Kuivattu valkoinen kaali

[Tatiana Shishkina]

kaali on seuraava

Tatiana Shishkina, Tanya, ja kuinka sitten käyttää kuivattua kaalia? Jotain mitä en voi kuvitella missä ja mistä se tulee ...

Paistettua kaalia kammioilla (ang-kay)

Mausteinen kaali sienillä ja tomaateilla (MariS)

Punainen kaali pinaatilla (Järjestelmänvalvoja)

Punakaali haudutettua, hapanimelä (Järjestelmänvalvoja)

[Tatiana Shishkina]

Tatiana Shishkina, Tanya, ja kuinka sitten käyttää kuivattua kaalia? Jotain mitä en voi kuvitella missä ja mistä se tulee ...

Kuivatin sitä vähän, haluan keittää keittoa hänen kanssaan tänään, katso miten se käyttäytyy

Pidin kuivaamalla kaali hienonnettuna sekoittimessa. Kuivatin kolme litran purkki ja purkki porkkanoita talveksi. On sääli, että en laskenut kuinka monta vihannesta menee purkkiin tässä muodossa, mutta melko paljon :) Annan kuivatut vihannekset jälleen tehosekoittimen läpi ja saamme tällaisia ​​vihannesjauhoja. Lisään aina, kun se tulee mieleen. Pidän siitä lisäaineena viljoissa, erilaisissa keitteissä, kyljissä, erilaisissa hienoissa kasvislastuissa.

Kuivattu kaali menee borssiin) Kätevä varastoida - se ei heikene ja vie paljon vähemmän tilaa.

290 g: sta kuivattua kaalia jäljellä oli 22 g. Minä yritin sitä.