Maakaalikeitto suolaheillä ja omenalla

Maakaalikeitto suolaheillä ja omenalla

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
vettä	2 litraa
perunat	200g
porkkana	150g
polttimo	1-2 kpl
tomaatit	150g
nuori kaali	200g
riisi	2 rkl. l.
suolaheinä	iso nippu
Omena	2 kpl
makkara	50-70g
tuoreet yrtit

Keittomenetelmä

• Hyvin yksinkertainen ja nopea keitto, jonka keitin yleensä heinä-elokuun lopulla, kun minulla on jo vihanneksia, ilmestyy toinen sorroaalto, ja siellä on jo omia, vaikkakin vihreitä ja kypsiä. Laitetaan vettä tuleen, lisätään riisiä ja sitten kaikki vihannekset, leikataan suunnilleen samoihin kuutioihin. Arvioitu vihannesten munimisjärjestys on perunat, porkkanat, kaali (otan tavallisesti yhden suuren päällyspään päältä ja leikkaan kovan suonen ja jätän kaalin pään kaatamaan edelleen), sipulit, tomaatit, omenat. Keitto kuplii koko ajan. Annamme kaiken kypsennettäväksi 5 minuutin ajan, lisätään kuutioiksi leikattu makkara (minulla on oma sianliha ja kana, savustettu). Annamme sille vielä 5 minuuttia keittää, suolaa, pippuria ja lisätä hienonnettua suolaheinä (voit myös lisätä tilliä persiljalla). Sammuta tuli ja anna sen hautua kannen alla 15-20 minuuttia. Tarjoile keitettyjen munien ja smetanan kanssa (minulla on myös oma).
• 
• 

Merkintä

Keitin myös Shteba-painekattilassa "Keitto" -ohjelmassa 0,7 8 minuuttia (heitä kaikki paitsi suolaheinä), lukituksen avaamisen jälkeen lisää hienonnettua suolaa (ja tuoretta tilliä, persiljaa), sekoita, sulje kansi ja anna sen hautua 15-20 minuuttia.

[Linadoc]

Linadoc, Super! Ota heti kirjanmerkit pois, pidän sellaisista VITAMIN-keitoista ja nopeasti :-) :-) :-)! Kiitos resepteistäsi!

[mamusi]

mamusi, Hyvää ruokahalua ! Rakastan yleensä yksinkertaisia ​​ja terveellisiä keittoja (kuten lapsia)! Minulla on aina keittoa.