Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[Catrin]

Catrin, luultavasti vadelmani eivät olleet niin kuivia. Paitsi että saan rakeita. Kyllä, ei vahva, mutta se osoittautuu! Mutta tämä ei saisi vaikuttaa teen laatuun!

[elena kadiewa]

Enkä saanut viestejä tästä aiheesta. Ja ohitin yli 10 sivua. Istun lukemassa 864..

Lisätty perjantaina 15. heinäkuuta 2016 20.30

Omenapuu itsessään ei ole,

elena kadiewa, jopa jotkut! Uuniomena. Ja kuka ei tiedä, hän sanoo, että se haju kuin todellinen tee!

Lisätty perjantaina 15. heinäkuuta 2016 20.43

Ja luumu ... se ei kategorisesti mennyt minulle!

Ja minulla on kirsikka. Maukas.

Lainaus: elena kadiewa 10. heinäkuuta 2016, klo 20.16. Omenapuu itsessään ei ole mitään, elena kadiewa, silti mitä! Uuniomena. Ja kuka ei tiedä, hän sanoo, että se haisee todellista teetä!

Ja pidän mono-omenapuusta ... ja siellä on aromi ja maku

[natushka]

Kierrän myös kaikki lehdet itse vanhan päälle, vain veitset on usein vaihdettava - 3 veistä vuodessa.

natushka, Nataliaja minä itse teroitan ja jauhan verkon. Katsoin videota YouTubesta, töissä otin hiomalaikan ja onnellisuuden minulle jopa pyyhin hammaspyörää vähän.

Lisätty perjantaina 15. heinäkuuta 2016 klo 21.13

Minulla on FAT kirsikka!

Radushka, pekonilla?

Enkä ole vielä tehnyt omenapuuta, eikä ole mitään sanottavaa
Mutta tänään torilta ostin kaikki sitruunamelissa ja mintun mummoista, yritän käydä.

Lisätty perjantaina 15. heinäkuuta 2016 klo 21.36

Ennen sitä kuivatin sen lihamyllyn jälkeen. En valmistanut Monoa, heitin sen teeihin, vanhin kunnioittaa suuresti No, minttu on kuin minttu ...

Tytöt, etkö tiedä - ovatko Uuden-Seelannin delphiniums myrkyllisiä vai eivät? Meillä on tänään niin upea sade, ja ajattelin kuivata terälehdet, lisätä ne teeseen, ne ovat niin sini-violetteja, se olisi kaunis.

[Yanka]

Yanka, delphiniumia ei sallita. Pestään pois ja annetaan sen kellua. Tytöt, älä vedä kaikkea teeen! Etkö ole tyytyväinen kunkin sivun yläosassa lueteltuihin kasveihin?

[Kevyt]

Kevyt,

pekonilla?

Kun kierrän, luulen, että se on pekonia! Totta! Öljyinen massa on niin tiukka. Ensimmäinen kerta on vielä kierretty, ja toinen ... en voi kiertää monokirsikkaa kahdesti. Nyt, kun on vadelmia, niin kyllä.

[Linadoc]

Linadockyllä, huomasin juuri, että se on edelleen myrkyllistä ... On sääli, kukinnot eivät ole metrin korkeita, kukat ovat puoli kämmentä.

[Yanka]

Yanka, Tytöt, älä vedä kaikkea teeen! Etkö ole tyytyväinen kunkin sivun yläosassa lueteltuihin kasveihin?

Pieni, tietysti, tarvitsemme myös kauneutta! Joten kaikenlaisia ​​kauniita kukkia kelluu teessä, kuten kalliissa myymälässä! Olemme estettejä!
Jos ei kunnioitettuja lääkäreitämme yrtin syöjät yrittäjät, olisivat syöneet jo ...: -

Lisätty lauantaina 16. heinäkuuta 2016 klo 15.34

Yanka, kuten ymmärrän, hän itse ei ole välinpitämätön siniselle, se on harvinaista, ja teessä se näyttää hyvin kauniilta

Lisätty lauantaina 16. heinäkuuta 2016 klo 15.46

Radushka, Huomasin myös, että kirsikka on erittäin tahmea. Ilmeisesti rakeet ovat siis hyvin tiheitä, jos niitä on koostumuksessa. Huomasin jopa, että kirsikoiden infuusio on sellaisenaan hyytelömäinen. Ehkä on pektiinejä? Kuinka herukoita?

