Ivan-tee (polttopuun lehtien käyminen) - mestarikurssi

Ja melissa on myös fermentoitava, muuten puutarhassa on kasvanut niin upea pensas. Ajattelin vain kuivata sen sähkökuivaimessa, vai tarvitsetko myös käydä?

OO !!!! Koko lapsuuteni ja nuoruuteni vietettiin melissapensasissa isoisäni mehiläispesässä! Mehiläiset rakastavat häntä ja rauhoittuvat hänen hajustaan ​​(ainakin isoisäni mehiläishoitaja ajatteli niin), jotta voisimme leikata hänet viikalla! Ja he panivat sitä jatkuvasti! Tuoreet lehdet ovat paljon maukkaampia kuin kuivatut! Hyvä yhdessä mustaherukan kanssa. Jäähdytetty tällainen tunti virkistää hyvin kesälämmössä ... He keräsivät ja kuivasivat yksinkertaisesti ripottelemalla sitä ullakolla olevalle sanomalehdelle (silloin he eivät edes kuulleet kuivausrumpuista!) Ja sitten he lisäsivät teetä koko talven ... Ja nyt ei isoisä eikä mökkejä , ei sitruunamelissaa ... ja maku on suussa kuten nyt ..... Huolehdi pensaastasi, se kylvää itsensä kauniisti, näet, pian sinulla on plantaasi ... jos tietysti pidät siitä.

[Verunchik]

Keräsin yrttejä suureen munalaatikkoon, työskentelin pitkään, ei 1-2 tuntia, kuivattiin valurautaisessa paistinpannussa, minusta ei näyttänyt yhtä päivää, mutta tulos oli vaikuttava. Hän poltti lihamyllyn toisen vuoden, mutta ei kieltänyt ruohoa.

VerunchikKiitos kokemuksestasi ja vahvistuksestasi teen upeista ominaisuuksista. Se vie enemmän aikaa jalostettujen lehtien määrän vuoksi. En tee paljon. Yksi paketti kerrallaan. Tämä johtuu miniuunini koosta. Ja jos siellä on niin paljon raaka-ainetta kuin sinulla on (laatikko munia), tarvitaan vastaavasti enemmän aikaa.
Ja aluksi kierrin lehdet mekaanisessa lihamyllyssä - pitkään eikä kovin helposti. Aloin pyytää mieheni kiertämään lehtiä, mutta epäröimättä hän osti minulle sähköisen lihamyllyn. Hän on ollut toimintakunnossa kolmannen vuoden (mmm). Mutta annan hänelle levätä säännöllisesti jäähtyä.
On hienoa, että jaoimme tulokset ivan-teestä. Vahvistan - se on totta! Kiitos jälleen! Onnea teetä valmistettaessa uudelle kaudelle!

[ÄitiMax - Anna]

Kiitos paljon! Se luetaan yhdellä hengityksellä .... Yritän ehdottomasti! Luin Ivan-teestä useita kertoja, mutta minut pelotti aina valtava määrä käsintehtyjä töitä

ÄitiMax - Anna, kiitos yksityiskohtaisesta vastauksestasi! Olisin iloinen, jos teet teetä. Todellakin, aikaa on vielä paljon! Et koskaan tiedä, mitä voit tehdä, ennen kuin yrität.
Ja tuo sitruunamelissapensas ei ole minun kanssani, vaan Devan kanssa. Mutta en pysy ilman sitä - naapureilla on myös valtava sitruunamelissa-pensas, ja he vain niittävät sen ja antavat sen minulle. Ja olen iloinen, lähetän sen suoraan kuivaajaan, en käydä sitä. Hän antaa jo upean aromin ja maun. Ja käynyt hyvin voimakas osoittautuu. En juo teetä siitä erikseen. Lisään vain 2-3 jyvää teeseoksiin - tarpeeksi teekimppuun.

[Irina]

Tänä vuonna yritän, kuten ystäväni teki - laitan 40 gramman astian kuivausrummun ensimmäiseen tarjottimeen. Asunnossamme on tällä hetkellä niin kylmä, on epätodennäköistä, että edes huopa auttaa, ja minulle on helpompaa tehdä tämä.

Irinatee tietysti kuten haluat, varsinkin kun olet jo tehnyt tämän prosessin. Myös talossani on kylmä, joten käärin peitot ja käärin teetä.

