Monitoimikeitin Polaris 0527AD

Eilen minusta tuli uuden avustajan Polaris 0527ad omistaja.
Jo vanhentuneen Brand 37502: n jälkeen uusi kauneus näytti minulta erittäin älykkäältä ja edistyneeltä.
Toistaiseksi testatusta charlotteista Leivonta-tilassa 1 tunti ja kananmaksaa vihannesten kanssa monen kokin päällä.
Ehkä on vielä tämän laitteen omistajia?

Ostin sen Tšeljabinskista Rembyttehnikasta 3899 ruplaan.





Tekniset tiedot Polaris PMC 0527AD

Valmistaja: Polaris
Esiasennettujen ohjelmien määrä: 20
Teho, W: 860
Monikeitto: Kyllä
Tilavuus, l: 5
Viivästetty aloitus: Kyllä
Kulhopäällyste: Keraaminen
Kypsennysajan säätö: Kyllä
Lämpötilan säätö: Kyllä
Tyyppi: Multikeitin
Ohjaus: Elektroninen
Väri: Metalli
Takuu: 1 vuosi
Alkuperämaa: Kiina
Monitoimikeitin Polaris PMC 0527AD - Tuotekuvaus

Monikooker Polaris PMC 0527D on uusi nimi POLARIS-monikooker-sarjassa. Tällä mallilla on kompakti koko, helppokäyttöisyys, toimivuus ja tyylikäs muotoilu. Käytettävissäsi on 20 automaattista ruoanlaitto-ohjelmaa, mukaan lukien "Jogurtti", "Pizza", "Hidastaminen", "Tinktuura", "Leipä", "Saute". Monikeittimessä on myös Frying in Oil -ohjelma, joka voi toimia rasvarasvakeittimena. Kosketusnäytön ohjauspaneelissa voit asettaa haluamasi parametrit ja käynnistää kypsennysohjelman muutamalla kevyellä kosketuksella sormellasi.

Polaris PMC 0527D -keittimestä tulee monipuolinen laite keittiössäsi! Ainutlaatuinen Multipovar PLUS -ohjelma laajentaa merkittävästi tämän mallin toimivuutta - sen avulla voit asettaa manuaalisesti minkä tahansa monimutkaisen astian lämpötilan ja ajan. Anato-keraamisesti päällystetty sisäkulho on konepestävä, mikä tekee monikeittimesi helpommin puhdistettavan. 5 litran kulho antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa aterioita jopa 10 annokseen koko perheelle.
Suuri reseptikirja lahjaksi!

Tekniset tiedot:

Teho: 860 W
Volyymi: 5 l
Kosketa ohjauspaneelia
Monitoiminen värillinen LCD-näyttö
20 esiasetettua ohjelmaa + "Multi-cook" -toiminto

Käyttötavat:
Multicook PLUS, Leivonta, Keitto, Haudutus, Paistaminen, Leivonta, Pasta, Jogurtti, Hillo, Höyrytys, Maitopuuro, Rouhe, Tinktuura, Pilaf, Lämmitys, Pizza, Hidastaminen, Leipä, Paistaminen öljyssä, Saute, Kaurapuuro

Lämpötilan ylläpito 24 tuntia
Torkkuajastin jopa 24 tuntia (voit valmistaa ruokaa sovittuna aikana)
3D-lämmitystekniikka
Tallenna ohjelma sähkökatkoksen sattuessa - 20 minuuttia
Kulhotilavuudella 5L voit valmistaa astian enintään 10 annosta
Sisäkulhon keraaminen pinnoite Anato (Korea)
Kulho on varustettu mukavilla kahvoilla
Kulho on konepestävä
Kulhon tiiviys varmistaa tuotteiden hyödyllisten elementtien säilymisen
Automaattisen lämmityksen peruuttaminen
Irrotettava johto

Lisätarvikkeet:
- rkl
- lusikka
- mittakuppi
- höyrystin
- astia jogurtin valmistukseen

Tilojen nimet näyttävät olevan näkyvämpiä kuin oranssilla taustavalolla varustetussa 0517-mallissa.