Lisätty lauantaina 16. heinäkuuta 2016 16.44

Muuten, delphiniumia kutsutaan myös larkspuriksi. Ja keräilijät, niittykukat, joita myös katsoin, osoittautuvat myös eräänlaiseksi leikkopuruksi. Joten sinun on oltava varovainen kauneuden kanssa, tytöt. Opiskelemme, luemme
Outo kaku on parempi olla koskematta venyttelyyn!

Lisätty lauantaina 16. heinäkuuta 2016 16.55

Kuivatin myös lila- ja akaasiakukkia. Kauneuden vuoksi heitän.Lilac paloi kuitenkin vähän, mutta siellä on mielenkiintoisia kukkia. Muistan, että söimme sen lapsuudessa ja toivoimme, jos löysimme kolmen tai viiden terälehden.
Parina kirjoitan, kirjoitan ... Kaikki tyhjät? Ja meillä on uskomatonta lämpöä, istun talossa. Siesta minulle

Tytöt! Välsin kaikkia puutarhatuoksuteitä - en pitänyt niistä, paitsi vadelmista. Ja sitten putosi muutama lehti: vadelmat, mansikat, kirsikat, mustaherukat. Päätin tehdä sekoitettua teetä, muuten ei ole mielenkiintoista kuivata se juuri näin.
Otin kourallisen kirsikoita ja herukoita, vadelmia ja mansikoita - kaikki mitä oli.
Vadelmat - 40%, mansikat - 40%, kirsikat - 10%, herukat - 10%.
Kuihtunut ja Sakarias-menetelmää käyttäen jäätynyt-sulanut kolme kertaa. Halusin rypistyä sen käsilläni kuin ivanchu - hahmot, tiheät, nahkaiset ja jopa mansikat alkoivat kuivua ennen loput lehdet ...
Ripottin kaiken vesipulloon, rullasin rullat, leikattiin paloiksi. Puristin tämän massan perusteellisesti käsilleni, lähetin sen käymään 10 tunniksi, sitten kuivattiin paistamalla 150 g: lla, kuivattiin ilmassa.
Tänään avaan purkin, johon ladoin kaiken - se tuoksuu vadelma-mansikkakaramellilta !!! Haju niin herkullinen! Ja kirsikka antaa eräänlaisen keksimaisen maun. Itse en juo vielä tällaista teetä, mutta voit tehdä lahjoja lahjoiksi - se osoittautui erittäin hyväksi!
Vaikka mansikat olivat kuivuneet eikä käymiseen ollut tarpeeksi mehua ja jouduin ripottelemaan raaka-aineet vedellä, tulos oli miellyttävä!

Maalaismainen, kookas? Ihana tee! Rakastan sitä itse

[Lasto4ka]

Lasto4ka, kaikki dachas-aihioissa, viikonloppuisin se on aina näin.
Lyudochkalla ei todennäköisesti ole tyrnettiä, hän ei kirjoita kolmantena päivänä.
Onko Nastena kypsä? Uraaaa!

Maalaismainen, kookas?

Kyllä, se näyttää kylässä 7 tyyppisestä rastyusta, ei? Kutsuisin omaa "karamelliksi" - haju on hyvin samanlainen kuin minä)))).
Mitä ikinä kutsut sitäkin, se ei menetä herkullisuuttaan!

[Anastasia]

AnastasiaHurraa !!! On hyvä, että onnistuit teessähalusi tehdä niin herkullisista lehdistä! Nyt sinun on vielä aloitettava juominen itse ja kaikki!
Kyllä, mansikat näyttävät hieman kuivilta. Ja se kuivuu hyvin nopeasti kuivattuna. Mutta rakeet ovat erinomaisia! Tällainen koostumus, jonka ilmoitit, sopisi varsin lihamyllyyn! No, ja fermentoidaksesi 12 tuntia, kokeilin vain suosikkini vadelmani aluksi. Mutta se ei muutu käymisen ajasta. Ja 6 tuntia, 8 ja 12 tekivät. Yhtä maukasta!