Minun täytyy yrittää istuttaa polttopuuta tänne, ja yhtäkkiä ... Minun täytyy vain saada siemenet.

Zhenya, luin, että hän juurtuu hyvin myös kesämökeissä. Joten voit kokeilla. Ja anna jonkun tuoda siemenet toisinaan elokuussa. Ja myös juuret - se kasvaa nopeammin.
Sillä välin polttopuuta ei ole istutettu eikä se ole kasvanut, sinun on tehtävä teetä muiden kasvien fermentoiduista lehdistä - kirsikoista, omenoista, herukoista ... Kirjoitan jo reseptin (lähetän sen pian). Sillä on omat käymisen ominaisuudet, mutta periaate on sama. Tee on myös ihana.Joten voit harjoitella toistaiseksi.
Ja aviomies on loistava! Tukee hänen vaimoaan! Täydellisesti!

tee, joka on valmistettu muiden kasvien fermentoiduista lehdistä - kirsikka, omena, herukka ... Kirjoitan jo reseptin

Voi kuinka mielenkiintoista, olen kaikki odottamassa - etsin Ivan-teetä, mutta kirsikoiden, omenapuiden, herukoiden kanssa ei ole lainkaan ongelmia

[Ira]

Voi kuinka mielenkiintoista, olen kaikki odottamassa

IraYritän laatia resepti nopeasti ... Nyt vain kirsikanlehdistä tuleva tee uunissa kuivuu. Haju!!!! Voit syödä lusikalla !!!

Lyudochka, meillä on ongelma kuumilla kesän kuivilla arojen tuulilla, kestääkö paloheinä tällaista pilkkaa. Mutta yritän joka tapauksessa, sitä enemmän odotan vieraita kesän lopussa. Ja odotamme kirsikkalokkia

[Zhenya]

Zhenya, mutta tässä en voi sanoa mitään. Luulen, että hän ei siedä sitä, muuten hän olisi asettunut sinne itse. Mutta voit kokeilla, ehkä se tulee ulos.
Ja kirsikka (ja ei vain) matkalla. Kiitos, Zhen!

Lyudmila, ota kourallinen ilo! Mielenkiintoista, informatiivista ja kuinka paljon työtä pidän teestä, yrtteistä tai erityisesti lisäaineista. Venäläisessä kylpylässä rakastan lokkeja, mutta hunajan puremassa ... mmm. Soooo, mistä löydän hänet? On tarpeen etsiä fyto-m. Jos voisin kasvattaa sen itse ... tilaa on paljon, mutta myydäänkö siemeniä tai juuria? Katsotaan
Odotan innolla herukka-teen reseptiä ja MK-vadelmia + vadelmia + kirsikoita jne. Kaikki on edelleen olemassa, mutta kuivumme yksinkertaisesti tarjottimilla ... kylä

[Sima]

Sima, kiitos ystävällisistä sanoista! Olen erittäin tyytyväinen !

Pidän teestä, yrtteistä tai erityisesti lisäaineista. Venäläisessä kylpylässä rakastan lokkeja, mutta hunajan puremassa ... mmm.

Kuinka kuvasit kaiken herkullisesti !!! Halusin jo mennä kylpyyn! Rakastan sitä kaikkea. Siksi minua kantoivat käynyt tee.

Soooo, mistä löydän hänet? Meidän on tarkasteltava fyto-m. Jos voisin kasvattaa sen itse ... tilaa on paljon, mutta myydäänkö siemeniä tai juuria? Katsotaan

Sim, lyö mihin tahansa hakukoneeseen "osta Ivan-teetä" ja näet joukon tarjouksia. Siemenet ovat myynnissä, mutta erittäin kalliita! Enkä nähnyt juuria Internet-kaupoissa. Ystävien on helpompi tilata, jos on asukkaita pajujen teetä kasvavissa paikoissa. Elokuussa paju-tee haalistuu ja siemeniä voidaan kerätä.

Odotan innolla herukka + vadelma + kirsikkateetä jne. Reseptiä ja MK: ta.

Olen jo kirjoittanut tekstin, jäljellä on vielä muokkaus ja valokuva. Luulen, että lähetän reseptin ensi viikolla.

