Musta riisi ja äyriäiset (multicooker Brand 701)

[Merenelävät.]

Musta riisi ja äyriäiset (multicooker Brand 701)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Musta riisi	1 monilasinen
Vesi	2 monilasia
Suola	maku
Jäädytetty meren cocktail	500 g
Sushimauste (riisietikka)	maku

Keittomenetelmä

• Pese riisi, liota 1 tunti.
• Sitten huuhdellaan uudelleen juoksevalla vedellä, laitetaan se monikeittokulhoon, täytetään se 2 lasilla kylmää vettä, suolaa.
• Laitamme - "Krupa", "Standard".
• Kun kansi on valmis, avaa kansi, sekoita, lisää öljyä ja lämmitä - 15 minuuttia.
• Merenelävät.
• Aseta jäädytetyt keittokulhoon.
• "Manuaalinen":
• Vaihe 1 - 85 astetta, aika - 15 minuuttia
• Vaihe 2-100 astetta - 2 minuuttia
• Vaihe 3 - 95 astetta - 5 minuuttia.
• Lisää vaiheen 1 jälkeen sushi-maustetta ja mausteita.
• Syömme mustaa riisiä merenelävien kanssa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Musta riisi "jälkiruoka" (Järjestelmänvalvoja)

Risotto mustalla riisikatkarapulla "Southern Night" (Omela)

Musta riisi pellavansiemenillä (multicooker Toshiba RS-18NMFR) ($ vetLana)

[Olya]

Olyamikä runsas ruokalaji! Olen ensimmäinen, joka saa tällaisen herkun! Voin kuvitella kuinka herkullinen se on!

[Olya]

Olya, mikä mielenkiintoinen yhdistelmä! Ajattelemme samaan suuntaan kanssasi .. vasta eilen poimin epätavallisen riisin reseptin.)

Kiitos tytöt palautteestasi!
Musta riisi on sinänsä herkullista, voit syödä paljon vain voin tai tämän kanssa ...
Ja myös hyödyllinen ...

: Hei: Olga, jos ei ole vaikea selittää tylsille, miksi sinulla on 3 vaihetta merenelävien valmistuksessa? Johtuuko tämä siitä, että heidät lähetetään multikeittimeen jäätelön kanssa? Olin hyvin kiinnostunut reseptistäsi, varsinkin kun äyriäiset ja riisi ovat win-win-yhdistelmä.

Tämä ruokalaji keitettiin erilaisilla ohjelmilla - aluksi keitin riisiä "Krupalla", levitin sen. Sitten merenelävät "Manuaalinen" - sulatus, nopea kiehuminen ja helppo hapolla kiehuminen - en todellakaan luota pakastettuihin äyriäisiin, ja siksi tarpeeton lämpökäsittely ei vahingoita henkilökohtaisesta mielestäni.

[Olya]

Olya, mikä mielenkiintoinen yhdistelmä! Ajattelemme suoraan samaan suuntaan kanssasi .. vasta eilen poimin epätavallisen reseptin riisin kanssa.)

Ksyusha, millainen lunta kuitenkin on!

: hiOlechka, kiitos nopeasta ja täydellisestä vastauksesta. Nyt kaikki putosi paikoilleni.

No hyvä!

Ooooh mikä yhdistelmä. Söin mustaa riisiä vain osana ruskeaa riisiä, ja se oli herkullista. Havaitaanko nämä suhteet 1: 2 myös tavallisessa kattilassa? Mitä liotus antaa ja kuinka paljon kokata kastelematta?

En keittänyt sitä tavallisessa kattilassa. Kuinka paljon kokata ilman liotusta? - En tiedä, en keittänyt sitä.