[Lena]

Onko Nastena kypsä? Uraaaa!

Lena, sukulaiset käyttivät vain aikaa kerätä lehtiä ja tuoda ne tavalliseen muotoonsa. Joten olisin kokeillut aiemmin.

Lisätty lauantaina 16. heinäkuuta 2016 klo 18.15

Radushka, Siemasin vähän mieheni kupista - yksinkertaisempi aromi, mutta sekoitettuna ivanchaan - yksinkertainen viehätys!
Minulla olisi oma dacha, mutta auto - haluan uuuh, lopettaa sen! Mutta suunnitelmissa unelmia. Synnymme ensimmäisen unelmamme, ruokimme sen ja otamme sinne ylös muut.
Jos sukulaiset vielä tuovat lehtiä, minä teen. Aviomies yritti suostutella heitä tuomaan uuden paketin omenalehtiä, hän muistutti minua viisi kertaa, mutta näyttää siltä, ​​että aivoihin ei sovi, että tästä voidaan tehdä jotain, joten ilman omenapuuta ...
Pidän myös rakeisesta enemmän - kylläisyydestä ja väristä. Mutta nyt sitä on vaikea kiertää, joten istun siellä, silppuamassa lehtiä laudalla ja veitsellä, sitten vaivaamalla (sopeutun olosuhteisiin) - se osoittautui myös hyväksi!

täsmälleen nuori. nuoret lehdet ovat katkeria vain kirsikoissa?

Ensimmäinen tee oli nuorista kirsikkalehdistä. En pitänyt siitä, mutta tee tuli ihanaa kypsymisen aikana kerätyistä kypsistä lehdistä.

yksinkertaisempi aromi,

Todennäköisesti yksinkertaisempi ... Mutta, tein juuri ivanchan ja minulle se ... liian tuoksuva! Melkein kuin kirsikka. Ja pidän siitä ... no, ei fu !, Tietysti, mutta ... hän tuhoaa minut ... vähän Siksi pidän todella vadelmien ja muiden puutarhakasvien karamellihillomakuusta ja aromista! Ja omenapuu ... paistettujen omenoiden väri, pehmeys, makeus ... um-mm-mmm ... No, lyhyesti sanottuna, et pidä siitä!

[Lichka]

Lichka, Radushka, Tytöt, joimme teetä koko talven. Missä on paljon löysää, en pidä siitä, mitä kotijoukkue teki niin paljon, en vain heidän mielestään ymmärrä mitään.
En todellakaan loukannut.

Kyllä, se näyttää kylässä 7 tyyppisestä rastyusta, ei?

Voi olla. Mutta minusta kaikki, missä on enemmän kuin 3, on maalaismainen. Minulla on vain yhteys hänen kanssaan "valettu käynyt siitä, mikä oli "

[Lasto4ka]

Lasto4ka,

kaikki, missä on yli 3 - maalaismainen.

Minä myös!

Ja silti erittäin hotzza Ivan -tee on todellakin kokeiltavaa, en puhu teen valmistamisesta siitä. Joten ylistat häntä. Vasta nyt minulla ei ole aavistustakaan, kasvaako se kanssamme ja missä ...
Näin sen kaupassa, pusseissa, joissa oli jotain. Mutta pelkään ostaa, yhtäkkiä se ei ole ... Tempan alussa tytöt puhuivat huonosti ostetuista tavaroista, sanoivat, ettei se ollut ollenkaan sitä. Joten nuolen huuleni kuin kettu rypäleen, lukenut kommenttisi

[Lasto4ka]

Lasto4kaEmme tiedä mistä olet kotoisin, Ivan-tee kasvaa monilla alueilla, en vain tiedä mistä etsiä.