Katsokaa häntä! Vielä toisen viikon ajan kidutan meitä kirsikan alla ja poimin lehtiä, ja hän

[Zhenya]

Zhenya, ei, ei, odota kaksi tai kolme päivää! Hieman jäljellä - en ole vielä tehnyt valokuvaa, mutta en ole korjannut tekstiä. Ja kirsikat eivät mene mihinkään - voit tehdä niistä teitä myöhään syksyyn saakka.

Voi, Lyudmila! Saamme muita lehtiä! Ja sitten menimme tänään metsään, ja polttopuut ei ole vielä alkanut kukkia. Vain yhdessä paikassa näin yhden rungon kukilla. Minun piti ottaa mikä oli: mansikat, sen lehdet ja sienet.

Luda, kuinka hieno kaveri olet! Menin tulostamaan. En takaa sen tekevän, mutta ainakin tutustun tekstiin.

[Mariii]

Voi, Lyudmila! Hankitaan muita lehtiä! Ja sitten menimme tänään metsään, ja polttopuut ei ole vielä alkanut kukkia. Vain yhdessä paikassa näin yhden rungon kukilla.

Mariii, Teen parhaani! Odota vähän kauemmin! Ja polttopuuta ei voida kynsiä. Luin, että jopa toukokuun polttopuista alkaen hyvin pienistä lehdistä tehdään teetä. Ja he sanovat, että tämä on paras saatu tee. Kuten siinä, kuten nuoressa kasvissa, on paljon voimaa. En ole kokeillut toukokuuta, mutta tein sen ei-kukkivasta polttopuusta. Nämä lehdet ovat nuoria, erittäin mehukkaita, käynyt hyvin. Joten, voit silti tehdä teetä kukkivasta takapihasta. Se toimii joka tapauksessa hyvin. Ja sitten odota kukkivaa.

Ksenia, kiitos! Kiitoksesi on paljon arvoista!

Menin tulostamaan. En takaa sen tekevän, mutta ainakin tutustun tekstiin.

Ei, se ei onnistu! Sinun täytyy tehdä lokkeja! Enkä usko, että sinä ... et tee sitä! Se ei kuulosta sinulta. Joten odotan innolla teesi vaikutelmia!

Kyllä kyllä! Tekemässäni artikkelissa kirjoitettiin yleensä, että lehdet on suositeltavaa kerätä ennen kukintaa.
Lyudochka! Aloitit tämän teen kanssa))) Haluan - en voi ...

Lyudochka! Aloitit tämän teen kanssa))) Haluan - en voi ...

Toivoin kerääntyvänsä dachaan, koska satoi sade, kaikki oli märkä. Nyt minun on odotettava ensi viikonloppuun, mutta en voi sietää sitä

Täällä menimme kylpylään yrttiteellä (olimme jo rikkoneet luudan) ja nyt vain Ivan-teestä puhuminen. Tämä ihme ei kasva täällä. Meidän on löydettävä ystävällisiä ihmisiä keskikaistalta. Haluan todellisia siemeniä

[Sima]

Tämä ihme ei kasva täällä. Meidän on löydettävä ystävällisiä ihmisiä keskikaistalta. Haluan todellisia siemeniä

Sima, Ei ongelmaa. Kerään, lähetän.

Ja paloheinä ei voi repiä kukkivaa

Kiitos vinkistä, mutta joudut silti odottamaan viikonloppua. Lisäksi siellä, missä olimme, sitä ei ole niin paljon, ja kun se kukkii silmissä kaikkialla, minua on helpompi löytää. Ja tällä viikolla teen erilaisia ​​puutarhanlehtiä. Nyt, oikeastaan, kaikesta huolimatta ... ei ole rauhaa, ennen kuin minä fermentoin kaiken mahdollisen

[+ Gala +]

+ Gala +, Galya, rakastin sitä joka tapauksessa, mutta nyt häpeän ... mutta mitä varten vaihtokauppa on?

... ja mihin vaihtokauppaan?

[Zhenya]

Aloitit tämän teen kanssa))) Haluan - en voi ...

Zhenyajoten tee se! Kaikesta, mitä silmä putoaa! Lisäksi olet tehnyt aiemmin ja tiedät mitä ja miten. Herkullinen kaikesta - kirsikka, omena, päärynä ...! Sinulla on todennäköisesti persikoita siellä. Luulen, että myös heidän lehdet toimivat hyvin. Muuten, heidän lehdensä ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin palokas.

