Baijerin kaali rullina

Baijerin kaali rullina

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
valkokaali	800 g
Jauheliha	300 g
Säilykkeet kantarellit.	300 g
valkoinen leipä	100 g
Maito	leivän liottamiseen
Sipuli	1 KPL.
Valkosipuli	2-3 hampaat
Kananmuna	2 kpl
Sinappi	1 tl
Pekoni	200 g
Bouillon	1 lasi
Kerma	1 lasi
Jauhot	1 rkl. l. dialla
Persilja	kimppu
Öljy sl.	50 g
Suola, pippuri, meirami, kumina	maku

Keittomenetelmä

• Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi, paista kullanruskeaan voissa, lisää sienet (minulla on omat, paistetut ja jäädytetyt metsäsieniä) ja hauduta noin viisi minuuttia.
• 
• Vaalenna kaalinlehdet kiehuvassa vedessä viidestä kuuteen minuuttiin ja leikkaa niistä kovat kylkiluut. Valmista täyte yhdistämällä sieniseos jauhelihaan, leipään, muniin, maitoon kastettuun sinappiin ja mausta se suolalla, pippurilla, meiramilla ja kuminalla.
• 
• Levitämme täytteen lehtien päälle, rullataan kaalirullat ja kääritään kukin pekonilla.
• 
• Paista kaalirullat kevyesti kaikilta puolilta, lisää niihin liemi ja hauduta kannen alla puoli tuntia.
• 
• Ja lopuksi on vielä valmistettava kastike - lisää kerma jauhoilla ja hienoksi hienonnettu persilja liemeen valmiista kaalirullista, tarvittaessa mausta suolalla ja pippurilla sekoittaen, kiehauta ja tarjoile kaalin kanssa rullina. Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

8 kpl

Merkintä

Lähteet: 🔗
🔗

Samanlaisia ​​reseptejä

Kaalarullat kevyessä kasviskastikkeessa (mestarikurssi) (natapit)

Täytetyt kaalirullat ja paprikat hapankermakastikkeessa Admin (Järjestelmänvalvoja)

Fermentoidut kaalirullat vihannesten kanssa (Järjestelmänvalvoja)

Larisa - erittäin kaunis ja vaikuttava! Jopa haju menee .. mmmm
Kiitos!

[Larissa]

Kuinka komeat kultaseni! Herkullinen, mmm! Kiitos, Larissa, vaihtoehdoksi täytettyä kaalia!

Larissa, yhdestä lajista - lisääntynyt syljeneritys alkaa. Tämä on pesnya, ei kultaseni !!!!

Helen, usko minua, ei: kun huomaan, että sinulta on tullut vastaus, sydämeni pysähtyy! Luulen - tein sen uudestaan! Kiitos tytöt!

[Larissa]

Larissa, sinut ja minä kiinnitimme tänään Baijeriin))

Täytetyt kaalirullat ovat ihania!

Mielenkiintoinen vaihtoehto. "Se näyttää niin paljon Venäjältä, mutta silti ei Venäjältä." Se näyttää meidän, tutulta ja samalla - aivan eri tavalla. Laita sienet kaalirulliin ja kääri ne jopa pekoniin ... yritämme!
Kiitos reseptistä!

Kuinka mielenkiintoisia täytettyjä kaalirullia!
Rakastan heitä niin paljon! Valmis suutelemaan koko päivän
Mutta se on epätavallista sienien kanssa
Kiitos reseptistä!

[Larissa,]

Helen, usko minua, ei: kun huomaan, että sinulta on tullut vastaus, sydämeni pysähtyy! Luulen - tein sen uudestaan! Kiitos tytöt!

Toivon, että postistani sinulla on, Larissa, sydän ei jääty!


Kaalarullat pekonissa (Brand 6051 monikeittokeitin) (MariV)

Huh huh! Hengitin! Ei, Ol, se ei pysähtynyt. Luin sen huolellisesti, mutta reseptiä sellaisenaan ei ole. Vain pekonipäällysteen periaate. Mutta tässä tapauksessa kaikkea testissä voidaan pitää analogina. Ja muuten minusta tuntuu, että pekoniasi ei paisteta tässä valokuvassa? Rasva on täysin koskematon lämpöä ...

Kosketti, kosketti! En paista mitään kovin paljon. Vuonna 6051 hän paisti ja haudutti hieman. Ja täytetyt kaalit - ne ovat täytettyjä kaalirullia Afrikassa (dolma jne.) - lihaa käärittyinä improvisoituihin lehtiin - takiaisia, viinirypäleitä, kaalia tai jopa lehmän palsternakkaa!

Ja käärimään pekoniin - ymmärrät, näytä kaikki tämä! .... per. taistelimme .....

No, Galya, no, mitä sinä olet! Sitten piirakat ovat piirakoita myös Afrikassa! Täyte on taikinassa! Mutta reseptit ovat erilaiset kaikkialla! Saksalaiset ovat jauhelihaa täytetyssä kaalissa ilman riisiä, kuten meidänkin, ja jopa kantarellien kanssa.

[dopleta]

dopletakyllä, Larissa, vain minä en ole Galya; piirakat ovat myös Afrikassa piirakoita. Ja teen kaali-rullia ilman viljaa ...


Transcarpathian kaalirullat Brand 6051 -monikeittimen painekattilassa (MariV)



Larissa, mitä minä, vastaan ​​muita reseptejä foorumilla?

Anteeksi, rakas, - kirjoittaminen, pidetään mielessä tohtori R. edut.

Mitä kaali rullina !!! : hämmentynyt: Tainnutettu !!!! Larisa kiitos reseptistä ja ideasta !!! Vain upea itse lomalle!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Olen erittäin iloinen, että olet kiinnostunut!