Laite on vakiona: muovinen pöytälusikka, litteä muovilusikka, mittakuppi, astiahöyrylaiva. Anato keraaminen 5 litran kulho mukavilla kahvoilla. Mukava lisäys - kuusi muovikuppia jogurtin valmistamiseen.



Tämä ihme on jo keittiössäni - olen onnellinen kuin norsu.

Polina, mistä ostit sen?

Monikooker Polaris 0527D on monikookerin PMC 0517AD läheinen sukulainen, joten en löytänyt merkittäviä toiminnallisia eroja näissä kahdessa laitteessa. Pari innovaatiota on kuitenkin vielä olemassa.

Mallissa 0527 on 20 kypsennystilaa: PAISTAMINEN, KEITTI, HATTAMINEN, PAISTAMINEN, PAISTAMINEN, PASTA, JOGURTTI, KEITTÄMINEN, HÖYRITYS, MAITOPORSA, VILJAT, LÄMMITYS, VIRTAUS, PIZZA, HAMMASTUS, VINKKI, LEIVÄ, VOITA PAISTETTU , Kaurapuuro. Verrattuna malliin 0517 on viisi uutta kypsennystilaa: THILLING, TINCTURE, LEIVA, ÖLJYRASTE, SOTA. Mutta PAPU-tila on poissa.

BREAD-tila kiinnosti minua välittömästi. Tämä on kaksivaiheinen tila. Ensimmäinen vaihe on vedenkestävyys, toinen vaihe leivonta. Sinun ei tarvitse ensin kytkeä taikinan todistamiseen sopivaa tilaa päälle, sitten suorittaa signaalin, ja kytkeä päälle paistamistila. Kaikki kerätään yhdessä tilassa.

OHJAUS- ja TINCTURE-tilojen tulisi teoriassa valmistaa kuten hitaassa liesi. Katsotaanpa, mikä miellyttää.

Käsittelemme loput matkan varrella. Mutta edes päällekkäisen tutkimuksen perusteella voin sanoa, että Polaris 0527D -keitin yrittää yhdistää useita erinomaisia ​​keittiökoneita. Saamme pian selville, toimiiko se vai ei.

Monikookerissa on jo tuttuja kaikille: lämpötilan ylläpito 24 tunnin ajan, viiveajastin jopa 24 tuntia, ohjelman tallentaminen sähkökatkoksen sattuessa.

Suhteellisen uudesta olemme peruuttaneet automaattisen lämmityksen. Suhteellisen uusiin, mutta miellyttäviin lisäyksiin kuuluu myös multikookerin äänien poistaminen käytöstä. Ja on myös kätevä vaihtoehto - muuttaa aikaa ja lämpötilaa kypsennyksen aikana.

Polaris 0527D -keitin ilahduttaa omistajiaan KOLMIVAIHEISESTA Liesi. Tärkeintä on, että ruoanvalmistus voidaan ohjelmoida kolmessa vaiheessa.

[ElenaMart]

ElenaMart, kotona ostanut.

yhtäkkiä joku on kauan halunnut ostaa, mutta epäröi kysyä ...
nyt myyn myös Sea Breeze Slow -keittimet. ja on myös DEX-, POLARIS- ja REDMOND-tekniikoita. ja tietysti näiden yritysten komponentit.

Jopa siitä huolimatta, että otin yksinkertaisimman vehnäleipäreseptini kokeisiin, tulos oli erinomainen - pitkä, pyöreä, kultainen leipä. Multicookerin kotitekoinen leipä piti enemmän kuin leipäkoneesta. En sano, että maku on erilainen, ei. Kuori ja muruset ovat kuitenkin rakenteeltaan ehdottomasti erilaisia. Kuori on terävämpää, murusia on pehmeämpi. Viime aikoina olen paistanut leipää vain uudessa monikeittimessä.

Polaris 0527D -keittimen leivän valmistus BREAD-tilassa on jaettu kahteen vaiheeseen. Ensimmäinen vaihe - taikinan kestäminen, tapahtuu 35 asteen lämpötilassa, toinen vaihe - paistaminen - 150 asteen lämpötilassa.

Ensimmäisen vaiheen aikaa säädetään 30 minuutista 2 tuntiin 30 minuuttiin, toisessa vaiheessa 30 minuutista 2 tuntiin. Säätövaihe on 5 minuuttia.

