Leipä, jossa on kuivattuja tomaatteja, parmesaanijuustoa ja täysjyväjauhoja

Kategoria: Hiivaleipä
Keittiö: italialainen
Leipä, jossa on kuivattuja tomaatteja, parmesaanijuustoa ja täysjyväjauhoja

Ainekset

kuivatut tomaatit 25 g
vettä 190 g
maito 115 ml
kasviöljy (oliivi) 30 ml
Vehnäjauho 425 g
täysjyväjauho 75 g
Parmesaania 50 g
suola 1/2 tl
Sokeri 2 tl
Kuivahiiva 7-10 g

Keittomenetelmä

  • Aseta ensin kuivat tomaatit kuppiin ja peitä pienellä lämpimällä vedellä. Anna vaikuttaa 15 minuuttia.
  • Suodatetaan vesi, johon tomaatit liotettiin, lisätään lisää vettä, jotta saadaan 190 g. Käytämme sitä leivän tekemiseen.
  • Leikkaa tomaatit paloiksi.
  • Hiero juusto hienolle raastimelle.
  • Laitamme ainekset leipäkoneeseen ohjeiden mukaisesti. Kaikki paitsi tomaatit, jotka lisäämme äänimerkin jälkeen
  • Valkoinen leipäohjelma, keskikokoinen kuori

Astia on suunniteltu

750 g

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Valkoinen leipä, keskikokoinen

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta