Transcarpathian kaalirullat Brand 6051 -monikeittimen painekattilassa

Transcarpathian kaalirullat Brand 6051 -monikeittimen painekattilassa

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: ukrainalainen

Ainekset
Sianliha	500 g
Kaali	1 kaali
Kermavaahtoa	200 g
Tomaattikastiketta tai pastaa	2 rkl. l.
Suola, mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaa kanta kaalin päästä, jotta lehdet eivät murene.
• Keitä kaalin pää kiehuvassa suolaisessa vedessä useita minuutteja.
• Pura kaalin pää lehtiin ja leikkaa paksut osat.
• Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi ja lyö pois, lisää suola ja pippuri.
• Laita pala lihaa jokaiselle kaali-lehdelle, kääri kirjekuoreen.
• Voitele painekattilan kattilan pohja, laita täytetyt kaalirullat, kaada smetana ja tomaattikastike.
• Sammutustila - oletusarvoisesti 20 minuuttia, paine on myös oletusarvo, 50 kPa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Savoy-kaalikaalarullat kolmella täytteellä (Zhannptica)

Kaalarullat rypäleenlehdillä (Gayane Atabekova)

Kaalarullat ja paprikat, täytetty hapankerma kastikkeessa, Admin (Järjestelmänvalvoja)

Voi kuinka mielenkiintoista !!!! : ruusu: Kirjanmerkki !! Nyt haluaisin, mutta vain ostoksesta, mutta en ostanut kaalia.

Kyllä, se on ruoanlaittamisen arvoinen - mieheni ei tunnistanut sianlihaa, se osoittautui hyvin epätavalliseksi!

[Olya]

Olyamitä alkuperäisiä täytettyjä kaalirullia! Voitteko määrittää, mitä mausteita on parempi käyttää?

KIITOS! Kaikki on yksinkertaista ja upeaa.

[Olya]

Olyamitä alkuperäisiä täytettyjä kaalirullia! Voitteko määrittää, mitä mausteita on parempi käyttää?

Kiitos tytöille ystävällisistä sanoistasi!
Marina, kysy mikä on helpompaa - käytän helvetin seosta, kuten khmeli-suneli, valkoisen ja mustan pippurin seosta, joten mitä käsi saavuttaa, koska näitä mausteita on täysi kaappi!

Mitkä alkuperäiset täytetyt kaalirullat! Kaali ja liha, ei ole riisiä, jne. Vain minulle, rakastan myös lihaa ja kaalia.

Olya, ja voit laittaa kaalia mikroon, se on minulle helpompaa. Sitten hän tuntee hyvin lehdet. En valkaise täytepippuria vedessä, mutta vain mikroaaltouunissa.

[Lyusechka]

Mitkä alkuperäiset täytetyt kaalirullat! Kaali ja liha, ei ole riisiä, jne. Vain minulle, rakastan myös lihaa ja kaalia.

Olya, ja voit laittaa kaalia mikroon, se on minulle helpompaa. Sitten hän tuntee hyvin lehdet. En valkaise täytepippuria vedessä, mutta vain mikroaaltouunissa.

Lyusechka... tästä paikasta - mikrasta - tarkemmin, pli-i-z! Ja kaalille ja paprikoille ...

[Lyusechka]

Lyusechka... tästä paikasta - mikrasta - tarkemmin, pli-i-z! Ja kaalille ja paprikoille ...

En tietenkään ole Lyusechka, mutta käytän myös mikraa kaalilla ja paprikoilla - kaalassa leikkaan kannon syvälle kaaliin, kuoren vain paprikat - ja mikrassa lautaselle vesipisaralla, joskus vain lautaselle - otan sen pois, poistan pehmeät lehdet ja jälleen loput mikrosta

[Tanya]

Tietenkään en ole Lyusechka, mutta käytän myös mikraa kaalilla ja paprikoilla - kaalassa leikkaan kannon syvälle kaaliin, kuoren vain paprikat - ja mikrassa lautaselle vesipisaralla, joskus vain lautaselle - otan sen pois, poistan pehmeät lehdet ja jälleen loput mikrosta

Kiitos, Tanya! Ja minkä voiman paljastat? Ja aika on noin?

Kuorin paprikat, laitoin ne lasiselle levysoittimelle kärki ylöspäin (eli missä hännän sijainti oli, ja nyt leikkaus on alaspäin). Ilman vettä! Kuusi, seitsemän minuuttia. Aika on valittava mikrollesi. Ja jätän jäähtymään sinne. Kaikki voidaan täyttää.

Sama on kaalin kanssa. Leikkain lehdet lähelle kantoa ja mikroon. Enemmän aikaa. Jos pää on suuri, kaikkia lehtiä ei poisteta välittömästi. Sitten sinun on toistettava kaikki puoliksi alastomalla kaali.

Olya, löysin sinulle tarinan ja kuvan prosessista.

🔗

Oletusteho on 700, aika on pari minuuttia, en tarkalleen tarkalleen, se riippuu kaalista

Muutama minuutti tämä on nuorelle tytölle. Ja talveksi edes 10 minuuttia ei riitä. Mutta se riippuu myös mikrosta.

Kiitos, neitsyet, yritän!

Keitin kerran kaali-sämpylöitä, tein kaiken .... panin sen uuniin ... käännyn pöydän puoleen ... mutta riisi jää pöydälle. Tämä oli versio Transcarpathian kaalirullista.

Se osoittautui melkein dolmaksi - rullatko liha?

Se on ihanaa! Vedetty pois kirjanmerkkeihin

[Olya,]

Olya, Tajusin. Improvisoin mielialani mukaan.

[Marina,]

Marina, menestystä upeassa työssäsi!

Mielenkiintoinen resepti!

Mielenkiintoinen resepti!

Ja jopa herkullista!