Resepti:
- vehnäjauho 600 g
- sokeri 4 tl.
- suolaa 1,5 tl.
- hiiva 1,5 tl.
- vettä 370 ml.
- auringonkukkaöljy 1,5 rkl. l.

Tila: LEIVA + PAISTAMINEN
Aika: 1,5 tuntia + 1 tunti + 30 minuuttia + vaivaaminen

Jauhoni ovat yleisin (ei nimeä). EXTRA-suola. Kuiva, välitön Lviv-hiiva.

Vaivausprosessin aikana sinun on ehkä säädettävä jauhojen ja veden suhdetta. Jokaisen vesi on erilainen, samoin jauhot. Manuaalista vaivaamista varten laita ensin kuivia tuotteita ja sitten kaikki märkä. Vaivaaminen ei ollut ollenkaan vaikeaa eikä kauan. Yritin toistaa vaivaamisen algoritmi leipäkoneessa - vaivain likimääräisen homogeenisuuden, annoin taikinan levätä hieman pyyhkeen alla (noin 20 minuuttia) ja rypistyi sen uudelleen. Kaikki. Sen jälkeen siirrämme taikinan multicooker-kulhoon ja käynnistämme BREAD-tilan.

Analogisesti leivänvalmistajan kanssa asetin ensimmäisen vaiheen todistamiseen - 1,5 tuntia, leivontaan - toinen vaihe - 1 tunti. Kytkemme tilan päälle painamalla START-anturia. Käynnistyksen jälkeen paina START-anturia uudelleen peruuttaaksesi siirtymisen automaattiseen lämmitykseen.

Kun olet suorittanut BREAD for beauty -tilan, käännä leipä ympäri ja paista leivonta-tilassa leivinpintaa 30 minuutin ajan kullanruskeaksi.

Viime aikoina olen muutokseksi lisännyt tähän reseptiin useita hyödyllisiä ominaisuuksia: pellavansiemeniä, seesamia, auringonkukansiemeniä, kurpitsa siemeniä. Se osoittautuu aina erittäin maukkaaksi.

Kerro minulle, mitkä ovat tämän monen haittapuolet? Valitsen 17, 23 ja 27 mallin välillä.

[karitsa]

karitsa, no, olet löytänyt mitä valita !!! kolme erinomaista mallia ... miten valita täältä!
Itse asiassa sanoin aina, että jos päätit monikookerin koon ja hinnan, seuraavaksi tulee tärkeä parametri - suunnittelu. sinun on otettava yksi, joka pidät enemmän ulkoisesti.

Valitettavasti en pitänyt 23. kädessäni, mutta pidän siitä todella ulkoisesti. En sano mitään toiminnallisuudesta, koska en tiedä mitään. noin 17 ja 27 - se on melkein sama malli, mutta pidän henkilökohtaisesti 27. mallin suunnittelusta enemmän.

En löytänyt mitään haittoja, kokin paljon siinä. Ehkä ainoa negatiivinen puoli on, että kun täytän kulhoon tarpeeksi ruokaa perheelleni, sarjakuva on järkyttynyt eikä aina selviydy. mutta monikokki on juuri siellä ja auttaa heti.

ne ohjelmat, joita käytän jatkuvasti, toimivat oikein. paitsi, että SAMMUTTAMINEN on hyvin hiljaista, kenties liikaa.

mitä muuta ... toimintojen suhteen pidän enemmän 0527: stä, on tietysti ylimääräisiä ohjelmia, mutta BREAD-tilasta minä hiljaa punkki. ja Plovista. ja kolmivaiheinen MULTIPOOK säästää hyvin melkein missä tahansa tilanteessa.

ah-ah muisti mitä muuta oli epätavallista budjettikokeen jälkeen (ja mielestäni tämä on miinus) tiloissa, joissa joudut odottamaan veden kiehumista (PASTA, ON STEAM) kiehuvan veden jälkeen, kun 0527 antaa signaalin, heidän mukaansa vesi kiehuu ja on aika heittää ruokaa ... Joten budjettikokoonpanossa sarjakuva piippaa, kunnes pudotan ruoan ja painan uudelleen STAR-painiketta. No, näyttää siltä, ​​että vahvistan, että voit jatkaa ruoanlaittoa ... klo 0527 annetaan signaali vain kiehua, näyttää siltä, ​​että 10 kertaa se piippaa he sanovat, heittävät nyytit minulle, ja heti on ruoanlaitto. ja käyn usein pihalla enkä kuule tätä signaalia ajoissa. koska se oli ensimmäistä kertaa epätavallinen ja epämiellyttävä. nyt olen tottunut siihen ja kaikki on kunnossa.