[Mariii]

Ja tällä viikolla teen erilaisia ​​puutarhanlehtiä. Nyt sillä ei kuitenkaan ole väliä ... lepoa ei tule ennen kuin käymme kaiken mahdollisen

Mariii, ja se on oikein! Ja anteeksi, että en ole vielä laatinut reseptiä teetä muista lehdistä. Huomenna tai ylihuomenna teen sen!

[Mariii]

Mariii, + Gala + -Galina, GenyaF-Zhenya, Sima, loppujen lopuksi, sain sinut! En edes odottanut!
Tytöt, joille tämä ihme ei kasva - älä huoli! Ivan-tee on tietysti kilpailun ulkopuolella, mutta myös muut teet ovat hyviä. Tänään join viime vuoden teitä kirsikoista, päärynöistä ja omenapuista. Ja kadehdin itseäni! Joskus tuijotan teepakkauksia enkä tiedä kumpi keitetään. Minä haluan kaiken! Ja heti! Joten koska Ivan-teetä ei ole saatavilla, tee se siitä, mikä kasvaa. Siellä on tietysti joitain erityispiirteitä ruoanlaittoon eri kasveissa, mutta periaate on melkein sama!
Siinä se, menin kirjoittamaan reseptin ...

Zhenya, tee se! Kaikesta, mitä silmä putoaa! Lisäksi olet tehnyt aiemmin ja tiedät mitä ja miten. Herkullinen kaikesta - kirsikka, omena, päärynä ...! Sinulla on todennäköisesti persikoita siellä. Luulen, että myös heidän lehdet toimivat hyvin. Muuten, heidän lehdensä ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin palokas. Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389191.0

Ja kuka lupaa meille reseptin kirsikoista viikoksi?

Sinun täytyy tehdä lokkeja!

Ooooh, sinun täytyy ... kirjoitit juuri viemärin sinne .. sinun täytyy käy kylvyssä, ota kuppi kahvia koota henki.

Ja kuka lupaa meille reseptin kirsikoista viikoksi?

jo viikko on kulunut? Enkä huomannut sitä. En enää nuku eikä syö - kirjoitan ja otan kuvia, otan kuvia ja kirjoitan (ja tämä on 10 hehtaarin puutarhassa).
Zhen, kyllä ​​kirsikka ja ei eroa paljoakaan. Voimme sanoa, että se ei ole lainkaan erilainen. Sitä on fermentoitava vain vähän kauemmin ja kuivattava vähän vähemmän, ja loput ovat samat. No, haluan koristaa sen kauniisti, joten kaivan ... Joten, Zhen, pyöritä lehtiä lihamyllyssä ... Ja kaikki onnistuu.

Ooooh, sinun täytyy ... kirjoitit juuri viemärin sinne .. sinun täytyy käydä kylvyssä, juoda kuppi kahvia hengessä kerätäksesi.

Valmistaudu, valmistaudu ... Kirjoitan toisen reseptin samalla tavalla ... No, ehkä vähän vähemmän ... Myös merkittäviä teitä saadaan ...
Ja kirjoitin siitä ... Joo, ei vähän ... Pelkään itse tarkastella tätä tekstiä ...

[lappl1]

lappl1 kuinka fiksu tyttö olet, nyt kaikki yrtit kypsyvät.
En voi edes kuvitella, mikä titaaninen työ se on.
Vaikka teen Kaporsky-teetä, en olisi onnistunut saamaan minua niin kiinnostumaan, mutta sellaisesta hurmaa pitäisi tietää kaikki.

En ole koskaan nähnyt tätä laitosta täällä - kuinka sääli!

[Verunchik]

Verunchik, Kiitos! Olen erittäin tyytyväinen arviointiin!

nyt kaikki yrtit kypsyvät

Lähetin tämän reseptin tälle kaudelle. On paljon aikaa varata teetä tulevana vuonna!

[lappl1]

lappl1, Olen iloinen työstäsi! Olet todellinen suosittelija - olen varma, että useampi kuin yksi emäntä, kuten minä, ammuttiin ajatuksesta tehdä itse teetä :-) Ja mikä esitys - mmmm! ...Ja tekniikka, lehden historia ja vertaileva analyysi - niin paljon arvoista! Kiitos paljon

[Tatyana]

En ole koskaan nähnyt tätä laitosta täällä - kuinka sääli!

