Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[lappl1]

lappl1, Kiitos! Mitä eroa on menetelmissä? Vaikuttaako pakastamisen / sulatuksen määrä teen laatuun vai yksinkertaistaako se vain lehtien jatkokäsittelyä?

[Seberia]

Seberia, Elena, mutta ei kuivausrumpua? Jätä matalaan lämpötilaan yön yli.

Lisätty tiistaina 7. kesäkuuta 2016 00:30

IrinaSakura, Irina, Zacharias-menetelmän mukaisella teellä on rikkaampi väri ja maku, ja käyminen vie vähän aikaa.
Tee mikä on tällä hetkellä mukavinta. Koko kesä on edessä.

Lisätty tiistaina 7. kesäkuuta 2016 00:32

Seberia, Lena, voi kuivata sen paistinpannussa, jossa vesi haihtuu nopeammin. Vain matalissa lämpötiloissa.

[francevna]

francevna, ei
Hän oli tietysti alikuivattu. Hän kaatoi sen tyynyliinaan ja ripusti sen huoneeseen kuivumaan.
Mutta nykyisellä säällä (plus 7 iltapäivällä ja sade), minulla ei ole aavistustakaan, mitä voisi tapahtua.

[Elena]

Elena, aika tulee olemaan, kuivaa se.
Onko "pyyhe" kuuma kylpyhuoneessasi? Laita teetyynyliina sinne.

[Seberia]

Mutta nykyisellä säällä (iltapäivällä plus 7 ja sade)

Seberia, Lena, olemme myös kylmiä ja jatkuvasti kosteita. Kuivaan uunissa vain valon ollessa päällä. Kuivuu erittäin hyvin

[IrinaSakura]

Mitä eroa on menetelmissä? Vaikuttaako pakastamisen / sulatuksen määrä teen laatuun vai yksinkertaistaako se vain lehtien jatkokäsittelyä?

IrinaSakura, Kirjoitin jo, että en itse tehnyt teetä Zacharias-menetelmällä elämänolojen vuoksi. Mutta puhtaasti teoreettisesti mielestäni se on helpompaa ja maukkaampaa. On parempi kysyä aiheesta Zakharilta. Kun teen sen itse, vastaan ​​pätevästi. Ja niin kaikki on erittäin hyvää. ylistävät hänen menetelmäänsä. Kokeile ja vertaa.

Hän oli tietysti alikuivattu. Hän kaatoi sen tyynyliinaan ja ripusti sen huoneeseen kuivumaan.

Seberia, Lena, kuivaa uunissa tai kuivausrummussa alimmassa lämpötilassa.
Pellava, kysymys tietysti luokasta "suolaa haavalla", lisäksi retorinen, mutta miksi keräsit saippuoita sateessa ja sitten myös saippuaa?

Tytöt, kerro minulle, kuka törmännyt. Sain kiinnostuksen aiheeseen, puutarhassa on niin paljon maukkaita asioita, MUTTA .. isoisäni kastelee puutarhaa ja kaataa sen tuholaisilta ja taudeilta useita kertoja kesän aikana. Älä suosittele lehtien pesemistä tekniikan mukaisesti, mitä minun pitäisi tehdä? odota pari viikkoa ja hyvät sateet? Pelkään jotain, joka jää myrkyksi. Tai silti kerätä, pestä ja nähdä, käyykö se käymässä? Tai edes sylkeä tähän liiketoimintaan ja etsiä lehtiä sinne, missä niitä ei kaadeta? Mitä mieltä sinä olet?