[Lasto4ka]

Lasto4kaja missä NIELIT elävät?

[Radushka]

Radushka, Kyllä, no missä on

NIELÄT elävät?

Olen Ukrainasta, Kirovograd
Tapaan yhden näistä päivistä omenapinoa varten. Yritän Monoa. Ja lähempänä syksyä, kun saan käydä ystäväni luona herukan "istutuksella", yritän omenaherukkaa. No, mono, tietysti.
Pelkään vain, että omenapuu on minulle melko heikko. Mansikkani ovat aromiltaan heikkoja, vaikka en ole kypsynyt lainkaan, parin viikon ajan. Se voidaan silti infusoida. Joka tapauksessa sekoitan sen myöhemmin. Haluan jo lisätä rypäleitä ja teetä, jos "sitruunalla" metsästetään

Lisätty lauantai 16. heinäkuuta 2016 20.15

Ja myös, Sveta on nimeni. No, Svetochka-makea niellä ... rakastan itseäni, karoch

[Tricia]

Tricia, Nastenka, jos sukulaiset ovat autossa ja heillä on omat puut, älä anna heidän kerätä lehtiä, vaan lyhentää oksia ja katkaista lehdet itse. Puu on rehevämpi, sato on suurempi, koska kukannuput lasketaan ja sinulla on herkullinen tee.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Myöhemmin katson, puhumme!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetochka, ja lisäät sinne ... nimesi, kaikki soittavat sinulle silloin!
Sikäli kuin tiedän, Ivanushka ei ole Kirovogradissa

[Anatolyevna]

Anatolyevna, OK
Radushka, en ole siinä hyvä, kokematon ... Minun täytyy selvittää se, olen puhelimessa ...
Tytöt, eilen hän sanoi ostaneensa minttua isoäidiltä. Joten otin neljä nippua jonkinlaista mentolia yhdestä tai jotain. Sekoitin kaiken, käynyt, kuiva - tuoksu on FUNNY! jo tulee silmiin! Lapseni sanoi eilen, että se tuoksuu minttu-makeisille!
Ja yritän myös tehdä porkkanatoppeja. Totta, arvostelut siitä ovat ristiriitaisia, enkä todellakaan ymmärtänyt, fermentoidaanko sitä vai ei ... Mutta pidän yläosien tuoksusta ja kuinka hyödyllinen se on! Tänään vain kierrin ja kuivasin. Se ei näytä kovin hyvältä, ei sisällä rakeita. Kuivuu - yritän
Jos jotain - lisää minttua!

Lisätty lauantaina 16. heinäkuuta 2016 20.40

RadushkaLuulin, ettei hän kasva täällä ... mutta on sääli

Lisätty lauantaina 16. heinäkuuta 2016 20.42

No, ei mitään, mutta meillä on kirsikoita - kasoja!
Intohimo kuin haluat!

Ja yritän myös tehdä porkkanatoppeja. Totta, arvostelut siitä ovat ristiriitaisia, enkä todellakaan ymmärtänyt, fermentoidaanko sitä vai ei ... Mutta pidän yläosien tuoksusta ja kuinka hyödyllinen se on! Tänään vain kierrin ja kuivasin. Se ei näytä kovin hyvältä, ei sisällä rakeita. Kuivuu - yritän

Svetochka, ja minä jaan porkkanan latvat lehtiin ja varsiin. Leikkain vain lehdet, vieritän varret ja kuivatan ne kaikki erikseen kuivausrummussa. Sitten pilkkoin kierretyt varret ja laitoin ne eri astioihin (lehdet ja jauhetut varret). Ja lisää sitten keittoihin. Pieni tyttärentytär rakastaa tätä keittoa erittäin paljon
Porkkanan latvoissa on paljon seleeniä] Svetochka, ja jaan porkkanan latvat lehtiin ja varsiin. Leikkain vain lehdet, vieritän varret ja kuivatan ne kaikki erikseen kuivausrummussa. Sitten pilkkoin kierretyt varret ja laitoin ne eri astioihin (lehdet ja jauhetut varret). Ja lisää sitten keittoihin. Pieni tyttärentytär rakastaa tätä keittoa erittäin paljon
Porkkanatopissa on paljon seleeniä

[Mila1]

Mila1, wow, kiitos ideasta!