Teen säännöllisesti vuohenjuustoa.
polaris, jossa on multi-cook, auttaa paljon.

[SupercoW]

SupercoW, mutta voisitteko kirjoittaa lyhyesti kuinka teet vuohenjuustoa, muuten en tiedä miten. Ja minä todella haluan. Ole kiltti!

Joo, se on mielenkiintoista juuston suhteen, niin söpö

[SupercoW]

SupercoW, kirjoita resepti, se näyttää erittäin herkulliselta))), mutta toisesta maidosta voit?

tytöt, ei lyhyesti toiminut ... lyhyys ei ole hyve.
antoi reseptin - Juusto hitaassa liesi.

Käytän samaa tekniikkaa vuohenmaidosta ja lehmänmaidosta. aina maukas.

Ehkä ainoa negatiivinen puoli on, että kun täytän kulhoon tarpeeksi ruokaa tarpeeksi perheelleni, sarjakuva on järkyttynyt eikä aina selviydy
Paljonko valmis ruokalaji on suurin? Meitä on kaksi aikuista, vanhin on 10, keskiarvo on melkein 2, ja pian syntyy nuorin. Toivon, että tämä määrä riittää meille!? Luin jonnekin, että keitto on korkeintaan 3 hyvää litraa ...

Tytöt, hyvää iltaa, kerro minulle, Polaris 0527 -puurossa: riisi, kaurahiutaleet viivästyneessä alussa ovat maukkaita?

[Alexandra7773]

Alexandra7773, kaikkien Polarien kohdalla ohjelmien algoritmit ovat samanlaiset, puuro on kypsennetty hyvin, se ei karkaa, se osoittautuu maukkaaksi (riippuu myös siitä, mitkä tuotteet laitat), et voi laimentaa maitoa kypsennyksen aikana.

[Alexandra7773]

Alexandra7773, Jatkoin äskettäin maitopuuron keittämistä myöhässä. kaikki on hyvin. mielestäni maku on sama kuin viipymättä - herkullinen. ja poistan myös lämmityksen. jotta puuro ei ole kiehuvaa vettä, vaan jotta voit syödä. super.

Erinomainen, pian keitin myös puuroa hitaassa liedessä, tilasin tänään,
lopulta valitsin hänet 3 kuukauden sisällä, tuo, uff ... kyllästynyt valitsemaan ..., olen iloinen, että tämä tuska ... on ohi))

Tytöt, ostitko hänelle toisen kupin?

Ostin kulhon Redmondilta. Tavallinen alkoi tarttua kuolemaan.

[Alexandra7773]

Alexandra7773, kupit voit valita minulta tässä... monet erilaiset kulhot sopivat malliin 0527.

Ja onko se redmond-kulho, jossa on kahvat? He sanovat hyvän ja ehdottomasti sopivan kulhon tefalin paistamiseen ja paistamiseen redmond-rip 2: sta, mutta on sääli, että sillä ei ole kahvoja

[Anastasenok]

jos oletetaan, että REDMOND M90 on käytännössä POLARIS 0517 (0527) -tuotteen kaksoiskappale, voimme olettaa, että REDMOND RB-C512 -kulhon tulisi sopia. lisäksi Anastasenok kirjoittaa, että Redmond-kulho on lähestynyt, todennäköisesti puhumme tästä kulhosta.tai vaihtoehtoisesti kulho RB-C502 (RIP-C2). jos puhumme keramiikasta.

jos puhumme tarttumattomasta, niin todella RB-A501 (RIP-A2) pitäisi tulla esiin. vaikka en ymmärrä, mitä järkeä on ottaa kaksi kertaa kalliimpaa kuin redmond, jos Polarisilla on 0501-kulho ehdottomasti houkuttelevalla hinnalla ja erinomaisella pinnoitteen laadulla.

h. s. En todellakaan pidä REDMOND-yrityksestä, vaikka teen myös heidän kupit.