[chesa]

chesaLuulen, että lehdet voidaan kynsiä siellä, missä niitä ei käsitellä kemialla, ja tee maistuu paremmin villikasveilta (omena, vadelma, mansikka)

[chesa]

chesa, mutta pesen sen joka tapauksessa ... en voi vastustaa, he ovat likaisia ​​kanssani ...

chesa, mielestäni lehdet voidaan kynsiä siellä, missä niitä ei käsitellä kemialla, ja tee maistuu paremmin villikasveilta (omena, vadelma, mansikka)

Meillä on vain omena ja orapihlaja villien keskuudessa, ja jopa kylässä tien varrella, enkä nouse metsään, punkkien kausi, vaara.
Joten valinta on joko kokoelma tien varrella tai ruiskutettu. Vierailen siellä, missä puutarha ei ole myrkytetty, vain silloin, kun se on, ja pari viikkoa yhteensä. Ja täällä tällainen puutarha katoaa, ja koko kausi on lähellä ((

En pese, kerään viereisiin puutarhoihin, dachoja, he eivät viljele siellä. MUTTA! Meillä ei ole juurikaan puutarhapuita, Siperia.
Kuinka kauan kemia kestää? Meneekö kaikki teetä?
Ottaisin riskin, pukeudu vastaavasti (meillä on myös punkkien meri!), Suihkuta ja kerää lehtiä metsään.Mutta se riippuu halusta tehdä tai olla tekemättä teetä, olemme jo "tartuttaneet" teemme, joten riskoimme siihen! Odota sateen jälkeen muutama tunti, kunnes lehdet kuivuvat ja hyödylliset bakteerit asettuvat lehtiin, mutta tämä kaikki on kirjoitettu resepteihin.

En pese, kerään viereisiin puutarhoihin, dachoja, he eivät viljele siellä. MUTTA! Meillä ei ole juurikaan puutarhapuita, Siperia.
Kuinka kauan kemia kestää? Meneekö kaikki teetä?
Ottaisin riskin, pukeudu vastaavasti (meillä on myös punkkien meri!), Suihkuta ja kerää lehtiä metsään. Mutta se riippuu halusta tehdä tai olla tekemättä teetä, olemme jo "tartuttaneet" teemme, joten riskoimme siihen! Odota sateen jälkeen muutama tunti, kunnes lehdet kuivuvat ja hyödylliset bakteerit asettuvat lehtiin, mutta tämä kaikki on kirjoitettu resepteihin.

Riski on jalo syy, kun se on perusteltua, eikä silloin, kun vaarannat toisen elämän, eikä seuraavien kuukausien aikana sinun pitäisi laittaa sitä testiin, koska haluat juoda teetä))))

[chesa]

kerätä, pestä,

chesa, kuiva ja kuivua. Ja tee teetä.

chesa, kuiva ja kuihtuva. Ja tee teetä.

Olen taipuvainen tähän, mutta aidan takana on yksi kirsikka, sitä ei kastella, aluksi otan sen. Ja sitten hän innostuneena veti herukat, pyöritti niitä ja muisti vasta sitten, että isoisä sirotteli siellä rakastettua puutarhaa kemialla, hän kysyi, ja hän täytti kaiken kirjaimellisesti kolme päivää sitten. Jätin sen testiin, näen kuinka se fermentoi, haisee sen, selvittää sen ajoissa ja heittää sen pois

[chesa]

chesa, kemiallisesti käsitellyt lehdet käyvät. Älä epäile. Mutta olet niin huolissasi elämästäsi, jos menet metsään, siellä vaara ilmenee heti, jos Jumala kieltää sen. Mutta ruiskutettu tuoksu on täynnä viivästyneen toiminnan vaaraa. Kerää lehtiä sinne, missä niitä ei ole ruiskutettu. Enkä kategorisesti tekisi teetä tällaisista lehdistä. Sinä itse kirjoitit:

Riski on jalo syy, kun se on perusteltua

Mielestäni teen valmistaminen ruiskutetuista lehdistä on perusteeton riski.