Tatyana, ei ilmastosi. Mutta ei mitään, lähetin juuri reseptin muiden kasvien fermentoiduista teistä. Myös herkullista!
Kiitos, Tanya, tällaisesta arvioinnista työstäni! Olen erittäin tyytyväinen!!!

Tytöt pojat! Tässä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.new#new Olen lähettänyt reseptin käyneistä teistä puutarhasta ja luonnonvaraisista kasveista - kirsikoista, omenista, päärynöistä, mustista aroniasta, herukoista, vadelmista jne. Kypsennä myös niitä, et tule katumaan sitä. Ja tämä resepti on hyödyllinen niille, jotka eivät viljele palomyrskyä!
Kiitos kaikille, jotka odottivat tätä reseptiä!

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

[Ludmila]

Ludmila, onnittelut ansaitusta voitosta!

Joten tänään teen teetä vadelmista ja luulen: niin monet ihmiset, jotka haluavat ostaa tämän teen (ja muutkin sen kaltaiset), ovat juokseneet ... eikö heille todellakaan anneta palkkioita niin upeasta reseptistä (kuten minulle, tämä on opinnäytetyö, ei vähemmän)? Ja sitten rr-kertaa! Ja palkinto on löytänyt voittajansa! Sydämelliset onnittelut!

[Lyudmilka]

Lyudmilka, ansaitulla palkinnolla, NUORI MIES!

[Kokki]

Kokki , Ksyusha , Marina , Tanyusha , Kiitos kiitos kiitos! Tulin juuri sängyiltä, ​​ja tässä on sellaisia ​​uutisia! Vau! Olin jo tappiolla! Olen erittäin tyytyväinen ! Olen iloinen siitä, että suosikki leipäkoneen asukkaat arvostivat tätä reseptiä, eivätkä ajatelleet lainkaan kilpailuja. Lisäksi se on mukavaa! Kiitos onnittelustasi!

[Marina]

Teen tänään vadelma-teetä

Marina, Olet ensimmäinen "niellä" teetä! Hyvin tehty ! Muista jakaa vaikutelmasi!

Tällaista työtä varten tarvitset kolme mitalia kerralla !!!

Ansaittu palkinto !!!

[Rada-dms]

Rada-dms , Tanyulya , kiitos, tytöt, onnittelut!

Onnittelut, erittäin hyvä. ansaittu
Kunnes he tekevät teetä, odotamme - viikonlopusta

[Verunchik]

Verunchik, kiitos paljon toiveista!

Ja liitän onnittelut, kiitos vielä kerran työstäsi! : nousi

Lyudmila! Hyvää päivää! Olen vahingossa oppinut yrttien käymisestä ystävältä, joka asuu Suomessa. Kiinnostunut ... Kun olen kääntänyt paljon kirjallisuutta Internetissä kannesta toiseen, päätin kokeilla sitä itse. Tänä viikonloppuna: puu, kuihtuminen, käyminen, kuivaus. ja kun työ oli tehty, törmäsin mestarikursseihisi. Ja mikä oli yllätykseni! Minun ei tarvinnut lukea mitään, vain muistiinpanosi ja se riittäisi, kaikki on selvää, tilavaa, ihanaa, kiitos paljon !!! (ja jopa jousella))).
Pelkäsin fermentoida Ivan-teetä uudelleen ja kuivatin yhden erän illalla 9 tunnin käymisen jälkeen, temp. dachassa se oli noin +20, se sai yrttihajun (((jätin toisen erän yön yli, kuivasin sen aamulla. Nyt, kun purkit avataan, ensimmäinen erä antaa ruohoa, se on vähemmän pimeää, mutta toinen ... mmmmm ... tämä tuoksu on sen arvoinen, että voit saada tarpeeksi yhtä aromia! Valmistettu käsin. Minusta oli ensimmäistä kertaa vaikea arvata kuivumisen aloittamisprosessia.
Kiitos mestarikurssin toisesta osasta. Eilen tulostin sen ja kun olin metrolla, luin jo kaksi kertaa sisältä ja ulkoa. Tämä on minun hakemisto. Jos mahdollista, jaa uusi tutkimus, odotamme sitä!