Ostin RIP A2: n. Polariksen keramiikka on rehellisesti sanottuna palvellut vähän. Ja se on kevyempi kuin redmond-kulho. Muuten, henkilöstön jäsen palveli kolme kuukautta. Ja neljäs toimii korvattavana. Ja kaikki on kuin uutta. Ostin sen 790 ruplaan. Virkamiehet ovat sitä kalliimpia.

Pidin siitä paremmin uuden kulhon kanssa.

Kiitos Anastasenok, vahvistat minulle käytännölläsi, että Redmondin teflonkulho on korkealaatuista ja kestävää, heti kun multikeitin tuodaan sisään, tilaan sen heti.

[SupercoW]

Tyttöjen kulho Polaris pip 0501 on teflonia, joka ei ole laadultaan huonompi kuin Redmondin kulhot, kuten jo kirjoitin sinulle SupercoW, Polaris-kulhojen paino on sama kuin Redmond-kulhojen, ja hinta on houkuttelevampi.

Ah .. teflon! Ymmärrän, kiitos

[Alexandra7773]

Alexandra7773, terveydelle, aivan kulhoon 0501.

Onko 0527-mallissa kosketusohjelmia? Ja voidaanko sitä paistaa siinä? Toinen kysymys, onko hänelle teräs kulho?

Ja voitko paistaa siinä?

öljyssä on paistotila, öljyssä paistamiseen ei ole koreja.
En henkilökohtaisesti ole kokeillut tätä tilaa, en pidä siitä, joten en voi sanoa siitä mitään. vaikka siitä tuli jopa utelias ... mitä voit yrittää valmistaa siinä? paitsi perunoita.

Toinen kysymys, onko hänelle teräs kulho?

siellä on teräskulho. minulla on tässä.

Onko 0527-mallissa kosketusohjelmia?

mitä aistinvaraiset ohjelmat tarkoittavat? kuka tietää, milloin sammuttaa?
jos puhumme automaattisista tiloista, polaris 0527: ssä ei ole tällaisia ​​tiloja. mutta se ei ole koskaan pysäyttänyt minua. mikään ei ole vielä palanut. ehkä siksi, että tiedän jo suunnilleen ajan ja korjaan sen itse ...
kaikki muut hitaat liesi ovat vain automaattitiloja. En sano, että puuron keittäminen klo 0527 on hankalaa. nyt, yleensä, kokin useammin vain tässä hitaassa liesi, ja vanhat ihmiset lepäävät yhä useammin.

ei aivan oikein vastattu. Tässä on lainaohje täysjyväviljan kypsentämisestä vedessä (KRUPA-tila):
Tämä ohjelma on automaattinen. Jos tuote on valmis ennen asetettua aikaa (jota kulhossa on vettä), monikeitin keskeyttää kypsennyksen automaattisesti
sama on kirjoitettu PLOV-tilasta.

käy ilmi, että et voi kiinnittää huomiota kypsennysaikaan, monikeittimen pitäisi sammua itsestään, kun se huomaa, että on aika ...

tässä on kulho, jonka ostin Polinolta pitkään. Metalli. Polaris Fry -tilassa voit paistaa ranskalaisia. Paistaminen öljytilassa. Käytän tätä kulhoa myös "vanhassa" Orion-monikeittimessä.

nämä ovat vaihdettavissa olevia kulhoja.

kulho keraaminen Polaris PIP0502K monitoimikoneessa Polaris 0527. valkoinen sisällä. Ja alkuperäinen kulho on harmaansininen

"paistaminen öljyssä" -tilassa voit paistaa munkkeja, kaada kulhoon vähintään 300 ml öljyä. Kotitekoiset valkoiset. Ja jotta öljy ei "lentäisi" kaikkiin suuntiin, peitän sen pyyhkeellä. Ja paistan kannen ollessa auki. Totta, en syö tätä itse, en voi paistaa, mutta mieheni ja lapseni ylistävät munkkeja.