[chesa]

chesa, Minulla on "huomautus" "kemiasta".
Se riippuu siitä, millä kasveilla on käsitelty. Tämä on ensimmäinen asia. Kemia on myös erilainen. Jotkut imeytyvät kasviin, jotkut muodostavat kalvon. On välttämätöntä kestää lääkevalmisteen suosittelemaa valmiustilaa (he kirjoittavat jokaiseen pakkaukseen). Jos mahdollista, on parempi pidentää aikaa käsittelystä keräämiseen.
kolme päivää ei riitä. Tavallisesti valmiustila on kaksi tai kolme viikkoa.

Se on satanut 3 päivää, kylmä ja kostea. Sade toisaalta pesee lehdet ja oksat. Mutta kuivaus ja käyminen on huono. Valitsin kokonaisen joukon vadelmia varren kanssa. Oli sääli heittää arkut pois, leikkain ne hienoksi ja kuivatin. Ja lehdet fermentoitiin lämmitysalustalla. Ja kuivataan kuivausrummussa.

Kemia on myös erilainen. Jotkut imeytyvät kasviin, jotkut muodostavat kalvon. On välttämätöntä kestää lääkevalmistajan suosittelema valmiustila (he kirjoittavat jokaiseen pakkaukseen)

Valmistajien suosituksista: syvässä nuoruudessani, opiskellessani analyyttisen kemian erikoisalaa, olin onnekas tekemään tieteellistä työtä rikkakasvien ja torjunta-aineiden jäämistä maaperässä käsittelyjen jälkeen. Tarkistettiin valmistajan ilmoittamien ehtojen jälkeiset jäännökset!
EI, tytöt, en itse tee teetä jalostetuista kasveista, enkä suosittele sitä vahvasti sinulle.
Älä unohda, että valmistaja ei välitä sinusta! Ja nämä "jäännös" määrät, mutta meidän hintojemme mukaan tämä on paljon enemmän! Sinusta voi tulla lapsi. Tarina on vanha, mutta erittäin merkityksellinen!

[filirina]

filirina, Irina, Sanon, kemia on erilaista! Oletetaan, että käsittelen kasvejani jauhehomeesta soodaliuoksella lisäämällä saippuaa. Se ei koskaan imeydy itse kasviin, vaikka tulvisitkin sen. Peseytyi parilla sateella. No, voit pestä lehdet. Sieni-tauteja vastaan ​​on nyt biologinen suoja. Joillakin lääkkeillä ei ole lainkaan valmiustilaa. Toimintaperiaate on ERO.
Olin mukana myös analyyttisessä kemiassa.Ja tarkistan saman, vain ei maaperässä, vaan eläinten rehussa. Jotta...

[Mila1]

Mila1, Luda, se tarkoittaa, että kuihtuneet sopivat enemmän pakastimeen! On hyvä, että minulla on alussa mania, joten tarvitsen kaikkea ja enemmän
parvekkeen lämpötila on 48 g avoimilla ikkunoilla kadulle ja huoneeseen, lämmitän sen siellä ...

elena kadiewa, Lena, missä Siperian kaupungissa asut?

chesa, ruiskutimme mustaa. herukat yhdessä maalaistalossa, jossa on kuparikuppi, en missään tapauksessa kerää lehtiä sinne, ja pelkään muuta kemiaa, se on kaikkien asia ... kerätä vai ei

se on kaikkien asia ... kerätä vai ei

[NataliARH]

Sanon, kemia on erilaista!

Pelkään, että tavallinen tämän kemian kuluttaja ei ole niin valaistunut eikä pysty erottamaan jyviä akanoista valitessaan valmisteita kasvien hoitoon ... Ei kaikki kemistit-analyytikot tuntemaan nämä hienot puolet.

sitten kuihtuneet sopivat pakastimeen enemmän! On hyvä, että minulla on alussa mania, joten tarvitsen kaikkea ja enemmän

NataliARHNatasha, ahaa, se sopii hieman enemmän ... Mutta älä laita toiveitasi manian alkuvaiheeseen ... Mitä pidemmälle, sitä vahvempi se on ...