Vadelmat kuivuvat, haju ..... Kiitos resepteistä !!!!!!!!!!!!!!! Olen jo tehnyt kirsikoita ja mustaa pihlaa, tämä on jonkinlainen loma! Tytöt kiertivät tänään vadelmia sämpylöiksi, kuivuvat lennossa, sämpylät murentuvat, joten keksin sen (ehkä täällä, missä se jo oli, en lukenut kaikkea, otin pois, keräsin, kuivin, kuivaa, kun sataa) Käärin useita lehtiä yhteen isoon, lehdet ovat nurinpäin , jossa se on pörröinen, rullaan telaa niin, että levyn etuosa on päällä, se pitää niin hyvin, tela ei murene edes leikkaamalla sitä.

[Tricia]

Lainaus: Tricia Tänään klo 18.07
yksinkertaisempi aromi,.

Ehkä yksinkertaisempi ... [/ lainaus]
Radushka! Tarkoitin tässä, että vaikka käymättömän Caramel-teepurkin aromi on yksinkertaisempaa keittämällä kuin tölkissä. Ja kun kuukausi tai kaksi on käynyt, se muuttuu aromaattisemmaksi kupissa.
Ivancha, jota mieheni ja minä joimme nyt, on rakeinen ja erittäin onnistunut: se tuoksuu hunajalle ja kuivatuille hedelmille. Joten vadelma-mansikka tuli hyvin tähän aromiin.

Tietoja omenapuusta: Halusin lisätä sen kiinnityselementtinä, joka antaa tumman värin. Jostain syystä viime vuoden mansikoita ei ollut paljon rakeistettu vadelmilla, joten aiottiin lisätä omenapuita rakeiksi. Mutta se ei onnistunut ja kävi ilmi, että se onnistui. Ehkä jatkan niin - lujittamaan "Caramelin" menestystä.

Tricia, Nastenka, jos sukulaiset ovat autossa ja heillä on omat puut, älä anna heidän kerätä lehtiä, vaan lyhentää oksia ja katkaista lehdet itse. Puu on mahtavampi, sato on suurempi, koska kukannuput lasketaan ja sinulla on herkullinen tee.

Alla, mitä sinä, en uskalla edes sanoa, että ... Nämä ovat mieheni sukulaiset, he eivät yksinkertaisesti ymmärrä, miksi puita kaataa väärin, ja kuka tekee tämän ... Toivon anopilleni, että ruoanlaittoon, pesuun, siivoukseen koko väkijoukko löytää hetken poimia ainakin joitain lehtiä! Ja tästä pienestä olen jo kiitollinen, joten odotamme, mitä tuodaan, ja tuloksen mukaan ajattelemme jo mitä teetä tuulta.

Nastya, joten ehdotan, ettei oksia leikata, vaan lyhennetään nuoria versoja. Meillä on versoja, joita emme onnistuneet leikkaamaan nyt puolitoista metriä. Leikkaus on suositeltavaa 2-3 kertaa kesäkuussa, heinäkuun alussa. Näin hankin sen nyt.

Suositellaan kesäkuussa, heinäkuun alussa, leikataan 2-3 kertaa

[Tricia]

Tricia, Nastenka, Allochka tarkoittaa, että sattumalta, teetä kuullessaan, hän vihjasi, että infa oli hyödyllinen erittäin älykkäällä sivustolla, heidän mukaansa nuoret oksat on leikattava nyt, jotta kukannuput asetetaan ja oksat ovat vain sinua varten
Todella, Alla?

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetlana
Naapurini täällä syksyllä ja sitten keväällä leikkasi päärynöitä ja omenapuita tuolla tavalla; että he melkein kuolivat. Eikä kukin silmuja ole juurikaan eikä myöskään satoa. Näin hänen tuttava opetti häntä. Myös mieheni seurasi melkein tätä esimerkkiä, mutta en sallinut. Viime vuonna päärynän oksat lyhenivät viime vuonna kolme kertaa kesän aikana, joten se on täynnä tänä vuonna, vaikka sade ja rakeet kaatoivat ne paljon.