[AlenaDS]

AlenaDS, kulta, opeta hyvin! Voin silti tehdä tämän, enkä välitä kuvasta. Minä syödä Rakastan syödä. munkkeja on pitkään haaveillut oppia tekemään.

Polinochka, otin reseptin täältä 🔗 Valokuvilla, kuvilla, askel askeleelta resepti. Sen ydin: Munat
4
PC.
Maitotiiviste
1
pankki
Sooda
1/2
tl
Etikka
1
teelusikka
(soodan sammuttamiseen)
Jauhot
500
r
Hienosokeri
2
rkl
Kasviöljy
300
ml. Sekoita munat tiivistettyyn maitoon. Lisää etikalla sammutettu sooda, sekoita. Lisää sitten jauhoja annoksina ja vaivaa sitkeä taikina, joka ei saisi tarttua liikaa käsiisi. Rullaa taikinasta halkaisijaltaan kolme senttimetriä puristin ja leikkaa se kolme senttimetriä paloiksi. Rullaa ne palloksi. Kaada öljyä monikeittokulhoon. Öljyn määrä riippuu kulhon tilavuudesta.Kytke Fry-, Oil Fry- tai Multi Cook -tilat päälle (maksimilämpötilassa). Kun öljy on kuumaa, paista munkkeja molemmin puolin kullanruskeiksi. Paistamisen aikana munkkien määrä kasvaa. Laita valmiit munkit paperipyyhkeelle ja poista ylimääräinen öljy. Ripottele hieman jäähtyneitä munkkeja tomusokerilla. Jälleen kerran, kun kokkan, otan kuvia. ) On joitain donitsirengaskiinnikkeitä. Mutta kun kuvittelen, että sinun on täytettävä taikina tähän "ruiskuun" munkkeja varten ... minun on helpompi tehdä niistä kuin pyöreät pullat. Idea tuli mieleen vahingossa. Pisteytetty Internetissä: munkkeja multikeittimessä, antoi joukon reseptejä. Otan ne multikeittimestä ura-lusikalla (rauta), kun ne ovat valmiita. Paista niitä vain pari minuuttia.

[SupercoW]

ja minä liityin Temkaan!
kiitos Polina -SupercoW - Juuston resepti pakotti minut ostamaan Polaris 0527!
hän ilmestyi kanssani syyskuussa auttamaan Libertoshaa, ja olen hänelle erittäin iloinen!
Keitän tattaria kuten reseptikirjassa - 35 minuuttia ja mureneva puuro on valmis!
Pidän maitopuurotilasta, keitän siihen myös Artekin vehnäpuuroa.
Olen tyytyväinen multicookiin - teen juustoa Paulien reseptin mukaan,

ja kokeillut rei'itettyä - herkullista:
.
Keitin hyytelöityä lihaa - kotitekoisesta kukosta - se osoittautui hienoksi!

valokuvassa se tuli epäselväksi, mutta itse asiassa se osoittautui läpinäkyväksi!

shah-pilaf lavashissa:



vuoka osoittautuu taikuudeksi - erittäin herkkä (lisäsin rusinoita ja kuivattuja karpaloita)

ja paljon muuta - hän on minun täysimittainen avustajani!

nlili! Olet fiksu! Kaikki näyttää niin ruokahaluttavalta kanssasi !!!!

[AlenaDS]

AlenaDS, kiitos, iloinen, että pidit siitä!
hyvä sarjakuva on helppo valmistaa

[nlili]

nlili, super! kuinka mukavaa on, kun multicooker auttaa. ja juusto on niin kaunista!

Minun täytyy laittaa myös valokuvani, muuten en ole kertonut mitään pitkään aikaan.

[SupercoW]

SupercoW, !
Odotan makeisiasi!