Elämässämme kaikki on kiinteää kemiaa. No, anna ainakin teen olla luonnollinen.

Ei kaikki analyyttiset kemistit

se on sääli
Lisäksi, nykyaikaiset suojakeinot ovat valitettavasti paljon kalliimpia

[lappl1]

lappl1, Luda valmistelee sukulaisia ​​tähän, he pyörivät jo temppelissä)))) täällä he kokeilevat teetä ..... katsotaan kuka oli oikeassa

Mila1, Luda, se tarkoittaa, että kuihtuneet sopivat enemmän pakastimeen!

Natasha, panitko kuivatut pakastimeen vai mitä?

Irina, sanon saman, kemia on erilainen

Kyllä, Radushka, mutta Luda huomasi oikein, että tähän on puututtava! On selvää, että edes kaada soodaa ja saippuaa, mitään ei tapahdu, vaikka otatkin juoman sisälle, et myöskään myrkyty, mutta iso kysymys on, mitä isoisä kaataa?
Äitinsä dachassa naapuri kasvattaa luomuvihanneksia perheelle, ja samaan aikaan joka vuosi hän täyttää koko puutarhan pyöristämällä, hyvin, ja sitten jopa pienillä asioilla, jotain siellä jotain muuta, ja olen vakaasti varma, että he eivät syö kemiaa!
Siksi kirjoitan, että käsittelyn jälkeen teetä ei voida valmistaa.

[Mila1]

Mila1, kovettumismenetelmässä pakastimessa Zakharin mukaan, tämä villitys jäi väliin, kirjoitettiin, että he makasivat pusseissa illasta iltaan, sitten pakastimessa, sitten lämmeten jne. ... ja nyt Luda lisäsi "närkästyneeksi" ja monet ihmiset tekivät ilman kuivumista ilmassa, toisin sanoen, ne kuivui paketissa, kuten Zakhar alun perin kirjoitti, no, ei mitään, kaikki toimi jo tienraivaajien kanssa, mikä tarkoittaa, että onnistun)))), mutta seuraavassa. kerran EU: n, mutta minä kuivun!

[NataliARH]

Valmistelen sukulaisiani tähän, he pyörivät niitä jo temppelissään)))) täällä he kokeilevat teetä ..... katsotaan kuka oli oikeassa

NataliARH, Natasha, kehotan sinua keittämään teetäsi sen kanssa, mutta älä sano, että olet tehnyt sen ... Anna vain aikaa valmistaa pari kuukautta.

parvekkeen lämpötila on 48 g avoimilla ikkunoilla kadulle ja huoneeseen, lämmitän sen siellä ...

Natasha, oletko niin kuuma nyt ???

[Alla]

Alla, kadulla nyt 25,5gr: n tietojen mukaan, ja tämä on lasitetulla parvekkeellani +48 auringossa (ihmettelen, kuinka kauan se on, kun kaikki on suljettu), mutta avoimilla ovilla kadulle ja huoneistoon, itse huoneistossa +31 aurinkoista puolta kutsutaan aamusta Noin 14–00 ... mutta syksyllä ja keväällä on erittäin lämmintä, kun kaikki muut ovat jäätymässä, ja talvella me vain katkaisemme paristot, ja keväällä, kun ulkona ei ole kylmää (kirjaimellisesti), pakkaamme sen lisäksi vaahtoon, joka on valmis putket myytävänä

[francevna]

francevna, Allochka,

Onko "pyyhe" kuuma kylpyhuoneessasi?

kuuma vesi kytkettiin pois päältä suunnitellusti. Näin on, jotta elämä ei näyttäisi minulta ollenkaan hunajalta

Elena_Kamch, Helen,

Kuivaus uunissa vain valon ollessa päällä

Joten päätin lopettaa tämän menetelmän, totta, laitoin sen uuniin ritilälle suoraan tyynyliinaan. Toivottavasti. joten myös kaikki kuivuu.Ja sitten kun kaadan sitä edestakaisin, rakeita ei ole ollenkaan.

lappl1, Lyudochka,

Pellava, kysymys tietysti luokasta "suolaa haavalla", lisäksi retorinen, mutta miksi keräsit saippuoita sateessa ja sitten myös saippuaa?

