myös, että otin hieman vähemmän kasviöljyä kuin reseptin mukaan. Ja sitten täydestä normista se nousi valmiin leviämisen yläpuolelle.

Ja lisätään keitetyt porkkanat. Rakastan tätä levitystä leivälle!

Kyllä, Lucy. muistutti minua - ja reseptisi mukaan silliäni suolataan kolmannen päivän ajan! Luulen - joten jauhaa tai siirtää kaviaariin?

Olisin niin suolainen söi Sain sen.

Ostin myymälästä ostetun kaviaarin kaviaaria varten, äskettäin avatussa superissä ne yrittävät edelleen, myyvät kaunista kaviaaria.

filee on kirjoitettu ottamaan 250-300 g - tarkempi kalan paino voi olla hyödyllistä jollekin.

Joten 250-300 g on fileen paino suuresta sillistä.

Ja öljy nousi heti minulle, mutta kun se sekoittui sillimassan kanssa ja seisoi, kaikki imeytyi ja muuttui homogeeniseksi.

Olisin niin suolainen söi Sain sen.

Teen niin!

Ja öljy nousi heti minulle, mutta kun se sekoittui sillimassan kanssa ja seisoi, kaikki imeytyi ja muuttui homogeeniseksi.

Tosiasia on, että "kaviaari" muuttui välittömästi homogeeniseksi ja aamulla kuoriutui vähän öljyä. Ehkä se vain toimi minulle

[Luysia]

Ja tapasimme sen usein mannasuurimolla ja tomaattimehulla (appeni opetti minulle)! Kiitos, Luysiaettä muistutti. Meni sillille