No ... vain vähän toistaiseksi.

keitetty ... mmmm ... en tiedä mitä sitä kutsutaan. ajatteli aina, että se oli keitetty sianliha, mutta nyt hän epäili. purkkikeksejä: valkosipulilla täytetty sianlihan esiliina, joka on voideltu herkkuilla ja mausteilla, kääritty rullaksi, tiiviisti sidottu ja hitaaseen liesi. POLARIS 0527: ssä tämä oli BAKE-tila.


yritti tehdä normaalin mazzarellan. ei nuori, kuten fetajuustoreseptissä, mutta tiheä. No, mitä voin kertoa teille, olin väsynyt, polttanut itsensä ja aviomiehensä kädet, kiroin kaiken maailman ja vannoin valmistavan hänet uudelleen. mutta rehellisesti sanottuna se osoittautui herkulliseksi.


mutta oppi tekemään kovaa juustoa. meitolta. maistaa - jotain venäjän ja hollannin välillä. sulaa - testattu kuumilla puskureilla PIZZA-tilassa. nyt teen vain tällaista juustoa.


No, haluan myös leipoa leipää tässä sarjakuvassa, ei yksinkertaisesti ole sanoja siitä, kuinka pidän siitä. Vaivoin jopa taikinan kädensijani tähän. instragramista löysin reseptin herkulliselle vehnä-ruisleivälle. lisäsi annosta tavalliseen tapaan, lisäsin hieman ruisjauhoja ja ... lyhyesti sanottuna, nyt paistan sen hyvin usein.


nämä ovat toistaiseksi tiisereitä.

[SupercoW]

SupercoW, Polinochka - mitä herkkuja !!!
ja hiivaleipää tai hapantaikaleipää?
ja kovasta juustosta, lisätietoja,
Tämä on heikkouteni!

leipä on vielä hiiva. happamasta juuresta on unelmani, mutta en silti pysty kokoamaan itseäni tutkimaan tätä asiaa. Ymmärrän, että ei näytä olevan mitään monimutkaista, mutta kaikki ovat samat ... jos teen jotain, sitten ensin tutkin asiaa niin, että hiukseni seisovat. ja tätä varten nyt ei ole tarpeeksi voimaa. joten kun ruoanlaitto hiivalla.

Kerron sinulle juustosta. aloin kirjoittaa blogissani, se osoittautui hyvin ytimekkäästi (kolme artikkelia). Kun lisään sen, tuon sen heti foorumille. ei ole mitään monimutkaista. Olin yllättynyt itse.

Polina, voinko saada leivän reseptin?

[älä vaivaa vasta tasaiseksi]

Vehnä ja ruisleipä.
- vesi - 100 gr;
- maito - 400 gr;
- kasviöljy - 2 rkl. l.
- munat - 2 kpl (tai 7 viiriäistä);
- vehnäjauho - 315 gr;
- ruisjauho - 315 gr;
- kuiva hiiva - 3 tl;
- sokeri - 4 rkl. l.
- ylimääräinen suola - 3 tl.

Otan hieman vähemmän sokeria (3 rkl. L), muuten minulla on jonkinlainen erittäin makea sokeri ja se maistuu makealta, vaikka se onkin edelleen erittäin maukasta.

Kaada ensin neste kulhoon ja löysää sitten. Sekoita hyvin, mutta älä vaivaa vasta tasaiseksi... Taikina on erittäin tiukka ja tahmea. Anna taikinan levätä 30 minuuttia, sekoita uudelleen, hieman paremmin kuin ensimmäistä kertaa, mutta silti ei kauan ja ilman fanatismia. Voitele monikeittokulho kasviöljyllä, laita taikina kulhoon.
LEipä-1 vaihe 1t30min; LEipä-2 vaihe 1 tunti. Käännä leipä merkkiäänellä ja leipoa 30 minuuttia.

En olisi koskaan ajatellut, että leipää, johon on lisätty ruisjauhoja, voidaan tehdä niin helposti KÄSIIN.

Polinochka, eivät ole nähneet toisiaan kauan!
Kiitos reseptistä, minun täytyy myös kokeilla sitä!
mutta en voi tehdä pilafia Polarisissa,
Libertosilla pärjään hyvin, mutta en sopeudu millään tavalla
Voiko kukaan jakaa salaisuuden?

: mv701: Polinochka, kiitos reseptistä!

Polina, kiitos reseptistä, jonka minun täytyy kokeilla. Ja 3 lusikkaa hiivaa ei ole paljon?