Tätä sattumaa kutsutaan
Menemme dachaan kerran kovana päivänä, mäntyjä on siellä. Ja "nuorten mäntykynttilöiden" kausi on loppumassa, eikö olekin? Vai olenko sekoittanut kaiken? Yleensä minulla oli kiire kerätä niitä, kun he ovat siellä. Vain sää petti, sataa nyt joka päivä, joten minulla ei ollut muuta vaihtoehtoa - odottaa kuivaa säätä
No, mutta pesin sen. Puhtaan ollakseni unohdin kaikki teetuotannon vivahteet vuodessa. En tietenkään pitäisi pestä sitä.

Kiitos tytöille vinkeistä ja huolenaiheista. Toivottavasti tee on joka tapauksessa hieno

[Seberia]

joten päätin lopettaa tämän menetelmän

Seberia, Helen, se kuivuu siellä hyvin! Lämmin ja kuiva. Luulen, että kaikki tulee hyvältä!

Girls, in gazebo, 1 Sivumäärä taloni seinällä on lämmittävä kuva. Lämmitys on heikkoa, voit laittaa sen vaakasuoraan ja kuivata teetä sen päällä. He tuottavat myös erityisesti mattoja kenkien kuivaamiseen, voit laittaa jalkasi lämmitykseen.

[Seberia]

Tätä sattumaa kutsutaan

Seberia, Lenochka, ajattelin niin ... Kun ympärillä ei ole lehtiä, haluan poimia lisää. Okei, älä huoli. Mäntysi edut eivät ole menneet mihinkään ...

Meillä oli hullu kaatosade perjantaista lauantaihin. Ja aioin leipoa mansikkakeksin. Keräsin mansikoita illalla, pestiin ne lialta, kuivatin karusellissa. Mutta paistettaessa se hämärtyi, vaikka yleensä kaikki on kunnossa. Marjassa oli paljon kosteutta ... Mutta se oli maukasta, kuten tavallista, kuivemmilla marjoilla. Joten, Lenochka, kaikki on kunnossa.

Ja tänään rahapajani on kuivunut kuivausrummussa puolessa tunnissa ... Minttu periaatteessa kuivuu nopeasti, mutta Venäjällä se ei ole koskaan kuivunut niin nopeasti ... Se on erilainen ilmasto ...

[francevna]

lämmittävä kuva

francevna, Alla, mistä voi ostaa tällaisia ​​kuvia? Nyt sillä ei ole merkitystä, mutta mielestäni sen pitäisi olla. Ja sitten minulla on sähköposti. pehmeä lämmitystyyny, mutta se pitää korkean lämpötilan minimissä. Et voi laittaa sitä suoraan siihen.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, maalasin kuvan ja kaksi seinälämmitintä Krimistä. Tee pyyntö "Krimin lämpö", sen pitäisi näkyä.

[francevna]

francevna, Allochka, kiitos, katson!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, löysin aiheesta, että yritit kiertää arkkia lihamyllyssä ilman veistä ja ritilää (se oli huono), ja jos ritilällä ja ilman veistä ja 2-3 kertaa? Katsoin juuri videota YouTubessa, kuten erityistä. kone kiertää Ivan-teen kuivuneet lehdet murskaamalla, jostain syystä näyttää siltä, ​​että jotain vastaavaa pitäisi osoittautua ...

Toinen kysymys: suosittelemme kirsikan kiertämistä. Millainen kirsikka? Keräsin huovan eilen, kuivatin sen yön yli, levyt ovat niin kuivia, lihamyllyn jälkeen se murenee pölyksi. Laitoin sen käymiseen, mutta massa puristettiin yksinkertaisesti monoliitiksi. Teinkö jotain väärin vai onko se kirsikkalajike?

[chesa]

chesa, tavalliset kirsikat. Ei huovutettu. Kaikki pitävät siitä

chesa, tavallinen kirsikka. Ei huovutettu. Kaikki pitävät siitä

Kuinka monimutkaista kaikki on alueiden kanssa) Olemme vain tunteneet, enkä ajatellut, että se ei ehkä sovi, unohdin (((

[chesa]

chesaLuulen, että voit saada säännöllisen. Jos se ei anna marjoja, lehdet ovat varmasti

chesa, luulen, että voit saada säännöllisen. Jos se ei anna marjoja, lehdet ovat varmasti

No, löysin nyt ilmoituksen, he myyvät jonkinlaisia ​​steppikirsikan taimia. Se on hän?

Jos se ei anna marjoja, lehdet ovat varmasti

Kyllä, lehtien vuoksi viime vuonna pyysin ystävältä pientä kirsikkapensaata. Silmut näyttävät olevan turvoksissa ... Lehdet eivät ole vielä odottaneet

[Elena_Kamch]

arojen kirsikka taimet

Ei hänen tietysti. MUTTA ... sinun täytyy yrittää. Jos et yritä, et tiedä. Olisi mukavaa löytää joku eräkokeeseen. Jos haluat, voit kasvattaa. Luin sen ... jos aloitat sen, sitä on vaikea vetää pois.Se antaa paljon kasvua, muodostaa paksuuksia kuin piikki

Lisätty keskiviikkona 8. kesäkuuta 2016 07:43

Elena_Kamch, kauhu! Älä pelkää! Kesämme on kylmä (toistaiseksi), mutta kirsikka on jo alkamassa

ja jos hilalla ja ilman veistä ja 2-3 kertaa?

Natasha, luulen, että tämä hanke päättyy siihen, että lihamylly on yksinkertaisesti tukossa lehdellä, ja siinä kaikki! Hän ei nouse ritilän läpi jyrsimättömästi! Ja YouTubessa on todennäköisesti erityinen. kone. On parempi tehdä laite lehtien jauhamiseen, kuten Luda osoitti, jos lehtitee on niin tärkeää. Pidän henkilökohtaisesti mieluummin rakeista. Sen avulla on vähemmän ongelmia ja se varastoidaan kompaktimmin, ainoa ehto on normaalin sähköisen lihamyllyn läsnäolo!

Lisätty keskiviikkona 8. kesäkuuta 2016 07:59

kauhu! Älä pelkää! Kesämme on kylmä (toistaiseksi), mutta kirsikka on jo alkamassa

Radushka, niin mitä kirsikkalehdet ovat, jos heillä on vielä lunta tällä hetkellä? Heillä on siellä erityinen ilmasto.

[filirina]

filirina, mutta niiden marjat ovat hulluja! Toisin kuin me ... Löysin karhunvatukoita vain yhdessä paikassa metsästäni. Ja vadelmat, yleensä muutama chamoroshny-pensaat! Irgaa on vain paljon ... kuten rikkaruohoa. Vanya on poissa. (sanotaan, se löytyy jostain, mutta ei tarpeeksi).
Täällä yritän niittyjen geraniumia. Sen kunnollinen. Toivottavasti nautit siitä.

mutta heillä on hulluja marjoja

Karhut näyttävät myös!

Mutta niitty geranium on mielenkiintoista. Onko se tuoksuva tuore?

[filirina]

Karhut näyttävät myös!

filirina, Irina, tarkalleen AAA !!! Ihmiset syövät kuinka paljon turhaan! Useita paloja joka kesä!

Viime vuonna turisti Ranskasta kuoli ollessaan oppaan kanssa!

Ja marjat ... No, me keräämme kuusama kesän aikana ... Ja niin ... se on parempi kotona kuin marjojen jakaminen karhun kanssa