Airfryerissa paistettu sianlihan vatsa Philips HD9235

Airfryerissa paistettu sianlihan vatsa Philips HD9235

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Possun maha	~ 250 gr.
Suolaa, punaista jauhettua pippuria	maku
Mausteet:
Korianteri, kumina, tilli (siemen), inkivääri, basilika	maku

Keittomenetelmä

• Suolaa liha, raasta mausteilla ja yrtteillä.
• Marinoi useita tunteja jääkaapissa.
• Marinoin tyhjöpussissa useita päiviä.
• Usean uunin esilämmitys 5 minuutin ajan 200 ° С.
• Aseta liha ritilälle. Aseta ritilä koriin.
• 
• Paista 10-20 minuuttia 180 ° C: ssa. On parempi tarkistaa lihan valmius lämpötila-anturilla 10 minuutin kuluttua.
• Ensimmäisestä puremasta 20 minuuttia oli liikaa. Lämpötila palan sisällä oli 83 ° C (hieman ylivalottunut, vaikka mehukas)
• 
• Toinen viipale paistettiin 10 minuuttia. Lämpötila palan sisällä oli 75 ° C (ei enää raaka, ilman verta, mutta niille, jotka pitävät täysin paistetusta lihasta, on parempi pitää sitä vielä 3-5 minuuttia)
• 

Aika valmistautua:

10-20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

moniuuni Philips HD9235, 180 ° C

[Mannochka]

Mitä, Mannochka, haluatko lopettaa?
No, tämä on välttämätöntä - niin kaunista ja niin nopeasti!
Ja kuinka voin elää nyt ilman tätä lentokonetta?

[Valintamerkki]

Valintamerkki, En todellakaan odottanut tämän ilmauunin tällaista ketteryyttä - liha paistetaan hyvin nopeasti

No, kerro minulle, mitä tehdä nyt? Meillä on niitä Technoparkissa, mutta ne ovat kalliita, tartuntoja!
Odotan syksyyn, ja sitten se nähdään ... jos kestän ...
Sillä välin luen ja kadehdin (tietysti ystävällisesti).
Mutta haluan todella ...

[Valintamerkki]

Valintamerkki, voit katsoa Avitoa mekaniikalla - yhtäkkiä se ilmestyy kohtuuhintaan

Ja kokeilen sitä ilmastointilaitteessa. Joten mitä, mikä ei ole niin nopeaa: missä minulla on kiire, me elämme onnellisina aina. Tärkeintä on tekniikka: suola, raasta, suolakurkku, kosketus ... Kiitos paljon tekniikasta.

[Tanechka]

Tanechka, tietysti, voit myös paistaa ilmankuivaimessa. Totta, siellä paistan lihaa yleensä pusseissa

Mannochka, liha on erittäin ruokahalua. Pihdit ovat super, olen etsinyt silikonipäätä pitkään. Ja ääni on enkeli.

[Lyudochka]

Lyudochka, Kiitos rakas! Pidän todella näistä pihdistä. Minä heidät Veechka neuvoin (olen hänelle siitä erittäin kiitollinen). Ja sattumalta törmäsin alennukseen ja ostin ne