Kaalikeitto "Monastyrskie" tuoretta kaalia ja sieniä

Kaalikeitto "Monastyrskie" tuoretta kaalia ja sieniä

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Tuore kaali	1 kg.
Tuoreet sienet	400-500 gr.
Sipuli	2-3 keskipitkää sipulia
Vesi	2,5-3 litraa
Suola, pippuri, laakerinlehti	maku
Persilja, tuoretta tilliä (ei lisätty)	maku
Perunat (valinnainen)	3-4 keskikokoista mukulaa
Hapan kerma (valinnainen)	palvella

Keittomenetelmä

• Kaada vettä suureen kattilaan (minulla on 5 litraa), suolaa ja kiehauta. Lisää hienonnettuja sieniä, keitä matalalla lämmöllä 10 minuuttia poistamalla vaahto. Pilko kaali hienoksi, pilko perunat (jos lisäät) kuutioiksi. Pilko sipuli hienoksi, paista kasviöljyssä kullanruskeaan. Lisää perunat sieniin, keitä kunnes puoliksi kypsennetty. Lisää sitten kaali. Lisää paistetut sipulit noin viisi minuuttia ennen kuin ne ovat valmiita. Keitä matalalla lämmöllä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Sammuta tuli, lisää pippuria ja laakerinlehteä, anna sen hautua kannen alla. Tarjoile smetanan kanssa.
• 
• 

Astia on suunniteltu

noin 5 litraa

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

Lautanen

Merkintä

Uskomattoman tuoksuva kaalikeitto! Sienen ystävät valmistavat ehdottomasti alkuperäisessä perunareseptissä, mutta minun ei kunnioiteta keittoja ilman sitä, joten lisäsin hieman

Resepti kirjasta "Ruuanlaitto ruukuissa" N. Volkova

Toinen versio "Monastisesta kaalikeitosta":

Kaalikeitto "Luostari" (Haltia)

Samanlaisia ​​reseptejä

Jäädytetty kaali keitto hapankaalilla (Zena)

Kaalikeitto "Babushkin's" (Trishka)

Kaalikeitto hapankaalilla hitaassa liesi (Lerele)

[Tonttu]

Tonttu, Lena, mikä yksinkertainen ja hyvä resepti! Ja käytännössä laiha, mikä on kaksinkertaista arvoa. Otan sen kirjanmerkkeihin, teen sen varmasti. Mutta tuoreita sieniä ei ole, paitsi samppanjat ja osterisienet, myös kaupasta pakastetut sopivat?

[Rita]

Rita, terveydestä odotan vaikutelmia

Mutta tuoreita sieniä ei ole, paitsi samppanjat ja osterisienet, myös kaupasta pakastetut sopivat?

Tietysti he tekevät! Minulla oli itse kerätty valkoisia ja haapa sieniä kesällä, tuoksu oli uskomaton!
Täällä samppanjan kanssa tulee väärä takki

Kyllä, samppanjaa ei ole - ei hajua eikä makua. Yritän käyttää jäädytettyjä purasieniä, peruuta tilaus!
Lena, kysymys ei ole aiheessa. Katsoin profiiliasi - paljon leivontaohjeita! Kerro minulle, mitä sinä paistat?

Yritän käyttää jäädytettyjä purasieniä, peruuta tilaus!

Tästä on kyse!

Kerro minulle, mitä sinä paistat?

Sähköuunissa. Mitä?

[Tonttu]

Tonttu, Lena, menin pääministeriin!

kuinka monta erilaista yhdistelmää löysin sivuston ansiosta! Tässä on toinen kaali-sieni keitossa, en ole kokeillut sitä, minä varmasti kypsennän sen! Kiitos

[Natasha]

Natasha, muista kokeilla. Sienet + kaali ovat herkullisia! Rakastan todella haudutettua kaalia sienillä!