Yleensä tytöt, joilla on puutarha, suosittelen erittäin paljon Kurdyumovin lukemista. Älykäs rajaus, mielestäni kirja on nimeltään. Vesch!
Se selittää ja perustelee kaiken hyvin helposti. Hänellä on koko sarja tällaisia ​​kirjoja. Ja rypäleistä ja kasvipuutarhasta.

Tytöt, joku kirjoitti villikirsikoista: mail1: Haluaisin tietää tuloksen! Katsoi kirsikkakäsien kutinaa!

[Lutik]

Lutik, muista tehdä se, jos kutinaa! Maku ja väri, kuten sanotaan! Vaikka mielestäni joku kirjoitti, että mielenkiintoinen lehti teessä ... Joten kokeile sitä, kunnes teet sen itse - et tiedä.
Ja hyvää huomenta kaikille!

Miksi odottaa todella! Mutta jotenkin he eivät pilaa kirsikkaa, mutta yritän todennäköisesti!

Nyt olen kerännyt metsäseoksen: linnun kirsikka, villi omenapuu, vähän orapihlajaa, vähän irgi, luumarja, mansikoita, vadelmia, jopa vähän lindenia - törmäsin pieneen puuhun. Hän makaa nyt ... ihmettelen, mitä siitä tulee ...

[Yanka]

YankaLuulen, että siitä tulee herkullinen.Pidän yleensä kaikenlaisista kokeista. Haluan erityisesti haistaa käymisen aikana tapahtunutta. Tällaiset hajut ovat aina odottamattomia!

Todella herkullinen, varsinkin kuuden kuukauden tai vuoden aikana, lämmit mielesi!

Voi, en vain voi uskoa, että tämä tapahtuu teen kanssa puolen vuoden kuluttua ... Aloin tehdä vasta tänä kesänä, korkeintaan 2 viikkoa on kulunut, mutta pidän siitä jo. Saavatko puutarhurit myös paljon parempia?

Voi, en vain voi uskoa, että tämä tapahtuu teen kanssa puolen vuoden kuluttua ... Aloin tehdä vasta tänä kesänä, korkeintaan 2 viikkoa on kulunut, mutta pidän siitä jo. Saavatko puutarhurit myös paljon parempia?

Sveta! Viime vuonna samaan aikaan minua vaivasi sama kysymys. No, mikä on parempi, jos se on nyt mahtavan maukasta? Ja keväällä, jossain huhtikuussa, tunsin kuinka se voisi olla vielä maukkaampaa! Ehdottomasti se on vielä maukkaampaa, jokainen komponentti soi uudella tavalla!

Todella herkullinen, varsinkin kuuden kuukauden tai vuoden aikana, lämmität mieltäsi!

En asu ... Tai tee ei tule elämään ...

Tytöt raportoivat porkkanasta
Valmistettu käymättä, paistamalla ja kuivattu kuivausrumpussa 60 °.
Mitä voin sanoa ... erityinen haju ja maku tuoksuu paistetulta porkkanalta. Mieheni sanoi "keiju", tyttäreni ei pitänyt siitä, mutta jotenkin pidin siitä. On vaikea kutsua sitä tuoksuvaksi yrttiteeksi, se näyttää enemmän keittämältä. Mutta kyllä, minulla on paikka hänelle. Ottaen huomioon kuinka paljon käyttöä se on. Teen enemmän! Ja ensi kerralla yritän hautua sitä mintulla.

Kyllä, minttu voi jalostaa kaiken! Sinä ja minä Valon kanssa emme ole kuin kaikki muut! Jokin vetää meitä väärään suuntaan. Tein sitruunamelissa marigoldeilla, ja sinä teit yleensä porkkanoita. Voi avata uuden otsikon teetä vihanneksistaan!